1 增肌粉什么时候吃
健身后2小时内吃效果最好。
增肌粉是由浓缩乳清蛋白和促进蛋白质吸收的营养成分制成的营养补剂,其主要成分为蛋白质、碳水化合物、脂肪、肌酸、支链氨基酸、谷氨酰胺、B族维生素、多种矿物质、膳食纤维等,食用可补充蛋白质、提供热量,建议在进行力量训练或者高强度有氧训练之后的2小时内吃,此时肌肉当中的糖原消耗量较大,及时补充增肌粉可更快速的吸收。
2 增肌粉一天吃几次最好根据需求决定,通常一天吃1-2次即可。
如果食用增肌粉是为了增肌的话,一般食用量依据训练强度,可在每次训练后进行补充;若是为了增肥而食用增肌粉,那么建议在下午或睡前食用,但一天的量也不频繁食用增肌粉,否则蛋白质摄入过量,会给肠胃、肾脏增加负担,反而不利于身体健康。
3 增肌粉一次吃几勺根据食用说明食用即可。
增肌粉作为膳食补充剂,不同的产品有不同的配方,每次的食量通常在食品说明上都有标注,建议参考产品说明配合适量强度的训练以及合理的膳食营养吃适量的增肌粉效果最佳,另外增肌粉食用方法也非常简单,只需用温开水冲泡后搅拌均匀即可食用。
4 健身休息日需要喝增肌粉吗如果休息日饮食跟不上的话要喝。
增肌粉通常是在训练后食用,但若是休息日期间因为工作原因或其他原因,无法自备健身餐,或是饮食不规律,没办法按时定点吃饭,有一顿没一顿的话,此时营养物质不足,会非常影响健身效果,建议适当补充增肌粉,为身体提供能量,但若是休息日期间饮食较为均衡的话,则不需要吃增肌粉,避免天天食用过多的增肌粉,加重肠胃负担,导致身体长脂肪增肥,而不是增肌。
越来越多的人开始进入健身房锻炼身体,在健身过程当中想要增加肌肉也要遵循一些原则才能够促进肌肉的生长,不然很有可能会对自己的身体造成一些不可逆转的影响。一些健身的高手可能就会合理搭配饮食,不仅能够达到充足的能量还会保证自己身体的营养需求。增肌餐一般在选择过程当中并不是越贵越好而是需要合理搭配,必须要根据自己的饮食结构来帮助自己肌肉增长,确保每一次吃饭都能够摄入人体所需要的营养物质,这样才能够促进肌肉快速生长,促进肌肉增长的增肌餐需要注意的原则一般包括每一餐当中都需要达到均衡营养,其中就包括脂肪、碳水化合物和蛋白质三种物质的平衡比例,要想肌肉快速健康的增长蛋白质是不可缺少的一种物质,但同样人体所需要的营养物质当中也必须要含有碳水化合物和脂肪。所以在选择健身餐的时候,尽量在早晨的时候吃的丰盛一点,中午多吃一些粗粮,晚上吃一些助于快速消化的食物。那么其他的原则就是在选择蔬菜的时候最好是选择蒸煮的方式,一定要少油少盐,切记要少糖,因为这些材料都会对健身造成一定的影响,尤其是油和糖。那么其他的原则就包括每天的增肌餐一定要少食多餐,确保每天摄入足够的营养物质才能够保证肌肉的健康生长,如果说不能够满足自身营养的需求,那么自身的身体就处在不健康的状态,那么想要健康的促进肌肉生长非常困难。还有就是每一次吃增肌餐的时候一定不要吃的太饱,达到八分饱左右就可以,不然很有可能会由于吃太饱身体负荷严重,对于健身运动增加肌肉没有任何好处。
健身减肥增肌的饮食计划表
健身减脂增肌饮食计划
1、早餐
复合碳水化合物燃烧得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。
2、上午小吃
早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。可选择鸡胸脯肉或高蛋白粉,还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
3、午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。
4、训练前
主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段,你可选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
5、训练后
训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂,这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25-30克蛋白质较理想,因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。
6、晚餐
在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
7、深夜小吃
最重要的部分是蛋白质,以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪
减肥增肌饮食一周表
周一:早餐:白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯。午餐:冬瓜汤为主菜,配米饭1小碗(1两),黄瓜冷盘1碟。晚餐:苹果。
周二:早餐:茶蛋1个、米粥1碗。午餐:炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉),配米饭1小碗(1两)。晚餐:香蕉。
周三:早餐:麦片粥1碗。午餐:海带为主菜(炒、拌都可),配馒头半个。晚餐:黄瓜。
周四:早餐:茶蛋。午餐:白萝卜为主菜,米粥1碗。晚餐:菠萝。
周五:早餐:米粥1碗。午餐:绿豆芽为主菜(炒、拌都可),米饭1小碗(1两)。晚餐:黄瓜。
周六:早餐:白水煮蛋1个。午餐:木耳为主菜(炒、拌都可),麦片粥1碗。晚餐:黄瓜。
周日:早餐:麦片粥1碗。午餐:黄瓜为主菜(炒、拌都可),米粥1碗。晚餐:苹果。
增肌健身饮食计划第一餐:早餐
由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。
当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。
第二餐:上午的小吃
早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。
氨基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉,或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
第三餐:午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。
至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。
第四餐:训练前
同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段,你可选择一种。高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
第五餐:训练后及晚餐
这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂,这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想,因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。
这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
第六餐:深夜小吃
这一餐最重要的部分是蛋白质,以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
增肌的饮食计划,增肌的饮食,增肌怎么吃简单有效的增肌饮食计划
增肌是一个综合的复杂的过程。不仅需要适当的运动,饮食也占据这很重要的位置,如何吃得巧,吃得有效,里面是大有学问的,很有一番讲究的。
第一餐:早餐
由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。
当然,还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。
第二餐:上午的小吃
早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。
氨基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉,或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
第三餐:午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。
至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。
第四餐:训练前
同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段,你可选择一种。高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
第五餐:训练后及晚餐
这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂,这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想,因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。
这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
第六餐:深夜小吃
这一餐最重要的部分是蛋白质,以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
健身(增肌)请大侠给一份训练计划表,及饮食计划1:心肺功能训练计划:(心肺功能的提高对增肌很有利)
每周2-3次,每次30-60分种 心率控制在(220-你的年龄)x80%左右
2:力量训练计划参考
A慢跑热身10分钟
B伸展目标肌肉(采用静态拉伸)
第一天腿部腹部训练:腿部训练有利于全身肌长
坐姿腿举 4组x10-12次
史密斯深蹲 4组x10-12次
腿弯举 4组x10-12次
悬垂举腿 4组x15-20次
仰卧起坐 4组x15-20次
斜板仰卧起坐 4组x15-20次
仰卧转体起坐 4组x15-20次 (练习腹斜肌动作)
健身球卷腹 4组x15-20次
举腿卷腹 4组x15-20次
反向卷腹 4组x15-20次
传统卷腹 4组x15-20次
第三天胸肩部训练:
平卧杠铃推举 4组x10-12次
平卧哑铃推举 4组x10-12次
上斜哑铃推举 4组x10-12次
上斜哑铃飞鸟 4组x10-12次
坐姿哑铃飞鸟 4组x10-12次
坐姿哑铃推举 4组x10-12次
立姿哑铃飞鸟 4组x10-12次
立姿哑铃侧平举 4组x10-12次
第五天背部训练:
哑铃单臂划船 4组x10-12次
哑铃屈腿硬拉 4组x10-12次
罗马椅挺身:4组x10-12次
T型杆划船 4组x10-12次
宽握引体向上 4组x10-12次
屈腿硬拉 4组x10-10次
颈前下拉 4组x10-12次
第七天二头和三头训练:
坐姿哑铃交替弯举 4组x10-12次
单臂哑铃颈后臂屈伸 4组x10-12次
哑铃双臂上举 4组x10-12次
哑铃单臂弯举 4组x10-12次
E-Z杠杠铃弯举 4组x10-12次
绳索下压 4组x10-12次
减重和增肌的饮食计划超重不是太严重啊。确切的说没有超重。你的标准体重上限是63kg 标准值是565kg。你现在是60kg,超出标准体重不到10%,只能算是轻微超重而已。还没到肥胖的标准。更没有到你自己所说的严重超重。
你有训练器械吗?简单说一下,我才能给你建议。
求瘦人增肌的饮食计划,
少抽菸,规律三餐,少食多餐。主要改生活习惯,不然再好计划对你都没有用
求一份增肌增脂详细健身饮食计划首先要有一对可调重量的哑铃的,不同的重量针对不同动作,每组数量在做8到12力竭最适合初练者健美增肌,所以每组数量在8到12个,重量也调到做完这个数量就力竭。每组做完休息不超过一分钟,每个动作做完休息不超过2分钟
做下面运动前先热身10分钟,可以小跑。
第一天
胸部:哑铃卧推 4组
哑铃飞鸟 4组
俯卧撑 4组(数量20到30个)
肱二头肌:哑铃单臂弯举 6组
弯举 6组
腹肌
第二天
腿部:深蹲 6组
箭步蹲 4组
提踵 6组
肱三头肌:哑铃俯身臂屈伸 4组
窄距俯卧撑4组
哑铃颈后臂屈伸 4组
腹肌
第三天
背部:宽、窄距引体向上 各4组(尽量做10个以上)
哑铃划船 4组
肩部:推举 4组
前平举 4组
侧平举 4组
腹肌
第四天休息
其他动作练完后再练腹肌
腹肌:两头起 4组
仰卧举腿 4组
卷腹 4组
平板支撑一分钟
腹肌每组做到力竭或者15到25个。每组做完的休息时间为20秒到30秒。
腹肌一周练五次以上
是练三天休息一天的回圈重复
饮食:肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质,而增肌肉最需要的就是蛋白质了;还有多吃水果蔬菜,少食多餐。刚运动完吸收好,但是30分钟后再吃东西。最好是一些易消化的,比如蛋类和奶类,如果吃饭不方便可以蛋白粉(适合胖)或者增肌粉(适合瘦)。
恳求减肥健身饮食计划健身爱好者的运动食谱要注意以下几个问题:
第一,合理选择三餐食物种类和数量,而不是单单根据自己的喜好选择食物。
第二,要重视主食的摄入,如:米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物,能供给运动者充足的能量。
第三,动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,避免摄入过多肉类,应多食牛奶和豆制品。
第四,吃各种各样蔬菜和水果,特别应强调增加生食的蔬菜,以减少营养素的损失。
第五,少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等,它们可能会引起肥胖。
健身减肥增肌的方法!有氧与徒手锻炼
一周6练毎天3公里跑步,锻炼时间为每天傍晚5点开始,跑完3公里后仰卧起坐50下
俯卧撑100下第1个月跑完3公里需要50分钟
,仰卧起坐与俯卧撑作完后
总锻炼时间为15小时 第2个月跑完3公里需要30分钟
饮食控制 我的饮食方始采用节食,饮食内容忌 : 油 盐 糖 油炸 烧烤 碳酸饮料 零食等食物 叁餐 : 早餐ㄧ定要吃 中餐 半个拳头米饭 ㄧ般的青菜 瘦肉 晚餐不吃,运动后只喝脱脂牛奶约350g 早餐与中餐出现以上禁忌饮食内容,我会选择那道菜不吃,有时候只吃米饭 青菜老尹家海参
健身增肌的饮食表?饮食的个体差异很大的
不可能一张饮食表适合所有人
最好还是找个健身教练帮你量身设计
瘦人增肌怎么吃
我们都知道,增肌期需要补充大量的蛋白质,肌肉才能有效增长。但作为瘦人的一员,怎么吃都吃不胖,这是咋回事呢?总不能餐餐把自己吃撑了,这对肠胃消化也不好。今天小编就给大家解答一下,瘦人增肌怎么吃。
1、瘦人增肌为什么吃?
首先我们必须了解,瘦人增肌为什么吃很重要。俗话说,三分吃七分练,肌肉在训练过程中被撕裂后,需要大量蛋白质来修复组织,以增长体积抵抗训练负荷。我们随着能量消耗的增加,如果营养跟不上,是很难实现增重增肌的。
2、瘦人增肌吃什么?
正如上文所说的,瘦人增肌需要大量蛋白质,我们可以选用牛肉,鱼肉,鸡蛋等优质蛋白质,尤其牛肉中肌氨酸含量较高,对增肌有十分重要的作用。但我们也不能一味地只补充蛋白质,还需要营养搭配,适当补充碳水化合物和脂肪的摄入量,燕麦和坚果就是不错的选择。
3、瘦人增肌怎么吃?
健身界有一个名词,叫做少食多餐,在高负荷的训练期间,我们不可能按照平常的一日三餐可以维持高能量高蛋白的摄取。因此,我们需要在三餐间适当地加餐,不是吃零食薯片的加餐,而是正常的饮食,一片面包搭配一杯酸奶,这样才能满足我们增肌的需求。
我们知道瘦人增肌怎么吃后,还需要长时间的坚持,才能拥有强壮的体魄。
对于热爱健身的人们来说,其实增肌粉是很常见的一种东西,特别是想要练肌肉的男性们,几乎都会用到增肌粉,那么增肌粉要怎么吃效果才好呢?
增肌粉怎么吃效果好
1对于一般的健身者,特别是在健身一个半小时以内的人那么增肌粉一般建议在健身后的半小时以内吃,有助于身体吸收。每次一般用量在50克,溶解在200毫升的温水中饮用。同时还可以配一些鸡蛋白,或者是牛奶同时服用,效果更佳。
2对于高强度运动的人,服用量比较多。这类人群一般在运动量达到一个半小时以上,并且增肌粉在一天中三个时间段效果吸收最好,一般是早上起床或者是锻炼后以及睡前服用。此时身体能够很好的吸收。
增肌粉要一直吃吗
看自己的需求,增肌粉当中含有的主要成分是乳清蛋白和碳水化合物,这些成分都是人体正常运作和生长发育所必须的营养成分,而且,康比特增肌粉当中并没有任何激素存在,所以,服用它就像我们平时吃米饭和鸡蛋一样,故,一直吃并不会给我们的身体造成负担。
但是,这并不意味着我们必须要长期吃增肌粉才行,为什么这样说呢因为增肌粉除了可以帮助增肌以外,还能够帮助体质弱的朋友增强体质,也可以补充人体缺乏的蛋白质,所以,这类型人群在服用增肌粉改善问题以后就没有必要继续长时间服用了,所以,是否一直吃增肌粉需要结合你的需求来看。
增肌粉什么时候吃
健身的人都知道,在我们刚开始锻炼的时候,比较容易长出肌肉,但是随着时间的延长,肌肉的生成非常的缓慢,因此这个时候就需要增肌粉的帮助,服用这种保健品的正确时间应该在锻炼后30分钟左右。
增肌粉的错误吃法
增肌粉可以使得肌肉快速的增长,有些人为了尽快实现自己肌肉的生长目标,于是大剂量的服用这种保健品,其实这种想法是非常错误的,欲速而不达,过量服用这种保健品不仅不会起到促进的作用,反而会使得肠胃出现不良反应,出现消化不良等症状。
有的人非常的懒惰,但是又想自己能拥有一身健美的肌肉,于是妄图通过吃增肌粉来达到这种效果,增肌粉是在锻炼的基础上使得人体的肌肉更加的壮硕,如果不运动的话,根本就达不到这样的效果,所以要运动和食物相结合才更有效。
健身餐怎么吃,才能快速增肌,提升肌肉维度呢?
增肌必须吃、睡、练融合,缺一不可。说白了:三分练七分吃,饮食吃正确了,练习实际效果会翻番。
那麼,减脂餐如何吃,才可以快速增肌,提升全身肌肉层面呢?
科学合理的增肌餐,并并不是只有吃鸡脯肉、西蓝花、水煮鸡蛋,把握4个饮食关键点,使你吃出全身肌肉身型!
第一个饮食关键点:有效的发热量范畴
增肌是为了更好地提升全身肌肉层面,而全身肌肉的生长发育必须充足的动能跟营养补充,大家的发热量摄入必须比平常提升一些。
平常人一天的人体总新陈代谢值在2000-2400卡路里中间,体脂规范的人,减脂增肌期内发热量摄入可以比平常提升10%上下,身型身体瘦的人,发热量摄入必须提升15%-20%上下,那样有利于全身肌肉的生长发育。
第二个饮食关键点:提升蛋白摄入量
全身肌肉的生长发育离不了蛋白的填补,因而,减脂增肌期内,我们在操纵脂肪摄入量的条件下,要提升蛋白的摄入量,每日1公斤标准体重填补15-2g蛋白。
三餐可以多吃一些高蛋白的食物,例如鸡脯肉、蛋类食品、牛乳、乳制品、猪瘦肉、鱼类、鲜虾等食材,多样化饮食,食物以烹饪为主导,那样可以防止食物发热量飙涨,及其营养成分被毁坏。
早饭可以填补生鸡蛋、牛乳,鸡脯肉可以跟西蓝花、胡萝卜一起烹制,营养成分会更为全方位。健身训练前后左右适度用餐,吃一颗水煮鸡蛋、一杯牛奶,填补人体需要的蛋白,可以提升肌肉生长跟修补高效率。
第三个饮食关键点:少吃多餐饮食
我们可以见到腹肌男喜爱少吃多餐饮食,这主要是因为它们的发热量摄入比平常人高,少吃多餐摄入可以确保食品的摄入量。
而减脂增肌期内,减脂餐分成多次多时间范围摄入,可以提升食材的使用率,降低脂肪的沉积。我们可以将三餐改成五餐饮食,那样有利于食材的消化吸收跟消化。而高蛋白的食物分成少吃多餐摄入,消化率也会比一次性摄入要高许多。
第四个饮食关键点:挑选优质脂肪
运动健身期内,你并非不可以摄入脂肪,反而是要填补优质脂肪,脂肪是生长激素生成跟代谢的关键成分。我们可以填补一些干果、释迦果,避开各种各样伪劣脂肪、反式脂肪,尤其是鲜奶油、朱古力这类的食材。
三餐烹制的情况下,可以挑选优质脂肪,例如:植物油、亚麻油等身心健康植物油脂开展烹制。减脂增肌期内,碳水化合物:蛋清:脂肪的摄入占比为5:3:2,是较为合理的减脂餐食用方法。
第一餐
8点左右,早餐:麦片,牛奶,鸡蛋,蔬菜;
第二餐十点左右,加餐:酸奶加上水果或牛奶加水果。
第三餐12点左右,中餐:米饭,青菜,肉类食品;
第四餐15点左右,加餐:全麦面包加香蕉;
第五餐18点左右,锻炼前的晚餐:米饭,鱼类,蔬菜;
第六餐训练后补充,增肌粉加上肌酸;
第七餐锻炼结束后一小时:米饭,鱼类,蔬菜;
增肌就是在高强度的力量训练之下,破坏肌肉纤维,从而达到让肌肉更加粗壮有力。当然肌肉不可能凭空生长,所以饮食是非常重要的。
增肌三大的元素的具体分配,碳水化合物应该占总热量的百分之五十到六十,四到六克每公斤体重,蛋白质百分之二十到三十,一点五到二点五每公斤体重。脂肪百分之十五到二十,一到一点五克每公斤体重。
合理分配到每一餐,具体比例因每个人的个体差异和训练量不同略有差别。摄入的碳水化合物大部分都是来自主食,增肌期碳水化合物是增肌的前锋部队,尤其是健身后,需要多吃GI的碳水化合物食物。
碳水化合物不仅提高新陈代谢,最主要的是促进胰岛素的释放,而胰岛素是公认的最强合成代谢激素,蛋白质是增肌的主力部队,是肌肉合成的主要元素。如果摄入不足,就会开始消耗自身的能量和蛋白质,这就意味着肌肉会被分解,所以需要多吃动物蛋白。
动物蛋白的吸收率比植物蛋白要高的多,脂肪是生物体的能量提供者,也是组成生物体的重要组成部分,维持人体正常生长所需。而人体又不能合成的脂肪酸称为必须脂肪酸,多存在于橄榄油,玉米油和大豆油中。
增肌期间也要注意营养的搭配,蔬菜和水果可以补充维生素和矿物质,有一些蔬菜和水果也会有助于增肌,比如菠菜和香蕉。
早餐,训练后的加餐和睡前的补充,这是一天中最重要的三餐。
在增肌健身这件事上,我们经常能看到的的三分练,七分吃的口号是不大适用的。
在饮食因素中,对增肌影响最大的是热量和蛋白质。而碳水和脂肪,只要你别使用变态的吃法,影响就不算很大。
本文只讨论饮食和增肌健身的关系,当然影响增肌结果的还有训练和休息两大因素,我们假设训练和休息是完美时,我们先说最重要的热量。
热量vs增肌
热量,可以说是肌肉增长的「核心动力」。
热量越高,体重增长越快,肌肉增长就越快。
在一个针对职业健美者的研究中,使用大热量盈余的实验对象,增肌结果要远强于使用小热量盈余组的实验对象:
然而,从上图的结果也能看出一个问题:更大的增肌效果,也伴随更多的脂肪增长。
事实上,虽然热量越多,肌肉增长越快,但肌肉增长的比例确实逐渐下降的,最终会出现一个上限。也就是说,热量超过某一个范围后,肌肉增长就会达到最大,增长的体重就全是脂肪了。
这就解释了,为什么有些人使用dirty bulking(超高热量的饮食)的方式增肌,会变得特别特别……肥。
值得注意的是,如果使用类固醇药物,肌肉的增长速度就会远超出自然状态,这个时候即使使用dirty bulking的方式,脂肪也不会增长的很夸张。这可能会误导一些自然健身者,以为热量越高越好。
除了有人因为热量太多而变肥之外,也会有人因为热量太少,而始终无法增重,无法增重,肌肉就不会增长(新手期除外)。这类人,需要额外吃很多高热量密度的食物(垃圾食品了解一下),或者使用算热量的方式,把热量堆上去。
合理的热量,应该使人的体重增长,处于一个温和的速度,男性大概每个月增长1%左右的体重,女性减半,这大概需要200到500的每日热量盈余(取决于性别和体重基数)。
此外,训练新手,或体脂率特别高的人,即使在热量较低的情况下,也会出现增肌效果,这属于特殊情况,不过多讨论。
蛋白质vs增肌
简单粗暴的讲,「增肌」,增的就是肌肉中蛋白质的部分(也就是肌纤维,如果不知道这货长什么样,可以去超市买一斤牛腱子切开看看)。肌蛋白的合成必须超过分解,肌肉才能生长,而要达到这个条件,就需要充足的蛋白质摄入。
充足的蛋白质摄入,虽然是肌肉生长的前提,但是蛋白质也并非像总热量那样,有绝对且清晰的摄入要求(热量需要大于消耗)。为了保证肌肉的最大化生长,我们只有一个推荐的蛋白质大致摄入量:每kg总体重对应2g蛋白质。
这个数值是综合相关研究得到的数据,可以视为是一个保险的值。
更多的蛋白质摄入,并不会额外增加肌肉的增长,还会压缩碳水和脂肪的摄入,影响饮食体验。
蛋白质摄入不足,对增肌的人来说是非常常见的现象。刚接触健身饮食的人,一定要使用厨房秤精确的跟踪一下,看看蛋白质是否是真实充足的。
值得一提的是,增肌饮食,相比于减脂饮食,因为总热量大而更具有灵活性,这使得增肌时可选的蛋白质来源,种类往往要比减脂时期更丰富。
另外,只要蛋白质的总量达标,蛋白质的质量不是问题,你可以自由的组合动物蛋白和植物蛋白,来凑够总的蛋白质量。
碳水化合物vs增肌
大体来讲,只要碳水别低到变态,就不会显著影响增肌效果。
力量训练会消耗肌糖原(就是「粘」在肌肉上的碳水),如果肌糖原得不到及时的补充,下次训练的表现就会受影响。从这个角度讲,碳水对于增肌来说,是必要的营养,也可以说,碳水是力量训练的主要直接能源。
但真实的情况是,除非刻意使用低碳水饮食,否则碳水的摄入一般都是足够补充肌糖原,以支持下次训练的。
传统的增肌碳水摄入建议,是每公斤体重2g-6g,而我个人对学员的建议,一般都是『凭喜好自然吃』。
脂肪vs增肌
目前尚未找到脂肪对增肌效果直接影响的研究资料。据我目前掌握的信息来看,在不使用极端变态饮食的情况下,脂肪是无需刻意控制的。
脂肪对增肌效果的影响,主要是通过总热量作用的:脂肪的能量密度明显高于蛋白质和碳水,这意味着高脂肪的食物的热量,是比较难控制的。你很容易因为把握不好脂肪的摄入,导致总热量要么过高,要么不够。
如果使用了过高的碳水,把脂肪压的太低,则需要保证必要脂肪酸的摄入,通过补充鱼油实现。
如果脂肪过低,人体内的睾酮水平也会降低,从而对增肌造成不利影响。脂肪本身也是必要营养,不能完全不吃(但现实中,不大可能完全不吃进去脂肪)。
对于那种经常吃不够的人来说,脂肪是「堆热量」的利器。较肥的肉,坚果,或者是简单粗暴的食用油,可以轻松把总热量堆起来。
总结
① 热量高于消耗时,增肌速度才能理想发挥;
② 热量不应太高,体重增长速度要温和,才能最大化肌肉增长的同时,对脂肪增长也有所限制;
③ 充足的蛋白质,是肌肉增长的前提条件;
④ 碳水是力量训练的主要能源,但只要不刻意使用很低碳水的饮食,就无需刻意补充;
⑤ 目前还未发现脂肪对增肌的直接影响,大体上凭喜好吃即可;
⑥ 脂肪是堆热量的利器,但也容易使热量失控。
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