剧烈运动前多久补充蛋白质(吃牛肉)最好?

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解析:

一小时以后在练

健康运动与饮食白皮书

1．运动前

原则：以低脂的碳水化合物为主。这些食物很容易消化，又能提供糖类，作为运动时的能量来源。

推荐：一道含淀粉的主食（如米饭、通心粉、土豆），或其他谷类食物；两个水果。

2．运动后

原则：补充碱性食品。因为运动后体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到肌肉酸痛，疲劳倦怠。如果再吃肉类或喝可口可乐等含糖高的酸性食品，反而会增加血液中酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳无法及时消除。

推荐：饮料可选择牛奶、豆浆、茶水、果汁（不加糖）、矿泉水或白开水。豆类也是好的食物选择。

运动计划 年龄说了算

20岁左右。这个时段身体功能处于鼎盛时期，心律、肺活量、骨骼的灵敏度、稳定性及弹性等各方面均达到最佳点。从运动医学角度讲，这个时期运动量不足比运动量偏高更对身体不利。这个年龄段的人可进行任何运动强度的锻炼。

锻炼可隔天进行一次，每次大约30分钟增强体力的锻炼，方法是试举重物，负荷量为极限肌力的60％，一直练到肌肉觉得疲劳为止（大约每次做10～12次）。如多次练习并不觉得累，可以加大器械重量10％，必须使主要肌群都得到锻炼。20分钟的心血管系统锻炼，方法是慢跑、游泳、骑自行车等，强度为脉搏150～170次／分钟。

30岁左右。此时段人的身体功能已超越了顶峰。这时如忽视身体锻炼，对耐力非常重要的摄氧量会逐渐下降。此时身体的关节常会发出一些响声，这是关节病的先兆。为了使关节保持较高的柔韧性，应多做伸展运动，还要注意心血管系统的锻炼。

锻炼仍是隔天一次，每次进行5～30分钟的心血管系统锻炼（慢跑或游泳），强度不要像20岁时那样大。20分钟增强体力的锻炼，与20岁时相比，试举的重量要轻一些，但做的次数可多一些。5～10分钟的伸展运动，重点是背部和腿部肌肉。久坐办公室的人更要注意伸展运动。方法是：仰卧，尽量将两膝提拉到胸部，坚持30秒钟；仰卧，两腿分别上举，尽量举高，保持30秒钟。

40岁以上。超过40岁的人选择运动项目不仅应有利于保持良好的体型，而且能预防常见的老年性疾病，如高血压、心血管病等。

锻炼每星期进行两次，内容包括：25～30分钟的心血管锻炼，中等强度，如慢跑、游泳、骑自行车等。50岁以上的人脉搏每分钟不超过130～140次。10～15分钟的器械练习，器械重量要比30岁时的轻一些，重量太大会损害健康，但次数不妨多些。为防止意外，最好不使用哑铃，用健身器械。5～10分钟的伸展运动，尤其要注意活动各关节和那些易于萎缩的肌肉。周三加一次45分钟增强体力的锻炼，不借助器械，可用俯卧撑、半下蹲等，重复多组，每组约20次，数量依自己的承受力而定。 推荐运动项目：网球、游泳、慢跑、跳舞、散步、高尔夫球。

运动饮食 时间说了算

在你开始自己的任何健身或运动计划之前，了解一下相关的营养知识吧。对号入座，合理饮食，你的运动计划才能够做到最有效。

运动量与饮食……

1．少于1小时

原则：不需要额外补充食物，但要补充水分。

推荐：每15分钟喝150～300毫升水。

2．运动量在1～3小时

原则：中等时间的运动，最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。

推荐：可以补充含糖饮料，如运动饮料。或者喝白水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品，如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。

3．超过3小时

原则：较长时间的运动，需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物（即糖分消耗较慢，逐步释放热量的食物）。

推荐：每小时补充0．5升水，以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。

运动时间与饮食……

1．清晨运动

原则：根据个人喜好，可以空腹运动或正常进食，但需在运动前、中、后补充足够的水分。

不发胖的选择：如果有点饿，可以喝些饮品，如牛奶、果汁、豆浆等补充水分，又有饱足感；加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。

2．下午运动

原则：在运动前3小时完成午餐，并补充水分。

不发胖的选择：米饭等含碳水化合物的食物，能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练，则应多吃含蛋白质的食物，如海鲜或低脂酸奶，能帮助肌肉组织生长。

3．晚间运动

原则：饭后1小时内运动，容易感到疲劳，因为肌肉活动需要富含氧的血液，而此时血液都流往消化道了。晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水，但不要再大量补充食品，以免影响消化及睡眠。

不发胖的选择：可以选择谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃，可以补充一点葡萄干、麦片等，或者是酸奶、一小片低脂面包。

推荐食品……

1．肉排

比起其他含蛋白质丰富的食品，肉排中的蛋白质更能增强负重能力并锻炼更多肌肉。

2．杏仁

杏仁中含有大量的镁。研究显示，增加镁的摄入所产生的力量要比服用其他补充剂的效果强20％。

3．椰菜

椰菜维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半棵椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动者训练后遭受的肌肉损伤比服用其他补充剂的运动员少。

4．糙米

与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。

5．低脂冰激凌

冰激凌可提供钙，一块即可补充150～200毫克的钙。如果是含巧克力的冰激凌，还能补充镁。

以上食品是常运动人的好伙伴，但千万不可过量食用，以免发胖，那时好东西也会起坏作用的。

运动项目 让体型作主

A型：较瘦削，很少脂肪，肌肉不太发达。

最适合运动：适合A型身材的运动是用哑铃锻炼，使其看上去结实。

饮食忌讳：无太多忌讳。可适当补充点含蛋白质丰富的食品来增强肌肉。

B型：肌肉均匀，身段轮廓分明，只要做适量运动便能消耗体内多余的脂肪，让身段更加迷人。

最适合运动：有氧运动，以消耗热量和增强耐力。运动量以每周3次，每次30分钟为宜。

饮食忌讳：应避免吃高脂肪食物，薯片、牛油类和甜品也少吃为妙。

C型：看上去较健硕，但易发胖，必须努力保持体态，勿让身体积聚多余脂肪。

最适合运动：每周3次，每次1小时的有氧运动，这样能消耗脂肪，令身体更苗条。此外还可以在做有氧运动的3个月后开始哑铃类练习。

饮食忌讳：少吃用油煎炸的食物和含脂肪高的肉类，宜多吃蔬菜和鱼类。

健身前吃还是健身后吃？

运动前应该吃东西还是空腹吃，要看身体。

运动前，你应该对食物的质量和数量有所选择:

①光是吃饭和运动就能引起胃下垂。

大量进食后，胃内容物增加一倍，压力增大，立即运动会引起胃下垂、胃食管反流等疾病。如果时间和条件允许，最好在饭后两小时左右运动。

②低血糖的人要先吃饭再运动。

低血糖的人如果不吃东西，很容易空腹运动失败，甚至晕倒心慌。当然，刚吃饱就运动是不科学的！最好饭后一小时运动，运动的时候带点含糖的零食。

③上班族要先吃饭再练。

肯定是越早减肥越好吃饭。如果6点下班，最好下班后赶紧吃饭，休息一个小时再去锻炼。这样有助于你早吃早消化。

④运动前可以吃这些。

如果汁、面包片、牛奶、酸奶、水果等。，容易消化的营养食物！都可以吃，但是不能吃太多，不能吃太多，最好六成饱。

⑤吃不吃，看你的身体状况。

如果你自身条件不一样，答案也不一样！不能完全吃，也不能吃太多！如果你饿了，就去弄点吃的。如果你没事，可以跳过！一般来说，少吃比多吃好。

注意:不要为了快速减肥而疯狂健身。

健身前应该吃东西还是空腹吃？

空腹时不要做过多的运动。没有足够的油就无法获得你需要的运动强度。如果你想吃饭，至少在运动前一小时吃完饭，不管是早餐、午餐还是晚餐。这当然是为了避免影响你的消化。

专家提醒:虽然单独空腹运动对脂肪燃烧的效果会有所提高，但这是没有考虑健康水平的情况下得出的结论。考虑到健康因素，空腹后运动是不可取的。

空腹健身或者猝死。

如果空腹轻运动，运动时会感到头晕；如果剧烈运动，会明显增加血液中的游离脂肪酸。如果脂肪酸过量，就会有“毒”损害你的心肌，引起心律异常，甚至猝死。

饭后减肥运动

1洗盘子。

很多人吃完饭就远离餐桌和厨房，坐在沙发上睡觉或者看电视，这是长胖最糟糕的习惯。饭后半小时内不能做剧烈运动。可以帮家人收拾碗筷，洗碗也是一种锻炼方式。抬起手臂有利于消除手臂上多余的重量，这样不仅可以减肥，还可以互相分担家务，增进感情。为什么不呢？

2以坐姿呼吸

坐在椅子上，膝盖弯曲，大腿与小腿呈90度，双腿打开，两腿之间的步幅是肩膀的两倍宽。手肘微微后弯，双手放在左右大腿根部，抬头，直视上方，上身后仰，胸部打开。保持这个姿势，慢慢吸气。

充分吸气后，让腹部充满空气，然后上身向前折叠，肩胛骨放低，胸部收缩，背部蜷曲，低头，慢慢呼气，注意此时双臂向前张开。吸气，重复10-15次。

3打扫房间

稍微运动一下，清洁程度刚刚好。如果是双职工家庭，也可以把吃完饭打扫卫生作为一种习惯。

4按摩你的身体

情侣们在晚饭后30分钟互相按摩。按摩的很舒服，按摩的也是很好的运动。

5整理庭院

如果有院子的话，吃完饭收拾一下院子是个不错的选择。如果没有庭院，也可以打造一个花园阳台，利用它来减脂。

6、平躺压腹

双膝平躺，双腿并拢，大腿小腿呈90度，手臂后弯，上臂与下臂呈90度，下臂手掌着地，腰部向上，使腹肌受压。

保持这个姿势慢慢呼气，然后抬起弯曲的右腿，伸直脚掌，小腿与地面保持平衡，然后呼气，保持动作几秒钟。然后保持有氧腹式呼吸，左腿同样抬高，双腿并拢，小腿与地面保持平衡。

然后，将你的双腿并拢放在右边，要触摸的部分会转向右边。左臀会离开地面，上半身保持姿势不变。只需转腰，左转，整个动作重复10-15次。

7向两边伸展

保持自然的站立姿势，双脚分开与肩同宽，脚趾向外伸展，大腿肌肉绷紧，脚底贴地。双手水平向两侧抬起，尽量向两侧伸展，掌心向下，脊柱向上，肩部放松。

8、弓步过腰

深呼吸，然后右脚向外打开90°，右膝保持与右脚趾同向。同样左脚向右旋转60°左右，左腿保持伸直，膝盖不要弯曲。

呼气的同时，身体用左腿向右转，同时上身向下弯曲，直到左手手掌能碰到右脚脚背。保持背部和腿部挺直，臀部向外。

9单臂伸展

右臂向上伸展，与左臂成一直线，眼睛直视前方。保持这个姿势5~10秒，慢慢呼吸，感受热量流过背部和肩部，打开胸部，拉伸大腿和腰部肌肉。

10提肛收臀。

双脚并拢，肩膀放松，左手拿笔放在臀部中间。保持背部挺直，双腿伸直。用臀部的力量夹笔5分钟左右。这项运动可以收紧你的臀部。

11用你的屁股走路。

坐在地上，双腿并拢伸直，双手放在身体两侧。保持背部挺直，双臂交叉，双手放在肩膀上。

抬起左大腿，利用腰部和臀部的力量将臀部向前移动。同样，换边，从左到右轮流5分钟，可以修饰腰线，收紧臀部和大腿肌肉。

运动结束后，可以坐在原地，轻轻按摩腰部2分钟左右，放松肌肉。

12龙爪探幽

双手像龙爪一样微微张开，轻轻揉捏小腹最肥的区域。

13手掌划圈

双手伸直，相互重叠在肚脐上，拇指交叉，手掌对准肚脐，男性左手向下，女性右手向下。微微吸气后，收回小腹，双手顺时针揉捏36次，可以帮助肠胃蠕动。揉的时候会感觉手掌和腹部有轻微的热度。

14拍打小腹

手指自然张开，轻轻拍打小腹最胖的部位。轻拍，就像刚吃饱饭的宝宝拍背一样。然后大拇指先放在掌心，其余四指握拳，这叫空拳，用空拳轻轻拍打小腹最肥的部位。空拳跳动效果更好，更深，但拳心有空气震动，不会受伤。

15玉蟾吸真。

双手抱住小腹最肥的部位。快速用力吸气，同时举起双手，然后呼气放松。拍动功结合在空气中呼吸的方法是最激烈的一种。

每日最佳锻炼时间

国外许多学者研究揭示：人体一昼夜间机体能力状态使变化的。每天8时-12时，14时-17时是鸡肉速度、力量和耐力处于相对最佳状态的时间，若在此时间里进行健身锻炼和运动训练，将会收到更好的效果。而3时-5时，12时-14时则处于相对最低态，如果在此时间里从事体育运动，易出现疲劳，且“负荷量”过大时，发生运动损伤的概率大。

运动前1~2小时进食，而且不能吃太多

健身前可以吃饭，但要在吃饭一个小时后开始健身，否则影响消化。晚上健身要注意的问题：吃过晚饭一个小时后开始健身，不要做剧烈的健身运动，否则影响夜里睡眠，不要太晚做运动，否则不但达不到健身的效果，还严重影响睡眠。

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健身是一种体育项目，如各种徒手健美操、韵律操、形体操以及各种自抗力动作，体操可以增强力量、柔韧性，增加耐力，提高协调，控制身体各部分的能力，从而使身体强健。如果要达到缓解压力的目的，至少一周锻炼3次。

先吃饭再锻炼，间隔时间在40分钟到1个小时。

锻炼前首先要保证身体一个良好的状态，其中之一就是血糖值维持在正常状态，而在锻炼过程中，第一消耗的能量物质就是体内的血糖，体内血糖在运动中消耗，在不吃饭的情况下本身血糖值就在一个较低的状态，加上运动的消耗，那么势必会在运动过程中出现低血糖症状，头晕，注意力不集中，眼黑，虚弱等。要避免这种情况，就要在锻炼前就要摄入适当的碳水和糖元，以保证能在运动过程中身体的状态！

间隔时间一定要控制好，至少做到去锻炼的时候食物已经大致消耗完了，不然胃部消化食物也需要能量，在没有消化完全的情况下训练,会造成胃痉挛，恶心，呕吐的症状！

健身前吃什么早餐好

　健身前吃什么早餐好，生活中健身已然成了很多人生活中的运动，而我们应该都知道在减肥健身之前是必须要吃东西的，这样才更加容易消耗我们的体能，以下分享健身前吃什么早餐好

健身前吃什么早餐好1

　 一、健身早餐吃谷类食物好

　五壳根茎类不但含丰富的碳水化合物营养，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

　一顿营养的早餐，一定要有全谷物食物。健身的人可以选择稀饭、馒头、粗口感的全麦面包、燕麦粥等作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全杂粮粥等。

　早餐是吃主食最好的时机，所以一定要在早餐多吃主食，为身体提供能量。

　 二、健身早餐吃水煮蛋好

　健身的人必须每餐都要有蛋白质!水煮蛋是早餐里提供蛋白质的不错选择，健身一天吃两个整个的鸡蛋没有问题(血脂不正常者除外)。

　脱脂牛奶200ml白煮蛋+一个蛋白是不错的选择。

　 三、健身早餐吃水果蔬菜好

　丰富的维生素和矿物质也是健身早餐中重要的一员，早餐吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助减少吃甜品的欲望。此外，多吃富含纤维素的食物，能够有效治疗便秘，而便秘则是长小肚子的元凶之一。

　香蕉、小苹果、猕猴桃都是不错的选择。

　 四、健身早餐贴士：健身早餐前先喝水

　健身的人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。早上起来不要急于吃早餐，而应在健身早餐前饮500~800毫升温开水。

　 五、健身早餐贴士：清淡的早餐更好

　早餐选择太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，健身的人要知道把烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代甜薯条，来杯牛奶胜过奶昔，身体负担减少了，健身的人去健身也会更有状态。

健身前吃什么早餐好2

　 一、运动前应该吃东西吗？

　运动前实际上应该要稍微吃一点，这和血糖指数高低有关。适当地补充食物，可以提高血糖指数，经常健身的人都知道，如果血糖过低，会导致头晕、全身乏力、心慌等身体不适症状，因此在健身前应当适当地补充食物。

　 二、运动前应该吃什么？

　建议吃一些含糖及热量的食物，比如香蕉、面包等等，这些食物应该在运动前半小时至一个小时吃最好。因为食物有一个消化的过程，如果吃完之后直接去运动，可能导致肠胃不适，所以应该避免饮食后即刻进行运动，尤其是不能进行饱腹后立即运动。

　 三、运动前应该吃多少呢？

　一般来说，男性健身可以吃2-3片面包，女性只需要1-2片面包即可。需要注意的是，运动前尽量不要吃一些高纤维的食物，因为高纤维食物加重肠道的负担，不易消化。最好的选择是一根香蕉，香蕉含糖量高，且可以快速转化为我们身体运动所需要的糖原，且持续地为我们补充体力。

　 四、如果运动前来不及吃东西，那应该怎么办呢？

　假如真的来不及在运动前半小时至一个小时吃东西，没有足够的肠胃消化时间，我们的建议是练前喝一些水质的运动补剂，比如运动饮料、蛋白粉等等。还可以吃一小块巧克力，这样能够快速提供我们运动所需要的热量，或者用其他的糖代替。

　 五、运动以后多长时间吃东西合适？

　建议在锻炼完休息一小时后再吃东西，刚运动完的时候，身体仍然处于发热及兴奋状态，本该用于消化系统使用的血液，很大一部分都仍然循环于运动系统之中，这时只适合补充水、牛奶、运动补剂，待身体完全冷却下来以后再进食其他食物，才不会加重消化系统的负担。

　 六、运动结束一小时后吃什么呢？

　应该吃一些低糖低脂食物，尤其是对于需要减脂的人群来说，更不应选择油炸、蛋糕、烧烤等食物，更应该选择高纤维、饱腹感强的食物，比如燕麦片、鸡蛋、蔬菜等食物进行搭配。对于需要增肌的人群来说，除了补充蛋类、肉类食品，可以额外增加一些蛋白质补剂，让运动事半功倍。

健身前吃什么早餐好3

　 一、蛋

　蛋是最常见、蛋白质丰富的食物之一。其丰富的蛋白质含量非常适合人体生理需求。鸡蛋(约50克)含有7克蛋白质。两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

　对许多男性来说，蛋白质能有效促进肌肉生长。少量鸡蛋的肌肉增强效果与大量牛肉相当。蛋黄还有助于肌肉收缩的维生素B12、核黄素、叶酸、维生素B6、维生素D/E、铁、磷、锌等矿物质。而鸡蛋中的健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，都能促进肌肉生长，这也是为何健身的人都爱鸡蛋的原因。

　 二、牛奶/酸奶

　如果你渴望长肌肉，不要喝脱脂、减脂牛奶，那些更适合减肥人群。450ml的全脂牛奶可以提供16g蛋白质和16g脂肪。与其他食物相比，牛奶中的脂肪通常是短链条。短链脂肪可以合成肌肉，对于运动恢复和肌肉生长来说，水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的一对黄金搭档。

　 三、苹果

　要去健身的话，健身前吃3个苹果或者300ml苹果汁，可以提供45g到60g的碳水化合物，且由于其中的葡萄糖和果糖，能够给你迅速也源源不断的提供能量。同时能帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你训练更多组。

　 四、燕麦片

　同样的，每个想增添肌肉的的健美者都要吃燕麦片粥，因为他们富含膳食纤维。这种粗纤维是促进肠胃蠕动的罕见谷物，适合早上吃。能使人的血糖保持在高水平的长时间，不容易饿。同时，膳食纤维也能消耗体内脂肪，减少肥胖。燕麦富含维生素b，对肌肉协调非常有益，不易产生疲劳感。

　 五、牛肉松

　在红肉中，牛肉是增肌的首选，早餐选用肉松是为了更好地消化吸收。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使得他对增长肌肉、增强力量特别有效。肉松是瘦肉，含有优质蛋白质、铁质、维生素b群等营养成分。

　 六、鲑鱼

　每150g的三文鱼就能提供30g蛋白质、4g欧米茄-3脂肪酸，它可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。经研究表明，欧米茄-3脂肪酸还可以有助于减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助于肌肉恢复。

运动前后1小时左右比较好。运动前吃了东西，血液要“集中”在胃部消化食物，身体其他部位的血液循环相对缓慢，因此，这时运动显得相对疲劳，所以要间隔1-2小时（食物转化为能量需要一定的时间）运动比较好；运动后不要马上吃东西，因为运动时血液循环较快，且有一定消耗，如果马上吃东西会影响消化吸收，即使血液“全力以赴”来帮助消化，也会影响其他器官的正常“工作”，因此，运动后应稍作休息（至少15分钟后）、恢复一会儿后再进食比较好，这时身体可以将血液调集于胃部来消化食物，这样有利于胃肠更好的吸收营养，而不至于“囫囵吞枣”伤肠胃。

男人健身如何补充营养，才能保持肌肉增长？不管你是健美新手，还是老行家，以下的7条增肌营养定律都值得你再三注意，千万不要因为看似简单而对其有所忽视。

1每天吃6顿饭。不管吃什么，每隔二、三小时吃一顿，肌肉将会保持快速的增长速度。

2保证每餐都含有碳水化合物，给肌肉提供足够的营养。

3摄入适量的蛋白质。

4不要进行过低脂肪的饮食节食。

5保证摄入足够的奶制品。

6水果的摄入可以随意，每天2份就已足够，但也可以多吃。

7训练前的最后一餐应该在训练前30分钟，应保证含有大量容易消化的碳水化合物、30克小麦蛋白，同时，训练结束后应立即补充80—100克碳水化合物(比如糖类)。只有这样，才能保证训练的效果是增肌而不是减肌。