用豆浆机打出来的米糊有营养呢？

自己用豆浆机打的米糊有营养。

豆浆机只是起到绞碎的作用，对食材营养无破坏性。

米糊的营养和功效：

1、健脾开胃功效：米糊含有丰富的维生素C等营养成分，具有很好的健脾胃的作用，可促进胃液和消化液的分泌，从而促进机体消化，可有效增强食欲，治疗消化不良、食欲不振等症状。

2、润肠通便功效：米糊中含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，促进消化液的分泌，可有效防治习惯性便秘、大便秘结等症状。

3、还具有补血养颜功效等。

扩展资料：

米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。

米糊可迅速为人体所吸收，可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。

可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然，薯类也可以打在米糊里面。

米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。

米糊可迅速为人体所吸收，可促进食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。

参考资料：

-米糊

1、易被消化吸收，婴儿米糊做为软食能够和快的被身体消化吸收，不容易导致消化不良的状况出_

2、婴儿米糊的制做食物大部分都为一些谷类，谷类做为一种杂粮，带有一定的粗甲基纤维素，能够协助身体消化吸收作用提高，且汲取大量的营养元素。

3、谷类在墨弄成粉后，会有一种浓厚的香味，能够协助胃口的提高，提升食材的口味

4、谷类在制做婴儿米糊的情况下要留意使用量，不可以一次添加过多，会造成加温不太熟的状况出_，影响人体正常消化吸收。

1、养胃安神米糊

材料：黑米、花生、红枣、莲子、冰糖

注意：在制作米糊之前，这些食材最好要提前在清水里浸泡一个晚上，这样更容易打碎。

2、五色豆米糊

材料：大米90克，红小豆、绿豆、黑豆、黄豆、芸豆共90克

营养：黄豆和黑豆都属优质蛋白质且蛋白质含量高，可以替代一部分肉类，对于预防控制高血压、高血脂、糖尿病等慢性病的人群特别适合。绿豆解毒降暑、红豆高钾又补铁。而且大米缺乏赖氨酸，大豆蛋白富含赖氨酸，让豆类与大米一起混合，比单吃—种食物时的蛋白质利用率高。这款米糊一次吃一小碗即可，也可搭配水果当早餐吃。

3、消积食米糊

材料：鸡内金50克、粳米500克，加适量白糖调味。每次50克，做辅食喂食。

营养：鸡内金能健胃消食；粳米能补中益气、健脾和胃，共用有健脾胃、消积食的功效，适用于6月龄以上婴幼儿。

扩展资料

注意事项：

正餐食用白粥、面条等食物是功能性消化不良患者的主要治疗手段。这类食物含大量淀粉，利于消化系统功能的恢复，有助保持胃肠道内菌群平衡，并为人体提供能量。但对于胃部肿瘤、炎症和溃疡的患者，白粥和米糊只能作为辅助治疗手段，配合药物和其他医疗技术，帮助胃部正常功能的恢复。

此外，由于面条、米粥、糊类食物主要成分是碳水化合物，不推荐患有胃病或胃部不适的糖尿病患者经常食用，否则血糖容易快速升高，不利于糖友控制血糖。

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人民网-小儿积食 喂鸡内金米糊

人民网-白粥、米糊、面条能护胃？养胃要因人而异

很多人养生都首选五谷杂粮作为主食，在《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，说明五谷杂粮在均衡营养结构中主体地位。

一、什么是五谷杂粮

通常将稻米、小麦、大豆、玉米、薯类称作五谷，将小麦和稻米之外其他粮食叫做杂粮。但是随着社会经济，和农业生产的变化，五谷杂粮的定义也是在不断演变的，但不变的都是五谷都是泛指粮食作物。

二、营养价值

大家都知道，生活中只吃精米和白面是不符合膳食营养结构的，所以提倡多吃杂粮。而在五谷里面，小麦稻米都是属于细粮的，粗粮是指稻米和小麦之外的粮食作物。粗粮能降低糖尿病患者餐后血糖的浓度。如荞麦、大麦、红米、黑米等都可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。

三、禁忌人群

消化方面有问题的人不适合吃，因为五谷杂粮中有一些粗糙的食物，容易在胃肠部产生物理摩擦，所以可将那些比较粗糙的食物做成粉糊。虽说糖尿病患者多吃五谷杂粮能降低血糖浓度，但糖尿病合并肾病患者就不建议吃了。贫血和缺钙的人也不适合吃，杂粮中的草酸能抑制钙质的吸收。

多吃五谷杂粮是有很多好处的，粗粮中含有比细粮多的微量元素，如钾、钙、叶酸、维生素等，这些物质都是对身体有益的。平时吃惯了大米白面，可以吃一吃粗粮换换口味，还有助于身体健康。

成分、功效区别。

1、成分方面，米粉的主要成分是谷物蛋白、乳清蛋白、大豆蛋白以及酪蛋白，增肌粉的主要成分是大豆蛋白。

2、功效方面，米粉主要用途是增加肌肉和补充体内的蛋白质不足，增肌粉的主要作用是增重，还有脂肪层的增加。

快碳。快碳是能够快速释放热量的碳水化合物，对食物来说，白面包、大米饭和其他精制谷物都属于快速释放能量的碳水化合物，慢碳是指供能时间长，饱腹感强，营养全面的，而米糊就是属于米饭的一种做法，所以是属于快碳。