这里给大家分享的是个人一周内的早餐搭配,都是自己自制搭配的,所以在食材的选择方面也会特别的注意到减脂增肌,同时热量也很低,好吃还让肚子感觉饱饱的,以下就来看看我个的减肥早餐搭配吧!
对减肥的宝宝来说:营养满满的早餐不仅可以补充身体所需的营养,拥有充足的饱腹感,避免长时间吃不满足,导致处于饥饿状态。很多人减肥反弹,或者没有效果,很大的原因是没有好好吃早餐。
低热量减脂增肌早餐早餐完美搭配
早餐完美搭配优质蛋白质+优质脂肪+新鲜水果蔬菜+充足的碳水
有蛋白质,有坚果,有主食,有蔬菜,完美的早餐就是它,供应一天的能量,不用担心消耗不掉长胖哦,可以把想吃的高热量食物放到早餐的时候吃。即使在减脂期间,也要好好吃早餐,你有一天的时间去消耗。
我的早餐组合
照片上看我的早餐量并不少,开启一天的工作要动很多脑子,不能亏待自己。
优质碳水全麦面包 谷物 麦片 薯类
优质蛋白质酸奶 牛肉 鱼肉 鸡蛋
优质脂肪三文鱼 坚果 橄榄油
新鲜水果蔬菜可以选择当即水果 深色蔬菜
最简单早餐搭配三明治组合+酸奶
全麦面包+鸡蛋+水果+肉肉+蔬菜
搭配水果蔬菜或者 鸡胸肉 三文鱼 牛肉,满满的饱腹感。每天早上几分钟就可以搞得
食材的准备
除了面包我是面包店买的
别的:食材我都是在网上订购送货上门,很方便。
没有时间做早餐怎么办
网上有做好的点烤鸡胸肉,三文鱼也是冰新现成的,一切都很方便。鸡蛋可以一起吃水煮个5只,放在冰箱里,早上拿粗来吃。蔬菜超市里有买 适合做沙拉的袋装可以选择,实在没有时间做早餐,可以用 蛋白粉+燕麦片 拌着吃
燕麦片的选择
之前我写过一篇燕麦片的选择,可以看看
关键是:少糖少加工
热水加工半熟燕麦片健康便捷,搭配早上酸奶,可以选择即食的,建议选择少糖的
酸奶的选择
除了好吃好喝的酸奶外,对于健身减脂,选择无糖+含乳清蛋白 的更好。日常大家都知道的有 如实酸奶,无糖可以不加蜂蜜,最近吃的change酸奶,为运动的宝宝准备,无糖+3倍乳清蛋白,缺点就是:无糖酸奶味道真的不好,555,可以搭配蜂蜜,但是它健康,我一般不加蜂蜜,而且女生要少吃蜂蜜比较好,免的雌性激素过高,对胸部不好,哈哈哈。
学生族无法自己做早餐怎么办
个人感觉学校食堂的早餐还是很健康的,你可以不选择吃油条。
最常见的:包子 鸡蛋 豆浆 每个学校都必备。
我大学的时候,早餐吃的最多的就是:全家+罗森+食堂了,搭配喜欢的酸奶or 超市里可以买全麦面包的三明治
还可以宿舍搭配:半熟燕麦片+蛋白粉
记录每一天 美美的早餐
每天做好早餐,可以拍张美照 po 记录一下,积累一些日子,可以拼图在一起,生活需要仪式感。
食材:我是网上订购的 方便每日优鲜 天猫生鲜 天天果园 都有。
时间:早起15分钟 快手组合 30分钟 早餐+午餐 水煮
摄影:荣耀畅玩6X有双摄像头、大光圈拍美食,最近追欢乐颂2的时候,看到樊胜美和小关用这款,来试试,和7plus摄影效果有的一拼。
购于:京东荣耀旗舰店
有售:华为商城、天猫荣耀旗舰店
修图:ins调色 +layout 拼图
懒人必备
优点:健康营养
[讨厌]一份营养满满的早餐并不难
好碳水+高蛋白+好脂肪+新鲜水果蔬菜
拥有饱腹感,开启美好满满的一天 耶 !另外,一定要配合运动,配合锻炼!每周保持3次最好!
对于减肥的小伙伴来说,最最最主要的还是控制饮食。不过因为每天要上班,忙于工作,还有花时间锻炼,所以就没多少时间精力去做减脂餐。不过光运动不控制饮食,那么也是白费功夫啊。今天小编就给小伙伴们带来简单易学的减脂餐做法,几分钟就能轻松搞定一日三餐的量。
早餐蔬菜三明治
今天介绍的这道菜可谓是明星菜,国内流量明星小花旦关晓彤制作的妈妈版蔬菜三明治,真的超赞!健康又美味!就像晓彤说的:既不长胖,又有营养!皮肤还会更好!很健康!主要是还好吃!解馋!
准备所需食材:西红柿片、荷包蛋、肉松以及生菜叶以及一张保鲜膜;
先把生菜放保鲜膜上,用手压平,根据自己的喜好均匀涂上番茄酱,担心热量的话可以加一些0脂肪的油醋汁也是可以的哦;再放上荷包蛋,再叠两片西红柿上去,撒上肉松,再盖一片生菜叶,最后用保鲜膜把四个角的三明治包起来,最后用牙签固定。
tips:
1、一定要用生菜球哦(也就是奶油生菜),不要买错成甘蓝了,切记。
2、生菜叶子一定要往下压一下,不然后面保鲜膜包不紧的。
3、还可以添加其他自己喜欢的食材,完全按照自己喜好就可以,番茄酱也可以换成油醋汁,另有一番美味。
午餐土豆泥+青菜
土豆的饱腹感非常高,而且它还含有丰富的钾元素、膳食纤维,还有抗性淀粉。很多人对土豆都有误解,认为土豆淀粉含量高,容易长胖。其实,土豆中的抗性淀粉,又称抗酶解淀粉,这种淀粉对比其他淀粉更难降解,在体内消化缓慢,具有较低的胰岛素反应,可控制血糖平衡,减少饥饿感。
准备所需食材:土豆适量,火腿肠碎,胡椒粉,牛奶;
土豆切块蒸15分钟,蒸熟后捞出,加入火腿肠碎和胡椒粉。用勺子按压捣碎,加入少许牛奶,土豆立马变得浓稠且丝滑起来。如果觉得味道太淡还可以再加一点点盐。捣成泥状就可以了,换到盒子里面密封放冷冻室冷藏,可以增加保质期。方便又快捷,健身餐的主食就搞定啦。
另外还可以自己在烫份青菜,淋上油醋汁,那么一顿简单的中餐就搞定啦~
晚餐西蓝花糙米饭
准备所需食材:西蓝花、胡萝卜、玉米、圣女果、酸黄瓜、糙米、鸡蛋、香菇口蘑;
西兰花,胡萝卜,香菇口蘑,切好分别焯水,西兰花过凉水保持绿色;为了增加一点油脂,焯后的香菇口蘑用一点点黄油煸炒,加盐和黑胡椒,黄油炒后会更好吃些。焯后水煮鸡蛋,切两半装盒,糙米最好泡一夜后再蒸,再适量加一些个人喜欢的玉米,酸黄瓜,圣女果等随意装好,OK了。
除开运动辅助消耗多摄入的热量,你还要明确你减脂的目标下,你一天到底吃多少东西?三大营养素怎么分配?自制减脂餐有没有什么好吃又不怕长胖的小秘诀?才能达到瘦下去的目的。一:确定你一天的摄入量;二:这里有减脂期能吃的碳水、脂肪、肉质合集;三:自制减脂餐的小秘诀四:一天三餐的具体分配一:确定一天的摄入量准备减肥之前,你要清楚你的一天的摄入量:基础代谢he 每日代谢热量 及 减脂期每天应该摄入的热量基础代谢公式:男性=10×体重+625×身高-5×年龄+5女性=10×体重+625×身高-5×年龄-161日常活动水平即,你每天的活动量所消耗的热量:12(久坐且不运动)1375(久坐少量运动。或者不运动但职业要求少量运动)155(久坐但规律运动,适合打部分运动者)1725(动得多、练得多)19(从事体力劳动且训练消耗大)每日代谢热量=你的基础代谢×日常活动水平因此:确定你一天的摄入量就是:在上述你已经算出来的每日代谢热量里减去250大卡-500大卡热量,保守点不想掉太多肌肉可选择250卡。即每日的饮食摄入量=每日代谢热量-250大卡/500大卡二:减脂期能吃的碳水、脂肪、肉质合集选择不容易引起血糖波动的、吸收慢、低gi的复杂性碳水:常见的有,燕麦、糙米、小米、红薯、紫薯、山药、各种豆类、南瓜、全麦面包/全麦意面、玉米、另外最容易引起血糖波动的精致碳水:米饭、面粉类如馒头、加工类主食、糖制品、蛋糕面包类、果汁汽水类、油炸主食类如炸土豆、炸年糕。这里需要说的是,我们选择精致碳水的时候,可以把米饭或者面粉类的主食安排在早上,避免放在晚上吃,因为早上的胃是在经历了一晚上的吸收排空,糖原被消耗差不多了,这时的热量是一上午所有活动的能量来源。所以此时摄入精致碳水是不会长胖的。减脂的最适合的脂肪选择类型有:不饱和脂肪及omega-3。不饱和脂肪来源于植物油(如橄榄油)、坚果、深海鱼、牛油果Omega-3来源于鱼油。常见的脂肪有:花生油、蔬菜油(玉米油、棕榈油、介花油、葵花籽油等)、牛油果油、橄榄油/初榨橄榄油(初榨橄榄油用来凉拌,最好)。减脂最适合吃的肉类:任何肉,刨除所有可见的脂肪和肥肉,都是可以吃的,当然要论蛋白质含量高,优质的的肉类,当属鱼类、豆制品、牛肉、蛋奶类、都含有丰富的蛋白质。可选择性较多,根据自己的爱好选就好。三:自制减脂餐的小秘诀要想减肥成功,最重要的就是“会吃”,不会吃,吃不对,材料没有选择好,任你再怎么运动消耗,都见效慢。这里根据我自己的饮食健身习惯,总结出关于吃的小秘诀:1,准备不粘锅。不粘锅的 好处就是,你可以放很少的油,达到快速煮熟食物的效果,并且没有负担,而且,制作各类煎饼,煎蛋,也是很方便,最重要的是,为了避免自己吃太多碳水类面食,你可以在不放油的情况下铺上薄薄的一层面饼,好吃量也不多。2,低卡调料想要吃得放心,味道也不差,那就需要准备风味不同的调味料 ,我准备了我常用的调味料,大家可以从中选择:黑/白胡椒粉,可以用作海鲜,牛肉,鸡胸肉除腥味用的孜然粉/咖喱粉,调香用的,能增加肉质的香味,促使胃口的食欲。耗油/生抽,也是增加肉质的味道的,但要注意的是,耗油,生抽里面的钠含量高,添加这两种的同时,一定要少放盐,不然小心盐含量摄入过多,导致体内储存水分,而体重上升。微增酱/韩式辣椒酱,热量有点高,可以适当的添加在菜品里,能让我们减脂餐吃得更加心情愉悦。3,清空冰箱、家里的所有零食换上能让你减肥快一点的无加工食物,最好颜色要丰富一点,比如,可以在冰箱里放上红色的甜椒,绿色的西蓝花、各种新鲜水果、以及平时嘴巴很馋能吃的小零食的坚果、放上早餐用的全麦面包、午餐当主食的紫薯,这些东西放在冰箱里都是可以增加生活的幸福感的,而且也不怕吃胖。 后付附图三张,可供参考
美味又有营养还要是和减肥的食物,我的回答是鱼肉,里脊肉,鸡胸肉。
美食与美丽似乎是所有爱美人士永远绕不开的话题。美食摆在面前总是克制克制再克制,有很多人都克制不住。最后败倒在美食的“石榴裙”下。对于那些吃什么都长肉的人来说,摆一个美食在她面前,在告诉他应该减肥了,对他来说这是世界上最残酷的惩罚。有些人就是怎么吃都不胖这也是让人羡慕的一群人。我就经常和吃不胖的人开玩笑说他们吃东西就是浪费粮食,吃了不长肉食物都浪费了。真是没办法啊,每天都与美食打交道,这个肚子眼看着就慢慢变大。大家发现没有吃美食长肉的人,肉长的地方还不一样,有的长肚子就像我一样,有的人肉都长在脸上,有的长在腰上,有的长在屁股上。这个肉竟然像蚊子一样,还要挑选长的地方。
===首先是鱼肉===
鱼肉大家也不能随便吃,比如大点的鱼的腹部,这里的脂肪含量比较多,虽然肥美入口即化,但是吃了真长肉,比如鲤鱼,鲢鱼,胖头鱼,草鱼这些常见的鱼。鱼腹部脂肪含量都比较多。我们最好选择海鱼,比如黄鱼,鲳鱼,鲈鱼这些常见的鱼,河鱼可以选择黑鱼,鲳鱼,等。鱼类最好采用清蒸的方式来烹饪,这样油脂用的比较少。
==清蒸鲈鱼==
准备食材:鲈鱼一条,葱,姜,料酒,柠檬,盐,蒸鱼豉油。
制作方法:
1鲈鱼去鳞内脏洗净,身上切上花刀,放入葱花,姜片,料酒,盐,挤入少许柠檬汁。2把所有食材拌匀,腌制20分钟。
3准备一个鱼盘,先垫上筷子,再把腌好的鱼放在筷子上,锅中加入清水放入蒸帘,把水烧开放入鱼蒸3-5分钟即可。
4把蒸好的鱼盘中的鱼汤倒掉,倒入蒸鱼豉油,锅中热少许色拉油,放入葱丝炒香,把炒好的葱丝和油淋在鱼上即可。
小贴士:
①蒸鱼垫上筷子可以让鱼受热更加均匀,避免挨着盘子不容易成熟。②倒入蒸鱼豉油的时候不要倒在鱼身上,沿着盘子边缘倒入。③炒葱丝要比往葱丝上淋热油用的油脂少。
===再次是里脊肉===
里脊肉可以是猪里脊,也可以是牛里脊肉,有的减肥回答只说牛肉这样不严谨,牛腩就不适合减肥食用,牛腩中含有大量的牛脂肪所以不适合减肥。还是里脊肉这样的纯瘦肉才适合减肥餐。猪里脊或者牛里脊怎么吃才能营养健康不长肉呢。
==烤红酒猪排==
准备食材:猪里脊,盐,味精,胡椒粉,蜂蜜水,红酒,西蓝花,胡萝卜,番茄沙司。
制作方法:
1猪里脊切成10-12厘米的段,放入盐,味精,胡椒粉,红酒拌匀,腌制1个小时。
2烤箱预热到220度,放到烤箱最下层烤60-90分钟,考到30-45分钟时翻一个面,避免烤不熟。
3西蓝花切块洗净,胡萝卜洗净切片,锅中加入清水烧开先放入胡萝卜片煮3分钟,再放入西蓝花煮2分钟,出锅前放入少许盐,滴几滴香油捞出放在盘子里即可。
4猪里脊烤制表面金黄,刷上少许蜂蜜水即可,取出烤好的猪里脊趁热切成薄片放在西蓝花的盘子里,挤上适量的番茄沙司即可,这样荤素都有既营养有不长肉。
小贴士:
①西蓝花和胡萝卜不用炒减少油脂摄入。②里脊烤到颜色金黄还没熟就盖上锡纸继续烤。③用牛里脊就切成2厘米后的薄片煎熟即可,腌制材料方法都一样。
===最后是鸡胸===
鸡胸是鸡的胸脯肉,可不是一种病。单独拿出来”鸡胸“这两个字还是一种病,就是胸部发育畸形。鸡胸脯肉质紧实,蛋白质含量非常高。鸡胸脯肉最佳的食用方法是蒸或者煮。今天我来分享一个白水煮鸡胸脯。可不是煮完了直接吃啊,来看看这样做非常好吃。
==麻辣鸡丝==
准备食材:鸡胸一块,莴笋半根,老干妈,生抽,胡萝卜半根,葱,姜,料酒。
制作方法:
1鸡胸洗净,锅中加入清水,加入葱,姜,料酒,放入鸡胸。煮20分钟左右至完全成熟。
2莴笋,胡萝卜都去皮擦丝。锅中加入清水烧开,先放入胡萝卜丝焯水1分钟,再放入莴笋丝焯水2分钟把焯好水的双丝捞出直接放在冰水中冲凉。
3煮熟的鸡胸放凉,用手撕成细丝,冲凉后的莴笋丝和胡萝卜丝捞出,沥干水份。鸡丝,莴笋丝,胡萝卜丝放一起,倒入老干妈生抽拌匀即可。
小贴士:①鸡胸肉煮熟了不要过凉水,直接常温放凉,因为过凉水会使鸡肉的口感变硬。②莴笋丝不要焯水过长时间,时间长了不会脆了。
总结:享受美食的同时不想增加体重,最主要的原则就是减少脂肪和油脂的摄入。蔬菜水果配合肉类一起食用。这样做营养更均衡。
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