看来你一点生物学常识都没有啊
蛋白粉,支链氨基酸,谷氨酰胺,这3个是为了补充蛋白质。补充蛋白质是为了补充8种必须的氨基酸。肌肉经过锻炼,肌细胞破损,身体需要修复、生成更多的肌细胞(表现为肌肉变大),但是生成的时候需要材料啊,修补也要材料啊。刚才说的8种必须氨基酸就是材料,这就是为什么锻炼肌肉还需要补充蛋白质。这个先给你说清楚
那蛋白质是不是多吃点更好呢?错!氨基酸无法被储存!吃多了就随尿排出去了,既然随尿液排出,那你多吃蛋白质必然会加重肾脏负担啊,就跟盐吃多加重肾脏负担是一个道理。肌肉没练多好再把肾吃坏了这多冤啊。。。
蛋白质该补充多少呢?正常人每天每1公斤体重需要1克蛋白质,你60公斤就要补60克。这是正常人标准,健身的话因为体力活动增加,要把这个数值乘以15,就是说如果你体重60公斤,还健身的话,每天需要90克蛋白质。食物中也含有蛋白质的,你算算按你的饮食习惯够不够,如果不够,剩下的用蛋白粉补充。如果够了,就不必吃什么粉不粉了。
在告诉你一点常识,每100克下列食物中含有蛋白质:牛肉20克(肉类都差不多这个数),鸡蛋15克,豆类35克(豆科普遍高蛋白,豆奶豆浆豆腐都是好东西啊!)其他食物想知道自己查去
对了,关于蛋白质补充的时候还有点事必须告诉你
人体三大能量源,蛋白质、糖(碳水化合物)、脂肪。三大能量使用的时候优先前俩就是会先用蛋白质和糖,都没有才用脂肪(所以减肥不容易)。我想说,你空腹或者觉得很饿的时候,不能吃蛋白粉,吃了就都被当成能量给用掉了举个例子:你买了一批优质木料(蛋白质),打算盖房子,做家具(给肌细胞生长当原料)。但是因为屋子里太冷(肚子饿了),让你媳妇当劈柴烧了取暖了(不饿了吧)悲剧了吧
你教练还开了肌酸给你,这个是能量源,提供给肌肉的,为了是防止你肌肉酸疼,并让你训练效果更好一点。至于为什么就不告诉你了,已经啰嗦一堆了,我猜你也不想当生物学家。这个东西其实可吃可不吃,属于锦上添花的。有它更好,没它也行
以上,拿分来!
健身必备三大补剂是:
一、蛋白粉
蛋白粉是补剂之王,其实健身时间长一点的玩家,用的补剂可能只有蛋白粉这一种。因为其它的健身补剂在漫长的健身过程中,显得可有可无。
唯独蛋白粉是作为营养基础来补充的,蛋白粉就是纯粹的蛋白质,身体如果只是训练而缺乏蛋白质的话,你的身体恢复不过来就会强度下降。
二、肌酸
肌酸是训练补剂之王,针对于训练时的力量和耐力发挥,当然了,新手如果只是训练十几分钟的量,那摄入肌酸意义不大。
肌酸起到的作用有两个 ,第一个是提升肌肉水含量,这能直接导致你的力量上涨。第二是加速atp转化供能,发挥的作用就是耐力的上升。
三、氮泵
氮泵是训练状态之王,严格的说,咖啡因是训练状态之王。含有咖啡因的氮泵就是一种兴奋剂,他能让我们的训练精力更加集中,训练状态更好。
健身补剂种类:
1、蛋白类:这类的健身补剂以酪蛋白粉、乳清蛋白粉为典型代表。乳清蛋白粉的特点则是吸收速度比较快,所以说在健身之后,应吃乳清蛋白粉,所达到的吸收效果好一些。
酪蛋白粉的特点正好相反,在身体里面停留的时间相对会比较长一些,被血液慢慢吸收之后,才可以提供蛋白质和能量,所以说酪蛋白粉在睡觉之前适合吃。
2、减脂类:在这类的健身补剂里面,不少人都知道左旋肉碱,可以起到脂肪代谢以及辅助减肥的作用,不过左旋肉碱发挥作用,需要讲究使用顺序。
正确方式是每天两次,一次是在训练之前的三十分钟吃,一次是在全天食物热量摄入最高的餐前吃。只要大家科学运动,辅助正确的吃法,可以更好的促进减脂。
健身补剂科普
1、蛋白粉
作用:补充饮食中的蛋白质不足,促进肌肉增长,增强免疫力。
最佳服用时间:训练后半小时内和早晨
适用人群:除了运动人群,正在发育的青少年、压力大抵抗力差的白领、肌肉流失行动力下降的老人、需要充足蛋白质的孕妇等等都可以适量食用蛋白粉。成年人推荐的每日蛋白质摄入量女性大概是65g,男性大概是75g。
少数人群会有乳糖不耐受,这类人建议你换成牛肉分离的或者水解的蛋白粉就好了。
冲泡方式:有的会说蛋白粉不要用开水,其实是可以的!开水冲蛋白粉,只会令其结块,影响口感,不会影响蛋白粉的营养价值。但是有一定的危险性,你摇一摇后会溅射到别人或自己。
2、肌酸
作用:增肌肌肉力量,增加肌肉耐力,提升泵感,增强运动表现,还能减少酸痛疲劳感。
最佳服用时间:训练前后、睡前均可
肌酸在肉类中是有的,普通人自然是足够,但是运动员要补充足够肌酸你可以每天要吃5斤肉。
然而就是能吃5斤肉的人他的体型肯定也更大,五斤瘦肉里的肌酸对于他依旧不够,所以肌酸就出现了。
3、支链氨基酸(BCAA)
作用:促进肌肉增长,防止肌肉流失。同时会帮助分泌贺尔蒙,有促睾功能。尤其适合糖尿病健身者。
最佳服用时间:训练前、中、后,睡前
蛋白质的话有两种,完全蛋白和非完全蛋白,区别就在于是否含有人体不能合成的8种必需氨基酸。
比如绝大多数植物蛋白就是非完全蛋白,这类蛋白被人体吸收利用率比完全蛋白低。然而BCAA里就含有三种必须氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸,能够帮助身体肌肉蛋白的合成,也能加速肌肉恢复。
4、谷氨酰胺
作用:补充谷氨酰胺对运动机体具有多种好处,尤其是肌肉细胞生长和提高免疫机能,加快肌肉恢复,还能一定程度的抑制食欲。
最佳服用时间:训练前后,睡前
谷氨酰胺类是肌肉中最丰富的游离氨基酸,是机体内各器官之间转运氨基酸和氮的主要载体。
主要是增强机体免疫功能,改善机体代谢状,提高机体抗氧化能力,刺激生长激素,胰岛素和睾酮的分泌,防止肌肉分解,减少乳酸堆积造成的运动能力下降和疲劳。
简单说就是能帮助你从训练造成的疲劳中恢复过来。
5、 增肌粉
作用:能增加快速热量的摄入,助你打破增肌瓶颈。
最佳服用时间:训练后半小时内,或早餐随餐
增肌粉= 碳水化合物 + 蛋白质 + 脂肪 +促生长素
增肌粉存在的意义很单纯,那就是“给你纯粹的优质热量”。由于大部分需要增肌粉的人都是瘦而且消化吸收不好的,所以更需要多吃多餐,这点需要注意,不然是长不胖的,增肌必备。
6、蛋白棒
作用:蛋白棒是蛋白质以及优质复合碳水化合物的结合体,可以从一定程度上量化饮食,让你的增肌和减脂更容易。
最佳服用时间:代替某一顿正餐,或者作为加餐
蛋白棒除了营养含量高,还有更重要的一点就是方便携带!比起喝蛋白粉需要带水壶冲泡,蛋白棒小小一根放在包里随时都能及时补充,乏了累了立马来上一根。
蛋白棒很好的解决了蛋白粉携带不便的不足,随身携带,随时补充,很适合运动前后补充能量。
7、促睾
作用:提升睾酮水平,促进肌肉增长,提高男性性欲望。
最佳服用时间:运动前1小时服用一半剂量,睡前服用另一半剂量。
睾酮是男性最主要的雄性激素,通过睾酮补充的方法可以提升增肌促睾水平,促睾类型的运动营养补剂,能够让你重新找回自信迎接挑战!
8、氮泵
作用:帮助扩张血管,增加血流量,提高兴奋度,提高肌肉泵感,促进营养物质的吸收,并提升一定的力量、速度,以及爆发力。
最佳服用时间:训练前30分钟
氮泵的成份都是由两部分构成的:第一大部分负责提高兴奋度;第二大部分提高体内一氧化氮。
9、复合维生素
作用:提升营养物质的吸收代谢,维护毛发皮肤健康。
最佳服用时间:随餐
提到健身补剂,很少有人会提到“复合维生素”,但其实它对健身的影响不亚于蛋白粉等其他补剂。
维生素和矿物质是机体生长修复、维持健康的关键元素。特别是大强度运动的运动员和健身爱好者,更需要保证充足供应。
其中B族维生素对运动健身还是非常必要的,因为多数B族维生素跟能量物质的代谢有关。
10、左旋肉碱
作用:增加搬运脂肪的载体,促进脂肪因子的运输,加快脂肪代谢,配合运动,让减脂更容易。
最佳服用时间:有氧前
左旋肉碱类是一种类维生素的营养素,来源于红肉及动物产品,是将脂肪运送到线粒体内的一种载体,安全无副作用,以至于国外婴儿奶粉中有添加。
作用是帮助减肥,消除脂肪肝心脏保健抗衰老有利于婴儿健康。
11、镁
作用:放松肌肉,提升睾酮,对男人很好。
最佳服用时间:晚餐后
镁是健身者保持胰岛素健康的好帮手,越多的镁摄入越会让血糖水平降低,也会让胰岛素水平降低。
想减重变苗条的人,镁对他们很有好处,如果你减脂的进程到达了一个平台或是刚开始你的减重计划,你要知道保持一个很低的胰岛素水平是非常必要的。
12、高效燃脂胶囊
作用:主要成分为咖啡因、绿茶植物提取物等加快燃脂,提升代谢,加快排汗,加快脂肪燃烧。
最佳服用时间:训练前半小时
不同的训练阶段和不同的训练目标对于补剂的选择与搭配也是不一样的,高效燃脂胶囊能让你在减脂期有更好的效果,但控制日常饮食少油、少盐、少食多餐才是最重要的。
13、缓释蛋白
作用:蛋白质吸收慢,在身体中作用时间更长。一般会作为很好的替餐和睡前补剂,适合增肌减脂期,替餐减脂,同时防止肌肉流失。
最佳服用时间:晚饭后或者睡前一两个小时喝
其主要成分是酪蛋白,酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳。
一般来说缓释蛋白是比较倾向于给减脂的人使用的,因为它会持续缓慢释放蛋白质,所以在这段时间内可以提高一定的静息代谢率。
很多人推荐是睡前吃,因为他们认为这样可以提高睡觉时的静息代谢率,还有肌肉在睡眠时进行修补,这个时候需要提供持续的蛋白质。但是睡前吃那么多高蛋白进入体内,根本就代谢不掉 ,所以建议晚饭后或者睡前一两个小时喝。
14、锌
作用:提升免疫力以及睾酮水平
最佳服用时间:餐后
锌被称为男人的“性元素”,体内锌不足,将会影响精子的数量和活性。对于参加健身运动的男人来说,会丢失更多锌,特别是出汗较多时,所以补锌对经常运动的男人尤为重要。
15、蒺藜皂甙
作用:提升睾酮水平,促进肌肉增长。
最佳服用时间:空腹服用
蒺藜皂甙能自然提高运动员的睾酮,其中又不含任何兴奋剂成分。蒺藜皂甙是非荷尔蒙营养补剂,因为这种草本植物中不含三种主要的荷尔蒙(雌激素、孕酮和睾酮)中的任何一种。
蒺藜皂甙能刺激人体垂体促LH黄体生成素的分泌,进而促进男性睾丸酮的分泌,提高血睾水平,增加肌肉力量,促进体力的恢复,因而是一种理想的性功能调节剂,但蒺藜皂甙和一般睾酮前体物质不同,它先促进黄体生成素的产生,当体内黄体生成素水平提高时,睾固酮的自然产生能力便会跟着提高。
经研究证明,服用蒺藜皂甙一个星期,血睾酮水平可以提高40%或者更多。
16、钙D复合剂
作用:提升骨骼健康以及免疫力
最佳服用时间:餐后服用
缺啥也不能缺钙,随着我们年龄越大,钙流失越多,所以需要额外补充钙。光靠喝牛奶是比较费力的,你可以服用钙D复合剂。
不是所有补剂都合适你哦
找到适合自己的才是最好的
让你增肌减脂都是事半功倍
爱好健身的人究竟需不需要买健身补剂呢?市面上有各种各样的健身补剂,得先看看自己到底需不需要,避免盲目跟风,陷入健身误区。
蛋白粉
如果你平时摄入的食物蛋白质含量够,那就不需要在另外喝蛋白粉啦:可是如果你不能在办公室打开你的餐盒,拿出一块牛排吃的满嘴喷香,你只能冲一杯蛋白粉,一边看报表一边喝掉。
这就是它的优点,易于计算和方便快捷。但并不能长期代替你的基础饮食。
增肌粉
如何判断你是否需要喝增肌粉呢,有个前提,那就是你日常三餐饮食做好了,你的训练计划超负荷了,并且你实在是吃不下任何多余的食物,但是你还是长不胖,你可以喝增肌粉。
要知道增肌粉吃多了也会涨脂肪涨体重的,如果有减脂需求的不推荐。
支链氨基素酸(bcaa)
没有强制要求 可以作为饮料使用还是不错的,优点是含糖量低。
同时为了肌肉含量不容易流失 也可以补充点,如果你觉得你的训练跟饮食没问题的话,就不需要看个人习惯哦。
左旋肉碱
研究发现,对于健康者,额外的外源性摄入左旋肉碱,其吸收率远不足10%
建议:做好饮食控制,管住嘴比什么都强,不推荐!少吃一口的热量,远高于左旋肉碱可能带来的热量消耗。
肌酸
小白直接可以忽略这个产品,运动量达不到的话用这个没什么特别大的作用。当然高运动量的大佬可以直接入。
谷氨基酸
在运动后有易感冒,肠胃不舒服,免疫力下降等人群可以使用,并目在感冒期间可以服用谷氨酰胺促进维持免疫力。
氮泵
职业业运动员推荐使用(需注意成分,),可提升爆发力耐力项目运动表现。一般训练者不推荐,状态不好做好休息,而不是强行训练。一般训练者重要的是做好训练、营养、休息的安排;不是依靠运动补剂去强行训练。
小编还记得自己第一次买补剂的时候,当时买的是GaspariNutrition很老的一款SizeOn产品。这是一种粉剂,主要含有肌酸和碳水化合物,其中还混入了一堆没用的成分,当然这是好几年之前了。
所以这健身的一路上也一直在增加自己的知识储备,今天就来跟大家分享一下个人对于补剂的一点认知
不管是健美还是健体还是力量举,在打造身材的过程中,补剂只能算很小很小的一块拼图,补剂的作用到底有多大很难说,因为你的身材取决于多方面的因素。
我可以肯定的是,补剂的影响肯定不如基因、饮食和训练,以及过去这几年的坚持,但这并不是说不及没用,作用肯定还是有的。
首先跟大家分享的是乳清蛋白
乳清蛋白属于牛奶蛋白的一种,大概占牛奶蛋白的20%,另外80%为酪蛋白,他们都是很有效的增肌不可缺少的营养元素之一。
酪蛋白的消化速度慢,至少是说明睡前服用酪蛋白会比乳清蛋白好一点,学术界对于它两谁优谁劣的争论还在进行。不过至少从概念上来讲:
练后摄入蛋白质确实可以加快营养物质运输到肌肉组织的速度,消化快和消化慢的蛋白质一起摄入效果可能最好,而且在《蛋白质全书》中,科学健身作家LyleMcDonald建议:
混合摄入这两种蛋白质,既可以利用到前者促进肌肉蛋白质合成的作用又能后者限制肌肉分解的作用,因此,不要用水反而用奶牛或者脱脂奶混合它两的混合补剂更好。
之所以把它放在第一个讲是因为它可以让你很方便的满足每天蛋白质摄入量的要求。
那么如果对于有一定训练经历,体脂不高的人来说,22g/Kg可能比较合适,而且郑重声明:它对于肝脏或者肾脏都是安全并且没有危害的,,除非相关的损伤已经存在。
WHO也就是世界卫生组织和美国国家医学院已经证明这一观点,而且乳清蛋白对于骨骼的健康并没有负面影响,伸直可能会有促进作用。
所以我的建议是,按照自身的身体需求服用乳清蛋白,以满足每日总蛋白质摄入量的要求,也就是正常人15-22g/Kg。
第二个呢就是氮泵了,所谓氮泵主要目的就是为了是为了让我们自身的血液的流通更加的通畅一点,其工作的原理就可以增加一氧化氮在血液中的浓度,这样就可以让血管的平滑肌变得松弛一点点了。
一氧化氮会让动脉和静脉的平滑肌松弛,这里以瓜氨酸为例,因为它在人体中吸收的程度较高。
与普遍观点相反,瓜氨酸不仅仅是一种氮泵产品,在10年的一项研究当中,研究对象被要求做8组卧推,而且尽可能多做,结果发现,氮泵能够提高第二组之后每组的次数。
而且组数越多,效果越明显,也就是说,根据改论文,对于组数较高的训练计划,氮泵可以让你多做几个,在该项研究当中45个研究个体在第八组全部出现这一效果。
该论文还表示,氮泵还能明显降低练后24小时和48小时的肌肉酸痛感。
所以我建议大家在练前一小时服用4-10克氮泵。
好了,希望今天跟大家分享的知识能对大家的知识储备有所提高,也希望大家能够科学健康的利用补剂提升自己。
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