健身减脂期怎么吃 饮食搭配怎么安排

一起来看看健身减脂期间怎么吃？健身减脂三餐食谱表。

健身减脂期间的饮食原则是少吃多餐、早餐不能不吃、多蛋白质和不能戒掉碳水化合物。

原则一：少吃多餐

每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。

原则二：早餐不能不吃

我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐不能不吃！

原则三：多蛋白质

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，那要摄取多少份量的蛋质呢？大约是体重的2倍数，70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。

原则四：不能戒掉碳水化合物

饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。

健身减脂三餐食谱表

普通三餐具体计划

早餐：1~2个鸡蛋+牛奶/豆浆+包子/麦片/小笼包/全麦面包/黄瓜。

午餐：粗粮(豆类/玉米/冷处理的薯类/燕麦粥/燕麦面包/全麦面包/麦片)+一小碗米饭+一些蔬菜+加鱼肉。

晚餐：一小碗米饭+鸡蛋/西红柿炒蛋/黄瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宫保鸡丁/牛柳/清炒土豆丝/清炒山药/西兰花/土豆烧牛肉/红烧鱼。

五餐/六餐具体计划

所谓的加餐并不需要吃太多的东西，一杯牛奶、一个苹果、一根玉米都是简单的加餐。这些东西，无论是上班族还是学生，都是可以随包携带的。

加餐的时间大概在早餐和午餐之间(上午10点左右)，午餐和晚餐之间(下午3点左右)。

晚上若实在太饿，可以在睡前四小时补充一根玉米，或再加一个鸡蛋，也可以自己做燕麦粥喝。睡前三小时内不要进食。

7：00 早餐

食谱：粥、牛奶、鸡蛋。

理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。

9：00 加餐

食谱：半个苹果。

理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。

11：30 午餐

食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。

15：00 加餐

食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。

17：30 晚餐

什锦清脂沙拉

材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。

21：00 夜宵

食谱：低热量水果。

1、运动前要选择温热性的食物

假如想要使体内脂肪的代谢速度加快，那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品，就能有效提高身体的基础代谢率，如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等，但如果肠胃道不适的人，最好不要食用太多刺激性的温热食材，如辣椒、胡椒等。

2、运动前要适量补充碳水化合物

尽 管在减肥的过程当中，热量的控制是非常重要的，不过减肥者也千万不要认为饿着肚子运动会让你更瘦，由于运动会消耗体内的热量与水分，如果空腹运动，反而会 让心理有补偿作用，运动后反而吃得更多。因此，如果不是饭后1-15小时后运动，最好在运动前1小时，补充适量的碳水化合物，如高纤饼干、优酪乳、新鲜 水果等容易消化的食物，除了可避免运动过后血糖过度下降的不适症状外，也能增加运动的持久性与降低运动过后的疲劳感与饥饿感。而如果运动前还是觉得饿，亦可饮用低糖的饮品，如蜂蜜水或低糖豆奶等。

3、运动后要注意摄取充足的水分

运动过后，减肥者很容易会产生饥饿的感觉，此时要注意不宜马上吃东西，至少要等运动完一个小时以后才吃东西，才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中，阻碍吸收或造成不适症状，而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。

4、运动后要摄入少量的高纤食品

减 肥者在运动以后的一个小时以内可以适量地饮用一些开水，补充因为运动而过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量 食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮 等。

每次说到减脂，我就会提到减脂的原理——摄入量＜基础代谢+额外消耗量，这应该很多人都知道，基础代谢跟自身有关，额外消耗量跟我们的运动程度有关，那么摄入量呢？那就跟日常生活中的饮食相关了，接下来我们进入正题说明一下减脂期间哪些一定不要吃，该怎么吃。

这是减脂期间最大的天敌，炸饼、炸串、、油炸型膨化食品等等。千万千万不要吃！这些东西除了好吃没别的好处！既然选择减脂就要自律，抵抗一切诱惑！

糖分可以为我们提供大量日常所需的能量，但是它也是我们减脂路上的绊脚石，它是最容易储存为脂肪的物质。另外我们在运动中不断消耗糖原，在人体能量不足的情况下进而才能大量燃烧消耗脂肪！像甜甜圈，甜品，可乐，雪碧，高糖果汁等等也不要碰！

脂肪多的，糖类多的不能要！像牛奶的营养成分我们都可以介绍，你们可以对比一下薯片的成分表。

那有人说这么多好吃的都不能吃了，少了多少乐趣啊。没关系，好吃的不止一种！我们既然好吃也要减脂。当今轻食主义是一个趋势，食品保持多样化，并且食品的原样看得见，细微的加工就可以做到很好吃了。

食物多样化也意味着营养多样化，在快节奏的生活里，拥有这样的食谱岂不更好！

总之，减脂期间一定要管住嘴，迈开腿！加油吧！keepmoving!

在健身房练的时候，总会有人问“怎么减肥呀”

问这话的，多数是女生

然后问她：你是怎么吃的？她说：吃得很少，就是瘦不下来

我给的建议是：保持一周三次以上运动。多吃肉、饮食干净一些，主食少吃一点。尽量是复合碳水为主（粗粮），慢慢就会瘦了。

当然简单的几句话，她也不可能信服

但是减肥这事情。要说难其实不难，只要为自己规划好合理的饮食方案和运动方案，坚定严格的执行

瘦下来，只是时间的问题

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那么减肥期间什么不能吃？

糖是发胖的元凶

高糖食品，也就是糖分含量极高的甜品，还有甜到已经变味的水果，当然大量的碳水化合物吃进去肚子也会分解成一大堆你身体用不上的多糖，最后跑到脂肪细胞里面去

深加工食品

反正记住一点就好：外面卖的食物很诱惑，也很好吃，特别是香脆、可口的都在调制、烹饪过程中，加上了需要增加口感的东西进去

好吃，是必然的了但是增加进去的添加剂或者杂七杂八的东西，你的身体并不需要

酒精

酒精热量媲美脂肪

别说减肥者，很多练肌肉的，每周保持着高频次的重训，但是天天喝啤酒之类的多数就那样了。

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不过就我看来，减肥这事情，在适当的时候还是需要善待自己，管理好你的压力和情绪。

顶不住了吃一点自己喜欢的食物，并不会让你回到解放前。大不了明天练久一点。

把自己逼的太紧，看着很自律

痛苦只有自己知道……

再见

我就开门见山的说

一，薯片

热量超高，脂肪超高。最难的是吃上了就停不下来，而且吃多少都无法解无法满足饱腹感。

二奶油

这个就不用多说了吧！减脂期间多吃一口都是罪过啊

健身的目的是增肌或者减脂，两种不同情况应该食用的面包也不尽相同。

减脂需求的面包主要是增加饱腹感，尽可能的减少热量的摄取。例如德国黑麦面包就比较适合减脂人群食用。丰富的黑麦、燕麦、坚果等提供了满满的纤维素，不仅最大程度上提高了饱腹感，还有包裹油脂、碳水化合物的作用，是严格意义上的低升糖主食。一些面包中增加了少量的果干也很适合减脂人群解馋食用。

增肌需求的面包主要功能是最快时间提供大量碳水化合物。白面包最适合在力量训练后，作为碳水化合物进行快速补充。有增肌需求的朋友可以自己用蛋白粉制作高蛋白面包，作为运动后补剂进行食用。

总体来讲，作为健身人群选择的面包应该低油无糖，减少热量的摄取有利于满足增肌减脂的运动目的。但是目前市面上有很多“假全麦面包”，大家要擦亮眼睛。

有的面包用染色冒充黑麦或全麦面包。购买的时候一定要看下产品配料表，拥有太多食物添加剂和没有全麦面粉成分的面包都不是真全麦。

添加了过多的糖和奶油的面包不适合健身者。由于全麦吃起来没有那么好吃，不少商家会通过添加奶油和糖增加面包的口感。但这无形中会增加摄取的热量，几片面包很容易就让健身消耗的热量迅速补回来。

真正全麦面包应该是淡淡的棕色，闻起来有小麦的香气，不太柔软湿润的。

需要的，健身要吃高蛋白低脂肪的饮食。如果因为健身了，就不控制饮食，最好的效果也就是保持体重。

有氧运动是消耗减肥的好方法，但如果时间做太长，消耗的就不单是脂肪了，还会包括肌肉，一般来说有氧运动做40分钟就足够了，过量的话，会让身体内防止因锻炼过度引起肌肉分解的白氨酸耗尽，导致消耗肌肉。

减脂的原理是，你每天消耗的热量要多于吸收的热量，高强度的锻炼必定比低强度的锻炼能消耗更多的热量，不过，有氧运动强度太大的话就会消耗肌肉。

当运动量达到最大心跳率六成时，身体消耗的供能能源脂肪比糖或肌肉都要多，但如果运动强度再打的话，如达75%以上时，身体就会直接将脂肪、糖、蛋白质全部作为能量来源。首先我要告诉你，在中国很多人都是骨瘦如柴，但是为什么腰腹赘肉却很多，原因的高脂肪高糖的饮食结构造成的，所以我们要控制食物中的糖和油，烹饪食物要采用以煮和蒸的方法。还要注意，尽量不要吃肥肉，肉皮，坚果，还要注意蛋糕那些也尽量避免。以下是我在备赛阶段的训练和饮食计划，这里面的鸡胸肉全部是水煮的，一般的人是吃不下去的，这个给你个参考8点跑步一个小时（空腹）

9点30燕麦一碗300克+1杯水+水果

12点30鸡胸250克+西兰花+米饭+1杯水

15点200克鸡胸+西兰花+1杯水

16点训练前4颗bcaa，左旋2颗，30克乳清

训练中600ml健身饮，训练完马山吃一根香蕉

17点训练完鸡胸200克+西兰花+米饭+葡萄糖水一杯

19点鸡胸200克+西兰花

你是健美爱好者应该是知道BCAA和左旋是什么

另外训练计划不就不给你了，写起来蛮麻烦的。但是这个计划如果你能坚持，3个月，我保证体脂能降到10%以下，除非是你大胖子

吃饭最开心就是来一勺子辣酱，豆瓣酱等等，无论是炒菜和拌饭都是一绝。但看到辣椒酱里面厚厚的辣油了吗，这些油分都是满满都是反式脂肪酸，不但容易长胖，而且很容易形成顽固性脂肪，很难减的。肥胖的罪魁祸首就是脂肪的过度堆积。所以要想减肥就要减少脂肪的摄入。要杜绝吃油炸食品和烧烤。减少肥肉、动物肝脏等高脂肪食物的摄入。多吃一些高蛋白低脂肉类，如：牛肉、羊肉、鸡胸肉、鱼肉和虾肉等。

糖分可以为我们提供大量日常所需的能量，但是它也是我们减脂路上的绊脚石，它是最容易储存为脂肪的物质。另外我们在运动中不断消耗糖原，在人体能量不足的情况下进而才能大量燃烧消耗脂肪！像甜甜圈，甜品，可乐等。酒被成为“液体面包”，意思就是说，它除了含有热量以外，基本上没有任何营养元素。换而言之，啤酒除了会让人们发胖之外，对健康一点用处都没有。

健身减脂期间，碳水化合物、蛋白质、脂肪，三大营养素的比例可以按照50%/30%/20%的比例摄取。过多的碳水化合物，也会转化为多余的脂肪，应减少土豆(淀粉）和白米饭，通心粉和白面包等精加工饮食，多吃全麦粉、避免食用加工过的肉类，包括熏肉、香肠、腊肠和酱肉等，它们脂肪含量高，会增加热量，加工过程中还会加入钠，过多的钠会让你的身体保留水分。

吃了容易长肉的食物，并不是说吃完就变成体内脂肪了。摄入体内的食物，经过消化吸收后，以糖原的形式储存在肝脏里；如果48小时内没有用掉的糖原，才会变成脂肪储存起来。减肥期间，我们应该选择升糖指数低的碳水化合物，比如糙米，燕麦，意大利面等粗粮，杜绝白糖等升糖指数高的碳水化合物。