增肌并不是简单的事情,不是锻炼了就会一直有肌肉。
肌肉增长最主要的原理就是超量恢复,肌肉是由最基本的肌肉纤维构成,通过负重和阻力训练,将所锻炼部位的肌肉纤维产生细微的破坏,受伤的肌肉组织会释放一种名为Cytokines(细胞活素类)的物质,身体收到信号后就会通过营养物质,来修复细微损伤的部位,通过不断地反复刺激肌肉,再恢复,就会达到增肌增长的目的,相反,如果长时间不能给肌肉更多的刺激,肌肉也会慢慢地变小。
对于新手福利期,第一年健身的人来说,因为肌肉没有感受过压力,很容易长肌肉,肌肉可以增加大约10kg-15kg左右,在之后肌肉会慢慢习惯平时训练的压迫感,对于有一定经验的增肌人士来说,一年大约能增肌2-3KG左右,而对于老手的话,大约能增长2KG左右,甚至会更少。
2“三分练,七分养”饮食和休息更加重要。
无论是增肌,还是减脂,训练仅仅是前提,90分钟左右的训练量已经足够,能够起到决定性因素的其实是饮食部分和休息。
对于增肌来说,好的饮食计划,可以提高肌肉的恢复速度,达到加快增肌的目的,对于减脂来说,饮食部分不控制,不仅体重不会减少,甚至训练都变成了无用功。
充足的睡眠,不仅能够加快身体的恢复速度,而且还能让自己的精力更充沛,为下次的训练做好充分的准备,提高训练效果。
3不同的训练方法,打造出来的肌肉形态不同。
健身馆就像是一个大型的身材加工厂,不是只能打造出健美舞台上肌肉巨兽型的身材,通过不同的训练方法,动作,重量,组数,细节等的不同,也能打造出模特般的身材和细腻的肌肉线条,甚至是完美的曲线。
人体摄入的总热量要大过于所消耗的总热量。
热量要充足,首先你要找出你身体每天所需的总热量,然后再从那基础上增加5%-20%的热量。你可随着你的体重循序渐进地增加热量摄入。你会发现热量很多,所以一天三餐是不现实的。我们建议想增肌的人把总热量分配到5-6顿。那些工作繁忙的人或吃不下很多东西的人可以使用蛋白粉饮料配合水果作为加餐。 这也能使身体一直处在同化状态,也就是让身体肌肉蛋白质中的氮呈正平衡状态,这样才能不断维持同化组成状态,否则全身肌肉就会处在分解流失中。每日5-6顿也就能稳定地给你的肌肉补充蛋白质,加快肌肉的修复和恢复
充足的蛋白质。
肌肉的生长需要摄入充足的原料,为了满足肌肉的生长,蛋白质的摄取量需达到16—2克/kg体重/天。普通健身者如果想有效增肌并控制脂肪的增长,在日常膳食中可选择脂肪含量少或中等的食物,如去皮鸡肉、瘦牛肉、鱼肉等肉类,低脂牛奶和鸡蛋白。另一方面,好的蛋白粉能有效帮助增肌而不增脂。
另外,有一些人体质天生瘦弱,吃的多也不容易长肉。这类人通常新陈代谢率超高,往往热量摄取不足。建议这类人吃的更多一点,或可以吃脂肪多一点的蛋白质食物,如鸡腿,牛排,全蛋,全脂牛奶,鸭肉,猪肉等。
充足的碳水化合物。
在增肌阶段的时候仅仅只吃复合碳水化合物或低升糖碳水化合物可说是不明确的选择。因为复合碳水化合物如糙米,红薯,麦片等会让你的肚子觉得过饱而摄取不足够的热量。增肌期间,我们可多吃简单或高升糖碳水化合物,如白米,土豆,馒头面食等,这样也能让你轻易满足你所需的热量,肚子也不会过饱难受。
这个世界上没有吃不胖的人,只有吃的少的人,如果你能做到每天吃5顿,每顿间隔2-25小时,3个月下来不胖再对自己下定义也不迟。
适量的脂肪
增肌期间不要完全排斥脂肪。首先大家要对脂肪的好坏有所区分:我们要避免摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸。 好的脂肪(healthy fat)也就是不饱和脂肪酸能保持人体的睾酮水平并促进肌肉生长的生长激素,这样你的增肌效果也会更明显。 推荐食物来源:花生,杏仁,牛油果,橄榄油等等非动物脂肪。
END
注意事项
增加肌肉是每一个喜欢健身的人所热衷并追求的,首先,为了增加肌肉,人体必须摄入大量的热量和蛋白质,这是最普通的常识了,所以在增肌过程中会增加些体脂也是在所难免的。但只要合理掌握运用科学方法,脂肪的增长还是可以被控制的。这篇日志着重谈论有关营养。增肌“三分练,七分吃”,所以这两个因素都是不容忽视的。
每周进行二至三次的有氧运动有助于关节韧带增强,为以后进入大重量训练打好基础,保证每天每磅体重摄入一克蛋白质。
最好每隔二至三小时进餐一次,要保证足够的碳水化合物和脂肪摄入量,多练背,腰,臀腿部的大肌群,不仅能使身体强壮还能够促进其他部位肌肉的生长。
安排一些大重量的大型复合动作练习,每天要坚持锻炼时要全神贯注,如果进行高强度力量训练,则局部肌肉两次训练的间隔72小时尤其是大肌肉块。
馨提示:训练需要根据自己身体的具体情况而定。不能超负重训练。
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