锻炼后吃植物蛋白好还是动物蛋白好

介个么 咋说呢 先整明白两种蛋白为好

植物蛋白主要是指谷类和豆类所含蛋白质 其中谷类缺乏赖氨酸（高中东西） 豆类不缺 而豆类食品除了豆子 还有像豆腐 大豆蛋白肉等 营养价值超过肉类 （干说不一定信哈 蛋白质是肉的二至三倍）

动物蛋白和人体蛋白最接近 消化效率高（细胞外无纤维壁） 尤其是八种必需氨基酸 植物蛋白中没有 动物蛋白有 食物么 像鱼 蛋 瘦肉 等

常吃植物蛋白 会导致动物蛋白吸收能力减弱 人发育慢 但人老的慢 耐力好 活的长 常吃动物蛋白 人发育快 尤其小孩大脑 但老的快 寿命短 耐力差

如果是锻炼后 建议动物植物混搭 动物蛋白首选蛋 瘦肉 牛奶 植物蛋白首选豆类 不好找的话就买两块豆腐回家蘸酱

那啥 加点话外题 我的饮食习惯是 不在父母身边几乎就是纯素食 肉类脂肪含量高 吃多了不光胖而且增加心脑血管病的几率 但牛奶和蛋没办法戒 因为必须氨基酸和维生素B12 所以训练后依旧是豆腐 但另加 牛奶 和鸡蛋 没有和楼上比的意思 各有利弊 绝不支持 纯荤纯素 牢记维生素B12 和必需氨基酸

植物蛋白质吃了不会发胖。

　　植物蛋白质是不会发胖的，能有效快速补充人体所需的氨基酸。推荐蛋白质粉

。它提供均衡营养，为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体，增强人体免疫力。营养双蛋白。合理配比植物蛋白（大豆蛋白）和动物蛋白（乳清蛋白），改善单一植物蛋白中营养素不充分缺点，均衡提供9种人体所必需的氨基酸。希望你帮助到你。

一、植物蛋白粉和动物蛋白粉的区别：

1、来源不同

动物蛋白来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶，特别是蛋制品和乳制品。植物蛋白来源于植物，如谷类、豆类、坚果类等，其中米面类和豆类是主要来源。

2、人体吸收不同

动物蛋白质构成以酪蛋白为主78～85%，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，能更好被人体吸收利用。而植物蛋白的蛋白种类和数量与人体的要求有一定差距，且比较难消化。

3、所含氨基酸种类不同

动物蛋白质所含的人体必需氨基酸种类齐全,一般其氨基酸评分均在09～10的水平。而大多数植物蛋白缺乏人体必需的氨基酸,因此其氨基酸评分较低,仅为03～05的水平。因此动物蛋白质比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。

二、主要成分分别是：

植物蛋白含有大量的膳食纤维，膳食纤维对于胃肠道有着促进消化的帮助。其次还含有抗氧化成分，能够帮助延缓衰老。 但是大多数植物蛋白缺乏人体必需的氨基酸，相对动物蛋白不够全面。

动物蛋白含有人体必需的氨基酸，构成与人体近似，吸收使用更出色。 过多吸收动物蛋白，容易导致脂肪和胆固醇摄入过量，造成肥胖、高血压等问题。

三、增肌要以动物蛋白考虑

动物蛋白质比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。从上可以看出，从增肌的角度来说，动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的。

参考资料：