螺旋藻是否含有维生素B1 B6 B12 ？还有就是长期吃是否对身体有害？

螺旋藻是天然维生素的集合体而不是化学合成品维生素，含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12，维生素C、维生素E。其中B族维生素种类繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

螺旋藻是食物,长期服用没有任何副作用,重要的是要选择对产品你去农科蜂产品销售中心的网站上看看吧,他们的产品不错

B1——维生素B1虽然在大米和麦子、玉米的表皮（米糠、麦肤）之中有一定存在，但是在螺旋藻中含量较大。维生素B1是一种酶，能促使淀粉等糖类转化成能量。缺乏维生素B1主要有以下病变：①神经系统得不到能量，不能正常工作，诱发神经病变，脚气病，脚肿、疲劳无力，厌食，精神错乱以至死亡。②大脑缺乏能量、情绪低落、记忆力差、精力不集中、糖类的乳酸积存于脑细胞中产生毒性。③心脏缺乏能量、心跳异常、心脏肥大。

B2——维生素B2又称核黄素，组成消化酶，参与脂肪和蛋白质的分解代谢，帮助氧气运输到体内各组织，缺乏维生素B2，体内组织几乎无法运作。其主要作用是：①提供能量：消除疲劳，大脑和肌肉有充足的能量和氧气，自然精力充沛。 ②维生素B2与维生素A结合，使皮肤得到充分营养，变的光亮红润。缺乏B2，会出现皮肤干裂、全身发痒、脱皮等现象。③维护视网膜功能，保护视力。缺乏B2会使视力下降，大量缺乏维生素B2会患白内障。④能分解血管内壁粘积的过氧化脂、预防血管硬化。⑤对难治性低血红蛋白性贫血有治疗作用。

B5——是生物氧化过程中不可缺少的递氢体，缺乏会导致对称性皮炎。

B6——维生素B6参与60多种酶和辅酶的活动，有极其重要的作用：①与B1、B2合作，消化、吸收蛋白质、脂肪，缺乏维生素B6，食物不能分解，会产生毒素。②与铁合作、制造红血球，没有维生素B6、摄入大量的铁也没有用。③参与胰岛素的合成，防治糖尿病。④作为转氨酶等的辅酶，对治疗肝炎、肝硬化有重要作用。⑤能降低血胆固醇、防治血管硬化。⑥刺激白细胞生成，提高免疫力。

B11——缺乏会导致恶性贫血、舌炎及肠胃病。

B12——在螺旋藻内含量特别丰富，是动物肝脏的3倍，是目前已知所有生物中维生素B12含量最高的物种。维生素B12对人体的作用包括：①治疗肝病。预防脂肪肝，抑制肝纤维化；使胆碱作用加强，恢复肝功能；降低转胺酶；参与氨基酸、肌酐、肾上腺素的合成，维持肝细胞正常功能。②治疗恶性贫血和巨红细胞贫血。③治疗神经病、神经炎。缺乏维生素B12会导致儿童发育不良，造血功能失常。

治疗百病是夸张，但是地瓜餐确实对身体很好。吃红薯的好处是：红薯有益于心脏、红薯有抗糖尿病作用、红薯预防肺气肿、红薯有抗癌作用、红薯有减肥作用、红薯是长寿食品。具体如下：

1、红薯有益于心脏

红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

2、红薯有抗糖尿病作用

进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平；研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

3、红薯预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿；而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。

研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。

4、红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素（维生素A前体）、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯（约2两重）可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸。

其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β－胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸（DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

5、红薯有减肥作用

很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖，但研究表明红薯是低脂肪低热能的食物，同时能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥健美，防止亚健康和通便排毒。

6、红薯是长寿食品

中国有两个长寿之乡，究其原因是两地农民常以番薯作主食之故；目前，日本、美国等国家已把番薯作为婴幼儿的辅助食品；番薯所含一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用。

吃红薯别犯三大忌

1、每次吃红薯的量最好在3两以下，因为红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀、打嗝。并且最好不要在空腹时吃太多，空腹食用时，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不适。

2、吃红薯后要减少吃主食的量，因为红薯富含淀粉，热量较高，用来部分替代主食，才能发挥其健康功效。再次，胃溃疡、多酸性慢性胃炎，胃动力不好的人要少吃，以免使病情加重。

3、如果担心吃红薯腹胀，可以将其与大米或糯米一起煮粥喝，能有效缓解不适感。

以上内容参考 人民网-红薯6大神奇功效 有益于心脏预防肺气肿

以上内容参考 人民网-吃红薯的3大忌 记住这4点再吃红薯何时吃对身体最好

一、红枣的介绍 1、红枣含有的营养成分特别丰富，具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能，加强肌力的功效，而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。 2、红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有「 ”天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。 3、大枣的营养价值相信许多人都知道，所以才那么喜欢它。但在喜欢大枣的同时，也千万别忘了大枣的副作用。想知道大枣的功效与作用以及大枣的营养价值吗？那就一起来看看吧。 二、红枣的作用 1、增强人体免疫力，大枣对女性有很好的补养作用，它能为女性补气血，能增加抗病能力，提高人体免疫力，这是因为大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、 聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。 2、增强肌力，增加体重，实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。 3、保护肝脏，有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。 4、抗过敏，大枣有抗过敏的作用，有科学家对小鼠进行试验，发现大枣中的乙醇可以抗病毒，对病变的细胞有抑制的作用，还能有效抵抗过敏。 5、镇静安神，大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及 反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。 6、抗癌，抗突变，大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。 三、红枣的功效 1、护肤美容，红枣含有丰富的维生素B，而维生素B能够促进血液循环，使皮肤和毛发光润，脸部皱纹平整，皮肤显得更加健美。生吃红枣，可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内沉积，可有效减少黑色素及斑点的产生，并具有改善毛细血管壁的功能。所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。 2、补气养血，药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血，不仅可以养血安神、滋润肌肤，还可以增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是补气养血的圣品。 3、面色红润，红枣富含铁质，可帮助造血功能，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮肤的弹性，修补皮下组织，使皮肤变得细嫩光滑。 4、防止落发，红枣具有健脾养胃的功效，脾好则皮坚，皮肤容光焕发，毛发则有了安身之处，可以防止头发脱落，并且有助长出乌黑发亮的头发。 四、红枣的食用禁忌 1、不宜与腐烂变质勿食用，红枣腐烂以后，会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的红枣内可分解出甲醛和甲醇等物质。这种物质在食用后，轻者可引起头晕，眼睛受害;重则更会危及到生命。 2、不宜与维生素同时食用，红枣里面本身富含的维生素，可分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗作用。 3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用，萝卜和黄瓜中含有的某种维生素分解酶，都会在与红枣食用时发生冲突。 4、服用退烧药时切勿同食，退烧药物内含有的某种特殊物质和含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，不利于人体的吸收，因此会大大降低退烧药的药效。 而红枣正是含糖量比较高的食物，所以在吃退烧药的时候千万不要再吃红枣了。 5、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，如果平时喜咳痰，胸中常常感到满胀，并且容易感到疲乏，胃中常胀满，食欲不振。那么多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。因为红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。 五、红枣补血的方法推荐 1、红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。 2、红枣、红豆，和糯米一起熬粥。红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。 3、红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好。 4、红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。 5、用甲鱼加上红枣、枸杞子、生姜炖烂了吃；牛骨、猪骨加红枣炖汤喝都是补血的好食物。 六、红枣对女性的好处 1、红枣有补脾、养血、安神作用 晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。 2、红枣驻颜祛斑、健美丰肌的作用 红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。 3、红枣补血调经，活血止痛的作用 当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。 红枣做为常用食材，功效是被大家认可的，在食用的同时也要切忌不可过量食用，还有上述的食用禁忌也是需要谨记的。最后，祝大家身体健康。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

今天给各位分享黄地瓜的功效与作用的知识，其中也会对黄地瓜的功效与作用及禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、黄心红薯的功效与作用2、黄薯吃了有什么好处3、黄薯的功效是什么黄心红薯的功效与作用黄心红薯的功效与作用

黄心红薯的功效与作用，这是我们生活中经常吃的一种食物，有很多人都喜欢吃黄心的番薯，它对很多疾病都有改善作用，想要充分发挥它的功效与作用，就要清楚黄心红薯的功效与作用，才能更好地生活。

黄心红薯的功效与作用1

1、有利减肥。

黄心红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点。

每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

黄心红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。

2、预防胆固醇过高。

黄心红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。

3、辅助控血糖。

研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

4、降低中风风险。

黄心红薯是绝对的“高钾低钠”之王。

研究发现，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

5、辅助降血压。

黄心红薯的'辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。

因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并最终起到一定的辅助降压作用。

6、养护关节。

黄心红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

7、防癌抗癌。

黄心红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。

黄心红薯的功效与作用2

1、红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。

一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。

红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2、红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。

钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

3、红薯预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿；而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。

为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。

研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。

4、红薯有抗糖尿病作用

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。

奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。

常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。

但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

黄薯吃了有什么好处黄薯也属于甘薯类别的一种，黄薯外皮紫红黄金心，口感香甜粉糯，广泛分布于四川盆地种植，因产量低没有推广种植。

黄薯营养价值

1胡萝卜素

维生素A素有“护眼小卫士”之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。

维生素A是由胡萝卜素转变而成的。

[5]除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。

维生素A能维持正常的视觉功能。

缺乏维生素A是一个严重的健康问题，中国人普遍存在“潜在饥饿”，即缺乏各种微量营养素，55%的人缺乏维生素A，食用紫皮黄薯则可避免维生素A缺乏症。

联合国将食用甘薯列入解决非洲儿童和妇女维生素A缺乏症的重要计划(2001，CIP)。

2食用纤维

黄薯所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。

同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。

3糖和蛋白结合物类

黄薯含有丰富的粘液蛋白，这是一种多糖与蛋白质混合物，对人体有特殊的保护作用，能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性，由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以防止肝及肾脏等结缔组织的萎缩，可以减缓人体的老化，提高肌体免疫力。

白地瓜还含有糖蛋白，具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。

4钾

黄薯含钾量高，它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。

钾还是保护心脏的重要因素。

由于钾是碱性元素，白地瓜pH值为1031，是生理碱性食品，有中和体液的作用。

人体是一个酸碱平衡的机体，正常人的体液呈弱碱性，血液酸化时，人体四肢发凉，易感冒，伤口不易愈合，严重时可直接影响脑与神经的功能(如记忆力、思维能力减弱或精神疾病)，且是许多慢发生的温床。

因此在食物丰富的今天，不能光吃大鱼大肉、大米面等这一类酸性食品，适当食用白地瓜，有利于保持血液的酸碱平衡，对人们的健康、发育和智力开发都有益处。

5抗癌物质

黄薯中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。

含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。

6热量

量单位热量(可食部分热量)

1个(小)黄薯(600克，可食部分1170克)116大卡[9]

1个(大)黄薯(2000克，可食部分4500克)446大卡

半个(大)黄薯)(1000克，可食部分2250克)223大卡

标准(85克)

食疗价值

黄薯有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

遗憾的是，人们大都以为吃黄薯会使人发胖而不敢食用。

其实恰恰相反，黄薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能[7]。

黄薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。

《本草纲目》记载，黄薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。

「黄薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。

」《本草纲目拾遗》说，黄薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。

《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积。

《陆川本草》说，黄薯能生津止渴，治热病口渴。

黄薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。

另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。

实际上黄薯还是一种理想的减肥食品。

保健作用

减肥，美容

吃黄薯会不会使人发胖。

根据科学研究，吃黄薯是不会使人发胖的，相反黄薯还是一种理想的减肥食品。

它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心发胖，反而可起到减肥作用。

黄薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

因此，国外许多女性把黄薯当作驻颜美容食品。

抗癌

科学家发现黄薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。

[2]饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在黄薯中三者含量都比较丰富。

一个小黄薯(约1两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

常吃黄薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。

黄薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

有益于心脏

黄薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。

钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

预防肺气肿

为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。

研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如黄薯，以预防肺气肿。

抗糖尿病作用

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食紫皮黄薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%；并发现黄薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食黄薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

研究提示紫皮黄薯有一定的抗糖尿病作用。

奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用紫皮黄薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

黄薯的功效是什么黄地瓜有利于减肥，可以预防胆固醇过高，具有降血压的作用；黄心红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强，是很好的低脂肪低热量的食品；如果将其作为主食，可以有效的减少其它食物的进食量，从而达到减肥的效果；此外黄心红薯抑制胆固醇的作用是其它食物的10倍。

黄地瓜具有辅助控血糖，降低中风风险，防癌抗癌和养护关节的作用；黄地瓜里含有较多的钾，可以将中风的风险降低20%；此外黄地瓜中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定的好处，黄地瓜提取物也能有效的抑制结肠癌和乳腺癌。

红薯和黄薯的外观区别

红薯虽然在现代中国非常普遍，但是红薯不是中国原产的。

红薯是国外引进过来的一种新品种，已经在中国存在很多年了。

进到超市或者是菜市场的时候买红薯，会看到有紫薯，黄薯，白薯，很多没有经验的新手厨师会犯愁，不知道该选哪一种。

红薯是最常见的，一般的人都会选择红薯。

红薯和黄薯有什么区别呢其实红薯和黄薯最大的区别就是它们的外观颜色不同。

红薯的颜色是红色的，黄薯的颜色是的。

这是红薯和黄薯在外观上最大的区别。

红薯和黄薯的营养价值区别

红薯和黄薯都是薯类食物，虽然红薯和黄薯的颜色不同，但是它们的营养价值是相同的，没有什么区别。

红薯当中含有非常丰富的纤维物质，维生素，蛋白质等。

丰富的糖类可以直接转化为能量，作为人体机能能量的来源。

红薯当中含有一种特殊的元素，它就是赖氨酸。

非常丰富的营养成分是红薯成为赤手可热的主食之一，大街小巷都是烤地瓜的小摊贩。

红薯当中含有的特殊元素还可以促进人类的消化，保护我们的肠胃。

可以让我们有一个健康的身体，少去医院，少吃药。

红薯和黄薯的吃法区别

新鲜的红薯可以直接生吃，很多人尝试过。

直接生吃可以保留红薯的营养成分不流失，可以保留红薯原汁原味的味道，可以保留红薯丰富的糖类。

红薯和黄薯还有一种经典的吃法，红薯还可以做成红薯丸子，味道也是非常不错的。

如果有些人喜欢喝粥，那么红薯还可以做成红薯玉米粥，红薯大米粥。

走街串巷的烤地瓜也是红薯的做法的经典做法之一，烤红薯要选择良好的红薯。

这样烤出来的红薯味道才会鲜美。

关于黄地瓜的功效与作用和黄地瓜的功效与作用及禁忌的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

维生素A：为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需。最新研究表明维生素A具抗感染

的作用，可减少呼吸道感染及腹泻的发病率。蛋黄、奶油、动物的肝脏中含维生素A的量丰富

，有色蔬菜及番茄中的胡萝卜素经吸收后可转化为维生素A。

维生素B1 :维生素B1能保持神经机能的正常，一旦摄取不足，会影响神经传导，导致神经痛。B1也是促

使醣质代谢的不可缺物质，而醣质正是神经的主要养分。最新研究发现，维生素B1可防酸体

质，保障脑的正常功能，防精神疲劳和倦怠，防多发性神经炎和急性出血脑灰质炎。

另外，维生素B1也被称为“心脏与神经的维生素”，可以预防心脏病。对于缺乏维生素B1所

引起的多发性神经炎，补充大量的B1最有效。每日剂量约需75－150毫克。

维生素B2 :维生素B2可以预防动脉硬化，是增进脑记忆功能不可缺少的物质。脂肪摄取过多、高血压等 ，都容易导致动脉硬化，这是一种老化现象，过去不容易痊愈，但随着医药的进步，已有痊愈的可能性。防范动脉硬化，摄取足够的维生素B2很有帮助。维生素B2也堪称人体的解毒大师，

当我们从日常食物中无可避免地摄取到许多食品添加物之后，B2会将它们分解成无害物

质。像牛油、火腿和酱油中的添加物，在进入人体内之后，可以被B2转化为无害的物质。

维生素B6 :缺乏维生素B6容易引起过敏性反应，如属于过敏性湿疹的荨麻疹。如果属于过敏性体质，更

需补充足够的维生素B6，日常食物中，大豆即是很好的B6来源。有人称B6为“糖尿病的特效药”，对于糖尿病患者来说，缺乏B6会阻碍胰岛素的因子产生作

用。血液中高浓度的高半胱氨酸与动脉血栓疾病症状具有相当的关连性，每天服用维生素250

毫克和叶酸5毫克，能够减少血浆高半胱氨酸浓度，并降低心电图运动测试的异常表现。

维生素B12:到了1948年才被科学家发现的维生素B12，是恶性贫血的救星。人体如果维生素B12及叶酸不

足，就会引起恶性贫血；因为B12是帮助血液生成的重要维生素，担负主要的造血功能。由于

B12多含于动物性食品中，素食者特别容易缺乏而导致恶性贫血，最好能从维生素制剂中适量补充。

维生素C : 维生素C在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞结构松弛与紧缩方面起着相当大的作用，并能

防止输送养料的神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使神经细管通透性好转，

使大脑及时顺利地得到营养补充，从而使脑力好转，智力提高。维生素C和维生素E有助于预

防妊娠毒血症，让妈妈顺产、宝宝足月出生。

维生素D :美国堪萨斯大学医学中心一项对1500名骨质疏松症患者的研究显示：维生素D缺乏是高血压的 一个成因。高血压病与血内低维生素D水平有关；而大量摄入维生素D能降低高血压。

维生素D是人体利用钙和磷的基础，也是维护正常骨结构所必需。通常食物是维生素D的最基本

的来源。40－60岁的人有低的维生素D水平，高的舒张压；而这些人也是最多服用降压药的人

。

维生素E :研究人员已经发现，老年人记忆力差与其血液中维生素E水平低有极大的关系。另外,饮食结构

不当或者饥一顿饱一顿的人比饮食正常的人记忆力丧失更严重

维生素A :确实能够抑制肥胖，而且维生素D也具有同样的作用。维生素A、D是如何控制脂肪细胞增加的

呢？人吃了高脂肪食品，脂肪在肠内被消化酶－－脂肪酶分解为脂肪酸和丙三醇，而且被身体

所吸收。当体内有了脂肪酸后，脂肪细胞就会进行分化。维生素A和维生素D就具有使脂肪细胞

停止分化的作用。在生成脂肪细胞时，其前体细胞的脱氧核糖核酸（DNA）被复制成 信使核糖

核酸（mRNA），于是遵照这个信息，生长出成熟的脂肪细胞。把这个DNA的遗传信息复制成

mRNA的开始工作是由于脂肪酸的作用，而停止要靠维生素A和维生素D。因此，如果不能复制

mRNA,当然也就不会产生成熟的脂肪细胞。其结果，也就抑制了脂肪细胞的增加，从而达到预

防肥胖的效果。

维生素K：具有止血的作用。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：

红薯是一种营养丰富且具有多种功效的食物。下面将简要介绍红薯的营养价值和功效：

碳水化合物：红薯是优质的碳水化合物来源，提供能量给身体的正常功能运作。它含有较低的脂肪和较高的复杂碳水化合物，有助于稳定血糖水平，使人持久饱腹。

膳食纤维：红薯富含膳食纤维，促进消化系统健康。膳食纤维可预防便秘，促进肠道蠕动，减少胆固醇吸收，帮助维持消化道的正常功能。

维生素C：红薯富含维生素C，具有抗氧化作用，有助于增强免疫系统功能，促进伤口愈合，维护皮肤健康，并帮助身体对抗炎症。

维生素A：红薯含有丰富的β-胡萝卜素，这是维生素A的前体。维生素A对视力保护和维持正常视觉功能非常重要，同时也有助于维持皮肤健康和黏膜的完整性。

维生素B6：红薯富含维生素B6，对神经系统的正常功能至关重要。它参与血红蛋白合成，有助于调节大脑化学物质的产生，维护神经传递的正常功能。

钾：红薯是良好的钾来源，有助于维持正常心脏功能、血压控制和水平衡。适量摄入钾可促进肌肉功能，帮助预防高血压。

抗氧化作用：红薯中的β-胡萝卜素和其他抗氧化物质具有抗氧化作用，可中和体内自由基，减少氧化应激对组织和细胞的损害，预防疾病发生。

降低炎症：红薯中的营养成分有助于降低炎症水平，减轻炎症导致的疼痛和不适。

以上内容由天然谷物食品倡导者-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。

含有 多巴胺的药物有哪些？

上海罗氏制药的美多巴（多巴丝肼片），就是多巴胺类药，80~100块钱之间

有没有什么安全的补充多巴胺的药物

多巴胺(dopamine胆是NA的前体物质，是下丘脑和脑垂体腺中的一种关键神经递质，是一种用来帮助细胞传送脉冲的化学物质。目前的多巴胺类药物主要是用于帕金森病的治疗，正常人服用易产生，血压升高、心率加快、肾血液减少等副作用。

产生快乐感觉的药物应该理解为产生兴奋效果，目前此类药物均为需开处方的精神类药物，正常情况下不易服用

中枢拟多巴胺类药物种类

国家管制药物的种类及名称：1 品：度冷丁、吗啡、麻黄碱等等，此类药品的危害是容易形成药物依赖性；2危险药品：砒霜、乌头碱等等，此类药品的危害是毒性大，容易中毒；3 药品：氯胺酮、乙醚等等，此类药品的危害是容易麻醉人体。

吃什么药能补充多巴胺

山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

所以，山药是一种健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造破坏，有利于达到减肥目的。

山药是原产于我国的喜温性名特优珍贵蔬菜。山药入药性平味甘无毒，《神农本草经》谓之“主健中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳聪目明”，《日华子本草》说其“助五脏，强筋骨，长志安神，主治泄精健忘”，《本草纲目》认为，山药能“益肾气，健脾胃，止泻痢，化瘫涎，润皮毛”，现代医学研究发现，山药高糖无脂肪，富含淀粉、皁甙、胆碱、果胶、多巴胺、粘液质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚氧化酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和保健成份。其中多巴胺能扩张血管、改善血液循环；皁甙有抗肝脏脂肪浸润的作用，防止冠心病和脂肪肝的发生；多酚氧化酶能促进蛋白质和淀粉的分解，粘液蛋白能预防心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，以免出现肥胖：粘液多糖能转化为有机质骨胶原，然后与无机质磷、钙结合，形成骨质，加快骨折早期愈合，使软骨有一定弹性，防止脊椎关节病，胆碱与卵磷脂有助于提高人的记忆力：果胶能增加T淋巴细胞的活性，诱导产生干扰素，增强肌体免疫功能，抑制肿瘤细胞增殖。山药作为抗肿瘤和放，化疗及术后体虚者的辅助药物，现已列入《抗癌中草药大辞典》。山药无毒、无公害，常食可健身强体，延缓衰老，不愧为当今世界菜药兼用型的大众化天然绿色保健滋补食品之王，山药如此有益健康长寿

和多巴胺药作用相同的还有哪些药

作用相似的有肾上腺素、麻黄碱、异丙肾上腺素、去甲肾上腺素，多巴酚丁胺，同属于肾上腺素受体激动药。