温水冲最好。
增肌粉用多少度的水冲
一般建议用40度以下的温开水冲泡,因为增肌粉中的蛋白质具有特殊生理功能的活性物质,在水中的溶解度在通常情况下是在0℃-40℃范围内随水温递增的。另外增肌粉中含有麦芽糖和碳水化合物,糖和碳水化合物中淀粉在遇高温时会糊化,产生结块的现象。所以一般不建议用热水冲泡增肌粉。
具体泡法:
1、将温开水先倒入杯中,加入增肌粉;
2、搅拌或摇匀使其全部溶解后服用;
3、或是伴在含有VC的果汁或橙汁中,因为VC有助于蛋白质被人体的吸收;
4、增肌粉还可以和牛奶一起冲服,每次大概200ml左右就可以了。用牛奶冲还可以弥补牛奶中的蛋白质偏低的缺憾。
小贴士:使用一般的杯子,很难将增肌粉完全打碎摇均,而用筷子或汤匙搅拌也不行取,需要专用摇杯将粉末完全与水混淆。
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吃增肌粉注意事项
1、增肌粉有吸水性,每天要多喝水,一般是每天1500至2000毫升水。
2、增肌粉一次要吃100克以上,最好每天吃,不间断。不过不同产品的纯度不同,像康比特增肌粉每天只需吃50克。
3、增肌粉通常被用于日常卡路里与蛋白质摄入不足,如果你在日常生活中卡路里摄入就已经偏高,那么就不需要使用增肌粉而是可换作乳清蛋白与丙酮酸肌酸,适当的增加减脂成分。
4、增肌粉在运动后的半小时后服用效果最佳。
大学生健身必看,健身房新手攻略!
运动顺序一般是什么热身-无氧运动-有氧运动-拉伸按摩
运动时间建议:
以减脂为主
热身:建议5-10分钟无氧:建议40-50分钟有氧:建议40-45分钟拉伸:建议5-10分钟
以塑形为主
热身:建议5-10分钟无氧:建议40-50分钟有氧:建议20-30分钟拉伸:建议5-10分钟
初级健身者一周需要锻炼几次
对减脂需求大的,可以一周4-5次练
对塑形需求大的,可以一周3-4次练
对增肌需求大的,可以一周3-4次练
运动内容建议:热身内容建议:
选择跑步机:坡度1, 速度5-6, 快走10min
开合跳:每组30次,每组间隔20秒,做4组
高抬腿:每组40次,每组间隔20秒,做4组
无氧运动内容建议:
深蹲、卧推、硬拉、飞鸟、弯举等器械负重
有氧运动内容建议:
跑步机、椭圆机、有氧操,搏击操
跑步机可以选择慢跑或者爬坡
慢跑建议:坡度1-3,速度7-10,时间为30分钟爬坡建议:坡度8-10,速度6,时间约为45分钟
什么情况下需要拉伸和按摩
运动前:特别是力量型健身前,一定是要按摩拉伸运动后:按摩拉伸有助于放松肌肉,加速乳酸消除,缓解运动酸痛
训练安排建议
建议一个大肌肉群+一个小肌肉群训练,统一肌肉群不要去天天训练,不利于增肌减脂,初学者一周身体一个循环,针对于发力感不好的肌肉部位可以适当增加训练次数。
大肌群:背部/胸部/臀部
小肌群:腹部/肩部/手部
训练前后吃什么
运动前30-60分钟内,可以补充低碳水食物+适量蛋白质,有助于提高运动中的燃脂效率,帮助燃脂
运动后20分钟内,可以补充一些复合碳水和大量蛋白质,帮助快速恢复能量,补充运动后的消耗和提高代谢水平
低碳水食物推荐:糙米饭、全麦面包、燕麦、红薯等蛋白质食物推荐:鸡蛋、牛奶、蛋白棒等高碳水食物推荐:白米饭、馒头等
蛋白质食物推荐:鸡蛋、牛奶、蛋白粉、蛋白棒
训练中需要注意什么
由于训练过程中会大量出汗,所以一定要及时补水,选择少量多次喝水,约5分钟左右就喝一次水。
一般做杠铃哑铃动作时,增肌以最大重量做8-12次,塑形用轻重量做18次往上,一共做4-6组,每组的休息时间不要超过60秒钟。
体重基数较大者减脂尽量选择爬坡,快走这种有氧运动,或者使用椭圆机,尽量少跑步,减少膝盖压力,保护膝盖女生姨妈期后第一周为黄金周,可以增加有氧时间,加快减脂。
有氧运动尽量不要超过60分钟。
建议健身小白前期尽可能使用固定器械,更容易找到发力点。
最常见的五大误区
只要每天都运动饮食就不用控制
要想有的健身效果,不仅要练,饮食也要控制好。
锻炼过后一旦停止就会发胖
导致发胖不是因为停止锻炼,而是因为摄入的热量太多了
减脂只有靠有氧运动
有氧运动是减脂的重要组成部分,但力量训练可以令身体消耗更多热量,两者结合能达到更好的减脂效果
什么是减肥什么是减脂
减肥就是减重,减肥适用于刚开始健身基础体重相对过大的人群减脂是指在体脂不断缩减的同时,保留更多的肌肉,减脂适合皮脂较高肌肉含量也高的健身人群
想瘦哪里就瘦哪里
减脂是全身性的,至今没有任何研究表明,练哪块肌肉哪里就瘦
肌肉增长是在你离开健身房的时候开始的。所以,在两次训练之间,有必要给肌肉供应充足的营养物质,以便促进肌肉的恢复和增长。为了确保最佳的肌肉增长,你应该像对待训练那样,严格对待饮食和营养补剂。
热量
要想迅速增大肌肉块,你首先应该确保摄入充足的热量。要想保持肌肉块,一个体重20 0 磅的健美运动员,每天需要摄入3600千卡热量。而要想促进肌肉增长,热量摄入量应该增加到4600~5000千卡(在力量训练日,你每天每磅体重大约会消耗掉18千卡热量)。
在休息日,应该把热量摄入量降低到4000千卡(此时每天每磅体重消耗的热量为15千卡)。
不论是训练日还是休息日,你都应该确保摄入的热量来自于高质量的食品。
蛋白质
作用:蛋白质是由氨基酸组成的,而氨基酸是构筑肌肉的“建筑材料”,而且是很多生理过程所必需的。全天保证体内有充足稳定的氨基酸供应,有助于促进训练后的身体恢复,并防止身体分解肌肉组织,获取氨基酸来支持其他的生理功能,这样就能更好地促进肌肉增长。
摄入量:训练日每天每磅体重摄入2克蛋白质;而在休息日,由于你不再喝训练前和训练后的高蛋白饮料,你的蛋白质摄入量将下降到每天每磅体重15~18克。
碳水化合物
作用:肌肉中的碳水化合物储备是肌糖原,肌糖原是力量训时的能量来源。肌肉中的糖原储备水平较高,可以更好地促进身体的合成代谢,使你更容易长肌肉。此外,肌糖原还能把水分吸引到肌肉里面,扩张肌肉细胞的细胞膜,从而为肌肉增长创造更大的空间。
摄入量:训练日应该每天每磅体重摄入3克碳水化合物;在休息日,每天每磅体重摄入25克碳水化合物。
脂肪
作用:单不饱和脂肪(比如坚果、花生酱和橄榄油中所含的脂肪)和饱和脂肪酸(比如牛肉、鸡蛋和奶制品中所含的脂肪),可以使你的睾丸激素保持在较高的水平。欧米伽-3脂肪酸(比如鲑鱼、金枪鱼和核桃中所含的脂肪)能促进肌肉和关节的恢复。
摄入量:在训练日和休息日,每天每磅体重摄入05克脂肪。
训练日的饮食计划范例
第一餐
2 勺乳清蛋白
1 勺唯它高(Vitargo 是一种高分子量碳水化合物,提取自马铃薯淀粉)
1 杯纯橙汁把蛋白粉和唯它高混入橙汁,如果有必要的话,可以适量加水。
第二餐
3 个全蛋
2 个蛋清
1/4 杯低脂碎干酪
2 碗菠菜
1 碗燕麦粥
14 克核桃和1/4 杯葡萄干这一餐在第一餐吃完后的30~60 分钟内摄入。
炒鸡蛋:在不粘锅里放橄榄油来炒。在鸡蛋炒熟之后,加入菠菜和奶酪。
第三餐
1 勺酪蛋白粉
1 杯纯牛奶
1 个中等大小的香蕉把香蕉和酪蛋白、牛奶混合起来摄入,也可以分开吃。
第四餐
170 克九成瘦的绞碎牛肉
2 碗糙米饭
1 杯切碎的花椰菜
煮牛肉加米饭
切碎的西兰花
你可以在前一天把食物准备好,用饭盒带在身边,方便随时食用。
第五餐
一听金枪鱼罐头
1 汤匙蛋黄酱
2 片全麦面包
1 个大苹果
第六餐(训练前30 分钟时摄入)
1 勺乳清蛋白粉
1 勺唯它高和270~454 毫升水混合。
第七餐(训练期间摄入)
10 克支链氨基酸
1 勺唯它高加水混匀,训练期间随时饮用。其所含的30~40 克能被身体快速消化吸收的碳水化合物,可以使你的体能保持在较高水平。把支链氨基酸和简单碳水化合物同时摄入,可以使氨基酸能迅速被输送到肌肉组织,从而促进肌肉蛋白质的合成。
第八餐(训练后30 分钟内摄入)
1 勺乳清蛋白粉
1 勺酪蛋白粉
1 勺唯它高
2 杯(1 杯约合237 毫升)纯牛奶把乳清蛋白粉、酪蛋白粉、唯它高和牛奶混匀后摄入。如果有必要的话,可以适量加水。
第九餐(在训练后90 分钟内摄入)
227 克鲑鱼(烤或者煎)
2 个大红薯
2 杯蔬菜沙拉
1 汤匙沙拉调料(橄榄油和醋)
第十餐
1 杯(约合237 毫升)低脂奶酪
1 碗燕麦粥
14 克核桃
1/4 杯葡萄干
第十一餐
1 勺酪蛋白粉,加500 毫升水混匀后摄入
虽然这个饮食计划是为体重200磅的男性设计的,但同样适用于体重在180~220 磅之间的男性。如果你的体重偏高或者偏低,可以按照下面的方式,相应地调整热量和营养物质的摄入量。比如,一个体重150 磅的健美运动员,每天至少需要摄入3700 千卡热量,也就是150X18 = 2700 千卡,再加上1000 千卡,等于3700 千卡。
这些热量应该来自于200 克蛋白质、450 克碳水化合物,以及至少75克脂肪。
总计:大约5200 千卡热量、400克蛋白质、600 克碳水化合物、135克脂肪。
需要摄入的营养补剂
下面列出的是能帮助你长肌肉的最佳营养补剂。
乳清蛋白
作用:乳清蛋白是消化吸收速度最快的蛋白质。乳清蛋白中的支链氨基酸含量很高,其含有的缩氨酸能扩张血管,从而使更多的血液流进肌肉,带给肌肉更多的氨基酸、血糖、氧气,以及合成代谢激素(比如生长激素和睾丸激素)。乳清蛋白还能促进肌肉充血。
》推荐摄入量:早晨起床后立即摄入30~40克;训练前和训练后分别摄入20克。
酪蛋白
作用:乳清蛋白的消化吸收速度比较缓慢,能阻止肌肉组织被身体分解破坏,并能促进力量训练后的肌肉增长。晚上睡觉之前摄入,可以防止睡眠期间身体分解肌肉组织。
》推荐摄入量:力量训练后、两餐之间,以及睡觉之前,分别摄入20克酪蛋白粉。
支链氨基酸
作用:支链氨基酸有3种,它们是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。其中最重要的是亮氨酸,所以,选择支链氨基酸的时候,你最好选择亮氨酸的含量是异亮氨酸、缬氨酸两倍的产品。亮氨酸就像钥匙一样,启动肌肉蛋白质的合成过程。一项由韦德集团研究部门进行的研究发现,与那些在训练期间摄入乳清蛋白和运动饮料的受试者相比,那些在训练期间摄入支链氨基酸的受试者,肌肉长得更快。
》推荐摄入量:每次喝高蛋白饮料时,摄入5~10克(力量训练前摄入10克)。
肌酸
作用:可以迅速给肌肉提供能量,使你的力量更大,或者能用同样的重量做更多的次数。肌酸还能促进胰岛素样生长因子—1的产生,可以帮助你在第三周和第四周期间取得更好的训练效果。此外,肌酸还能使更多的水分进入肌肉细胞,从而使肌肉细胞变得更饱满,扩张包裹在肌纤维外面的筋膜,为肌肉增长创造更大的空间。
》推荐摄入量:训练前和训练后分别摄入2~5克;在休息日,早晨起床后立即摄入2~5克。
β-丙氨酸
作用:通过和组氨酸结合在一起变成肌肽,β-丙氨酸能帮助你增加肌肉的力量和耐力水平,从而提高你的训练强度。
研究表明:与仅仅摄入肌酸相比,同时摄入肌酸和β-丙氨酸,可以更好地增大肌肉的体积。
》推荐摄入量:训练前和训练后分别摄入2~3克;在休息日,早晨起床后立即摄入2-3克。
唯它高
作用:唯它高的消化吸收速度非常快,比大多数糖类的消化吸收速度快两倍。唯它高提高胰岛素水平的能力也是其他糖类所不可及的。而胰岛素是促合成代谢效力最强的激素之一,对促进肌肉增长具有非最重要的意义。如果你找不到唯它高,也可以代之以30~40克其他消化吸收速度比较快的碳水化合物食品,比如葡萄糖、蔗糖,或者运动饮料。
》推荐摄入量:早晨起床后、训练前、训练期间,以及训练结束之后,分别摄入30~40克。
休息日的饮食计划范例
第一餐
2 勺乳清蛋白
1 勺唯它高
1 杯纯橙汁
把蛋白粉和唯它高混入橙汁,如果有必要的话,可以适量加水。在睡眠期间长达7~8 个小时无法进食之后,立即摄入消化吸收速度较快的蛋白质和碳水化合物,可以阻止身体分解肌肉组织来获取能量。橙汁的消化吸收速度比唯他高慢一些,从而可以给身体提供更持久的能源供应。
第二餐
3 个全蛋
3 个蛋清
1/4 杯低脂碎干酪
2 碗菠菜
1 碗燕麦粥
14 克核桃
1/4 杯葡萄干
第三餐
1 勺酪蛋白粉
1 杯纯牛奶
1 个中等大小的香蕉
第四餐
170 克鸡胸肉
1 杯(约合237 毫升)糙米饭
1 杯(约合237 毫升)黑豆
1 杯切碎的花椰菜
你可以在前一天晚上把食物准备好,装在饭盒里面随身携带,用微波炉加热即可食用。
第五餐
113 克熟火鸡胸肉
1 汤匙芥末
2 片全麦面包
1 个大苹果
第六餐
1 勺酪蛋白粉
1 杯纯牛奶
1 个大苹果
研究表明,酪蛋白并不会像乳清蛋白那样提高饱腹感;这就意味着,摄入酪蛋白并不会影响你吃下一餐。
第七餐
227 克牛排
1 个大红薯
2 杯蔬菜沙拉
1 汤匙沙拉调料(橄榄油和醋)
第八餐
1 杯(约合237 毫升)低脂奶酪
1 碗燕麦粥
14 克核桃
1/4 杯葡萄干
第九餐(睡前小吃)
1 勺酪蛋白粉和270~454 毫升水混合
酪蛋白的消化吸收过程持续7 个小时左右,可以在睡眠期间给身体提供稳定的氨基酸供应,从而避免身体分解肌肉组织来获得氨基酸。
总计:大约4100 千卡热量、360克蛋白质、475 克碳水化合物、90 克脂肪。
其他可供选择的营养补剂
下面这些营养补剂并不是一定要摄入的,但是,如果有条件的话,你也可以摄入,它们能帮助你迅速增大肌肉块。对于那些肌肉很难增长的人来说,摄入这些营养补剂是不错的选择。
提高一氧化氮水平的补剂
作用:一氧化氮能使血管膨胀,可以使肌肉训练时更好地充血。这样就能使更多的氨基酸、葡萄糖、氧气、合成代谢激素被输送到肌肉组织,从而使你的体能更充沛,肌肉增长速度更快。研究表明,精氨酸、瓜氨酸、丙甘氨酸左旋肉碱能有效地提高一氧化氮的水平。所以,你应该选择含有上述成分的营养补剂。
》推荐摄入量:选择含有3克精氨酸和45克丙甘氨酸左旋肉碱的一氧化氮提高补剂。在训练前30~60分钟时摄入。
D-天冬氨酸
作用:D-天冬氨酸能促进黄体生长激素的分泌,而黄体生长激素能促进睾丸激素的产生。意大利的研究人员让一组受试者摄入安慰剂,另一组受试者每天早上摄入3克D-天冬氨酸,外加维生素B6、维生素B12和叶酸。持续12天。结果发现,摄入D-天冬氨酸的受试者,黄体化激素的水平提高了30%;随后,其睾丸激素水平提高了40%以上。
》推荐摄入量:每天早上起床后,喝高蛋白饮料的同时摄入3克。
γ-氨基丁酸(GABA)
作用:γ-氨基丁酸虽然是一种氨基酸,但它实际上是一种神经传递素,能改善大脑的功能,促进睡眠,从而加速肌肉的恢复。此外,它还能促进生长激素的分泌。
》推荐摄入量:力量训练前和睡觉前一小时时,空腹摄入3~5克。
谷氨酰胺
作用:谷氨酰胺能促进肌肉的恢复,并提高肌纤维中支链氨基酸——亮氨酸的水平。由于我们的免疫系统需要谷氨酰胺来维持正常的功能,以营养补剂的方式摄入谷氨酰胺,可以防止身体分解肌肉组织来为免疫系统提供谷氨酰胺。这样不仅能增强人体的免疫力,还能通过保持肌肉中有较高的谷氨酰胺水平,来促进肌肉增长。
在力量训练前摄入谷氨酰胺,有助于减轻肌肉的疲劳,并能提高生长激素的水平。这使得它很适合在力量训练后和睡觉之前摄入。
》推荐摄入量:每次喝高蛋白饮料时,摄入4~10克。
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