轻食健身餐怎么样

摘要：轻食健身餐，顾名思义就是供健身人群食用的轻食餐，对于健身人群来说，低脂肪、低热量的低卡轻食是非常适合的食物，随着健身人群的增多，吃健身轻食餐的人也越来越多，不过轻食健身餐不是随便吃的，吃的时候要注意遵循低碳水原则，做到少食多餐，保证足够的蛋白质摄入和有益脂肪摄入。不过轻食健身餐虽然好，因为食材和市场的原因，价格也是比较贵的。下面来了解一下轻食健身餐吧。一、轻食健身餐怎么样

说到健身减肥，大家都知道，健身讲究三分练，七分吃，吃的健康、营养、低卡非常重要，轻食健身餐作为营养均衡，能满足人体正常能量所需的餐饮，逐渐被健身爱好者所认可。那么轻食健身餐好吗？

轻食健身餐是一种比较健康的饮食，适合健身人群和想管理体重的人群食用。随着人们对健康的重视，健身人群越来越多，轻食健身餐的受众也越来越多，再加上外卖行业的兴起，在健身房吃到轻食健身餐就更方便了，还有一些健身房会自营轻食健身餐，为顾客提供健身餐服务。

二、健身轻食餐怎么吃

健身轻食餐并不是随便吃的，要讲究一定的原则，吃轻食健身餐要讲究：

1、低碳水原则

碳水化合物是身体能量主要来源之一，轻食健身餐用全麦面食、燕麦片、糙米、低糖谷物代替精制糖和简单碳水化合物，碳水化合物的摄入更少。

2、少食多餐

轻食健身可以多吃几餐，每餐少吃一些，比如下午时吃些低卡零食和水果，少食多餐能降低血压和胆固醇，还能起到减肥减脂的作用。

3、保证足够的蛋白质摄入

蛋白质是生命的物质基础和机体细胞的重要组成，对于健身者而言，蛋白质尤其重要，它能够促进肌肉的生长，一个成年人摄取蛋白质大约是体重的2倍数，比如60公斤重的男士要摄取120克的蛋白质。

4、摄入有益脂肪

完整的、未经深加工、非油炸的食物中的脂肪属于有益脂肪，其中含有大量人体所需营养素，比如，不饱和脂肪酸和OMEGA-3脂肪酸，一般核桃、杏仁、三文鱼等轻食食物中就多含有这种脂肪。

三、轻食健身餐为什么这么贵

吃过轻食健身餐的朋友都知道，轻食健身餐是比较贵的，明明大部分是蔬菜，肉和主食都比较少，为什么健身轻食餐这么贵呢？

1、轻食健身餐很多都是沙拉，沙拉轻食对食材的新鲜度、卫生要求都很高；并且大部分轻食健身餐用的食材，如牛油果、羽衣甘蓝、生鱼片、秋葵等都是比较昂贵的食材，所以很多轻食健身餐都卖的比较贵。

2、另外，虽然轻食店有所增多，不过相较于轻食餐饮的消费群体来说，增长速度还是比较慢的，市场决定价格，轻食餐的价格也就会贵一些了。

3、还有就是，轻食健身餐的目标群体大多数年轻人、健身人群，这类人群的消费能力更高，对于低价的轻食可能并不感冒。

以下是低热量低脂肪的食物：

1芦笋

热量19大卡/100g，低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾元素。可以促进新陈代谢，促进人体内热量的消耗，是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。由于它有脱水能力，因此吃芦笋能减肥。

2胡萝卜

热量25大卡/100g，一根胡萝卜可食用部分大约是120g，胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗。

3西芹

热量12大卡/100g，芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还可以减少下半身的水分堆积。

4金枪鱼

热量198大卡/100g，金枪鱼的蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸都包含在其中。

5全麦面包

热量65大卡/片，全麦包是面包中最低热量的，建议你早餐吃片全麦包来填饱肚子。

6土豆

热量145大卡/个，薯条和薯片只会增重，而水煮土豆就不同了，会有瘦身的效果，用它代替主食，加些盐和黑胡椒粉，味道也是不错的，试试看吧。

扩展资料：

低热量食物的优点：

1降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重，以恢复其正常的标准体重。

2减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性。

3减轻胰岛B细胞负担，延缓其衰退速度。

4可适当增加你的食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高你的生活质量。

参考资料：

低脂低热量食物--人民网

一起来看看健身减脂期间怎么吃？健身减脂三餐食谱表。

健身减脂期间的饮食原则是少吃多餐、早餐不能不吃、多蛋白质和不能戒掉碳水化合物。

原则一：少吃多餐

每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。

原则二：早餐不能不吃

我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐不能不吃！

原则三：多蛋白质

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，那要摄取多少份量的蛋质呢？大约是体重的2倍数，70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。

原则四：不能戒掉碳水化合物

饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。

健身减脂三餐食谱表

普通三餐具体计划

早餐：1~2个鸡蛋+牛奶/豆浆+包子/麦片/小笼包/全麦面包/黄瓜。

午餐：粗粮(豆类/玉米/冷处理的薯类/燕麦粥/燕麦面包/全麦面包/麦片)+一小碗米饭+一些蔬菜+加鱼肉。

晚餐：一小碗米饭+鸡蛋/西红柿炒蛋/黄瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宫保鸡丁/牛柳/清炒土豆丝/清炒山药/西兰花/土豆烧牛肉/红烧鱼。

五餐/六餐具体计划

所谓的加餐并不需要吃太多的东西，一杯牛奶、一个苹果、一根玉米都是简单的加餐。这些东西，无论是上班族还是学生，都是可以随包携带的。

加餐的时间大概在早餐和午餐之间(上午10点左右)，午餐和晚餐之间(下午3点左右)。

晚上若实在太饿，可以在睡前四小时补充一根玉米，或再加一个鸡蛋，也可以自己做燕麦粥喝。睡前三小时内不要进食。

7：00 早餐

食谱：粥、牛奶、鸡蛋。

理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。

9：00 加餐

食谱：半个苹果。

理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。

11：30 午餐

食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。

15：00 加餐

食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。

17：30 晚餐

什锦清脂沙拉

材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。

21：00 夜宵

食谱：低热量水果。

美味又有营养还要是和减肥的食物，我的回答是鱼肉，里脊肉，鸡胸肉。

美食与美丽似乎是所有爱美人士永远绕不开的话题。美食摆在面前总是克制克制再克制，有很多人都克制不住。最后败倒在美食的“石榴裙”下。对于那些吃什么都长肉的人来说，摆一个美食在她面前，在告诉他应该减肥了，对他来说这是世界上最残酷的惩罚。有些人就是怎么吃都不胖这也是让人羡慕的一群人。我就经常和吃不胖的人开玩笑说他们吃东西就是浪费粮食，吃了不长肉食物都浪费了。真是没办法啊，每天都与美食打交道，这个肚子眼看着就慢慢变大。大家发现没有吃美食长肉的人，肉长的地方还不一样，有的长肚子就像我一样，有的人肉都长在脸上，有的长在腰上，有的长在屁股上。这个肉竟然像蚊子一样，还要挑选长的地方。

===首先是鱼肉===

鱼肉大家也不能随便吃，比如大点的鱼的腹部，这里的脂肪含量比较多，虽然肥美入口即化，但是吃了真长肉，比如鲤鱼，鲢鱼，胖头鱼，草鱼这些常见的鱼。鱼腹部脂肪含量都比较多。我们最好选择海鱼，比如黄鱼，鲳鱼，鲈鱼这些常见的鱼，河鱼可以选择黑鱼，鲳鱼，等。鱼类最好采用清蒸的方式来烹饪，这样油脂用的比较少。

==清蒸鲈鱼==

准备食材：鲈鱼一条，葱，姜，料酒，柠檬，盐，蒸鱼豉油。

制作方法：

1鲈鱼去鳞内脏洗净，身上切上花刀，放入葱花，姜片，料酒，盐，挤入少许柠檬汁。2把所有食材拌匀，腌制20分钟。

3准备一个鱼盘，先垫上筷子，再把腌好的鱼放在筷子上，锅中加入清水放入蒸帘，把水烧开放入鱼蒸3-5分钟即可。

4把蒸好的鱼盘中的鱼汤倒掉，倒入蒸鱼豉油，锅中热少许色拉油，放入葱丝炒香，把炒好的葱丝和油淋在鱼上即可。

小贴士：

①蒸鱼垫上筷子可以让鱼受热更加均匀，避免挨着盘子不容易成熟。②倒入蒸鱼豉油的时候不要倒在鱼身上，沿着盘子边缘倒入。③炒葱丝要比往葱丝上淋热油用的油脂少。

===再次是里脊肉===

里脊肉可以是猪里脊，也可以是牛里脊肉，有的减肥回答只说牛肉这样不严谨，牛腩就不适合减肥食用，牛腩中含有大量的牛脂肪所以不适合减肥。还是里脊肉这样的纯瘦肉才适合减肥餐。猪里脊或者牛里脊怎么吃才能营养健康不长肉呢。

==烤红酒猪排==

准备食材：猪里脊，盐，味精，胡椒粉，蜂蜜水，红酒，西蓝花，胡萝卜，番茄沙司。

制作方法：

1猪里脊切成10-12厘米的段，放入盐，味精，胡椒粉，红酒拌匀，腌制1个小时。

2烤箱预热到220度，放到烤箱最下层烤60-90分钟，考到30-45分钟时翻一个面，避免烤不熟。

3西蓝花切块洗净，胡萝卜洗净切片，锅中加入清水烧开先放入胡萝卜片煮3分钟，再放入西蓝花煮2分钟，出锅前放入少许盐，滴几滴香油捞出放在盘子里即可。

4猪里脊烤制表面金黄，刷上少许蜂蜜水即可，取出烤好的猪里脊趁热切成薄片放在西蓝花的盘子里，挤上适量的番茄沙司即可，这样荤素都有既营养有不长肉。

小贴士：

①西蓝花和胡萝卜不用炒减少油脂摄入。②里脊烤到颜色金黄还没熟就盖上锡纸继续烤。③用牛里脊就切成2厘米后的薄片煎熟即可，腌制材料方法都一样。

===最后是鸡胸===

鸡胸是鸡的胸脯肉，可不是一种病。单独拿出来”鸡胸“这两个字还是一种病，就是胸部发育畸形。鸡胸脯肉质紧实，蛋白质含量非常高。鸡胸脯肉最佳的食用方法是蒸或者煮。今天我来分享一个白水煮鸡胸脯。可不是煮完了直接吃啊，来看看这样做非常好吃。

==麻辣鸡丝==

准备食材：鸡胸一块，莴笋半根，老干妈，生抽，胡萝卜半根，葱，姜，料酒。

制作方法：

1鸡胸洗净，锅中加入清水，加入葱，姜，料酒，放入鸡胸。煮20分钟左右至完全成熟。

2莴笋，胡萝卜都去皮擦丝。锅中加入清水烧开，先放入胡萝卜丝焯水1分钟，再放入莴笋丝焯水2分钟把焯好水的双丝捞出直接放在冰水中冲凉。

3煮熟的鸡胸放凉，用手撕成细丝，冲凉后的莴笋丝和胡萝卜丝捞出，沥干水份。鸡丝，莴笋丝，胡萝卜丝放一起，倒入老干妈生抽拌匀即可。

小贴士：①鸡胸肉煮熟了不要过凉水，直接常温放凉，因为过凉水会使鸡肉的口感变硬。②莴笋丝不要焯水过长时间，时间长了不会脆了。

总结：享受美食的同时不想增加体重，最主要的原则就是减少脂肪和油脂的摄入。蔬菜水果配合肉类一起食用。这样做营养更均衡。

用料  

鸡胸肉    两块    

黄瓜    半根    

简易低热量健身餐的做法  

先将鸡胸肉放在开水中煮熟，可以用筷子戳一下，看到里面熟了就行，放点盐和蒜姜

再把黄瓜切成丝或者片都行，大家喜欢！然后把黄瓜摆在容器里面铺垫一下，或者其他水果蔬菜都OK哦，自由发挥哈

把煮好的鸡胸肉拿出来，凉一下以后就开始手撕啦，超简单对不对，然后拿一个盘子装在一起，放点橄榄油或者香油拌一拌，我自己就加了点酱油味道会好一些，搅拌均匀就可以装盘啦，上面旁边可以再加点黄瓜，吃的时候也可以加点沙拉酱，但是别加多啦，沙拉酱的热量可是很高的喔！大家还可以配个鸡蛋一起吃！

健身减脂期间应该低糖，低脂肪，低盐饮食，避免重口味，主要选择清淡口味饮食即可。不要吃油炸食品，油煎食品，油炒食品。多选择蒸煮炖方式喷人出来的食物具有低热量，低脂肪的食物，有利于减肥的食物。

1

减肥早餐：鸡蛋一个，菜盒一个，牛奶一杯。

2

减肥午餐：牛肉，鱼肉300克，凉拌菜一份，菜汤一份。

3

小米粥一碗，黄瓜一个，西红柿一个。