增肌的3个必要条件
一、肌肉被有效破坏
二、合理摄入营养
三、优化ji素水平
一、肌肉被有效破坏
肌肉的生长原理就是破坏再生长。增肌的原理就是加压于肌肉,获取超量补偿的过程。实质上也就是不断地去刺激肌纤维,触发重构增生新肌群。
肌肉生长,需要训练+正确饮食+合理休息。身体在经过负重训练后导致肌肉撕裂,体能水平下降然后经过饮食和睡眠,体能逐渐上升,甚至超过原先体能水平的情况
二、合理摄入营养
合理补充蛋白质,优质脂肪,碳水化合物,注意要合理补充,而不是盲目摄入越多越好
①蛋白质
增肌的原材料,蛋白质适量摄入,过量摄入对增肌反而没什么好处。
食物推荐:鸡蛋、瘦肉、牛奶、海鲜等等
②优质脂肪
为身体供能,为人体的生理活动提供能量,如果人体内没有足够的脂肪量很可能会导致身体能量不足,进而可能会消耗体内存储的蛋白质作为能量物质补充身体所需,提供身体必须的脂肪酸。
食物推荐:牛油果、花生油、橄榄油、坚果等等
③碳水化合物
供应能量,促进肌肉合成。碳水化合物是供给人体能量的比较主要来源。碳水化合物补充不足,会造成训练中疲劳乏力,训练计划不能完成,难以达到理想的增肌效果。
食物推荐:玉米、全麦面包、燕麦、粗米饭、红薯等等
三、优化ji素水平
对增肌有帮助的主要ji素:胰岛素,生长ji素
①胰岛素
不但增肌还增肥,所以在合适的时间节点触发胰岛素非常重要!在力量训练后2小时内摄入比较多的碳水触发胰岛su分泌,可以较大化增肌而不增加脂肪。
②生长ji素
在睡眠的时候分泌较多,生长ji素随年龄变大而减少分泌,这也是年轻人更容易增肌的一个原因。
增肌是高碳水还是高蛋白
增肌是高碳水还是高蛋白,增肌就是摄入大于消耗,需要不断制造热量盈余,将正常人体的主要功能来源从消耗碳水化合物变为消耗脂肪来减肥,以下分享增肌是高碳水还是高蛋白。
增肌是高碳水还是高蛋白1增肌必须高碳水,碳水对增肌的重要性:碳水在增肌的过程中担任着一个重要角色,太少则增不了肌肉,太多则转化成脂肪,碳水可以转变成血糖和糖原在运动中为人体提供能量,并以糖原的形式储存在肌肉和肝脏中,这种现象不仅可以以备在训练中不时之需,还可以增加体重和肌肉维度。
增肌的原理
增肌的原理就是要在体内产生热量盈余的前提下,通过抗阻训练破坏肌纤维,使肌肉产生细微撕裂和损伤,在摄入足够营养后,在肌肉修复损伤的过程中会恢复和超量生长,以达到增肌的效果。
而增肌运动都是一些抗阻力训练,需要消耗大量能量,肌肉合成过程本身也是需要消耗能量的,因此及时补充碳水以恢复体力至关重要。
为什么需要碳水
蛋白质需要结合碳水化合物和脂肪,才能让身体肌肉增加。进食蛋白质的时候,必须同时进食碳水化合物。
蛋白质会加速新陈代谢,是因为身体需要更多的能量来消耗蛋白质。当我们吸收蛋白质的时候,是需要碳水化合物参与的,这样会减少碳水化合物被储存为脂肪的机会。
另外,碳水化合物也会提高胰岛素分泌从而帮助蛋白质输送养份到肌肉细胞,
关于训练
训练时的代谢途径主要是糖酵解,也就是训练会消耗大量的肌糖原,在训练时间长、强度大的情况下还会动用肝糖原储备,这些糖原被消耗后是需要及时重新填充的,这时候就需要摄入大量碳水才能更快补充身体所需的糖原,以使肌肉迅速恢复和生长。
健身过后我们的身体产生的较大的热量缺口,如果不及时补充碳水提供能量,机体就会分解肌肉进行蛋白质供能,而此时大量蛋白质会有一部分被用作能量消耗,如果依然不足就会分解肌肉供能。这时肌肉不仅不会增长反而会被分解,更别谈增肌了。
蛋白质的摄入是提供了修补肌肉的原料,而碳水化合物则是提供修补肌肉的能量
碳水该怎么吃?
每天多次数,少量进食碳水化合物,可以让胰岛素平稳的进入身体。不造成脂肪的堆积。
如果你一次进食大量的碳水化合物的话,你的身体便会把过多的碳水化合物转化为脂肪,储存在你身体里面。(在有热量差的情况不存在这种情况,多次少量只是让你吃持续的饱腹感)
吃多少?
这里以米饭为例
100克大概有70克左右的碳水,而增肌大概需要每公斤3到5克。
也就是说、如果你体重60公斤。大概需要
60×3~5=180~300克的碳水。
180~300除以07等于257~428克的米饭。
然后把这些米饭平均分配到你的每一餐饮食里。
增肌是高碳水还是高蛋白2一、增肌一定要多吃吗
从某种程度上来讲,增肌必须要多吃是对的,肌肉增长的过程是通过大力量的训练拉断原来所拥有的`肌肉纤维,再通过足够的营养摄入完成肌肉纤维的修复,从而提高肌肉围度,也就是肌肉增长的过程。有的人会说肌肉是从肥肉转变的,这种说法是不正确的。
吃也不是暴饮暴食,也不是胡乱地吃,要多吃富含蛋白质,维生素,碳水化合物的食物。碳水化合物是蛋白质合成的能量来源,是增肌过程中必不可少的一种物质。每天保持充足的睡眠,多喝水,增肌就会比较迅速,有的人胃口不是很大,可以由一天三餐改为一天六餐。
二、什么食物有利于增肌
麦片,高粱米饭,小米饭都是帮助增肌的很好增肌食物。肌肉组成的物质大部分是蛋白质和碳水化合物,碳水给予蛋白质合成时所需要的能量,蛋白质则是肌肉生长的原料,所以多食用富含蛋白质和碳水化合物的食物,对于增肌来说,有很大帮助。
在超市中有很多包装比较精美的麦片,它们属于减脂类麦片。经过一系列的精密加工后,蛋白质的流失会比较多,因为燕麦自身的GI比较低,并且膳食纤维的比例比较高,所以对于减肥来说,效果是非常好的,因此这种类型的麦片是不太适合增肌的。
三、热量和能量的区别
食物中的热量和能量并不是同一种概念,热量是人体真正能加以利用能量,这些能量的来源是食物。热量产生的原材料都是食物中的蛋白质,碳水化合物,脂肪。经过人体内的氧化分解,为身体提供必要的能量,维持生命体征以及生长发育。
能量是指真正被人体所利用的能量。相对于热量来说,能量比热量要小很多。能量用于维持身体生命活动以及对外做功,不同形式的能量和热量之间都可以相互转化。所以一般情况下,都以热量单位作为能量的基本单位。能量可以在不同的形式下存在,例如光能,核能,潮汐能,动能等,这些能量之间都可以用某种手段进行相互转化。
增肌是高碳水还是高蛋白3增肌摄入脂肪吃什么食物
一、糙米
糙米可以调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,利于排便排毒,可预防便秘和肠癌;糙米的血糖指数低,很容易让人有饱腹感,有利于控制食量;
糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂;此外,还可以防止疲劳与疾病,保持体力,达到美容、减肥两不误。但是,糙米吃多了不容易消化,不建议天天吃糙米。
二、鸡蛋
鸡蛋黄中含有卵磷脂,这是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
鸡蛋内所含的蛋白质,水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,有利于消除水肿。 鸡蛋的蛋白质含量丰富,而蛋白质食用后,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。
三、西芹
芹菜有着淡淡的清香味道,能够消肿解毒,降低血压。它的膳食纤维和水分都非常丰富,能够有效的解决我们的便秘问题,预防毒素堆积。同时,芹菜减肥功效能够起到非常好的减肥效果。不过,不是每一个人都能够接受芹菜的味道。
四、鸡胸肉
对于一般性的减肥来说,如果在减肥过程中蛋白质的摄取量减少,会有皮肤老化等现象发生。蛋白质丰富的鸡胸脯肉能帮助提前抑制由于蛋白质不足而产生的多种副作用。因为鸡胸脯肉里蛋白质丰富,所以蛋白质的摄取量的增多,能帮助提高运动效果,培养肌肉,使肌肉变大、提高基础代谢量。所以也会使那些不容易减肥的人们变成容易减肥的体质。
五、西兰花
西兰花在蔬菜之中属于营养比较全面的蔬菜了,西兰花包含了蔬菜特有的属性,热量低助消化。西兰花含有丰富的矿物质、维生素还有蛋白质等营养成分,是不可多得的营养减肥食物了。
六、三文鱼
三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。
根据升糖指数(GI值)的变化可以将碳水分为低GI食物、中GI食物与高GI食物,升糖指数代表着食物被吸收后转化为葡萄糖过程的速度, GI值越高说明转化过程越快,越不利于血糖的稳定和减脂。
相对的,高GI值又象征补充能量比较快、糖原可以快速的被修复, 所以少量的高GI值食物一般会搭配少量蛋白质食物放在大强度训练之后补充体能、促进肌肉生长。 比如香蕉/鸡蛋白/吐司/酸奶等等;
全天的饮食则以中GI饮食为主 ,比如白米饭+适量粗粮(玉米、薯类、小豆等)/燕麦片/杂粮饭/全麦面包等等,不提倡过多的低碳或者高碳,过于极端的方法对保持身体代谢的平衡、增肌减脂都会有不利的影响。利用低碳、高碳的优点放在合适的阶段帮助自己达到更好的要求是可以的。
增肌需要的碳水需求和减脂需要的碳水需求并不一样,总体要看基础代谢和训练强度的区别。 增肌时要多摄入300-500大卡的热量,以中高GI值的食物为主,减脂则要以中低GI值的食物为主。
优质碳水,如玉米、土豆、地瓜、燕麦、全麦面包等含膳食纤维较高,热量密度较低的碳水化合物,减少精致碳水(米饭、馒头、糖)的摄入。 1、增肌增重:遵守2-3法则
2-3法则是指你一磅的体重每天需要吃2-3克的碳水化合物(1 kg = 22lb),这些碳水最好在5-6餐之间分布。举个例子,一个200磅的健美者(90kg左右)每天需要咽下400-600克的碳水。而每一磅体重能吃3克的碳水是最好的。
2、减脂:遵守3-2-1法则
增肌之后来到了减脂阶段,可以采用3-2-1法则:第一天每磅的体重吃3克碳水,第二天每磅体重吃2克,第三天每磅体重吃1克。用这个法则循环碳水直到肌肉细节出现。用3-2-1法则可以降低卡路里和糖原储备来燃烧脂肪,和低碳水的减脂方法比起来可以更好的防止减脂时候的肌肉丢失。
随着力量训练的兴起,增肌成为了一个时尚关注点,人们通过大强度的力量训练增加肌肉体积,使身材看起来壮美,有力,科学合理的营养补充可以促进肌肉的增长,同时防止过度训练带来的肌肉劳损,且人体想要获得更大的肌肉体积,便需要更大的肌细胞,即增加肌细胞的容积,蛋白质,氨基酸和碳水化合物担任了主要的角色,适量补充,可增加肌肉,减少脂肪,提高做功或增加机体耐力。
蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础。当人们经过大量高强度的以增加肌肉为目的的训练时,肌肉组织同时也受到了破坏,此时,就需要摄入大量的蛋白质以修补和扩建肌肉组织即肌肉细胞。正常情况下,一个长期进行高强度抗阻训练和耐力训练的人每天应该摄入13—18g/kg体重。国际运动营养食品学会主席Jose Antonio建议那些想增加肌肉体积的人,每天蛋白质的摄入量约为15—2g/kg体重。
多食碳水化合物会令人发胖,但其实不然,任何物质摄入过量都会转化为脂肪囤积体内,碳水化合物也一样。适量的补充碳水化合物是必须的,因为它是人的主要能量来源,若无能量,又怎么能锻炼呢。对需要增重的瘦子来说,建议每天每KG体重6g碳水化合物。此外,碳水化合物另一作用就是保护节约蛋白质,当身体身体在缺乏足够的碳水化合物时,蛋白质就会被代替来提供能量,支持身体燃烧,肌肉组成靠蛋白质完成,那么如果蛋白质被肌体用去替代提供能量,那么肌肉增加量可想而知。足够的碳水化合物提供能量,可保证肌肉中的蛋白质不会被分解,所以碳水化合物对于健身增肌,必不可少。
健身增肌是每个健身运动者的目标,特别是对于想要变壮的瘦子,希望了解了上述营养素后,对大家有所帮助。以免饮食做不到位,让撸铁的辛苦白费。
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