想增肌，该怎么改善饮食？

建议男士的饮食比例(碳水化合物：蛋白质：脂肪)：

　　6：3：1(皮脂偏低)或者5：3：2(皮脂适中)。

　　建议女士的饮食比例(碳水化合物：蛋白质：脂肪)：

　　4：4：2或者4：3：3。

　　食物来源可以参考这些：

　　优质碳水化合物：燕麦、面条、米饭、薯类、水果、豆类等。

　　优质蛋白质：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、奶酪等。

　　健康油脂：亚麻油、深海鱼油、橄榄油、坚果、牛油果等。

对于增肌来说加餐是很重要的。每隔三个小时就进餐一次，可以使食物的营养物质供应更充足，吸收效果也更好，还能避免“饥饿反应”减少体脂储存的风险，使你养成更健康的饮食习惯。

　　所以，除了正常的三餐外，还要在两餐之间加上加餐和宵夜。一天六餐才能保证你训练后受损的肌肉有足够的营养恢复，还有身体所需的能量要源源不断地输入。另外，早餐对于增肌增重至关重要。由于一整晚没有进食，不吃早餐的话身体就会通过消耗肌肉的方式供能，如果你想增肌，就必须要养成吃早餐的习惯。

1、第一步我们需要做的依然是计算出我们每日的能量总消耗。

2、第二步我们需要做的就是选择我们的能量过剩的幅度，因为我们不希望我们增肌的幅度太低，但是也不希望增的太快，导致我们增加的很多都是脂肪，这样的话我们就变胖了。

3、第三步我们要进入的又是最为关键的营养比例的选择，首先我们依然从蛋白质说起，相比与减脂期，因为我们没有处在能量的赤字，所以我们对肌肉的损失并不是很在乎，因此我们蛋白质的摄入要低一些。

补充蛋白质，肌酸,复和维生素,等矿物质~想健身增肌最主要的是有个科学的训练计划, 不怕苦的精神 训练后进食蛋白质：在训练后的30～90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西，至少要隔20分钟。 有不少瘦人生活规律不稳定，经常晚睡严重影响了睡眠的质量，由此也影响了胃口。形成恶性循环，想胖就很难了。因此，想要增重还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，对食物的消化和吸收非常有利。下面的食谱应该不错的啦O(∩_∩)O哈！ 早餐：吃得好吃得饱。因为一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。主食以碳水化合物为主，如稀饭、包子，以保证能量供给。其次是两份蛋白质，如鸡蛋、牛奶，以保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。再加1份青菜。 上午点心：早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流，可以适量补充一些蛋白质粉，或是摄入一些水果、坚果。 午餐：重点是蛋白质，同样包括碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物可以选择良好的动物蛋白，如牛肉、鱼类。 运动前：运动前1个小时，补充一些碳水化合物和水果。 运动后：训练后30分钟内摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖原储备，并摄入蛋白质，可以是牛排、蛋白粉、鸡蛋白。 宵夜：以一些容易消化的食物为主，如牛奶加麦片、八宝粥，不主张在临睡前吃。

前段时间有朋友私信问我如何减掉腰间赘肉，想必很多人也有这个疑问吧。今天就来说说减脂增肌的两大要素： 控制饮食＋运动

要知道减肥不是一蹴而就的，脂肪的消耗供能也不是局部的而是全身所有的脂肪都参与供能，所以单纯的想要瘦肚子瘦小腿就不要想了。想想自己每天消耗了多少热量，摄入了多少热量，就知道怎么吃了。

道理很简单，不管是减脂还是增肌，本质上都是能量层次的问题。你需要关注的要点是每日摄入量与每日消耗量。

每日消耗包括基础代谢 日常活动 食物热效应，三者所占比例会根据你的身体变化而变化。

基础代谢（BMR）是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。

不知道基础代谢怎么算的小伙伴可以参照美国运动医学协会提供的公式：

BMR(男)=(137×体重(kg))+(50×身高(厘米))-(68×年龄)+66

BMR(女)=(96×体重(kg))+(18×身高(厘米))-(47×年龄)+655

拿我举下例子：

BMR(男)=(137×75(kg))+(50×183(厘米))-(68×21)+66=18657大卡（kcal）

故而我的基础代谢就为18657大卡，下面说下日常活动。

日常活动：如散步  玩耍 游泳 玩手机 工作 等等都算， 每日消耗的总热量和运动系数有关，系数越高，消耗的热量越多。

计算得出每日消耗=基础代谢x运动系数=18657x14=2612kcal（运动系数根据自身情况取）

而食物热效应通俗来讲就是食物进入身体后，对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化所需要消耗的能量。一般人是很难严格控制自己的每日摄入，这里就不赘述了。

接下来说下打算增肌减脂每天吃多少合适！

如果想要增肌增重 ，增肌需要保证每天500-1000kcal热量盈余， 那我的每日摄入=2612+500=3112kcal

也就是说当我处于增肌状态时，每日需要摄入389g碳水、155g蛋白质、103g脂肪。

增肌要点：

当一个人开始系统规律进行的增肌训练时，第一年最多可以增加10-12kg肌肉，此后每年增长上限减半。所以当你在增肌期每周长2-3斤肯定是在增肥了。

增肌过后拿出一段时间减脂，以免体脂飙升太快影响形象。

增肌过程中也要控制脂肪的摄入，以免增肌变成增肥，从而延后下次增肌时间。

如果想要减脂瘦身

减脂遵循的原则就是少吃多练，每日消耗>每日摄入≥基础代谢

同样的，当我处于减脂状态时，每日摄入需要低于2612kcal，但不能低于基础代谢。

减脂要点：

打开热量缺口要循序渐进，拿出1-3个星期的时间作为减脂过渡期，好让身体去适应，从而避免热量缺口过大影响基础代谢。

在减脂过渡期，第一周热量缺口100-200大卡，第二周热量缺口200-400大卡，留意体重的变化，每周瘦1-15斤是最合理的。

过了过渡期，如果感觉效果不是很好，可以再减100-200大卡的摄入，不断的自我调整，直到体重开始平稳下降。

减脂期间尽量不要吃炒饭炒面，里面的脂肪含量绝对超标。

每日摄入不能低于基础代谢。

说了这么久热量，可能你挑选食物的时候还会挑错。不知道你有没有注意到食品包装上的营养成分表使用的单位就是千焦（kJ），然而在衡量食品热量与运动量的单位却是大卡（kcal），这种情况下就需要进行换算了。

锻炼方面可以选择自己喜欢的运动，游泳跑步都可以，也可以做力量训练，总之保证有热量缺口就行。有条件的话可以请靠谱的私教，运动过程中有人指导会比较安全效率也比较高。如果想个人练的话注意做好热身拉伸，尽量不要受伤。减脂的话比较推荐HIIT，减脂效率要高很多。平常也可以用一些健身软件锻炼，个人比较推荐keep 。

最后我想说，我们不是专业的运动员，也不需要专业人士为我们制定精确的饮食与训练计划，大家都是普通人，生活本就不易，不需要对饮食那么苛责，该吃吃该睡睡，偶尔吃点零食“垃圾食品”也没什么，把它消耗掉不就行了。

人生只有一次，让自己过得舒服比什么都重要。