对于碳水的摄入来说,建议每千克体重摄入 6-10 克的碳水,帮助进行力量训练。每千克体重摄入 2 – 4 克蛋白质。蛋白质和碳水的摄入比例应为 1:3,这样方能确保达到身体所需营养。
运动前的养分补给和运动后的再补充非常重要,这能确保你的正常代谢功能,肌肉得到它们需要加强和发展的能量,身体将会从这个这个过程中很好地恢复。养分补充有助于优化燃脂增肌的性能。
1:3 的比例其实可以是晚餐的一份肉加两三份蔬菜,肉类提供蛋白质而蔬菜会帮助你储存能量。这个比例对于重新合成糖原是最有效的。
这不影响脂肪和水分的摄入,当然它们也会恢复和力量训练不可或缺的因素。可以通过以上提到的 1:3 比例饮食摄入规则来获取你身体所需的蛋白质和碳水化合物。不一定只是肉和蔬菜,鸡肉、鱼、青豆、酸奶、浆果、鸡蛋、奶酪、坚果和水果都可以成为养分补给的来源。
扩展资料:
运动健身补充哪些营养元素:
1、能量补充类:
这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料,其主要成分是碳水化合物,使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解,运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
2、蛋白补充类:
乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高,是训练后最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质,虽然吸收利用率要比乳清蛋白低,但是对于女性健美者非常有好处。
3、肌酸类:
肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力,同时肌酸把水带进肌肉,使得肌细胞的体积增大,有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用,瘦体重和力量的增加更明显,因此对于初学者来说,服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。
人民网-运动健身饮食须知 补充碳水化合物很重要
人民网-你该吃多少碳水化合物
在健身后,合理的饮食可以帮助身体恢复,以下是一些常见的营养物质可以恢复身体:
1 蛋白质:在健身过程中,肌肉会被消耗,摄入蛋白质可以帮助修复和建造肌肉。据推荐,摄入的蛋白质应占日总热量的10-35%左右。
2 碳水化合物:碳水化合物是身体能量的主要来源之一,健身后可以摄入以补充身体的能量。建议摄入复合碳水化合物,如面包、燕麦片等,避免过多的单糖类食物。
3 水分: 健身后人体需要足够的水分以恢复体内水分,特别是在剧烈的运动过后。饮粉末、果汁、水等水分补充品可以帮助恢复体内水分。
4 维生素和矿物质: 维生素和矿物质是蛋白质和碳水化合物的重要合作伙伴,有助于身体的修复和健康恢复。建议多食用新鲜蔬菜、水果等含有丰富营养的食品。
5 高质量脂肪:适量的高质量脂肪,如橄榄油、坚果、鱼油等可以为身体提供必要的营养素和能量。
总之,在健身后,恢复身体所需的营养物质会因人而异,需要根据个人的身体状况和锻炼程度来调整饮食。无论如何,平衡饮食、适度摄入所需的营养物质可以帮助身体更快地恢复和健康发展。
健身力量训练后,适当摄入蛋白质和碳水化合物对于肌肉恢复和增长都是很有必要的。
首先,蛋白质是肌肉细胞的基本组成成分,适当的蛋白质摄入可以帮助肌肉修复和增长。因为力量训练的过程中,肌肉组织会受到微小损伤和炎症,适量的蛋白质可以加速修复和恢复。
其次,碳水化合物是肌肉组织的能量来源,力量训练过程中消耗的能量主要来自于肌肉内部的糖原,补充适量的碳水化合物可以帮助肌肉恢复和恢复糖原储备。
因此,合理的健身饮食应该包含适量的蛋白质和碳水化合物,以帮助肌肉修复和恢复。一般来说,力量训练后首先摄入的应该是一些快消化的碳水化合物,以尽快补充肌肉的能量,然后再进食蛋白质。建议选择高质量的蛋白质来源,比如鸡胸肉、鱼肉、牛奶等,而不是仅仅依赖蛋白质粉。
需要注意的是,摄入的蛋白质和碳水化合物的量应该根据个人情况来定,包括身体质量、训练强度和目标等。此外,训练后首个小时内进食是最佳的时机,此时身体对营养物质的吸收和利用能力最强,应该抓住这个机会及时摄入适量的蛋白质和碳水化合物。
如果您的目标是增肌或者提高力量,那么在健身训练后摄入蛋白质和碳水化合物都很重要。以下是一些可能有帮助的信息:
1 蛋白质:在进行力量训练时,需要提供足够的蛋白质来支持肌肉修复和生长。蛋白质可以帮助修复运动中受损的肌肉纤维,并促进肌肉生长。优质的蛋白质来源包括鸡胸肉、牛肉、鱼类、豆类和乳制品。
2 碳水化合物:碳水化合物可以提供能量,帮助您在训练时保持强度和耐力,并支持肌肉恢复和生长。简单的碳水化合物,如水果和蜂蜜,可以快速提供能量,而复杂的碳水化合物,如全谷类食品和马铃薯,可以为肌肉提供长时间的能量。
3 摄入时间:在健身训练后,尽快补充足够的蛋白质和碳水化合物非常重要。建议在锻炼后30分钟内摄入足够的蛋白质和碳水化合物,以帮助您的肌肉快速修复。
总的来说,摄入足够的蛋白质和碳水化合物都很重要,以支持肌肉生长和恢复,并提高您的锻炼表现。建议根据个人需求和喜好选择高质量的蛋白质来源和适当的碳水化合物,以帮助您达到自己的健身目标。
碳水化合物 健身
碳水化合物 健身,根据专家实验所研究,低碳水化合物饮食对减脂非常有效,碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,一般情况下,在健身阶段的小伙子都会大量摄入碳水化合物。下面我来与大家说说有关于碳水化合物健身的问题。
碳水化合物 健身1健身与碳水化合物——体力的源泉,健身的基石
碳水化合物,糖,是我们生活中接触到的主要食物,因为触手可及,因为随处可见,所以我们觉得对它们很了解,觉得对它们的把控很容易。
但其实它们没有看上去那么简单,要控制它们也不容易——特别是对那些易胖的人来说。
“丸子,有人跟我说碳水化合物不能多吃,会发胖。又有人跟我说碳水化合物可以多吃,不容易引起发胖。我到底该信谁的?”
“丸子,有人说碳水化合物和蛋白质如果单独摄入,就不会合成脂肪,如果一起摄入,就会非常容易长胖。是真的吗?”
三分靠练,七分靠吃,要想保持健康,保持运动,我们应该怎么科学地摄入碳水化合物呢?要明白膳食计划背后的科学性,我们应该知道哪些背景知识呢?
以人体成分而言,碳水化合物特指在人体内一大类,由碳、氢和氧三种元素组成,氢氧比例为二比一的化合物。
我们在日常生活中接触的谷物——稻米、玉米、小麦及多种根茎类作物薯类如土豆、山药、红薯,都是以碳水化合物为主的食物。
不同类别的碳水化合物在人体内最后都主要转化为葡萄糖,并为人类的活动提供能量。
碳水化合物的分类
碳水化合物分类按单糖分子(水解到最终的单元)的个数分主要有单糖,双糖和多糖。
单糖和双糖比较简单,大多比较容易消化(糖醇例外,这种单糖消化得就比较慢)。多糖又分为低聚多糖(3-20个分子,大多可消化)和高聚多糖(20个分子以上,其中部分可消化)。
食物中不可消化的多糖一般为人体提供膳食纤维
碳水化合物 健身2碳水化合物的消化吸收
由于碳水化合物的复杂程度不同,其最终被消化所需的时间也不同。越复杂,分子单元越多的碳水化合物,一般消化需要的时间越长,消化完成的位置在消化道中走得越远。
整体而言,由于消化后均可溶于水,碳水化合物只要可消化的,吸收率都很高——虽然快慢有别。
葡萄糖消化最快,最容易引起胰岛素反应。
果糖消化速度也很快(只比葡萄糖略慢),但胰岛素效应较小,并且由于它需要在肝脏中被转变成葡萄糖才能被人体使用,所以比其他葡萄糖来源更方便被转化为肝糖原。单独摄入果糖量过大时,容易引起肠胃紊乱(因此使用量>35g/L最好与葡萄糖联用)。
乳糖可由乳糖酶分解为单糖,成年动物、包括除白色人种外的多数人类体内乳糖酶的活性成年后都会大大降低,饮用乳类可产生腹泻、腹胀等症状,称为乳糖不耐症。
低聚糖,常见的主要有麦芽糊精、低聚果糖、棉籽糖、木苏糖等,他们常在豆类中存在,尽管多食会引起胀气,但仍然是很健康的碳水化合物。
淀粉之类的多糖,消化速度慢,有利于稳定血糖。
消化不了的复杂多糖,是人体需要的主要膳食纤维,可溶性膳食纤维跟淀粉等食物交织在一起,可以起延缓吸收的作用。不溶性膳食纤维起软化大便,防治便秘的作用。
碳水化合物的作用
碳素化合物在人体中的主要作用是供能,其他作用也很重要,但可能比较少受关注。例如,参与肝脏解毒,作为人体免疫能力的重要一环——构成抗体,抵抗细菌毒害。
供能
葡萄糖每克产热4千卡。为人体提供能量,其消耗走向是为大脑供能(全部由葡萄糖供能的话,成年人日最低平均消耗130g),血细胞供能。并为人体常规所需提供部分能量(非运动状态时,提供约35%的能量),为人体的运动状态,提供主要供能(因为它运输快,转化快,释放同等能量时,消耗的氧量少)。
碳水化合物 健身3最适合健身吃的碳水化合物推荐
1、藜麦
藜麦已经成为了健身达人的新秀食材,不仅高纤维,低脂低热量,胆固醇为0,还富含各种维生素和矿物质,蛋白质含量高达16%-22%,牛肉也才20%左右,媲美牛肉啊。
特别是素食的朋友,很推荐吃藜麦,除了贵点,没毛病!不过也算物有所值!
2、糙米
糙米是比较常见的优碳主食了,含有很多大米没有的营养物质。
糙米富含维生素B和维生素E,维生素E是白米的10倍。纤维素是白米的14倍之多,钙的含量是白米的17倍,能有效提高人的免疫力。
3、燕麦
燕麦当主食已经变成“潮流”了,隔夜燕麦更是风靡,因为真的很方便又美味。
燕麦含有高膳食纤维,燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的47倍和77倍,蛋白质含量约为15%。
4、荞麦
荞麦中富含丰富的膳食纤维,每100克荞麦中富含65克,膳食纤维可以增加饱腹感,另外荞麦中富含丰富的B族维生素,三大产能的代谢帮手就是B族维生素。
另外荞麦面也是很好的健身主食选择,营养价值比一般面条高的多,GI值却低得多。
5、玉米
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。
6、紫薯
紫薯和红薯当是健身界公认的优质主食,它们的饱腹感好,膳食纤维含量高、GI值也相对较低。
紫薯还含有大量的液蛋白,这是一种多糖和蛋白质的混合物,我们在健身食谱中,经常能看到薯类的身影。
7、意大利面
意大利面因其优质的口感和、相对较低的热量和GI,被大家喜爱着。意大利面本身是适合当健身餐的主食,关键是选用什么酱汁,酱汁决定热量!
比起一般面条,意大利面还有一个优点:不容易坨~
在进行健身力量训练后,身体需要从饮食中获得必要的营养来加速肌肉修复和生长。这时,蛋白质和碳水成为了日常饮食中特别重要的两种营养成分。但是,对于很多健身爱好者来说,究竟应该摄取更多的蛋白质还是碳水成为了一个经常讨论的问题:
1 蛋白质的重要性:蛋白质是构成肌肉的重要营养素,对肌肉修复和生长起着至关重要的作用。因此,在努力锻炼和力量训练后,摄取高质量蛋白质可以帮助肌肉更快地恢复和生长。
2 碳水的作用:碳水是身体的主要能量来源,可加速肌肉恢复和补充糖原。此外,适量的碳水也有利于提高身体运动时的表现和耐力。
3 蛋白质和碳水的搭配比例:在力量训练后,建议首先摄取高质量蛋白质,然后可以再加入适量的碳水来提供能量和补充糖原。对于不同的个体和情况,所需的蛋白质和碳水摄入量会有所不同,需要咨询专业的健身教练或营养师来确定个体所需的比例。
4 合适的蛋白质和碳水来源:合适的高质量蛋白质来源包括鸡胸肉、鸡蛋、牛肉、鱼类和豆腐等。而在选择碳水来源时,需要注意选择低GI值和高纤维的碳水化合物,例如全麦面包、燕麦粥和蔬果等。
5 注意均衡饮食和合理安排时间:除了蛋白质和碳水之外,还需要摄入适量的脂肪、维生素、矿物质和水分等。此外,也需要合理安排吃饭的时间,以便更好地吸收营养和支持肌肉生长。
不过,对于不同个体和情况,所需摄取的蛋白质和碳水量会有所不同。建议在选择饮食方案前,需要咨询专业的健身教练或营养师,以确定个体所需的蛋白质和碳水摄入量。
健身中需要补充的所谓碳水化合物其实通俗指的就是米饭,也是最普通最实际的,训练后半小时后进食,多吃碳水化合物,多吃水果,多吃酸奶有助于消化,多吃鸡胸肉或牛肉,少吃辛辣食品,少吃类似方便面的
你吃饭啊糖啊都是碳水化合物。只是固体食物不容易消化。所以我推荐葡萄糖水,葡萄糖是唯一不需要消化可以直接吸收的。不会再运动的时候对肠胃负担。香蕉也没错,但是大运动量时候会肠胃不好。
碳水是我们人体最基本的供能物质,不论你是否健身增肌,我们人体都缺少不了碳水化合物这种物质,但是对我们增肌来说,碳水显得十分重要,增肌粉中的主要物质就是碳水化合物。
碳水对我们健身增肌来说为何这么重要?今天我们就来谈一谈这个问题。
1提供人体能量,供能的基础物质
你去看下力量举的选手们每天摄入的食物菜谱,其中包含的大量的碳水化合物这种物质,最基本的就是为人体提供能量,虽然对我们健身者来说,不需要像力量举那些选手一样摄入大量碳水,但是也必不可少,因为一个优质的碳水化合物是我们人体维持稳定的供能基础,最根本的源泉。
我们在力量训练前,一般会要求补充一些碳水,比如吃根香蕉,吃几片全麦面包,或者喝杯碳水补剂,如果没有及时补充一定量的碳水的话,我们在训练的初期或者是训练一半的时间,我们身体里面肌肉的糖原,就会被消耗殆尽,那么在这个情况下,我们的供能就会出现困难,就会没有失去力气练不动。
2帮助我们合成肌肉的时候,提供能量
另外一方面碳水,它是除了对于我们训练的供能以外,还有在恢复后合成肌肉的时候提供能量,在这个训练后补充碳水也是很重要的,碳水化合物会刺激人体的胰岛素,特别是一些升糖指数高的或者是一些单糖,刺激胰岛素以后,胰岛素的上升会帮助你更快地消耗体内的糖原,更加充分的去利用这些碳水化合物的能量。
注意:胰岛素本身具备了让你肌肉变大,但是同时它也会让你的脂肪也会增加,所以我们更希望的是摄入升糖指数偏低的碳水化合物,或者是吸收比较缓慢长链的复合型碳水。
这里推荐食物有:
主食类:玉米,燕麦,糙米,番薯,芋头
水果类:香蕉,柑橘,葡萄,梨,猕猴桃,柚子,樱桃
蔬菜类:芹菜,四季豆,绿豆,藕粉,扁豆,山药,花生
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