豆浆牛奶都可以,都富含蛋白质,豆浆是植物蛋白,牛奶是动物蛋白。但是亚洲人有乳糖不耐症的人还是挺多的,喝不了牛奶,豆浆也是非常好的选择,而且现在豆浆也很方便,比如永和豆浆也有利乐包的豆浆,健完身可以直接喝。
豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。
现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢?那就是因为:相传刘安是孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威持有权。
豆浆不仅便宜,对许多中老年人,特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说,喝豆浆更有利健康,豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸,可降低血胆固醇,防止动脉化,牛奶中脂肪都可促使动脉硬化,豆浆中较多的铁质,又易吸收利用,也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。
此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更安全。
齐国力教授说:
牛奶好还是豆浆好?
联合国国际会议上说,牛奶里含的是乳糖,而全世界有三分之二的人不吸收乳糖,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,我们是黄种人。有人牛奶是喝了,但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。
北京市调查的结果是40%的人不吸收乳糖。全国普查的结果,吸收最好的是广东。豆浆有什么优点?豆浆里含的是寡糖,它100%吸收。
牛奶里没有抗癌物质,而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌,所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶,但为了防癌一定要喝点豆浆。
有人停牛奶改喝豆浆了。这方法也不一定好。牛奶可以接着喝,又适当加点豆浆。
健康的人健身可以喝牛奶,但是以下10种人早餐绝对不要喝牛奶:
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
8、铅作业人员不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时,可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
9、肾结石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。
10、牛奶过敏者不宜喝牛奶
有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
扩展资料:
喝牛奶的好处
1、充营养帮助睡眠。能够有效的帮助身体补充营养,尤其在天热的时候很多人都没有胃口,如果不进食很有可能影响睡眠质量。这时候就多喝点牛奶就能解决问题了。牛奶含有人体所需多种营养物质,如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富,还有维生素A、B等。另外,资料显示,夏天人们大量排汗,导致了体内钙的流失,而饮用牛奶是人体补钙的良好方式。
2、节肠胃功能。牛奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸,促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用,并可促进乳酸杆菌的繁殖,抑制致病菌及腐败菌的生长,有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。
参考资料:
1 健身喝什么牛奶最好
根据不同情况而定。
如果是健身增肌,可以喝全脂牛奶,建议健身后半小时喝牛奶,有利于蛋白质吸收,还可以再适当补充一些蛋白粉,但是不要吃太多蛋白质,容易给身体代谢带来负担。
如果是健身减肥,建议喝高蛋白牛奶,其中含有的优质蛋白质给身体补充营养,而且牛奶的热量不高,一般每100g50大卡减肥要在低脂的前提保证营养全面,如果有条件可以喝定制的新鲜纯奶,不含添加剂,防腐剂,对健康更有利。
2 健身好还是跑步好根据个人情况选择,具体参考如下:
根据运动目标选择如果运动目标只是体重下降,可以选择跑步,慢慢消耗身体的热量,从而达到减肥的目的
如果想要减肥的同时增强肌肉,可以选择健身,健身可以选择性的身体任何部位肌肉的加强,
使外形肌肉线条更加明显,而跑步更多是锻炼臀腿部的肌肉。
根据身体情况如果身体体质较差,心肺功能受到一点点波动就非常容易疲劳可以选择跑步来改善心肺功能,
尤其是之前没有什么运动基础的人,如果之前有一定运动基础,身体的心肺功能还算可以,枯叶选择健身来获得更好的身体。
3 健身多久可以看到效果根据个人体质情况来看。
因为个人体脂含量、身体状况、饮食状态都不同,在健身的第一周、一个月身体会出现一定的变化,比如食欲、力量、肌肉方面,外形还不太能看到明显变化,但是腰部和臀部肌肉群不如腿部肌肉群好锻炼,想要有好看的肌肉线条需要时间相对更久一些,如果不是很高的话,可能坚持健身1~2个月可能就有明显效果,更多身坚持3~6个月才可以看到明显效果。
4 健身有必要吃蛋白粉吗要根据健身的需求来选择。
健身时不一定所有的人群都要吃蛋白粉,如果只是想要增长肌肉可以适当食用一种蛋白质粉来补充蛋白质,也可以从食物补充,比如牛肉这些,蛋白质可以促进肌肉的生长,蛋白粉相较于食物获取蛋白质缺点就是价格比较贵。
如果健身是为了减肥、锻炼身体或者想提高心肺功能的话,那么没必要吃蛋白粉,只要健身之后食用营养全面即可。
健身很多人想要喝点什么,和饮料热量会比较高,喝牛奶就不会摄入过多的热量,但是牛奶也分很多种,健身喝什么牛奶最好?健身好还是跑步好?
问题一:健身增肌应该喝什么牛奶 你好!
应该是全脂奶。如果你真得很难长重然而却很渴望长肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来,牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成,防止肌肉分解,而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D,减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。 揣最好在锻炼完30分钟后喝,和加速营养吸收及肌肉增长
希望我的回答能对您有帮助!
问题二:健身喝什么牛奶?健身喝全脂牛奶还是脱脂牛奶 健身后后喝脱脂牛奶好。
脱脂牛奶有以下特点:
低热量 :脱脂牛奶的热量比全脂牛奶降低了 45%。
低胆固醇:由于胆固醇属于“脂溶性物质”,主要存在于乳脂肪中,而脱脂牛奶中脂肪含量少,因此胆固醇含量比全脂牛奶降低了 70% 以上。另外,脱脂牛奶在蛋白质、乳糖 、钙、钠、钾以及维生素 B 等方面,和全脂牛奶差异并不大,小伙伴可以选择脱脂牛奶作为运动后补充,比较不怕长胖。
问题三:健身喝什么牛奶好? 如果你要的是长肌肉的话,还不如喝点蛋白粉了。但是也有不愿意和的。买奶要看哪个含蛋白质多。 蛋白质主要就是 促进肌肉生长。人体罚必须的。高盖牛奶不适合你,如果你是个20多岁的小伙子。那更不用喝了。 因为这个年龄一般不会缺盖。反而盖还很充足。不用在补盖了。锻炼完。 大约半小时后,两个小时以内,大量补充营养。蛋白质。什么的。。。 锻炼期间,少喝水, 团练前半小时可以多喝点,锻炼后20分钟左右 也可以多喝点。恩。。还有啥了。。 我 看你说 身高180 体重 160 。 恩 还算标准, 如果你身上肌肉多的话,按照这个比例 你的身形应该不错。 恩 没啥 说的了 。
问题四:健身期间能喝纯牛奶吗 穷人吃蛋白粉+鸡脯肉 小富就吃鸡蛋清+麦片+豌豆 土豪就吃牛羊肉 真富帅那就三文鱼基围虾生蚝海参
60~65kg的小个子每日足量训练1小时 那每日当摄入100g蛋白质 假设正常素食能满足40g 那额外增补差不多就是3两鸡肉+1勺半粉 6两牛肉 或者3包奶+2个全蛋15个蛋清的量 那只要不嫌麻烦不怕多花钱 不吃粉练着玩完全没问题
在中国 明摆着说没有纯牛奶 哪怕特仑苏或者其他贵货也不是 一般牛奶如果是按加仑喝那蛋白质也够 如果是纸袋小包一包蛋白质不过5g 靠这补充全部需要 哪怕你喝了不吐 要么你钱多了烧手要么就是有强迫症 并不推荐
还有就是 碳水化合物(典型的 淀粉 葡萄糖)是仅次于蛋白质的营养物质 是你运动能量的主要来源 控糖是玩减脂 不是增肌 碳水不足是啥都练不出来的
问题五:牛奶,锻炼肌肉前喝好还是锻炼后喝好? 科学家研究发现,人在体育运动后喝牛奶能促进肌肉的生长。因此,对于那些想通过体育运动改善体型的人来说,此时喝牛奶非常重 要。
专家认为,牛奶可以为运动后的肌肉生长提供必需的蛋白质,而体育运动之后人体蛋白质水平比较低,正是蛋白质吸收率最高的时候。
早、晚是喝奶的最佳时机,早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证;晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有,食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分,倘若热量不足,吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了,这无疑是一种大材小用的浪费。
因此营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用
喝牛奶应当避误区
牛奶含有丰富的营养,其中不但包括必需氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。不过,饮用牛奶一定要讲究方式,以下是喝牛奶常见的误区,你一定要注意避免―――
空腹喝牛奶
空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。
食物搭配不当
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。
偏爱高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶,其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后,牛奶中大多加入了微量元素或无机盐,但这些成分并非每个人都需要补充,所以也就不一定适合每一个人。
饮用牛奶的学问
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有的人喝了牛奶后,肚子会咕咕作响,又痛又胀,还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖,人生下来后,在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖,乳糖就会在大肠里发酵、分解,产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体,于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。
成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢?
1、要注意少喝,或者少量多次喝,每次喝半瓶(120毫升)牛奶,这样坚持喝上12个月以后,肠内乳糖酶的活性就可能重新增高,以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。
2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时,就把生鸡蛋放进去搅拌,半熟就吃,蛋在半熟时最容易消化。这种吃法,无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。
哪些人不宜喝牛奶?
1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高,不能直接被人体吸收,必须在消化道乳糖酸的作用下,分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。
2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄,加重或引起机体铅中毒。
3、缺铁性贫血患者>>
问题六:运动过后应该喝什么牛奶 楼上1群在胡诌 运动后绝对不能喝牛奶 半小时后肌肉会分解出乳酸造成血管真空肌肉刺痛 如果还喝含有乳酸的东西 只会加重伤势 简慢肌肉自我恢复速度 正确的是喝葡萄糖或者绿化那水 也可以2者混合的生理盐水 这1类运动饮料有助于快速恢复体力 不使自己虚脱 也可以喝喊有牛黄酸成分的补体机
问题七:健身减肥期间应该喝什么牛奶 喝低脂或者是脱脂的牛奶就可以了。酸奶也是不错的选择
问题八:锻炼完肌肉喝什么牛奶 牛奶中含有优质的蛋白质和碳水化合物,这一点我们都知道,但是如果你的运动强度够大,牛奶带给你的营养条件非常有限,专业运动员喝牛奶只是为了补充钙质而已,牛奶中含有的蛋白质对中高强度运动的人来讲太微不足道了。无论你的目标是什么,锻炼后的补充都是起到恢复和生长而存在的,建议吃一顿内容丰富的正餐
问题九:健身后喝什么牛奶好 你好,健身后不宜立刻进食牛奶等高蛋白的食物或饮品。可以适量补充些水分和碳水化合物。平常可以喝些“巴氏杀菌奶”,注意牛奶中的脂肪含量,选择脂肪含量低的。谢谢。
问题十:健身喝哪种牛奶比较好 建议多多补充高蛋白牛奶,比较适合运动后吃。不要认为只要健身,吃什么都无所谓,缺乏身体所需要的最佳营养,就不可能达到预期的效果。如果在大强度的训练后,身体连恢复所需要的营养素都不能满足,谈何改善身体状况。对训练持有这种态度的人有很多,他们开始训练,而饮食却不合理,然后就失望地半途而废了。所以,从现在开始,就要接受营养与运动同等重要的这一事实,因为它可以有效帮助健身者恢复疲劳,燃烧脂肪、增加肌肉、改善健康状态。只有这样,才能在获得理想健身效果的道路上更进一步。建议了解了自己的身体状况后,合理的安排饮食。
健身前喝牛奶好不好
你知道健身前喝牛奶好不好?牛奶在一定程度上能够补充我们因为运动而消耗掉的能量,但是在健身前并不太建议饮入纯牛奶。我已经为大家搜集和整理好了健身前喝牛奶好不好的相关信息,一起来看看吧。
健身前喝牛奶好不好1
运动健身前不适合喝纯牛奶,牛乳能够在运动后一段时间再喝。假如大量出汗需要补充水份得话,能够小量分批的喝一点。
运动后30分钟的吸收比平常更强,假如目地是增强体质、提升休重得话,能够在这个时候用餐、喝纯牛奶。假如目地是减肥瘦身,则应当绕开这一时间。
健身运动前吃啥?
在健身运动前,你之前会那样做,为人体补充蛋白和人体脂肪。但即便是身心健康的蛋白和人体脂肪,耗费这种动能也需要花很长期,还会继续将宝贵的co2和传送动能的血液运输到你的胃里,进而没法给你锻练的肌肉出示充足动能。那样做还很有可能会造成 你一直在健身运动时胃痛。假如你全都不要吃,在锻练中给你可能会挫伤肌肉,也会为人体产生非常大工作压力。
理想化的状况应该是在健身运动前2钟头进餐,补充大概300-500卡身心健康的碳水化合物化合物。假如你一直在健身运动前2钟头没有时间进餐,还可以在健身运动前5-10分钟迅速补充50-100卡的用餐。
适合的健身运动前食材
在健身运动前2钟头能够试着下列食材:一碗燕麦粉,全谷燕麦片,全麦吐司,乃至甜土豆地瓜、或淮山药。假如你迫不得已立即在健身运动前行食,能够挑选一小份新鲜水果,一个苹果或一个香蕉苹果。假如这种食材对你而言真是太乏味,你能摄取很小量的蛋白或人体脂肪,比如一茶勺花生酱或是一小把甜杏仁。
在运动健身以后应当吃些什么?理想化的食材便是碳水化合物化合物及其蛋白质组成的食材。技术专业的选手在健身运动以后都是吃一些鸡脯肉及其糙米饭,喝一些酸牛奶及其甜杏仁,假如给你标准得话,彻底能够那么做。那样能够让运动健身实际效果翻番哦!
健身前喝牛奶好不好2增肥者健身完适合喝牛奶吗
1、增肥者健身完适合喝牛奶吗
运动后是可以喝牛奶的。在运动中,人体会流失大量的钾、钠离子,而牛奶中是含有这些物质的,所以在运动后可以喝牛奶来补充能量。
在运动后喝牛奶,不仅能缓解饥饿,还能补充营养,促进肌肉比例上升,而肌肉比例的上升,能加速体内新陈代谢,在运动后能更好的分解脂肪,塑造体型。
2、运动后喝牛奶有什么好处
21、缓解肌肉疲劳
牛奶中是含有高质蛋白质、碳水化合物喝维生素的,在运动后喝上一杯牛奶,可以补充运动中流失的能量,可以缓解肌肉疲劳和帮助疲劳肌肉的再生。
22、增加肌肉比例
对于想要锻炼肌肉的人来说,在运动后喝牛奶,可以帮助肌肉的增长,增加肌肉比例的。因为牛奶中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是肌肉生长的原料,蛋白质合成速度是能决定肌肉增长的速度的,在肌群的构成、生长方面都是有比较重要的作用的。
运动后一般会出现脱水现象,在这时喝牛奶的话,因为牛奶中的钙、钠等多种营养素,可以补充运动中流失的水分和营养素。
3、增肥肉如何饮食
31、合理安排三大营养素比例
安排好碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入比例。如:5:3:2,或6:3:1,或4:4:2。大体而言,碳水化合物占大头,蛋白质其次,剩余的给到脂肪;
32、执行高蛋白饮食计划
对蛋白质的摄入要求高于普通膳食计划。对于健身人群,15-2克/公斤/天的蛋白质摄入量较为标准。那么70公斤的健身者每天就需要105-140克左右的蛋白质。分成4餐的话,那么每餐就要摄入至少25克蛋白质,相当于一块85-90克左右的熟鸡胸,亦或者125克左右煮熟的鱼肉;
33、少食多餐常备小吃
不少体重过轻的人,胃口较小,未能一餐之内进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。除了三顿主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要进食高营养的小吃或饮品。
增肥者吃什么食物好
1、板栗
板栗的成分中含有大量的淀粉,其热量非常的高,除了淀粉之外,栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克,这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。
2、鱿鱼
鱿鱼的胆固醇含量非常的高,每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇,所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素,有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。
3、鲜榨果汁
鲜榨的果汁也是高热量的食品,有些饮品店里的果汁在鲜榨之后还会加些糖浆,热量将更高。喝果汁有助增肥,果汁中的营养成分容易被人体吸收,吸收率达七成之高。利用鲜果汁增肥可以选择一些热量高的水果,例如葡萄、石榴、百香果还有梨等。
增肥者健身要注意什么
1、合理安排运动量
安排运动量是科学锻炼的关键环节之一。实践表明,消瘦者要以中等运动量(每分钟心率在130~160次间)的有氧锻炼为好,器械重量应该以中等负荷(最大肌力的50~80%)为好。
2、有重点有针对性训练
经过2到3个月锻炼之后,消瘦者的体力会显着增强,精力也会比之前更充沛。这时,大肌肉群要重点锻炼,如胸大肌、应重点锻炼三角肌、肱三头肌、肱二头肌、背阔肌、臀大肌与股四头肌等肌肉,要随时调整运动量。
3、短时间运动
在进行有氧运动时,首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量;在运动30分钟后,便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化;大约运动1小时后,运动所需的能量才以脂肪供能为主。如现在常见的跳健身操减肥塑身,持续时间大约只有1个小时左右。也就是说,在脂肪刚刚开始分解的时候,人们就停止了运动。
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