用途不同:
1、蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿,老人,运动人群,术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
蛋白质摄入不足,这不仅会影响机体水份代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
2、增肌蛋白粉,蛋白粉的一种,主要功能就是加速肌肉的生长,增强体制。属于营养品,适合体制瘦弱以及健美健身想要增肌的人士。健身的蛋白粉有增重粉和增肌粉。是一类高热量的营养补充品。它的国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉,25%以下的是增重粉。
主要成分不同:
1、普通蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白,酪蛋白,乳清蛋白(缺乏异亮氨酸),豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。
2、健身吃的蛋白粉主要成分包括碳水化合物,蛋白质,各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸,谷氨酰胺,支链氨基酸,肉碱,甲基铬等,可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。
扩展资料:
对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
蛋白粉的主要功能及作用:
1 补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。
当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。
2 预防疾病
心脏病在西方发达国家中,是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量,是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系,减少血浆胆固醇,也就减少了心脏病的发病危险。
3 减轻肾脏负担
肾病是一种常见的长期糖尿病并发症,20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白,将增加肾脏负担,从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量,起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。
蛋白粉的副作用:
蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。
-蛋白质
蛋白粉健身
当你决定开始健身,想要增肌变壮!身边的朋友都会跟你推荐蛋白粉这一类的营养品!那么,喝蛋白粉健身真的那么神奇吗?喝蛋白粉健身就会长肌肉吗?蛋白质构成肌肉的原料,大多数健身爱好者都需要大量的蛋白质!其中蛋白质的来源很丰富:瘦肉类,奶制品,蛋类,鱼虾等等!但是想要从完全从食物中获取足够的蛋白质很难,耗时耗力!这时候,提取的乳清蛋白就是一个非常棒的选择!
吃蛋白粉就会长肌肉吗?
这是很多入门小白常见的问题!一心想变呈大块头,听说健身吃蛋白粉才会壮,然后省吃俭用买了一大罐蛋白粉,但到了健身房却只做平板支撑,和仰卧起做,半年后身材一点变化都没有,就这样浪费了半年的补充品和时间,所以怎么练真的很重要阿!想把肌肉练大除了饮食以外,还得配合基础的重量训练,做超负荷训练,刺激肌肉变得更强,再适时配合饮食才有机会让肌肉成长。
所以健身一定要喝高蛋白吗?
不一定,如果在日常饮食中已经摄取足够的蛋白质,是可以不用再喝高蛋白的,但是健身者的蛋白质摄取量数字较大,用一般的食物比较难达到需求就可以借由高蛋白来补充。
蛋白粉不健康是最大的误解!
还有一部分人可以说是健身的老人了,但一直就是认为蛋白粉是不健康的,喝了虽然能长肌肉,但对身体有不利影响,所以他们要么就是练了不补,要么就是吃鸡胸白煮蛋,这其实是对蛋白粉最大的误解了,蛋白粉并不属于药物,不同于补剂,它更像是一种含蛋白质极高食品是安全可靠的。
你要知道:
肌肉生长是通过锻炼破坏肌纤维,然后再补充足够的营养让他在修复增长!
训练是前提!只有够强度,够量的训练,肌肉才有增长的理由!
蛋白粉是最近大家接触较多的一种营养补充剂。根据来源的不同,蛋白粉分为乳清蛋白和大豆蛋白两大类。乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的,具有纯度高、吸收率高的特点。
大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白,除了构成生物有机体以外,其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用,且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求,预防心血管疾病的发生。蛋白粉的主要作用是促进肌肉生长,特别是在健身方面,很多人在运动之后服用蛋白粉,帮助肌肉生成。目前对于老年人,因为随着年龄增加或代谢变化,会出现肌少症,即脂肪和肌肉的比例会发生一些问题,也考虑在不加强肾脏负担的情况下,可以适当补充蛋白粉。蛋白粉还可以提高免疫力,因为它本身就是蛋白质组成的,是修补细胞与建造组织的原材料,构成体内所有的细胞和组织的结构;有些伤口或刀口是否能够很好地愈合与体内的蛋白质是否充足有关系,因为恢复伤口和促进伤口愈合的前提是保证原材料的充沛,并且它是维持细胞正常功能和新陈代谢所必需的物质。另外蛋白粉还可以形成酶系统,维持正常的消化机能,包括制造血液的运送物质、维持身体的渗透压以及酶的催化作用,还有机体的激素,包括雄性激素、雌性激素,其基本的材料都是由蛋白质构成的。有一些非常消瘦的患者,特别是神经性厌食的女孩会出现绝经、闭经,就是因为雌激素的水平严重下降所致。此外,蛋白粉内的血红蛋白还有远期的运载功能。目前,在减肥中也经常用到蛋白粉,因为蛋白粉饱腹感比较强,消化吸收相对碳水化合物较慢,所以适量补充蛋白粉可以使减肥的患者既减少多余能量的摄入,也能够减少饥饿感的生成。但肾病患者或肾脏功能有问题的人,要慎用这种高蛋白食品
健身时喝的蛋白粉和普通蛋白粉有一些区别。
首先,它们的原材料不同。普通蛋白粉主要从大豆、谷物等植物中提取加工而成,而健身蛋白粉主要使用乳清蛋白,从牛奶、奶酪中提取加工而成。
其次,它们的蛋白质含量和品质不同。健身蛋白粉通常含有较高的蛋白质含量,品质也更高,而普通蛋白粉的蛋白质含量较低,品质相对较低。
此外,健身蛋白粉中可能添加了一些碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分,以帮助提高吸收率和提供更多的能量。
总的来说,健身蛋白粉相对于普通蛋白粉更适合健身人群使用,因为它能提供更高品质、更高蛋白质含量的营养,同时还能提供更多的能量和吸收率。但是,如果你不需要额外的能量和营养,普通蛋白粉也是一个不错的选择。
健身可以吃乳清蛋白粉。
乳清蛋白粉主要是从蛋清中提取出来的蛋白质。
乳清蛋白粉摄入体内可以补充人体所需要的氨基酸,平衡体内的离子水平,能够延缓机体衰老,从而增强人体的免疫力。
健身增肌的人群适量的吃一些乳清蛋白粉,可以有效的增加肌肉纤维的粗度。但是需要注意,本身有过敏性疾病的人群不建议摄入过多的乳清蛋白粉,不然可能会导致过敏症状加重,不利于身体健康。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
健身的时候,由于体力的消耗,可以适当的补充一点蛋白粉,蛋白粉可以增加肌肉的力量增强,人体的免疫力。用于日常保健,一般每天吃5到10克就可以,蛋白粉一次性吃的过多,会导致蛋白质在体内转化为脂肪,堆积在体内引起肥胖,平常在健身的时候,也要根据自身的体质状况决定,劳逸结合,平常的运动量不要过大过猛,循序渐进。
如果你有一个喜欢运动和保持健康的朋友,在他们的饮食中有一样东西是不能错过的,那就是蛋白粉。对于我们这些行业外的人来说,似乎总是很难理解我们为什么要喝那么多的蛋白质粉。你的饮食中蛋白质不够吗这种蛋白粉对你的身体到底有什么作用健身的人可以吃蛋白粉,但我们这些不健身的人能吃蛋白粉吗这些问题似乎都没有答案。所以今天我可以一一回答。健身喜欢吃蛋白粉。
吃蛋白粉的第一种方法是直接看产品介绍后面的推荐摄入量。由于每个蛋白粉厂家控制的浓度和含量可能不同,所以规定的食用量是计算出来的,所以我们吃的时候最好不要随意改变。有可能食物不足会有帮助,或者吃得太多会有其他负面影响。蛋白粉必须在吃完其他东西之后再吃,也就是说,不能空腹吃。空腹吃蛋白粉只会导致蛋白质被消耗掉,而不能被吸收成营养物质。
很多人认为蛋白粉平淡无味,所以他们总是想要创新,添加其他口味。不要因为没有任何味道就加香料。尤其是一些酸性性质的东西不宜一起吃,否则你会等这两种东西的反应物在你体内,一个一个凝块在体内肯定会让你感到不舒服。服用蛋白粉的人可能都知道,最好用冷水或温水浸泡,这和牛奶一样,高温是不能接受的。
如果很多患者想通过摄入蛋白质来滋养身体,最好先和主治医生沟通,以免对身体造成更严重的伤害。不同的人有不同的体质,对蛋白质的需求也不同。有些家长不要觉得蛋白质是给孩子喝的好东西,蛋白粉本身就是从蛋黄豆中提取出来的,再把提取物混合在一起制成粉。这种蛋白粉的主要目的是为缺乏蛋白质的人增加这种营养。
每个健身者家里都会有一大桶看起来很高级的蛋白粉,这仿佛成为了健身“标配”。人们都有个模糊的概念,长肌肉需要蛋白质。这确实是个真命题,蛋白质是肌肉的“原料”。正如巧妇难为无米之炊一样,练肌肉少不了蛋白质。然而,吃蛋白粉不一定就能长肌肉。一、蛋白粉有好和坏之别
总体而言,蛋白粉是好的。蛋白粉是运动后的补剂,运动后肌肉纤维会遭到破坏,因此需要补给蛋白质,碳水化合物,优质脂肪等营养元素让身体得以修复、生长肌肉,进而达到良好的训练效果。但是,对于高胆固醇、肾脏功能不好的人群而言,蛋白质是“坏”的,因为会加重肾脏负担,诱发胆结石等。
二、长肌肉是练和吃之和首先,如果只吃不练,那么不仅肌肉没有,还会肥肉狂长。因此,要想长肌肉,蛋白粉应该是作为足量运动后的“补给”,而不是“灵丹妙药”。第二,不是所有的人都需要喝蛋白粉。对于只是想增肌塑形的人群而言,日常生活中的饮食已经可以满足人体对蛋白质的需求,不需要额外补充,加重肾脏负担。
三、强身健体应量力而行不管练肌肉的初衷是什么,身体健康才是首要的。很多时候,人们会受到虚荣心的驱使,想在人前呈现一个更好的自己,所以才踏上健身的旅程。这样的想法本身是好的,但问题是:人们会过于急于求成,缺乏长远的规划。有人想着1个月内练出腹肌、每天做上百个引体、举2小时铁等,挑战自己的身体极限。这样不仅会伤身,而且大概率会反噬,回到从前的坏习惯。所以,对待蛋白粉要理智,不可过分依赖。
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