蛋白粉可以增肌吗？

蛋白粉对健身长肌肉并不是起促进作用，因为蛋白粉既不是激素也不是药，蛋白粉只是辅助肌肉生长的营养，而且健身者吃蛋白粉所获得的效益也不仅仅只有增肌这一点。

蛋白粉还可以很好地维持肌肉状态，肌肉体积越大所消耗的能量也就越多，为了保证肌肉不在饥饿的时候流失，适时适量的冲一些粉喝掉也挺不错的，所以蛋白粉也不是非得在训练后才能吃。

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蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同。

不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分（AAS）是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。

对于有需要的特殊人群，除了通过食物补充必需氨基酸以外，可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充，但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质经胃肠道消化吸收后，需要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用，

——蛋白粉

增肌粉。

在蛋白粉的基础上添加了更多比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质，一份增肌粉的热量通常在600大卡以上，有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上，蛋白质含量在25%-35%之间。

增肌粉和蛋白粉最主要的区别是碳水化合物，而碳水化合物最主要的功能就是为身体提供能量，包括你增肌也是需要消耗大量的能量的，而碳水化合物也有一个缺点就是会容易造成能量过剩，过多的能量会堆积到身体内形成脂肪。

所以如果是想更加壮一些，增肌效率更快的一些，可以吃增肌粉，如果更想要肌肉线条和腹肌之类，那么就不要再吃增肌粉，只吃蛋白粉就足够了。

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增肌粉使用注意事项：

1、要想使增肌粉发挥最佳的增肌效果，还应制定科学合理的训练计划及膳食营养计划。事实证明科学地使用健美补剂将大幅提高你的训练效果，而随意非科学使用将无收效。

2、过量食用会导致肠胃不适以及消化和吸收不良。

3、过量食用会使体内血清素含量增高，会抑制毛细管血流速度，特别是在脑部，易困倦。

4、健美增肌是一个长期的过程，增肌粉的使用也要建立在长期科学合理的训练及增肌营养方案的基础上。

-增肌粉

蛋白粉就是补充蛋白质的物质，如果你是在进行肌肉健身，那么蛋白粉就可以很好地给你补充你身体所需的蛋白质了。但是健身也分很多种，有人只是通过健身提高自己的身体素质，平时基本上就是慢跑或者是打打乒乓球或者羽毛球之类的，这些健身锻炼就不需要吃蛋白粉了。有的人是通过健身来减脂，平时的运动强度也是很小的，所以也是不需要吃蛋白质的。

只有通过健身使得自身的肌肉纤维产生破坏再生才需要吃蛋白粉来补充蛋白质，也可以通过吃肉类来补充蛋白质，这时候就不需要买蛋白粉了，因为蛋白粉真的很贵。我买过一桶两磅多一点的蛋白粉四百多块钱，一个多月就喝完了，按照这样的速度一年要花几千块钱买蛋白粉。如果你不是专业的运动员或者想要短时间锻炼出肌肉的就不需要花这么多的钱去买蛋白粉了。

在锻炼肌肉的时候，要求有足够的运动强度才可以让自身的肌肉细胞纤维产生破坏再生的过程，当肌肉细胞产生破坏之后就要及时补充足够的蛋白质才能够让肌肉更好的修复。每个人的肌肉细胞数量都是一个定值，这个就跟自己家族的遗传相关联了。要想锻炼出更加发达的肌肉，出了每次锻炼的时候能够达到足够高的运动强度，还要持续一定的时间才可以，这时间至少也要一年多。

如果你想在短时间内更加科学的锻炼出发达的肌肉，那么你可以去到健身房去找拥有专业知识的健身教练去教你如何科学合理的健身。

在保证运动量的情况下，适当喝蛋白粉或增肌粉是不会影响健身效果或发胖的。

那就是不要过量服用，别把蛋白粉当饭吃。蛋白粉需要经过肾脏的过滤才能吸收，过量服用会增加肾的负担。另外，如果运动量不够的话，也不需要通过蛋白粉来增加蛋白质的摄入，不然还是会变胖。

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用量及注意事项：

1、按推荐摄入量服用，由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。

2、不要空腹服用，空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

3、吃温或冷，不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

4、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

5、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

参考资料：蛋白粉-

补剂方面可以选蛋白粉，如果肠胃功能不是很好，建议买分离乳清再搭配谷氨酰胺；增肌粉就是增肌粉，没有什么乳清分离，这完全是智商税，谁来我都这么说，三四百一桶的增肌粉换成米饭吃他不香吗，至于增肌粉的其他含有的元素，完全可以从日常饮食中摄入，这就要看你如何调整增肌期的饮食结构，最好是选择干净增肌，每一餐的碳水摄入量要控制，脂肪一定要选择优质脂肪酸！！！