健康第一大基石——合理膳食
●一杯牛奶强壮一个民族,科学合理的膳食是“百岁工程”的地基
●饭前喝汤苗条健康
●七八分饱延年益寿
●“减肥腰带”——调控主食
民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血黏度不稠也不稀。怎样做到合理膳食呢?两句话,十个字:“一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。”
什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多90%的缺钙。缺钙有三个结果,第一骨疼,易患骨质增生、腰疼、腿疼;第二驼背;第三骨折,一摔骨头就断了。我们碰到一个病人,先是咳嗽,咳嗽胸就疼,最后不咳也还疼。他觉得很奇怪,怀疑是不是得了肺癌,结果到放射科拍片,医生一看吓了跳,他光咳嗽就咳断了三根肋骨。住院以后,他因为疼得不能翻身,医生一帮他翻身,啪!又断一根,原来他全身骨头都变疏松了。
为什么会缺钙呢?因为每人每日需要800毫克钙,而我们的膳食里仅有500毫克钙,而每袋牛奶约有300毫克钙,所以要每天补足一袋牛奶。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始。喝到什么时候?直至终身。外国人多高大健康,不是因为饭吃得多,也不是肉吃得多,而是因为他们喝奶多。二战前的日本人因身材矮小被戏称为“小日本”,而现在日本人变了,同龄的中小学生,日本孩子的平均身高超过北京孩子,比广东、福建小孩高得更多。原因很简单,二次大战后,日本政府每天中午给小学生免费一袋牛奶。就这么一袋牛奶,日本人一代比一代高。所以日本人有句话“一袋牛奶振兴一个民族”。泰国为了摆脱矮小人种的困扰,从国王、王后到王室成员,全部致力于“儿童每天喝牛奶”的宣传。泰国20年的努力成绩令人瞩目:18岁男青年身高较以往增长4厘米,女青年增高3厘米。德国联帮牛奶研究所所长黑申教授则更列举了牛奶的诸多好处:防治中风、高血压、心脏病;阻止人体吸收有毒物质;脱脂奶和酸奶能增强人体免疫力;美容、催眠,等等。
牛奶什么时候喝好呢?睡觉前喝好。因为孩子长个子时,白天不长,晚上入睡1小时后,生长激素开始分泌,所以睡觉前喝奶,如果喝完奶后能再吃一片100毫克维生素C和一片复合维生素B,这个孩子不但身高、体重好,而且抵抗力强。
“二”是什么意思呢?“二”是250克至350克碳水化合物。相当于六两至八两主食。这六两到八两不是固定的,因人而宜。调控主食可以调控体重,是最好的减肥方法。现在减肥药很多,实际上不用这样减肥,减肥主要靠调控主食和适量运动。最近科学家提出一句话减肥,这是最科学、最顺利的减肥法,叫做“饭前喝汤,苗条健康”。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老火汤,饭前喝汤,汤到胃里,通过胃黏膜,再通过神经反射到脑干食欲中枢,就能使食欲中枢兴奋性下降,食量就自动减少1/3,而且吃饭变慢。北方人饭后喝汤,越喝越胖,为什么呢?吃饱饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上汤里有脂肪、肉片、蛋等,又补充热量,所以饭后喝汤越喝越胖。
“三”是什么意思?三份高蛋白。人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白质不能太多,也不能太少,三份至四份就好。一份就是一两瘦肉或一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者二两鸡或鸭,或者半两黄豆。一天三份。比如说我今天早上吃一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃二两豆腐或二两鱼,这一天三份至四份的蛋白质不多也不少。我们知道人有32颗牙齿,其中4颗犬齿,吃肉用的,28颗门齿和臼齿,用来切割磨碎蔬菜淀粉用的,也就是从牙齿的结构比例也是主要以素食为主。人不能天天吃肉,你是老虎啊,老虎都是犬齿,那当然就是吃肉的,自然界的规律就是这样。
那么,什么动物蛋白质最好?鱼类蛋白好。人吃鱼越多,动脉粥样硬化越小,冠心病、脑卒中越少。植物蛋白以什么最好呢?黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品,对妇女还特别好,减轻更年期症侯群。
“四”是什么意思呢?四句话,即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱”。精细搭配,一个礼拜吃三四次粗粮。不甜不咸是指“清清淡淡才是真”。
三四五顿是指每天吃的餐数。绝对不能不吃早餐,只吃两顿。我想重点讲讲七八分饱。请大家无论如何记得吃饭一定要吃七八分饱。记住这一句话就可延年益寿。古今中外,延年益寿的办法不下几百种,但是都无效。真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种,我们叫低热量膳食,说白了就是七八分饱。美国科学家做过这样的实验:100只猴子随它吃饱,另外100只猴子七八分饱,定量供应。结果呢?随便吃饱的那100只猴子几年下来,胖猴多,脂肪肝多,冠心病多,高血压多,死得多;另外100只猴子苗条、健康,很少生病。观察到最后证明,所有高寿猴子都是那些喂七八分饱的。美国有个很著名的专家,他的话很权威,来中国讲过学。一次讲完课,他说,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好。哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱,第二,爬楼走路慢跑。
“五”是什么意思?就是500克蔬菜和水果。人生最大的痛苦莫过于癌症,晚期癌症。怎样才能不得癌症呢?预防癌症的最好办法,就是常吃新鲜蔬菜和水果。河南有个林县,食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素、硒、新鲜蔬菜和水果,食道癌患病率明显下降。500克蔬菜和水果相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点这个,预防癌症最好。
什么叫“红、黄、绿、白、黑”?“红”是一天一到两个西红柿,特别是提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌可减少45%。第二个就是说如果健康人喝点红、白葡萄酒或米酒也可以,每天50—100毫升。少量酒是健康的朋友。如果这个人情绪低落,那么炒菜时可加点红辣椒,红辣椒可以刺激体内产生内啡呔,是改善情绪减少焦虑的东西。
“黄”是什么意思?中国人的膳食缺少钙和缺少维生素A。缺少维生素A有什么表现呢?小孩免疫力下降,感冒发烧,扁桃体炎;中年人得癌症,动脉硬化;老年人眼发花。富含 胡萝卜素(维生素A的前体)的有胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒,或者干脆叫红**的蔬菜,红**的蔬菜含维生素A多。
“绿”是什么意思?饮料里茶最好,茶叶当中绿茶最好,绿茶含有多种抗氧自由基的物质,可减缓老化,减少肿瘤,防止动脉硬化。
“白”是什么意思呢?是指燕麦粉、燕麦片。燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三酯,还对治疗糖尿病、减肥效果特别好。特别是燕麦粥通大便,很多老年人大便干,用力时易造成脑血管意外。
“黑”是什么意思呢?“黑”是黑木耳。黑木耳这东西特别好,一天5—10克,可以降低血黏度。黑木耳吃后,血液变稀释,人不容易得脑血栓、老年痴呆,也不容易得冠心病。动物和人体实验都证明用了5—10克黑木耳就能降低血黏度和胆固醇。有一次我为病人看病,病人告诉我一件事,说有一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术。到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来。”一个半月以后,他再去,一做造影,三个血管通了。医生对他说:“你没有病,血管通了,不用搭桥。咦,你是怎么治的?”病人说,只有一个偏方:10克黑木耳,一两瘦肉,3片姜,5枚大枣,6碗水,文火煲成两碗汤,加点味精,加点盐,每天吃一回,45天,血栓都化了。
健康第二大基石——适量运动
●最好的运动是走路
●有恒、有序、有度
运动也是健康的非常重要的要素。我们知道奥林匹克运动的故乡希腊,在古希腊山上的岩石上刻了这样的话:“你想变得健康吗?你就跑步吧;你想变得聪明吗?你就跑步吧。”
什么运动最好?走路。走路是世界上最好的运动。它的健康效果绝对不是高尔夫球、保龄球、游泳所能代替的。1992年世界卫生组织提出:最好的运动是步行。目前仅北美洲每天就有8000万人参加步行运动。实际上早在上世纪20年代初,心脏病学之父美国人怀特已第一个提出步行对健康有特殊益处,主张健康成人应把每日步行锻炼作为一种规律性的终生运动方式。
最新的研究已证明:步行可以逆转冠状动脉硬化斑块,特别适合中老年人。步行还能有效地预防糖尿病,研究表明:每周步行3次,糖尿病的发病机会比不运动组减少25%,每周步行4次者减少33%,每周步行5次者减少42%。每次应步行3公里左右。
步行还能明显使体型健美。步行使脂肪减少,肥胖者减肥,瘦者肌肉增加。
更重要的是,步行能使神经系统功能,尤其是平衡功能改善,步行能改善思维,使情绪变得愉快。
在这里我强调一条,动脉硬化是可预防的,是部分可逆的,它可以由重到轻,从无到有,从有到无,是可变化的。走路就是使动脉由硬化变软化的一个最有效的办法。研究证明,只要坚持步行一年以上,粥样动脉搏硬化班块就能部分消除。
怎么步行最好呢?请记住三个原则,三个字。三个原则是:有恒,即持之以恒;有序,循序渐进;有度,适度运动。三个字:三、五、七。什么是“三”?就是最好一次步行3公里30分钟以上,分次也可以。“五”呢?一个礼拜最少运动5次。“七”指适量运动,因为过分运动是有害的。怎么叫适量运动呢?有氧代谢,就是运动到你的年龄加心跳等于170。这样的运动叫做有氧代谢。如果身体好,可以多一些;身体差,可以少一些。雷洁琼90多岁了,问她有什么爱好,她说最大的爱好就是天天走路。陈立夫活到100岁,他也是每天步行。北京东华门边上有个观,里面有一个道士很穷,政府每月给他15块钱。他这人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从东华门走到建国门,再从建国门绕回来。一次两个小时,一年四季天天走。这个道士活到90岁还生活得好好的,他其实并没有什么好的营养或者食品,就是每天早上起来棍子一拿就走路。
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是打太极拳。它柔中有刚,阴阳结合。太极拳最大的用途是改善神经系统,如果坚持三年、五年、十年之久,平衡功能将会改善,走路绊了一下也不摔跤。美国老年体育协会专门作了研究,分两组老年人:一组在健身房锻炼,天天练肌肉;另一组打太极拳,结果下来一对比,练拳的这组平衡功能好、脑子好、走路不摔跤,骨折也减少50%。最后,美国人得出一个结论,说非常佩服东方人的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。太极拳非常好。要么走路,要么练太极拳。
我在锻炼肌肉,,是必须要晚上和早上都要喝牛奶吗?这样效果大吗,,
不是的,每次训练后要补充容易吸收的蛋白质(鸡蛋、牛肉或蛋白粉)和碳水化合物(面包,牛奶,蛋白粉等)即可。
晚上喝红牛在锻炼肌肉效果好吗?表面上看不好,其实是可以的。无论什么时候(只要是正常不影响休息的时间)喝了红牛练肌肉比不喝效果要好(按照你自己的方法)。健身到了一定的阶段,比如增加负重,是比以前容易疲劳的,如果喝了红牛使你兴奋,锻炼的强度和永续性能比不喝好的话,那就是有效果了。不过长期依赖这东西好不好,或者有什么不好,我就不清楚了。
在家跑步练哑铃需要喝牛奶吗?人家说锻炼后喝牛奶长肌肉快是这样吗?请专业人士回答需不需要看你的目的。如果是做力量训练,而且强度和计划都正确,饮食中蛋白质又不够,满足全部的条件,喝牛奶会对增肌有帮助。
伊利早餐牛奶必须要在早上喝吗?区别就在于,早餐奶是针对于早上不能空腹和牛奶这种问题,解决的
至于晚上和中午什么时候喝没有什么问题,放心
早上锻炼身体肌肉前喝牛奶吃鸡蛋么?应该说,在锻炼身体后吃这些东西,有助于你肌肉中蛋白质不流失。。。
锻炼肌肉必须要练全身的吗
这个不是的,看你想锻炼哪里,比如说你有啤酒肚,那么做做仰卧起坐锻炼下腹部就好了;比如你觉得力气不够大就锻炼锻炼手脚;除非你想要做健美先生那样的,就可以按比较好看的比例来锻炼全身。
晚上睡觉要喝牛奶吗?觉前喝温牛奶可以更好的促进睡眠.而且也是补钙的比较好的时间.
晚上锻炼肌肉有效果吗没太大差别,因为这些时间都是你的活跃期,应该有效果的。一般来说,应该是早上9-10点钟在户外锻炼好,因为这时间氧含量最高,早一些的话,有汽车尾气,而且植物的光合作用还没产生足够的氧气,晚一些的话,汽车尾气就上来了。
锻炼在于坚持,一次练透,及时补充蛋白质,这两点达不到是你没效果的根本原因,而不在于时间早晚。
晚上喝牛奶和早上喝牛奶要加热吗牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富。最好还是加热后喝,对肠胃比较好的。但是温度不要过高,或者加热时间过久,这样会破坏蛋白质的,稍微加热即可,凉牛奶容易导致胃肠功能差的
早上喝牛奶晚上喝酸牛这样好吗我绝的可以,牛奶可以养人啊?
当然可以喝牛奶,有一定增肌的作用,至少可以保证健身期间的肌肉不流失。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
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每100克牛奶所含营养素如下
热量(5400千卡)、蛋白质(300克)、脂肪(320克)、碳水化合物(340克)、维生素A(2400微克)、硫胺素(003毫克)、核黄素(014毫克)、尼克酸(010毫克)、维生素C(100毫克)、维生素E(021毫克)、钙(10400毫克)、磷(7300毫克)、钠(3720毫克)、镁(1100毫克)、铁(030毫克)、锌(042毫克)、硒(194微克)、铜(002毫克)、锰(003毫克)、钾(10900毫克)、胆固醇(1500毫克)。
一般牛奶的主要化学成分含量如下:
水分:875%
脂肪:35~42%
蛋白质:28~34%
乳糖:46~48%
无机盐:07%左右
问题一:健身是喝全脂牛奶好, 还是。 那种? 健身目的不同,营养补充也不一样
如果是减肥,要喝脱脂牛奶或者酸奶
如果是增肌,要喝牛奶或者全脂牛奶
日常锻炼,没有硬性要求,都可以
手打,望采纳
在保证运动量的前提下,全脂牛奶或牛奶,可以提供增长肌肉需要的蛋白质
或者可以考虑直接服用蛋白、鸡胸肉或者乳清蛋白粉
问题二:健身喝什么牛奶?健身喝全脂牛奶还是脱脂牛奶 健身后后喝脱脂牛奶好。
脱脂牛奶有以下特点:
低热量 :脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了 45%。
低胆固醇:由于胆固醇属于“脂溶性物质”,主要存在于乳脂肪中,而脱脂牛奶中脂肪含量少,因此胆固醇含量比全脂牛奶降低了 70% 以上。另外,脱脂牛奶在蛋白质、乳糖 、钙、钠、钾以及维生素 B 等方面,和全脂牛奶差异并不大,小伙伴可以选择脱脂牛奶作为运动后补充,比较不怕长胖。
问题三:健身完后可以喝全脂牛奶吗 可以喝啊,这是没什么的。不必非要喝脱脂牛奶的。同样可以补充蛋白质。
问题四:健身期间到底喝脱脂牛奶好还是全脂的 虽然会有很多人告诉你要喝脱脂的,但是其实全脂牛奶更好,因为牛奶中含有的脂肪很少,而且其实人一天,不管你是要减脂还是要增肌,脂肪的摄入是必须的,所以摄入牛奶中的脂肪并没有问题,而且全脂牛奶的营养会比脱脂甚至半脂牛奶要高很多,所以还是建议喝全脂的。
问题五:瘦人健身喝什么牛奶 全脂的还是脱脂的 全脂的 最好是多吃些肉结合运动就能达到增体重及健康了
问题六:健身期间能喝纯牛奶吗 穷人吃蛋白粉+鸡脯肉 小富就吃鸡蛋清+麦片+豌豆 土豪就吃牛羊肉 真富帅那就三文鱼基围虾生蚝海参
60~65kg的小个子每日足量训练1小时 那每日当摄入100g蛋白质 假设正常素食能满足40g 那额外增补差不多就是3两鸡肉+1勺半粉 6两牛肉 或者3包奶+2个全蛋15个蛋清的量 那只要不嫌麻烦不怕多花钱 不吃粉练着玩完全没问题
在中国 明摆着说没有纯牛奶 哪怕特仑苏或者其他贵货也不是 一般牛奶如果是按加仑喝那蛋白质也够 如果是纸袋小包一包蛋白质不过5g 靠这补充全部需要 哪怕你喝了不吐 要么你钱多了烧手要么就是有强迫症 并不推荐
还有就是 碳水化合物(典型的 淀粉 葡萄糖)是仅次于蛋白质的营养物质 是你运动能量的主要来源 控糖是玩减脂 不是增肌 碳水不足是啥都练不出来的
问题七:健身的人应该喝全脂牛奶还是脱脂牛奶 全脂的 最好是多吃些肉结合运动就能达到增体重及健康了
问题八:健身喝全脂牛奶还是低脂牛奶? 根据健身阶段不同以及个人体质选择。
个人比较胖,处于减脂阶段选择低脂甚至脱脂奶。
个人比较瘦,处于增肌阶段可选择全脂牛奶。
全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪,低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪,脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。全脂牛奶含有牛奶的所有成分;脱脂牛奶除去了对人体不利或有害的脂肪,保留了牛奶中对人体有益的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。
问题九:晚上健身后喝全脂牛奶能不能长肉 不会的
练肌肉时可以喝牛奶,牛奶有利于长肌肉的。
肌肉力量练习后补充优质蛋白质可以迅速促进肌肉的增长,牛奶的主要物质主要是蛋白质,所以说喝牛奶可以增加肌肉的增长。
肌肉锻炼俗话说,三分练,七分吃。练习一定要足够的运动强度去刺激,然后训练后的营养补充很关键。主要吃些富含高蛋白的食物最好。比如,牛肉,鸡蛋白,牛奶,豆类等。
做完无氧运动再做有氧运动等20分钟再喝牛奶对增肌效果虽然有效,但是其实际效果远远不够。在无氧抗阻训练后食用乳清蛋白粉比牛奶更容易被身体吸收,而乳清蛋白粉的缓解肌肉疲劳的作用远远超过牛奶,因为含脂肪量低,也可以减少肠胃负担。且有足够的热量以提供之后进行的有氧燃脂运动中消耗。
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