健身的人需要额外补充蛋白粉吗？

蛋白质是我们身体里三大巨量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）之一，主要的结构和功能成分组成了人体的每一个细胞，而我们从饮食中摄取的蛋白质会用于我们人体的生长、发育、构建和修补细胞。因此，每天从饮食中摄取足够的蛋白质对于我们维持健康、再生和维持细胞的结构与功能极其的重要！

确实健身人群对于蛋白质的需求会高于普通不健身的人群，但是大部分人的训练量其实按照普通人的每日蛋白摄入补充也足以。对于真正健身时间较长，训练强度较大，训练频率较为稳定的人群，确实是需要更多的蛋白质来补充我们改善和修复我们的肌纤维、骨骼、软组织和韧带等。

值得一提的是，在减脂期，增加蛋白质的摄入可以减少肌肉的流失，同时增加饱腹感，这样摄入的热量就可以减少，帮助我们更快速的燃脂。

想要健身增肌不一定要吃蛋白粉，吃蛋白粉只是一种帮助肌肉的吸收作用，而且吃蛋白粉的效果因人而异，并不会影响身体肌肉的生长。我们常常会掉进一个误区，误会地以为我们健身的时候一定要吃蛋白粉，不然身体的肌肉就会膨胀不起来，导致很多男孩子一直泡蛋白粉来增加肌肉，加快肌肉的增长，但是长时间又不摄入蛋白粉，又不锻炼，没几天肌肉就会变没了。

一、 蛋白粉只是对身体蛋白质的补充

肌肉是其实由许多肌纤维组成的，而我们在健身的时候增肌不过是为了撕裂这些肌纤维，接着一边吸收蛋白质，进行超前地恢复肌肉的蛋白，使肌肉增长壮大。所以当我们训练得再多，但是蛋白质摄入量不够的话，那么肌肉也是没有营养去增长的。但是我们也要知道，补充并不是就一定是有好处的，过量的补充会给身体带来负担，如果蛋白质吸收大于人体所需要的量，就会有健康问题，而且吃太多会造成肥胖问题。

二、 效果因人而异

假如日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，那么这些人还是可以吃蛋白粉来补充能量的，因为想练出大块头的肌肉帅哥，一般在平常的美食中很难摄入足够的需要的蛋白质，因此吃蛋白粉就是一个不错的选择。但是一个身体本来血糖蛋白就很高的人想减肥健身，还想吃蛋白质来增肌，显然是不重视自己生命的行为。吃蛋白粉要因人而异，不要人云亦云，健康最重要。

我们身边如果有人想要通过吃蛋白粉去增肌，就先劝说他考虑一下自己身体的需要，不要盲目摄入蛋白质。少吃含油脂的事物，但是需要吃蔬菜和高热量的事物，需要摄入正常的蛋白质食物，用蛋白粉辅助，才会更健康地增肌。

蛋白粉是什么呢？蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

为什么健身完后要补充蛋白质呢？蛋白质的补充绝对是训练后半小时内，最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样，需要吸收各种营养来补充，如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位，肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态，转而变成合成肌肉组织的状态。

那蛋白粉可以增肌吗？蛋白粉是人体必需的营养物，人体的骨骼和肌肉的增长都离不开蛋白粉，长期缺乏蛋白粉会直接影响运动能力和增肌效果，尤其是在中国人高碳水、高脂肪的饮食习惯下。其次还要知道蛋白粉的分类，有乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉、正氮蛋白粉、酪蛋白粉、增肌粉。

个人觉得如果比较瘦，而且新陈代谢比较旺盛的话，吃增肌粉比较好，有一点脂肪的人就不建议吃了，因为增肌粉服用之后人体需要摄入碳水化合物来恢复健身训练消耗掉的糖原储备，会提高脂肪的增长几率，脂肪多的人可以吃一些像AXS男神丸这种促睾类的产品，因为增加睾丸酮分泌，也会提高肌肉合成概率，还可以抑制脂肪的堆积，对塑型瘦身有帮助。

因此看来，健身完之后和蛋白粉也是有一些效果的，但是也不可以经常使用，为了身体健康一定要饮食均衡。

增肌多进行力量训练，减脂多进行耐力训练，这个想必大家都清楚。而力量训练主要依靠糖无氧酵解和有氧氧化来供能：

第一，所以要适当的补充糖类。如果补充过少，会影响正常的供能，补充过多，糖类就会转化脂肪。

第二，一般参加增肌健身的人群有一部分原因是因为肥胖，增肌往往和减脂联系在一起。运动强度越小，时间越长，脂肪氧化供能比就会显著上升，从而减少脂肪。

第三，健身的主要目的之一就是要增加机体蛋白质的含量，补充优质蛋白质来促进蛋白质的合成率大于分解率。

健身需要补充营养：

1、维生素C

维生素C可以从汗水中排出，一旦人体缺乏，因运动带来的自由基损害就容易出现。运动前及时补充维生素C利于体质排毒和保护器官不损伤。

2、维生素B族

维生素B族同样是融化于水的成分，一旦缺乏，反应迟钝，神经容易疲劳，运动带来的疲劳或损伤不容易恢复。需要强化补充。

3、钾/钠

激烈的运动使你汗流浃背，很多矿物质会随着汗水丢失，主要是钾和钠，身体中存储着大量的钠，而且钠也很容易从食物中得到补充;钾元素在体内含量比较少，运动前后都需要注意选择钾/钠比例高的水果蔬菜来进食。

4、锌

锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素，锌对于健康非常重要，身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、根茎食物等含有较多的锌，也可服用综合增补剂

5､乳清蛋白质粉本质是谷氨酰胺，是比较常见的一种氨基酸，医院中一直用它来帮助恢复和维持肌肉数量，最近几年才作为补剂在运动员中流行起来。

肌肉细胞对谷酰酸胺的吸收能力最强，你在饮料加入8～20克，就可以提高肌肉中的贮存量。肌细胞在吸收谷氨酰胺时水分和糖元也会连带地吸收进来。

因此肌肉的膨胀度会相应增加，这是它的增肌效果。在身体状况不好的情况下使用谷氨酰胺，肌酸或碳水化合物能扩大肌细胞容积，使它们能保存更多的水分，从而在不利情况下依然能维持相当速度。谷氨酰胺还能通过对肝细胞和肌细胞的膨胀作用来减少肌肉的破坏，这意味着摄入谷氨酰胺的最佳时机是在身体受到挑战的时候，如手术，疾病或创伤期间，以及节食、训练过度和睡眠障碍，每天14克连服两天适用于想通过高强度锻炼来促进肌肉生长的人。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

可以明确地告诉所有朋友，健身还是要靠自己刻苦努力的去练，跟吃蛋白粉没有太大关系。曾经有朋友说过“健身练出一身肌肉，三分练，七分吃”，事实上这句话真正含义是在练的基础保持一个很好的营养补充，对于增长肌肉很有效果。如果练习者只吃不练，那肯定会变成一个大胖子。

但需要注意的是，一般成人每天70克的蛋白质摄入量，很容易就可以通过正常饮食获得，所以吃蛋白粉一定要控制量，以防因蛋白质摄入过多，对身体不利。所以，健身练肌肉还是要练，不断的突破自己，营养上只要日常饮食上能够补充高蛋白食物即可，比如鸡蛋白、牛肉、鱼、虾等，不必刻意去吃蛋白粉。

增肌训练计划：

1宽距卧推：双手握距是肩宽的13-15倍，该动作训练胸大肌，增大胸部整体面积。杠铃卧推的稳定性较好，因此训练重量可以大一点，对肌力的提升效果好。

2窄距卧推：双手并拢，做不到的话握距小于肩宽也可以，该动作训练手臂的肱三头肌，与胸大肌是关联肌群。肱三头肌不如胸大肌有力，所以做这个动作时可以适当的减掉一些重量。

3斜哑铃卧推：仰卧在斜凳上，斜板的角度控制在30-45度之间，双腿分开，两脚踩实地面。后脑勺和肩胛骨紧靠在凳子上。该动作重点训练到胸肌上部，还会训练到三角肌前束以及肱三头肌。

4引体向上：引体向上时，下巴不必一定要超过杆子，刚好与杆同样高度就行；下放时，手肘不要打直，达成稳定的标准姿势，保持肩胛下压丶后收丶不耸肩，有意识地控制二头肌不要过度使力，让阔背肌完全受力。正握的引体向上，主要训练肌群为阔背肌，进而带动斜方肌中束丶菱形肌。反握训练因为改变了原本的角度，二头肌会直接被带到，有点像划船动作，也较容易适合初学者，但是训练的肌群还是以阔背肌为主。