很多年轻人开始泡枸杞养生，枸杞真的可以养生吗？

枸杞适合不同年龄阶段的人食用，适量的枸杞有益于身体的健康，但是过量的摄入，反而会适得其反。

一、枸杞中的营养成分，是枸杞有养生功效的主要原因。

如今掀起了一股养生的热潮，泡枸杞成为青年人的常态。枸杞对人体的健康有益，枸杞中富含的营养成分，是枸杞有养生功效的主要原因。枸杞中含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸等人体所必须摄入的营养成分。枸杞除了有丰富的营养成分，还能够促进和调节人体的免疫功能，抗衰老等多种功效。枸杞在医学上也有着十分重要的药用价值，这也是人们热衷于食用枸杞的原因。

二、年轻人泡枸杞，一部分营养成分会流失，达到养生的效果甚微。

用枸杞泡水喝的益处是大于害处的，因此适量的饮用有利于身体的健康。青年人泡枸杞，只是喝泡出来的水，有很少一部分营养成分会被人体吸收，大部分营养成分仍然会存在枸杞中。热水泡枸杞虽然能快速的，把枸杞泡开，但是非常容易破坏枸杞的营养成分，造成营养成分的流失。在喝完枸杞水之后，将枸杞同时食用，能将枸杞补充营养的作用发挥到最大。

三、适量的食用枸杞，积极的锻炼身体，才是科学健康的养生方法。

青年人由于长时间工作，使用电子设备的频率增加，导致有眼睛干涩等症状出现，这时可以用枸杞搭配其他的配方，可以达到明目的效果。但是食用枸杞要注意用量，如果过多的食用枸杞，非但不能让身体健康，反而对身体有损。过量的食用枸杞，会导致上火、流鼻血、眼睛红肿等症状出现。枸杞虽然没有年龄的限制，但是一旦出现身体不适的情况时，应立即停止食用，情况严重者需要到医院观察。科学健康的养生方法，不单单只是靠食用枸杞就能达到效果，积极地锻炼身体，合理规律的生活作息，才能够保证身体免疫力增强。

总结

养生不仅仅只是一句口号，有很多青年人，喝着最多的枸杞水，却熬着最多的夜。科学合理的养生，才是保持身体健康的正确途径。身为青年人，不能只将枸杞作为养生的办法，而应该时刻督促，有一个自律正常的生活作息，枸杞只能是一种辅助产品。

  随着经济发展人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重起了养生了。现在不少年轻人都会时常手里捧着一个保温杯，虽然喝酒熬夜的习惯依然存在，但平常也在进行着枸杞泡水喝的“佛系养生”。众所周知枸杞虽然小小一颗，可它的营养价值却是相当高的，枸杞不光可以用来泡茶，用来煮粥煲汤也是很不错的选择。好多朋友会有这样一个问题：我每天都在泡枸杞水喝，但是怎么就没有什么作用，枸杞泡水真的能达到养生效果吗？

  总的来讲，枸杞泡水喝是能够达到养生效果的，不过它的作用不是简简单单喝两口就能表现出来。枸杞是营养价值和药用价值非常高的一种食物，同时也很平价。多实用枸杞能够明目、护肝、滋阴补血等功效。富含维生素A、膳食纤维、铁 、硒、还有较多的蛋白质、钙、锌、钾等等人体所需的营养物质。所以啊，不要觉得喝了枸杞水就没有用，恰恰相反，它对身体还是有很不错的好处的。

  不过，你没有感受到传说中那么好的效果，也有可能是你用错了方法。其实枸杞泡水也还是有一定讲究的，而且枸杞泡水要切记“三不要”，下面我就告诉你。

一、不要用开水泡

不用开水泡不仅能提升枸杞的口感，更重要的是还能够把它很多有效成分缓慢的浸泡出来。我们古人为什么不用开水来煎煮或是浸泡枸杞呢？是因为古人认为枸杞直接做成散剂或是丸剂，它的疗效才能发挥到最好，科学研究也表明，直接口服咀嚼枸杞吸收情况是最好的。

二、泡水后的枸杞不要丢

枸杞泡完水之后，虽然说啊口感变得很淡，但是枸杞当中还有一些不溶于水的有效成分，如果直接把它丢掉，很多有效的营养成分就被你浪费掉了，尽管我们大多数人一般认为干枸杞更好吃一些，而且也有更好更容易吸收充分利用其的营养成分。但是枸杞泡水能够促进肠胃吸收，所以它的调理功效会更好一些。建议大家把枸杞水喝完之后，把剩下的枸杞也给全部吃掉，这样枸杞所有的营养成分都将被你吸收利用。

三、不要乱吃染色枸杞

这一点同样也是非常重要。大家都知道染色枸杞的价格可不便宜，但是在市场上也有一些无良的商家，为了降低成本促进销售，就会用硫磺以及其他的一些化学品来熏制枸杞，这样的枸杞，吃了还不如不要吃，吃了也是搞坏你自己的身体还让钱财进入了不良商家的荷包。所以说，选择枸杞最好还是选那些正规厂商的枸杞，不要贪图小便宜去那些不明来历的小贩那买。

  养生是一件好事，但是大家一定要用对方法，不要盲目跟风去做，根据自己体质来选择适合的养生方法，别白忙活了一场什么也没得到。

保温杯里泡枸杞真的可以养身，有科学依据吗？

有条件的人，建议你选择黑枸杞，与普通枸杞相比，前者含有较多的花青素等抗氧化成分，在养生效果上面要更突出。曾在动物实验上证明，花青素具有延缓机体衰老、抗氧化，对预防心脑血管疾病还有相对积极的功效。

枸杞的确是好产品，是我国准许的药物食品类均可应用的食药同源名册里边的一员，枸杞是食品类，但也是药物，具备药物的属性，故枸杞并并不是合适每个人的，理应依据身体情况深入分析，下列小编将枸杞的特性渐渐地道来。

枸杞安全系数非常好。近些年国家卫健委施行了一个食药同源的名册，名单上现阶段一共有110种药物，这一名册是以全部中药中，选拨了一些具备普遍服用安全的中药材，枸杞做为名册上的一员，不但具备一定的作用，安全系数也是毫无疑问的。

枸杞子做为中药材，具备药物自身的属性，具备一定的偏性，并不适宜每个人。中医学觉得，身体产生病症是因为身体内不平衡，故必须对于人体失调的缘故，应用具备一些偏性的药物纠正失调。而身体失调的因素各种各样，纠正失调的药物也是各种各样，没有一种万能药就能纠正全部失调，枸杞子也不可以纠正全部失调。

那麼枸杞子的特性是什么呢？合适哪一种群体？不适宜哪一种群体呢？依据在我国全新、最专业的《药典》2015版记述，枸杞子具备滋补养生肾脏，益聪明目地作用，可以用以虚损精虚，腰膝酸疼，晕眩耳呜，勃起障碍频繁遗精，目昏不明等。

人一但到中年，变老难以避免，中医学觉得人一但到中年之后肾精逐渐衰落，非常容易发生腰酸腿软、晕眩耳呜，勃起障碍频繁遗精等病症，长期性坐到办公台前冲着电脑上也非常容易目昏不明，故对久于坐到公司办公室的中老年男孩和女孩，的确是合适在保温水杯里边挂机枸杞。可是，针对一些伴随经常口干，嘴苦，爱生气；嘴中粘腻，排便难受；心悸失眠睡觉多梦，口腔上火等情况的群体就并不适宜常常服用枸杞子。

瑟瑟秋风起，随着天气逐渐变冷，又到了各种 养生 手段齐上来呵护自己小身板的时候。

谈到 养生 ，怎么能少得了枸杞？

近几年，不仅中老年人们持续喜爱“保温杯配枸杞”的老干部式 养生 法，连年轻人也越来越喜欢用枸杞“朋克 养生 ”。

枸杞的销量逐年增加，有不少90后已经开始在自家院子里种枸杞了，有些勇于创新的年轻人甚至还发明出了“枸杞配啤酒”、“枸杞配可乐”的操作。。。

吃了这么多年枸杞，你知道它究竟有哪些营养价值吗？

枸杞可不是近几年才兴起的食物，它的 历史 至少可以追溯至3000多年前的殷商时期。在已发掘出的甲骨文中，便有关于枸杞的记载。

在漫长的 历史 时期里，枸杞一直都是一种重要的中药材，在历版的《中国药典》中也都有收录。

明代李时珍在《本草纲目》中曾记载，“枸杞子甘平而润,性滋而补，能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药。”

先来看一下枸杞的主要营养成分：

（数据来源:薄荷食物库）

枸杞的热量不低，但由于大多数人都是用它泡水喝或者煮饭的时候放少量食用，因此倒并不会给我们的身体带来热量上的负担。

从营养素上来看，枸杞的主要成分是碳水化合物和蛋白质，此外维生素A、胡萝卜素的含量非常丰富，还含有许多对人体有益的其他微量元素。

中医药中对枸杞的好处记载很多，典型的有明目壮阳、滋阴补肺、抗癌抗老化、增强免疫力等等，这些说法，以营养学的视角去看，也是有一定道理的。

比如，枸杞富含的天然色素具有一定的抗氧化作用，确实有助于延缓衰老。

枸杞中的β胡萝卜素作为维生素A的前体，能预防维生素A的不足，可以预防干眼症，非常适合熬夜族。

枸杞中还含有一些阿托品类的物质，可以当做天然的“兴奋剂”，缓解疲劳。

也有一些报告指出，枸杞中的多糖类物质可以降血压、降血糖、调节机体免疫甚至是减轻辐射损伤。

但是，如果因此就觉得枸杞是灵丹妙药，那倒也大可不必。

首先，枸杞的这些好处大多是从理论上讲的，暂时没有充足的人体实验数据佐证。

要知道，要想证明一种物质对人体 健康 有影响，人体实验是最可靠的研究方法，理论和实践往往是两码事儿，仅从理论上证明是远远不够的。

其次， 抛弃剂量谈疗效，就是在耍流氓 。即使对人体有益，也是在有一定剂量的前提下，仅凭每天挑几颗泡水喝，也很难说能起到什么效果。

看到这里，相信很多人已经有点懵圈了，那枸杞到底有没有营养价值？我到底还应不应该吃枸杞？

答案很简单：

喜欢，就吃。不喜欢，也没必要强吃。

营养学是一门发展时间尚短的科学，对于很多食物和营养物质的研究并不够深入，并且，进行大规模的人体实验也是一件非常费时费力的事情。

这就导致有很多食品，没有非常明确的证据说明它对 健康 真的有好处，但也没有证据证明它一定对 健康 没有好处。

由于缺乏人体实验数据做支撑，无法明确证明有效，这些食物无法作为药品，因此，他们往往被称为“保健食品”。

枸杞就是典型的一例。

对于这类食品，只要价格不是太高，都可以买来食用，或许真的能的能给身体带来好处。再不济，也有帮助 养生 心理作用嘛！

更何况，枸杞泡水的味道也不错。

但作为普通人，某些价格非常高的枸杞品种，宣称 养生 效果比普通枸杞高几倍几十倍的，就没有必要尝试了。

这类高价枸杞在品相上、味道上确实会好些，营养价值可能也会高一些，但是高不了太多，但从性价比的角度来讲，就挺低了。

枸杞子，味甘、性平具有补肝益肾之功效，久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。具补肾益精，养肝明目，润肺之功效。枸杞子尤其适合气血两亏、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎、中毒性或代谢肝病及胆管系统引起的肝功能障者和工作繁忙的男性服用。

枸杞子用于煲汤或泡茶，具有解热、止咳、化痰等疗效。枸杞茶对治疗体质虚寒、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、皮肤疾病等有辅助作用。

然而要注意的是，烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样才能防止大量营养成分流失。而且，枸杞也不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。

由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光者最好不要食用。

从中医角度讲，枸杞是药食两用的食物，枸杞能补阴，平补肝肾精血，常用于治疗精血不足引起的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋耳鸣、牙齿松动、须发早白、失眠多梦等。

但是，对于不是肝肾阴虚、精血不足的人，特别是体质偏于阳盛，实热内盛之人，如果长期喝枸杞水，则容易补过头而出现上火。可见，枸杞不是人人都能够泡着喝的。还有枸杞温热身体的效果比较强，故正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃，

如果在炎热的夏天，成人每天食用量6克为宜，不宜过多。儿童容易上火，故不适合喝枸杞水，因此要慎服枸杞。

枸杞怎么喝最好呢？有资料显示：枸杞可与菊花一起泡水当茶饮，可防上火。炮制方法为菊花、枸杞各10个，用开水冲泡即可，其中杭白菊是上选。菊花有清肝明目，清热解毒的作用，两者搭配在一起补益效果更强。