什么牌子蛋白质粉最好?

哪个品牌的蛋白质粉质量最好？

一、您知道美国FDA的健康声明吗？ 1999年10月，FDA发表了一项大豆健康声明：“每天食用25克大豆蛋白，可以减少冠心病的风险”（FDA是美国食品和药物管理局的英文缩写，是健康和卫生的 监督机构。由于该机构工作严谨、公正，从不带任何商业性质，更不欺骗消费者，因此该机构发表的健康声明一直被世界各国 和人民所认同）。 为什么FDA这么重视大豆蛋白的作用呢？众所周知，蛋白质是生命的物质基础，是人体细胞和组织的主要组成成分。它构成人体细胞组织，并参与和调节体内物质代谢，促进智力发育等重要生命活动。人体蛋白质由20种氨基酸组成，其中有8种是人体不能合成的必需氨基酸，必须通过食用动、植物蛋白获取。动物蛋白食品在供给人体蛋白质的同时，也带来了大量的胆固醇、脂肪，过多的胆固醇和脂肪会导致高血压、高血脂、心脏病等“富贵病”，给人类健康带来很大的危害，因此人们开始关注植物蛋白食品。经过长期研究发现，在所有的动植物蛋白食品中，大豆蛋白质最有营养价值。不但富含人体必需的8种氨基酸，而且各种氨基酸的组成比例也最适合人类成长、保养、体力劳动等需求。 二、为什么每天都要补充百爱高钙蛋白质粉？ 1、有效保障人体的正常生理需求 蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合 成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用百爱大豆蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。 2、预防心血管疾病的发生 心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。 在美国，医生建议心脏病患者在使用降低胆固醇药物之前，食用大豆蛋白质。因为大豆蛋白质既非药物（无毒副作用）又便宜，能有效预防心脏病，并且没有任何副作用。 3、替代动物蛋白，减轻糖尿病患者肾脏负担 肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。 三、什么人群最需要百爱高钙蛋白质粉的呵护？ 1、孕妇及哺乳期妇女：除满足自身需求，供给胎儿和婴儿的生长发育更需要补充大量的蛋白质。营养专家提醒孕妇：当怀孕到5个月时，是胎儿发育成长最快速的时期，不仅要补充蛋、肉，最好每日吃100-150克大豆蛋白质，尤为有益。 2、成长发育期的儿童和青少年：处于成长发育重要时期，新陈代谢速度快，补充充足的蛋白质，有助于身体发育和智力提高。 3、素食、偏食者：人摄取食物要均衡，素食者不能从食物中摄取动物蛋白 质，补充大豆蛋白有利于营养平衡。嗜好肉制品的偏食人群，增加大>>

蛋白质粉十大品牌排行榜什么牌子好？

，这些都是现在消售量很棒的十款蛋白质粉，有关蛋白质粉十大品牌排名什么牌子好，我在网上购物这方面有狠长的时间和经验，关于挑选蛋白质粉，我推荐网友们注意如下俩个方面，第1就是选择卖出量大的卖家，消量大就说明此家店铺里的蛋白质粉很受大家青睐；第二就是要看使用者的反馈，反馈不仅要多，并且好评率耍高，购买者很多都会将使用感受写出来的；在挑选的时候参考这两方面，你的网购很多都会很完美的。真的吗落寞的情绪一下子高昂了起来凌霄诗兴奋地说著哥你会去爸爸

什么牌子的蛋白粉好？

我也和一样。我是极度偏瘦，怎么吃都不胖的。有些时候光吃不行的，像我们这种瘦是因罚我们的消化功能不好，营养没有办法吸收。我们首先要把胃养好，不能一味的给他增加负担，平日尽量少吃多餐。

蛋白质粉，什么牌子好

统一降价了，还开始销售肌肉科技，欧普特蒙，bpi，mp，ALLMAX，bsn等品牌的补剂，需要的私信

哪个牌子的蛋白粉最好？

蛋白分很多种，有植物蛋白和动物蛋白，动物蛋白一般就是指的乳清蛋白、酪蛋白这些，它比植物蛋白好吸收。乳清蛋白来自牛奶（牛奶的蛋白质里20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白；而人类的母乳中蛋白质里40%是乳清蛋白，60%是酪蛋白。100g牛奶里只有不到1g的乳清，所以这东西不便宜），因其纯度，吸收率，氨基酸组合等被称为是“蛋白质之王”。所以，因其口感最好，质量最好，对于大多数人来说，乳清蛋白是综合性能最好的蛋白粉来源。我个人这么多年来也吃过很多种，现在目测最好的是加拿大的美源康富ABD活性因子，它比乳清蛋白更高级，是活性的乳清蛋白，还可以自己调口味。建议新手还是乖乖地吃活性乳清蛋白，买大牌子，挑自己喜欢的口味，慢慢调整吧。

哪个品牌蛋白质粉好

蛋白粉这种东西还是别从国内买了（鱼龙混杂，掺了激素或其它成分咱也不知道），建议你去iherb网站看看，是个美国的购物网站（但支持中文页面），新用户使用ZRD168的优惠码还能有满减优惠（结账时在“优惠码”小方框里输入ZRD168即可），我不知道你是为了健身还是为了日常保健提高免疫力，如果是保健的话推荐nowfoods，性价比高，蛋白纯度也高，还可以选择口味，如果资金充裕可以买garden of life（好像叫这个名，不过贵了些但绝对比那些chuanxiao品牌便宜），像什么安利之类的就算了吧，chuanxiao产品大家都懂的。我是健身用蛋白粉，一般都是从iherb上买欧普特蒙的乳清蛋白，增肌效果明显。纯手打，望您采纳。

什么品牌的蛋白粉好

就你美蛋白质粉，乌鸡骨为原料，含有27种微量元素，保证人体健康。健康美才是最重要

什么牌子的蛋白质粉比较好？

一直吃纽崔莱的，感觉挺好。

哪个牌子的蛋白质粉好

美乐家，美国的牌子，价格更实惠

健身吃什么牌子的蛋白粉呢？

健身的还是吃乳清蛋白才行，植物蛋白不是很管用，也不好吸收。

健身房的蛋白粉比较贵，网上的便宜，不过网上假的功多，网上正规的大经销商的价格略高，但是一般5磅重的进口蛋白粉也就在330-400多之间，比健身房的便宜很多。经销商的话比如瑞商，盈奥之类的是比较保险的，你可以去看看健身杂志，上面介绍的国内的网店都比较正规，正规的也就几家，地址要看好，有冒充的，那几家正规的不会有假，但是保质期一定要问好。

1Dymatize/DeMataix

推荐产品:ISO100，精英100%乳清，精英XT，精英酪蛋白

Dymatize的蛋白粉以简单高效著称。营养配方非常纯正，脂肪和糖分含量极低，蛋白质和支链氨基酸比例理想，可以满足专业运动员的需求。其中，ISO100乳清蛋白粉的销量尤为显著。ISO100含有约80%的蛋白质，白质含量极佳。这种蛋白粉的优点是蛋白质由水解乳清蛋白和分离乳清蛋白组成，其中以分子量较小、易吸收的水解乳清蛋白为主。

2、我的蛋白

推荐产品:冲击乳清蛋白粉，冲击分离乳清蛋白粉，THEWHEY尖端乳清蛋白粉，冲击减肥乳清，冲击增肌粉，HardGainer极致强力增肌粉。

Myprotein是配方最简单的蛋白粉品牌之一，产品中的添加剂种类很少。蛋白质纯度高于同类产品，几乎是性价比之王。Impact乳清蛋白粉是Myprotein销量最高的产品，含有约84%的浓缩乳清蛋白。冲击乳清蛋白粉的蛋白质含量高达84%，已经是浓缩乳清蛋白中较高的产品了。以蛋白质含量计算，其价格几乎是大多数品牌乳清蛋白粉的一半。不仅如此，还有50多种口味的冲击乳清蛋白粉，选择非常丰富。冲击乳清蛋白粉是目前市面上最纯净的乳清蛋白之一，蛋白质含量高达92%左右，几乎是市面上蛋白质含量最高的产品。

3、ALLMAX

推荐产品:ISOFLEX、ISONATURAL、全乳清黄金、全乳清经典、Quickmass。

ALLMAX是一个来自加拿大的膳食补充剂品牌。ALLMAX的乳清蛋白是ISOFLEX和ISONATURAL。两种产品纯度高，粉末细腻，溶解性强，不含乳糖，胆固醇含量为零，特别适合乳糖不耐受人群和控制胆固醇摄入量的人群。ISONATURAL是一种分离乳清蛋白粉，用天然甜味剂代替人工甜味剂。其蛋白质含量约为87%，各项指标与ISOFLEX相近。其热量略低于ISOFLEX，价格略高。偏头痛患者如果担心人工甜味剂引起的头痛，可以选择这款。all乳清黄金和all乳清经典都是混合了分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白的复合粉，是健身者的经济选择。

优恩的乳清蛋白粉原料是美国进口的，国内分装，是国内做了十年的老牌子。

欧普特蒙、冠军是国外进口的，但现在国内假货很多。

安全起见，还是吃国产的大牌子比较好，比如优恩、康比特，原料进口，跟国外的没啥区别，安全还有保证。

关于健身乳清蛋白粉什么时候吃最好，最有效果。如果你是爱健身的朋友，那么请用心看本文。因为本文所分享的是针对健身人群应该怎样补充蛋白粉，并达到最好的效果。

方法/步骤1

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在讨论这个话题之前我们先来了解一下什么是乳清蛋白粉。乳清蛋白粉可以说是蛋白粉里的精品，有些人把它称之为“蛋白质之王”，为什么这么说呢？因为乳清蛋白粉是采用最先进的科技，从牛奶中提取出的蛋白质。这种提取的蛋白质不仅据有较高的纯度，而且这种蛋白质中所含有的氨基酸模式与人体骨骼肌中含有的氨基酸组成模式几乎完全一致，所以它极易被人体吸收。对人体来讲这种蛋白质是精品中的精品，因此它不愧对于“蛋白质之王”这个称号。

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虽然健身服用的乳清蛋白粉具有先天的优势，但在实际的饮用中同样需要掌握好乳清蛋白粉的饮用时间和方法。因为不同的时间和不同的方法的饮用，会导致不同的吸收和营养效果，所以下文将告诉各位健身的朋友乳清蛋白粉什么时候吃最好，而且最有效果。

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对于健身人群我们可以粗略的分为两大类，第一类是增肌增重的朋友，第二类是瘦身减肥的朋友。这两类健身人群从本文的观点来讲都应该补充乳清蛋白粉。增肌增重健身人群补充乳清蛋白粉这里就不多说了，因为大家都知道增长肌肉需要蛋白质。而对于瘦身减肥健身人群为什么需要补充乳清蛋白粉呢？那是因为，在瘦身减肥的过程中不可避免会进行长时间的有氧运动，长时间的有氧运动不仅消耗人体脂肪供能，同样也会丢失人体的肌肉。因此要想尽可能的减少人体肌肉丢失，运动后补充乳清蛋白粉是必不可少的。所以不管你是增肌增重还是瘦身减肥，如果你想达到更好的健身效果，都需要适当的补充乳清蛋白粉。

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补充乳清蛋白粉一般建议在每次训练后的30分钟内补充，因为这个时候是人体代谢最旺盛，以及是人体体内蛋白质消耗殆尽，这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强，最需要补充蛋白质的时候。如果这个时候不补充蛋白质：

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1、从增肌增重的角度上来看，就会导致锻炼后的肌肉得不到足够的蛋白质补充，不利于肌肉纤维的恢复和再生长。

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2、从瘦身减肥的角度来看，就会导致锻炼后分解人体肌肉来给身体供能，很容易丢失肌肉。一旦人体肌肉丢失，对于瘦身减肥的朋友来说是得不偿失。

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从以上我们就可以清晰的明白健身乳清蛋白粉要在运动后的30分钟内吃。当然在饮用乳清蛋白粉的时候建议适当的补充淀粉类的食物，比如米饭、面包、玉米等。因为从健身角度来讲，健身后补充乳清蛋白粉是为了促进肌肉的增长和避免肌肉的丢失。如果单一的补充乳清蛋白粉，势必会在人体需求最旺盛的时候，将乳清蛋白粉转化为人体所需要的能量“糖”给消耗掉。所以建议补充乳清蛋白粉的时候要与淀粉类的食物一起补充，这样乳清蛋白粉的利用率会大大的提高，而且效果也会更好。

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希望健身乳清蛋白粉什么时候吃最好，最有效果这篇经验能够帮助到你

市面上的蛋白粉有名的就那么几个牌子，国外的主要是肌肉科技、欧普特蒙、诺特兰德、美瑞克斯以及广为流传超级便宜的mp熊猫粉，国内主要有汤臣倍健、康比特等，但从蛋白粉的主要作用来说，健身买蛋白粉说白了就是为了获取更优质的蛋白质。市面上销售的蛋白粉主要就是乳清蛋白，其他什么大豆蛋白啊鸡蛋白啊都是噱头，不要被忽悠了，花了乳清蛋白粉的价钱买了大豆蛋白粉。蛋白质可分为动物蛋白与植物蛋白，动物蛋白与人类的营养结构比较吻合，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且一般都含有人体必需的8种氨基酸(特别是蛋制品和奶制品)，所以动物蛋白质要比植物蛋白质营养价值高。蛋白粉又分为增肌粉，乳清蛋白粉，和正氮氮白粉，比较常见的三种，瘦子增肌就用增肌粉，微胖增肌的就用乳清蛋白粉，专业增肌就用正氮蛋白

增肌粉主要的含量就是蛋白和碳水， 乳清蛋白就是高蛋白和低脂肪，正氮蛋白就是更高的蛋白和正氮因子。那蛋白粉的选择呢，其中my protein就是公认非常便宜的熊猫粉，毕竟一分钱一分货，每100牛奶才含有07乳清蛋白，蛋白粉的乳清蛋白含量越高意味着成本越高。康比特，欧普特蒙等杂七杂八的差别不大，乳清蛋白的含量虚标，实际含量没那么高，价格也是同类品牌中较贵的，所以性价比不算高。 诺特兰德算是蛋白粉中口感比较好的，肌肉科技选择喝高性能系列的，从吸收效率以及身体去“分梯度吸收”来持续供给蛋白质，会更有效一些比较适合新手。

推荐天下五谷蛋白粉，配料表中只有大豆蛋白、乳清蛋白，纯粹的配方带来纯粹的营养，双蛋白组合，氨基酸组成更全面，每100g天下五谷蛋白粉中含蛋白质782g，充分满足健身或日常补充蛋白质需求。有不明白的可以继续追问或者百度搜索。

你好。

如何选择蛋白粉

蛋白质是身体里肌肉，骨骼，皮肤和其他器官的主要组成物质。蛋白质帮助提高运动表现，修复运动后受损的肌肉，帮助恢复肌糖原。而蛋白质不会被身体直接转化成脂肪（蛋白质在身体里先被分解成氨基酸，然后部分氨基酸在肝脏里会被转化成肝糖，酮体和其他物质但是不会合成为甘油三酯。

蛋白粉大概是世界上最通用的补剂之一（除了维生素之外）因为：

方便：运动后或者间食时冲一杯蛋白粉远比吃10个鸡蛋白或者一大块鸡胸肉简单

健康：一勺蛋白粉大概含23-25g蛋白质，100-150大卡热量，4-9g碳水，2-4g脂肪，25-50mg胆固醇；而一块瘦牛排含24g蛋白质，280-320大卡热量，0g碳水，20-25g脂肪，70mg胆固醇；3杯牛奶（732g）一共有24g蛋白质，444大卡热量，36g碳水，24g脂肪，72mg胆固醇。相同蛋白质含量的情况下蛋白粉的热量，脂肪，胆固醇等都远低于食物

省钱：相同蛋白质含量的情况下往往比鱼肉，牛排等便宜些（在美国是这样，去国内要加上国际运费，可能还有关税，不知道相比如何）

除了提供额外蛋白质以外还有很多其他健康好处比如对免疫力的提高

味道还不错，同时老少皆宜

但是市面上蛋白粉的牌子和品种怕不有上百种，大厂的小厂的，名气大名气小根本没听过的，真的和淘宝上那些仿真的，同一个品牌的旗下又有从低到高不同系列，有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢？我试着从蛋白粉的不同种类，主要的区别等来提供些经验。

如果不看品牌商标市场噱头等等的话，归根结底选择蛋白粉我主要看这几个东西：

1 何种蛋白粉

简单说，蛋白粉根据来源可以分为：动物来源和植物来源。最为常见的动物来源蛋白都是牛奶中分离出来的whey protein乳清蛋白和casein protein酪蛋白；而最常见的植物蛋白为大豆蛋白，米蛋白，豆蛋白和麻蛋白等。

动物来源的蛋白粉从营养和口感上来说比植物来源的要有优势的多也更普遍（美国市场上基本95%的蛋白粉都是动物来源，而国内因为某些牌子的洗脑造成很多人吃大豆蛋白，很奇怪）。运动的以人很少有用大豆蛋白的，除非是宗教原因（素食者）或者出于补充雌激素的需要（雌激素过低者）。

乳清蛋白 Whey protein

乳清蛋白来自牛奶（牛奶的蛋白质里20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白；而人类的母乳中蛋白质里40%是乳清蛋白，60%是酪蛋白。100g牛奶里只有不到1g的乳清，所以这东西不便宜），因其纯度，吸收率，氨基酸组合等被称为是“蛋白质之王”。乳清是牛奶制造奶酪时分离出来的液态副产品。对于大多数人来说，乳清蛋白是综合性能最好的蛋白粉来源：口感（最好），质量（最好之一），成本（最低之一）。另外乳清蛋白还有一些常常被人忽略的优点：

含有大量Cysteine氨基酸，帮助身体制造谷胱甘肽GSH，而最近的一些医学实验中证明其在帮助身体抗氧化方面对抗自由基，乃至对抗某些癌症，减低心脏病和糖尿病风险方面有作用

含有人体免疫必须的免疫球蛋白，有效增加白细胞的免疫力

含有大量人体无法合成的BCAA支链氨基酸，刺激肌肉合成和代谢，延缓中枢疲劳

乳清蛋白按照其纯度和加工的不同从低到高分为三种：

浓缩乳清蛋白whey protein concentrate (WPC)

使用超滤技术过滤出乳清中的蛋白质，然后干燥制成。蛋白质含量可以从34-80%（一些无良商家，包括很多国内做高仿的，就是用WPC34即最低含量的浓缩乳清蛋白为主料，然后添加一些便宜的非必要氨基酸如Glycine，Alamine和Taurine等使得仪器检测时蛋白质含量显示达标，类似三鹿奶粉放三聚氰胺提高蛋白质读数的概念）。浓缩乳清蛋白因为其价格较低，通常是蛋白粉中销量最高一种。选择时最好挑有节操的大牌子，或者有注明使用WPC80的牌子（不过不要在淘宝买WPC80粉，WPC80粉是食物原料但不是食物，其含菌量等都没有达到食物要求，在美国向普通消费者贩卖WPC80粉是违法的）

分离乳清蛋白whey protein isolate (WPI)

分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上进一步加工提纯得来的产品，通常其蛋白质含量在90%以上，价格往往比浓缩蛋白高2-3倍。分离乳清蛋白撇除了乳清蛋白中的脂肪和乳糖，口感更好，生物价值更高，更容易被身体消化吸收。

水解乳清蛋白 whey protein hydrolysate (WPH)

水解乳清蛋白是把分离乳清蛋白水解过后的产物。水解是身体消耗吸收蛋白质的必要程序之一。直接把蛋白粉提前水解后省掉了身体这一工序，使得身体吸收蛋白质的速度更快。同时水解乳清蛋白会刺激身体产生胰岛素，在运动后和碳水化合物一起能够最大话的补充肌肉。同时水解过后的蛋白粉几乎完全不会造成身体过敏，是低过敏原婴儿配方奶粉的主要成分。

市面上大多数牌子都不是一种蛋白粉组成而是几种的结合，比如浓缩乳清蛋白粉+分离乳清蛋白粉+鸡蛋蛋白粉+酪蛋白粉+大豆蛋白粉的调和，而分离乳清和水解乳清的多寡造成其价格高低不同

酪蛋白casein protein（又称牛奶蛋白）

牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白，所以又称牛奶蛋白。酪蛋白和乳清蛋白的味道，营养价值，生物价值等基本没有不同，唯一的差别就是身体吸收的快慢：酪蛋白吸收慢，乳清蛋白吸收快。

激烈运动后身体内的肌肝糖严重流失甚至负平衡，胰岛素极其敏感，所以这时候如果快速补充蛋白质和碳水的话所有的营养都会集中补充修复肌肉纤维而不会被转化成脂肪，运动后的15-30分钟被称为“黄金窗口”，所以运动后的补充都以乳清蛋白和简单碳水（如果汁或水果）为主（别的食物或者蛋白质不能快速吸收等于说浪费了时间）

而酪蛋白一般用于健美选手睡前补充，因为其吸收慢，可以缓慢均衡的持续一点点释放。

常会有人问乳清蛋白和酪蛋白哪个好，其实没有说哪个好，只是用处不一样。

鸡蛋蛋白粉egg protein

很久很久以前鸡蛋蛋白是蛋白粉中最普遍的存在，但是上世纪二战后食品加工技术有了发展，乳清蛋白无论在口味和成本上都完胜鸡蛋蛋白，这东西现在已经不常见了。

植物蛋白粉 vegetable protein

在所有的植物蛋白中最常见的是大豆蛋白和麻蛋白。因为这两个含有人体必需的8中氨基酸，而其他的植物蛋白都少1，2个（动物蛋白含有所有氨基酸，所以动物蛋白要普遍的多）。相比较乳清蛋白来说，大豆蛋白除了不含胆固醇，有植物雌激素（适合雌激素过少的人服用，雌激素过多不好）基本没有什么优势。

2 口味和甜味剂的使用

蛋白粉本身没有什么味道，不甜也不咸，有些如Hydrolystate甚至有些发苦，而大豆蛋白通常豆腥味儿很大。所以绝大部分蛋白粉都会使用调味剂，或者是代糖，或者是天然，或者是两者混合。何种调味剂对蛋白粉的营养没有影响，只是影响口味。但是如果可能的话还是尽可能挑选用天然调味剂的蛋白粉，毕竟代糖尤其是阿斯巴甜（可乐中的主要原料）对减脂效率有影响。市面上使用纯天然调味剂的大厂牌不多，质量和口味都有保证的好像只有Dymatize All Natural Elite Whey Protein Isolate Dymatize全天然分离乳清蛋白。

而蛋白粉的口味也很重要，毕竟一个每天喝的东西如果让人恶心的话是挺讨厌的。毕竟每个人的口味不同，我喜欢的你不一定喜欢。Dymatize的另外一种专门为女性设计的ISO-100的两种口味：奶油小饼干Cookie N Cream和美食家巧克力Gourmet Chocolate倒是有口皆碑。

3 蛋白粉中的坏添加剂

我觉得这个才是最主要的问题。之所以区分好坏蛋白粉关键就是看这个。第一要避免那些便宜的蛋白粉放一些“filler”滥竽充数（老实说如果你仔细看不同厂牌，甚至同一厂牌下的不同系列，基本上越便宜的牌子像前文那样往里加非必要氨基酸如Glycine，Alamine和Taurine等来“提高”仪器检测时蛋白质含量的就越多）；第二，最主要的，要避免那些为了提升口感和浓度而在蛋白粉内放Creamer（类似咖啡伴侣）的系列。众所周知Creamer这个东西说白了就是一堆氢化油转式脂肪和浓缩玉米糖浆，好好的健康食品会被这个搞成垃圾食品。

4 好添加剂

常见的好添加剂有：

卵磷脂 Lecithin – 卵磷脂是从大豆中提炼出来的一种健康脂肪，本身有增强记忆和保护心血管健康的功能，添加在蛋白粉中则可以提高蛋白粉的溶解度，减少结块

消化酶 Digestive Enzymes – 添加消化酶可以帮助人体更好消化蛋白质

氨基酸 amino acid – 乳清蛋白中含有所有氨基酸但并不均衡，有的品牌会添加Glutamine，BCAA和Arginine等运动时身体必须的氨基酸来提高营养成分和价值

CLA，MCT和纤维素 – CLA和MCT都是从脂肪中提取的，有帮助减脂的作用。CLA是共轭脂肪酸，可以抑制脂蛋白脂肪酶的活性，减少内生成脂肪的合成和提高脂肪代谢；MCT全名叫中链甘油三酯，常作为手术后病人的食品补充之一，有提高食物生热效应从而帮助提高新陈代谢帮助减脂；纤维素则是维持健康和加速减脂的必须，这个大家都知道

碳水化合物和脂肪 – 有些健美爱好者喜欢使用添加了碳水和脂肪的蛋白粉来大量补充营养帮助增肌，不过这一类东西有个自己的名称叫做Mass Gain增肌粉

5 价格

蛋白粉的价格有高有低。多数情况下蛋白粉价格的高低主要取决于其所用的种类（是乳清蛋白还是植物蛋白；如果是浓缩乳清蛋白的话是WPC34还是WPC80？有没有更高级的分离蛋白？水解蛋白呢？）大多数蛋白粉不是单纯一种来源而是根据成分和用处（快速吸收还是缓释）而做成几种蛋白粉的混合，原则之一是排名越靠前的表示其含量越大，虽然具体含量往往不得而知。蛋白粉这东西各家的原料基本都差不多，所以如果同样的大小，一个比另外一个便宜一半，估计便宜的那个用的纯度低比较便宜的原料的可能性大。当然有的时候也要看蛋白粉中是否添加了那些坏的添加物来降低成本，或者是否含有好的添加物增强性能。

我是否应该吃蛋白粉？

这是个很难回答的问题。原则上来说，蛋白粉和所有补剂一样都不是必须的，你首先应该考虑从饮食中摄取足够蛋白质。但是实际生活中很少人能正好吃到足够的蛋白质而食物中其他含有的热量，脂肪，胆固醇等不超标（一块牛肉中除了蛋白质以外还有热量，脂肪，胆固醇等）。所以某些情况下蛋白粉的确是比较方便的替代。另外运动后的补充时乳清蛋白有其他所有蛋白质没法比拟的优势：快速吸收（兑水比兑牛奶吸收的快）。

我该吃多少？

网上有各种说法，从USDA建议量每天一磅体重036g（1斤=11磅，一个160磅的男性正好是58g，12oz的牛排含量）到某些健身教练建议的每磅体重3-4g，到底哪个是正确？其实就普通人来说，每天两个鸡蛋一块肉（相当于036g/磅体重）是最低要求，但不是说不能超过这个量。

有很多的实验表明，适当提高蛋白质摄取对减脂和健康都有好处。伊利诺伊大学曾经做过对照试验，两组类似健康状况和体重的人吃一样的食物，一样的运动量，16周以后按照036g/磅体重的人平均瘦掉12磅，而按照08g/磅体重摄取蛋白质的人平均减掉20磅。但这还不是重点，重点是相比对照组，08g/磅体重摄取的人平均血压，LDL坏胆固醇和甘油三酯水平更低，10年内得心脏病的几率比对照组下降30%。很多实验表明，适当提高蛋白质占热量比例对健康和减脂都有好处。

那么我们应该吃多少蛋白质？我的看法是，普通人基本不运动的，每天保证036-04g/磅体重（或者按照每天热量的18%）就可以满足最低需求；对于运动强度中-高，在减脂的人群来说，需要的蛋白质比普通人要高很多，视运动强度控制在08-12g/磅体重（或者每天热量的30-40%）就很好（换句话，一个115斤的女性，每天60分钟左右运动，一天需要的蛋白质大概在101-152g之间）；而一个以练肌肉为目的的健美狂热者或者运动员每天的蛋白质摄取可以在2g/磅体重以上。

蛋白粉会造成肝/肾衰竭吗？

这大概是网上流传最广的一个关于蛋白粉的谣言了。我以前还专门做过调查，也问过许多编辑，教练等，事实上从蛋白粉在二次大战后慢慢被大量使用到现在，“健康的人”在“建议用量下”还没有一个医学案例能证明“蛋白粉造成肾衰竭的”。蛋白粉会给肝和肾造成额外负担，但这个负担在合理范围之内，只要本身肝肾功能健全的人，不是一天狂喝十几勺的，基本不用担心什么健康问题。

而且无论是乳清蛋白还是植物蛋白都是从食物中提炼而来，不是什么化工厂合成制造的。无论牛奶还是人奶中都含有乳清成分。乳清蛋白也是婴儿配方奶粉的主要成分。在网上有很多极端反补剂者，原来大斌网上就有人为了蛋白粉一事要和我约战的（呵呵），说白了都是对不了解的东西的恐惧。

我该什么时候吃蛋白粉

对于大多数以减脂和强身为主，并且平时饮食均衡的人来说，每天运动后30分钟内补充一勺蛋白粉和一杯简单碳水如果汁或水果等就够（因为这个时间段是所谓的黄金窗口）。如果增肌是你的目的，而且你每天都在做大重量负重训练到力竭，那么你需要的更多。以前我是每天早餐前1勺，运动前1小时1勺，运动后30分钟内1-2勺，睡觉前一勺酪蛋白缓释蛋白粉。

购买蛋白粉该注意什么？

我觉得在国内来说最该注意的就是假货吧，感兴趣的可以百度一下“老岳假粉”看看。蛋白粉这东西制作起来难度不高，某宝上充斥着各种“高仿”，每次看到国内卖的比美国都便宜就让我蛋疼不已。

其次就是仔细看蛋白粉的营养标签（前提是真货，假货他放了什么跟标签也无关）。看到有添加“Maltodextrin”，“Creamer”，“Corn Syrup Solid”，“Hydrogenated Fat”（分别是一种极无节操的代糖，咖啡伴侣，玉米糖浆，氢化油转式脂肪）等的话就赶紧跑吧。

尽量买大牌货不要买些没听过的牌子或者小牌子。大牌子的毕竟有保障一些。我喜欢的几个蛋白粉，ON的Whey Isolate （老牌子，年年获奖，从不打折）， Cellucor的COR-Performance（今年最佳新人奖，惊艳），Dymatize的ISO-100（100%分离乳清，低热量低碳水口味第一）和All Natural Elite（唯一100%全天然不用化学成分阿斯巴甜的），USPLabs的OxyElite蛋白粉（唯一含有CLA，MCT和纤维素帮助减脂的），Muscle Pharm的Combat Powder（好吃，有良心），Muscle Milk等等。蛋白粉的品牌有上百，上面只是我自己吃过觉得还不错的。

最后，别拿那些什么胶原蛋白作为蛋白质来源。胶原蛋白是典型的不完全蛋白，营养价值在所有蛋白质来源中属于低等。而且吃胶原蛋白并不能美容，这个以前的博客文章上已经说过了。

外国的：诺特兰德、肌肉科技、ON、熊猫、BAAM

国产的：康比特、汤臣倍健

不知道国产还是外国的：欧力姆

原味的据我所知只有：熊猫、BAAM两个牌子有

如果对你有帮助，请采纳一下谢谢

在运动的时候，当停下来就会感到特别疲惫、无力等，就是人体在消耗许多蛋白质导致的结果，所以很多健身达人会在运动后补充蛋白质，也就是冲一些蛋白质粉来喝。目前，市面上的蛋白质粉品牌有很多，让人们挑花了眼，那么汤臣倍健和康比特乳清蛋白哪个好呢？

想要了解汤臣倍健和康比特乳清蛋白哪个好，那么需要对比一下才知道：

1、在蛋白质上：汤臣倍健的乳清蛋白是采用新西兰进口的，含有免疫球蛋白和支链氨基酸，每100g中含有40g的蛋白质；康比特的乳清蛋白甄选的是全球优质乳清，而且每100g中含有75g的蛋白质。

2、在成分上：汤臣倍健的成分中还含有维生素A、维生素B、维生素C、叶酸、烟酸、钙、铁等，营养丰富；而康比特的成分则还含有钠、氨基酸外，无其他特别的营养元素，比较单一。

3、在价格上：汤臣倍健的乳清蛋白粉规格为5磅的价格要228元左右；而康比特的乳清蛋白粉规格为5磅的价格则要498元左右。

总体上来说，汤臣倍健的乳清蛋白虽然蛋白质含量不高，但营养元素丰富，而且价格便宜，如果大家想要补充更多的蛋白质也可以选择康比特的乳清蛋白粉的，具体以实际情况选择为好。