并不是说不能吃,蛋黄的油脂含量很高容易提高皮脂水平,但是合理的健美食谱中并不排斥油脂,比如牛肉中就有少量油脂。
楼上说固醇含量高是不错,但是蛋黄中的固醇颗粒比较细腻不会照成血管阻塞。
总结一下就是说可以吃蛋黄,但是尽量少吃。
可以吃,不过更需要蛋白质的摄入,这是肌肉形成的主要物质。
男人健身如何补充营养,才能保持肌肉增长?不管你是健美新手,还是老行家,以下的7条增肌营养定律都值得你再三注意,千万不要因为看似简单而对其有所忽视。
1每天吃6顿饭。不管吃什么,每隔二、三小时吃一顿,肌肉将会保持快速的增长速度。
2保证每餐都含有碳水化合物,给肌肉提供足够的营养。
3摄入适量的蛋白质。
4不要进行过低脂肪的饮食节食。
5保证摄入足够的奶制品。
6水果的摄入可以随意,每天2份就已足够,但也可以多吃。
7训练前的最后一餐应该在训练前30分钟,应保证含有大量容易消化的碳水化合物、30克小麦蛋白,同时,训练结束后应立即补充80—100克碳水化合物(比如糖类)。只有这样,才能保证训练的效果是增肌而不是减肌。
1、不是不要吃,是不要吃太多。蛋黄的主要成分,是175%的蛋白质,325%的脂肪,还有大约480%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等微量成分。健身者多摄取蛋白质而避免脂肪,因为蛋白质有助于肌肉的增长。2、补充蛋白质每天吃两个鸡蛋,不健身也应这样。蛋黄一定要吃,它含有丰富的卵磷脂,是大脑必不可少的营养物质。不要担心胆固准醇。
3、胆固醇是体内不能缺少的物质,没有它,钙就不能被吸收。第二,从食物中摄取的胆固醇只占5%,绝大部分是自身代谢过程中合成的。
4、运动可降低胆固醇。多吃蔬菜和水果,尤其粗纤维的食品,它会把多余的胆固醇带出体外。
不会
但是蛋黄有胆固醇的,也有热量的,蛋黄的热量比蛋白的多
所以如果你在减肥的话,想吃鸡蛋,最好只吃蛋白,因为蛋白没什么热量,不要吃蛋黄哦(不过吃了,也不是特别有事的)
鸡蛋可以说是高蛋白的代名词,很多健身人士把鸡蛋作为蛋白质中的主要食物之一来进行饮食规划。鸡蛋是他们饮食中必不可少的一部分。但即便如此,关于鸡蛋还是有很多争议。很多人认为鸡蛋可以帮助我们补充蛋白质,但是鸡蛋中的胆固醇含量很高,大量食用是不健康的。针对这个观点,基本上分为两派。有人认为胆固醇主要存在于蛋黄中,所以蛋黄要分开丢弃,只吃蛋清。还有人认为全蛋营养含量最高,抛弃蛋黄简直是浪费生命。
那么真相是什么呢?如果我们处于减脂或增肌期,是否应该抛弃蛋黄而不吃?不要担心,这篇文章会在这一点上给你详细的解释。相信你看完之后会有自己的答案。健身的人每天吃那么多鸡蛋,蛋黄中的胆固醇该担心吗?1鸡蛋为什么令人担忧?每个人都认为胆固醇是健康的杀手,它会直接导致心脏问题。所以很多人还是很担心食物中的胆固醇,尤其是鸡蛋这种胆固醇含量高的食物。
对于已经有心脏问题的人,更要注意胆固醇的摄入。之前美国心脏协会发布过一个提案,说每天胆固醇含量最好保持在300mg以下,而一个鸡蛋的胆固醇含量在186mg左右。根据这个计算,即使你每天只吃两个鸡蛋,你的胆固醇摄入量也会超标。因为有很多这样的数据,人们逐渐害怕鸡蛋,很多人坚持吃鸡蛋不吃蛋黄的原则。全蛋会影响健康吗?
这个问题引起了太多人的关注,这里直接给你答案。研究证明,食物中的胆固醇含量无法与体内的胆固醇含量相比。其实人体本身每天都会产生胆固醇,胆固醇是由你的肝脏产生的,一般在1000-2000mg。胆固醇并没有大家想象的那么令人震惊。它实际上是人体内的一种重要物质,用于制造激素,产生维生素D,构建细胞膜,帮助消化脂肪。
最好是不吃,也可以少量吃
健身的人一般都是吃水煮蛋,水煮蛋分为蛋白和蛋黄。蛋白的主要成分就是蛋白质,而鸡蛋黄属于聚脂类的食物,所谓聚脂类的食物我们通俗点可以理解为,含脂肪较高的食物。事实也确是如此,鸡蛋黄的脂肪含量高达32%以上。
因此对于健身想要练出一身肌肉的人来说,吃过多的鸡蛋黄会给身体摄入过多的脂肪。过多的脂肪是健身人群的敌人,所以不吃蛋黄。其次,如果身体脂肪含量太高,肌肉再发达也会显现不出来,只会埋藏在脂肪下。
为避免胆固醇高,吃鸡蛋增肌的人要少吃蛋黄。增加肌肉的饮食和运动:
1、多餐次
变3餐为4餐或5餐,这样能够更好地为肌肉的合成提供能量和营养,不至于饿掉肌肉、影响合成。同样数量的食物,如果分开来吃,能够提高机体对营养素的吸收,保持良好的胃肠功能,增加营养的供给。
2、多主食
机体缺少碳水化合物就会产生一系列不利影响,如体液酸化、容易疲劳、运动能力下降、大脑反应迟缓等。可以把土豆、红薯、山药、南瓜、栗子、红豆、绿豆、糯米等烹饪成菜肴或加餐,这样能增加碳水化合物的摄入。
3、多蛋白
肌肉的主要营养成分就是蛋白质。建议选择吸收好、生物活性高的优质蛋白摄入,并且,为了能够达到最佳的增肌效果,在摄入蛋白时,一是要确保摄入足够的优质蛋白质,二是要选择恰当的时机。健美爱好者往往会选择如牛奶、乳清蛋白、牛肉、鸡胸、鱼肉、鸡蛋白等食物。
4、少脂肪
增肌人群是需要高热量的,但是,高热量并不等于要高脂肪。那种“多吃肉长肌肉”、“大鱼大肉来者不拒”的做法不可取。
5、运动
肌肉的围度和体积的增长离不开运动,尤其是负重力量训练。负重力量训练,如借助哑铃、杠铃增加对肌肉的刺激,使用组合器械进行肌肉练习等。
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