有哪些让人眼前一亮的果蔬搭配健身餐？

只要一说到健身餐，那么不论是有氧运动还是无氧运动的健身餐都离不开正确的搭配方式，那么其实虽然两种运动的方式不同，但是对于健身餐的要求就都是一样的了，总的来说就是高蛋白，低脂肪以及少碳水化合物就可以了。那么就给大家推荐一下。

那么在早餐的时候我们要知道早餐是人体最重要的一餐，因为我们人体在夜间已经消耗了体内的蛋白质以及能量，所以在这个时候我们需要在早餐补回来，同时早餐吃的好也利于我们对于剩下的两餐需求减少。那么早餐我们就要选用蛋白质加少量脂肪食物再加上蔬菜以及水果了，那么我比较推荐高蛋白低脂肪的食物选用鸡胸肉，蔬菜选用绿色蔬菜，水果可以选择热量少的，例如西柚苹果这类。

那么午餐我们就需要一点碳水化合物来维持人体基本需求以及对于身体能量的分解了。除了碳水我们还需要选择高蛋白食物以及绿色蔬菜加水果。那么我们可以选择大约150克的土豆和150克的肉，那么肉类只要不吃猪肉以及羊肉就可以了，因为这两种肉类的脂肪含量是比较大的。蔬菜就比较推荐西兰花胡萝卜这类能够有效帮助我们体内脂肪分解的食物，那么水果也是选择热量较少的就可以了。

那么对于晚餐大部分人的选择是不吃，其实这是非常错误的观点，因为晚餐不吃那么人体就没有可以补充的能量，在这个时候就会自动分解体内的肌肉含量以及蛋白质含量。而且这样对于我们第二天的健身也是有很大的影响的。所以晚餐我们就选择蛋白质加蔬菜。这个时候要记住晚餐是不能吃主食以及含有脂肪的食物，同时水果也不能吃，因为大部分人都不知道水果的热量含量是非常高的，相比于一顿主食，所以我们只需要选择蛋白质加蔬菜就可以了。那么我们可以选择100克的肉类以及绿色蔬菜的搭配，除了这两种食物以外我们还可以补充150克到200克的酸奶来帮助我们吸收以及分解一天的饮食。

所以说如果想要进行健身饮食餐的搭配只要记住正确食用果蔬搭配的要点就可以了，而且同时也要记住任何健身餐都离不开高蛋白，低脂肪以及少碳水化合物的搭配原则。只要我们明确这几点就可以进行搭配了。

吃蔬菜有助于提高免疫系统功能，改善消化，以及稳定体内的能量水平，所有这些好处都在身体的恢复和生长中都很重要。

至于你说的营养价值，这个问题很大，从蔬菜中获得纤维素所有蔬菜几乎都富含纤维素，纤维素是一种很难消化的碳水化合物，它不会给身体带来额外的卡路里，而且对肌肉生长有着很大好处。

从蔬菜中获得维生素和矿物质，你需要补充足够的蔬菜，它们中所含有的复杂成分有助于维生素和矿物质的吸收。

蔬菜中含有番茄红素、植物素、抗氧化剂、类胡萝卜素，以及对包括免疫支持在内的、众多新陈代谢过程有重要作用的含硫化合物。肌肉的恢复，离不开免疫系统的强有力支持。

吃多种蔬菜，一般健美，健身，通常不是菠菜就是椰菜花。这比不吃或只吃一点要好得多，但是如果进一步增加种类，效果会更好。

必须满足最小摄入量，每天至少要吃两杯蔬菜，可以将总量分为三顿或者更多。将蔬菜和肉类一起搭配是个好主意。

让蔬菜帮助你塑形，如果你正在限制饮食，减少卡路里的摄入量的同时还要吃下足够的食物，蔬菜能够助你一臂之力。在此期间，将蔬菜食用量提高到每天6倍。

让蔬菜促进锻炼，某些蔬菜，如椰菜和卷心菜等，由于含有植物素成分，能发挥抗雌激素作用。这对健美运动员非常有用，因为低雌激素水平有助于减少身体脂肪和水分潴留，提高睾丸酮水平。

让蔬菜变得更美味，许多人并不喜欢吃蔬菜，除非有一种烹调方法能使它们变得更美味。赛季外，你可以用橄榄油煎炒，加一些调味汁，放几片低脂奶酪，或者加沙拉酱。

绿色饮食，如果你的锻炼计划还没有达到预期的效果，就应该考虑一下调整饮食结构。多吃蔬菜是常用的调整方法之一。与蛋白质相比，蔬菜对健美的作用也许没有蛋白质和碳水化合物那么显著，但是却能起到一些蛋白质无法起到的作用。

望采纳

要想增加肌肉，必须先增加饮食中的蔬菜的摄入量。低卡路里的蔬菜，能够提供许多日常饮食中所缺乏的营养成分，如纤维素、维生素、矿物质和植物化学成分。

事实上，大部分健美运动员都知道蔬菜在饮食中占有重要地位，但是由于各种原因，他们中的许多人在实际应用中，蔬菜的食用量依然大大不足。首先，健美运动员只对蛋白质非常重视，以至于别的营养成分都忽视了。一旦锻炼者按照要求每天每磅体重摄入一克蛋白质，再加上足量的复杂碳水化合物，他很难再吃下别的东西了。其次，蔬菜烹调起来相对比较麻烦，使得锻炼者时常忽视它们，还自我安慰吃的已经足够好了。

我们的最新结论是：如果你想达到最佳的健康水平，并在锻炼中取得最大进步，至少每天要吃两杯蔬菜（约等于两小碗）。这有助于提高免疫系统功能，改善消化，以及稳定体内的能量水平，所有这些好处都在身体的恢复和生长中扮演着重要的角色。从蔬菜中获得纤维素所有蔬菜几乎都富含纤维素，纤维素是一种很难消化的碳水化合物，也是一种常被忽视的健美必须营养素。它不会给身体带来额外的卡路里，而且对肌肉生长有着很大好处。它的作用体现在两个方面。首先，使碳水化合物以更慢的速度进入体内，将体内的血糖水平保持在一定程度。如果血糖水平不稳定，身体就会释放出大量的皮质激素，这是一种新陈代谢激素，不仅会分解肌肉，还会增加恢复的难度。其次，纤维素能帮助氨基酸的吸收。它能保持肠壁的清洁并提高工作效率。同时这还有利于蛋白质的吸收。

从蔬菜中获得维生素和矿物质

每个高强度锻炼的健美运动员，都需要摄入大量的维生素和矿物质。遗憾的是，许多人相信，单纯依靠复合维生素和复合矿物质补剂，就能满足身体的需求。这些补剂确实有一定作用，但是它们无法取代天然食物在整个饮食结构中的基础地位。你需要补充足够的蔬菜，它们中所含有的复杂成分有助于维生素和矿物质的吸收。这些复杂成分还能促进肉类、谷类，甚至运动补剂中的维生素和矿物质的吸收。健美营养并不只是几个简单的数字，并不是简单的卡路里、碳水化合物、蛋白质和脂肪的叠加。好的营养计划不会把目光单纯地盯在主要营养成分上。在进一步提高肌肉恢复和生长状态时，一些次要的成分能够发挥意想不到的作用。

从蔬菜中获得其他好处

最新的科学研究证实：蔬菜中含有番茄红素、植物素、抗氧化剂、类胡萝卜素，以及对包括免疫支持在内的、众多新陈代谢过程有重要作用的含硫化合物。肌肉的恢复，离不开免疫系统的强有力支持。如果免疫功能减退，不但恢复会受到影响，肌肉生长也会缓慢下来，卡路里和蛋白质摄入再高也无济于事。所以，为了已知的和未知的原因，你都要足量补充蔬菜。

吃多种蔬菜

许多健美运动员只吃一两种蔬菜上，通常不是菠菜就是椰菜花。这比不吃或只吃一点要好得多，但是如果进一步增加种类，效果会更好。把所有你喜欢的蔬菜种类、甚至一些你了解不多的蔬菜种类都添加到你的食谱中去。如：芦笋、椰菜、卷心菜、绿豆芽、蘑菇、洋葱、胡椒（各种颜色的）、菠菜和南瓜。

必须满足最小摄入量

每天至少要吃两杯蔬菜，可以将总量分为三顿或者更多。将蔬菜和肉类一起搭配是个好主意。

举个例子，你可以先吃一顿椰菜，下一顿吃卷心菜，最后换成绿豆芽。提前在冰箱里保存一些蔬菜以备用，你也可以将几种不同的蔬菜混在一起食用，或者买预先混好的冷冻包装。这样有助于减少烹调的时间，并且增加蔬菜的种类。

让蔬菜帮助你塑形

如果你正在限制饮食，减少卡路里的摄入量的同时还要吃下足够的食物，蔬菜能够助你一臂之力。在此期间，将蔬菜食用量提高到每天6杯。当卡路里大幅度减少的时候，重要的维生素和矿物质的摄入量很可能也会受到影响，这时，低脂的蔬菜能解决你的燃眉之急。它们能免除你的饥饿感，防止你控制不住自己去吃那些不该吃的食物。

让蔬菜促进锻炼

某些蔬菜，如椰菜和卷心菜等，由于含有植物素成分，能发挥抗雌激素作用。这对健美运动员非常有用，因为低雌激素水平有助于减少身体脂肪和水分潴留，提高睾丸酮水平。因此在日常锻炼时，要有规律地食用蔬菜，当过度锻炼或者感到疲劳时，应相应加大摄入量。

让蔬菜变得更美味

许多人并不喜欢吃蔬菜，除非有一种烹调方法能使它们变得更美味。赛季外，你可以用橄榄油煎炒，加一些调味汁，放几片低脂奶酪，或者加沙拉酱。在控制饮食期间，你可以加一些低卡路里的调味品。

绿色饮食

如果你的锻炼计划还没有达到预期的效果，就应该考虑一下调整饮食结构。多吃蔬菜是常用的调整方法之一。与蛋白质相比，蔬菜对健美的作用也许没有蛋白质和碳水化合物那么显著，但是却能起到一些蛋白质无法起到的作用。

随着人们保健的意识越来越强，健身也成为了男男女女们的休闲选择，通过运动来保持身体的健康，但有一点重要需要注意，在健身之后的饮食选择必须要注意，比如水果与蔬菜的选择就比较重要，下面我们就来看看健身后可以吃什么水果蔬菜。

健身吃什么水果好

现在健身的女生越来越多，很多女生平时减肥都会以节食的方式进行，节食的时候大家都会吃一些热量比较低或者利于代谢的食物，比如水果，但是水果也有糖分很高的，所以健身的时候该不该吃水果呢？或者说，健身的时候可以吃什么水果呢？

1、苹果饱腹热量低

苹果是一种相对比较饱腹的食物，而且苹果的热量也是比较低的，所以健身期间是可以吃苹果的。就比如说，如果健身之前有吃东西，但是由于健身过程中有很大的消耗，所以健身之后会有饥饿感，特别是晚上，健身之后又不能再吃一些其他的主食，不然会很容易发胖，这个时候就可以吃一些苹果。

2、沙梨热量也不高

包括沙梨在内的一些梨子也都是热量相对比较低的水果，而且梨的水分含量比较高，可以帮助补水。一般我们最好不要晚上吃梨，因为梨是一种凉性比较大的水果，晚上吃了可能会造成腹泻之类的症状。所以我们最好是在健身前两小时吃些梨，帮助补水，也可以补充一些糖分和能量。

3、葡萄可以减肥吃

葡萄一直都是我们比较推崇的一种水果，首先是葡萄本身含有多种微量元素，再就是葡萄以及葡萄籽有促进血液循环，促进代谢的作用，所以吃葡萄是有助于健身塑形的。我们一般最好是在两餐之间吃葡萄，或者饭后一小时吃葡萄，因为这个时候吃水果的吸收也是最好的。

健身吃什么蔬菜

蔬菜一直被很多女生作为减肥的一种必要食物，现在也有很多人会吃蔬菜餐之类的，当然这种吃法也是比较健康的。现在也有很多女生会去健身，健身期间也有饮食的一些要求，比如健身的时候该吃什么蔬菜之类的。那么，健身的时候适合吃什么蔬菜呢？

1、各种青菜

一般健身的时候其实是可以吃很多种蔬菜的，因为蔬菜的热量基本上都是比较低的，比如各种青菜，就是绿叶菜。像白菜，我们一般最好是清炒吃；还有包菜，本身的热量也是比较低的；还有夏季可以多吃一些竹叶菜和苋菜，热量比较低，还有解暑之功，最重要的是还有一些中药的功效。

2、各种菜瓜

健身的时候还可以吃一些菜瓜之类的，比如黄瓜番茄。很多人平时会不吃晚饭，用黄瓜代替，这种方法有时候是有可行性的，但是如果健身期间，建议还是吃一些晚饭，因为健身期间其实整个人体的消耗是比较大的，需要摄入一定的热量。我们可以在晚上健身之后，生吃一些黄瓜，补充水分。

3、烹饪少油

一般不论是什么蔬菜，不论是健身的时候，还是平时，建议大家在烹饪的时候可以少放一些油，虽然脂肪是我们必须摄入的一种营养的，但是成年人的代谢率相对比较低，是不适合摄入过多的脂肪的。特别是健身期间，更加不能摄入太多的脂肪，所以我们健身期间吃蔬菜之类的，建议少放油。

夏季健身更有益于身体，出汗较多易于排出身体内的垃圾，尤其对于体寒的人来说，到了伏天之后更要注意排湿。健身后的营养餐食也要注意避开凉性食物，大多数人都喜欢吃水果沙拉，样式多营养价值高，像百香果酸奶沙拉就是一款营养又简单的水果沙拉，需要芒果，猕猴桃，百香果，火龙果，草莓及酸奶，如果体寒建议芒果替换一下其他水果，酸奶可以现在全空间保鲜冰箱里凉一下，口味会更好一点，我一般就是先把酸奶放在冰箱里，自家是海尔的，保鲜能力确实不错！如果喜欢吃蔬菜，也可做蔬菜沙拉，蔬菜可直接放全空间保鲜冰箱里，蔬菜是需要保鲜的～

第一餐 7点-8点左右早餐

碳水化合物：一个馒头、面包、花卷或米饭、面条均可(量稍大点

蛋白质：蛋白粉一杯、2个蛋清

脂类坚果：2个核桃

蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果

营养补剂：善存片一片

第二餐 10点左右 加餐

碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆

蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

蔬菜水果：一个香蕉或猕猴桃

第三餐：12点左右，午餐

碳水化合物：一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可

蛋白质：肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选

脂类坚果：腰果一把

蔬菜水果：金针菜、海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜

第四餐 15点 加餐

碳水化合物：一片面包或一个玉米棒

蛋白质：一个蛋清、蛋白奶

蔬菜水果：一个香蕉或橘子

第五餐 18点 晚餐

碳水化合物：一大碗米饭、面条均可

蛋白质：牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸

脂类坚果：2个核桃

蔬菜水果：同午餐

第六餐 21点 加餐

雷同第二餐

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