健身后吃什么食物补充能量最好

　　在健身界，有一句话叫：不吃饱，怎么有力气锻炼类似于不吃饱怎么有力气减肥。那么我们在健身完之后应该吃什么食物来进行能力补充呢跟着我一起来看看吧。

　　健身后补充能量最佳食物

　1 小麦

　小麦制作的食品，例如全麦面包等，小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。

　2 杏仁

　瞌睡时吃几粒杏仁，就可以补充体力，它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素，具有润肺、健胃等作用，还是天然的抗癌活性物质，对人体尤其是孕期母婴补充体力有很大帮助，是很好的天然补品。

　3 杏子

　咀嚼3-5枚个新鲜的或者风干的杏子，都可以补充天然糖分，身体能够迅速感觉到它带来的好处。杏果实营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果，但杏子也有小毒，不可过多食用。

　4 燕麦

　麦片是早餐的常见成分，这并不稀奇，因为燕麦的钙、钾、镁、维他命E、维他命B、蛋白质等含量都很高。燕麦不但有利于皮肤，还能舒缓压力和舒解疲劳。

　5 西兰花

　西兰花最著名的功效是抗癌，然而，它也是很好的补充能量食品，含有纤维、叶酸、维他命A和C，钾等成分，号称最有营养的蔬菜之一。

　6 糙米

　糙米比普通的米更难烹调，不过，它能让你感觉更长时间饱足，也对消化有问题的人有利。糙米去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以向来被视为是一种健康食品。

　7 小扁豆

　小扁豆籽粒含蛋白质约25%，脂肪07%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素，可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维，它的含铁量是其他豆类的两倍，其中维生素B和叶酸的含量也较高，深色扁豆里的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，抗衰老。

　8 芝麻

　芝麻容易食用，更重要的是，芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、铁、镁等营养成分，适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、腰酸腿软等人士食用。

　9 菠菜

　大力水手吃菠菜能变壮并非凭空捏造，实际上，菠菜富含铁元素，最适合做沙拉，因为如果烹煮可能让身体难以吸收其中的铁元素。菠菜中含有的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物，菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢。

　10 胡桃

　胡桃富含钙、锌、铁和蛋白质，是良好的补充能量的来源。胡桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。当感到疲劳时，嚼些胡桃仁，可缓解疲劳和压力。

　11 豆芽

　豆芽被誉为“最有生命力、纯净的、营养丰富的食物”，比起发芽前的豆子，豆芽不仅外观发生了改变，其成分也发生了一系列的生化反应，营养价值和营养利用率都大大增加，例如，干豆基本上不含维生素C，但发芽以后的豆芽维C含量大大增加。

健身后需要补充的营养

　1、补水

　在你的身体是运动一个小时过后的话，那么的话就是意味着是会失水是约一升的，如果说是失水是百分之三以上的话，那么人身体的体能就是会下降的，而且还是会有强烈的疲劳感的。

　2、矿物质

　在锻炼当中人的身体是会不断的是失去矿物质的，特别的就是在一些的是从事体育活动的时候。然后就是是在出汗的时候，人的身体就是会不仅是会失去水的分，也是会失去一些矿物质的。如果是专业的运动员的话那么的话就是需要的是特别的是需要补充锌、钾、镁、铁等一些的矿物质了。

　3、蛋白：

　很多的食品的话比如是肉、禽、鱼、蛋和牛奶以及一些的奶制品的话，都是能够很好的是提供一些的是高生物品质的、有价值的蛋白，那么的话就是需要知道就是人的身体能从中制造出身体是可以吸收的蛋白的。

　4、维生素

　在进行锻炼的时候，人的身体是会随着身体的发力，那么的话就是意味着身体的胡萝卜素、维生素C和维生素E的需求量的话就是会增大的，那么的话就需要的是使用一些的是高品质的植物油就是能够很好的提供足够的维生素了。

　5、脂肪

　如果是能够很好的是提供一些的是丰富的能量的话，比如说是碳水化合物或者是一些的是蛋白质的能量是多出一倍的话。那么的话就是需要的知道的就是一些的物质是不饱和脂肪酸是身体必需的成分，这样的话就是能够很好的是提高负荷能力和恢复能力。

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在健身期间消耗的能量一定需要通过合理的饮食补充回来，才能够增长肌肉，不增长肥肉。首先需要补充的就是充足的蛋白质，因为蛋白质有助于我们体内肌肉纤维的合成。

最佳的补充蛋白质的来源是鸡蛋，鸡蛋是我们体内优质蛋白的主要来源。不过鸡蛋一天不能多吃，对于正常的健身者来说，一天不能超过两个，如果超出来的话，人体不但不能够吸收，多余的鸡蛋还会和变成胆固醇在我们体内堆积，造成胆固醇过高。

除了鸡蛋之外，鱼肉，虾肉以及鸡肉这些瘦肉类的也是蛋白质的主要来源。不过在选择烹调方式的时候，最好选择清蒸或者是水煮，不要选择油炸。

因为油炸会导致这些肉类里面蛋白质的流失，而且过量的油也会导致我们体内摄入脂肪过多。

有些健身爱好者会通过吃蛋白粉来补充蛋白质，但是我觉得如果不是非常激进的想要练出那种大块头的肌肉，其实没必要吃蛋白质粉，因为我觉得蛋白质粉对人体并不是很健康。

除了要补充充足的蛋白质，也需要补充一定量的钙质，因为我们每天进行锻炼，对于骨骼的损耗是非常大的，所以一定要补充钙质，增强我们骨骼的韧性。

建议每天早上喝一杯牛奶，也可以喝一杯豆浆，因为豆制品里面的钙质含量也是非常丰富的。

除了要补充蛋白质和钙质，纤维素也是人体必须的，尤其是在健身期间，一定要注意多吃新鲜水果和蔬菜，这样不但能够促进我们体内的新陈代谢，对于肌肉的增长也是非常有益的。

碳水化合物

碳水化合物是人体为体力活动准备的优先的燃料来源，也是运动员的训练计划中必不可少的组成部分。面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料，可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。如果摄入的碳水化合物不够多，就会更容易疲劳。具体需要多少量的碳水化合物，这取决于个体的训练和个人要求。对训练量很大的运动员而言，每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。譬如说，如果体重为60公斤的运动员每天训练2到4小时，那么他每天大约需要360克到600克的碳水化合物

高效补水饮料

要获得良好的锻炼效果，饮料必不可少。在高强度活动期间，体内流质减少会增加中暑性痉挛、中暑衰竭或者中暑的可能性。锻炼之前、期间及之后要喝饮料，并把这 作为锻炼计划的一部分。要养成多喝饮料的习惯，哪怕在不锻炼的日子也是这样。水、运动型饮料、水果、蔬菜汁或者矿泉水都是不错的选择。建议在锻炼、训练及 比赛期间饮用冷水或者运动型饮料。酒精和咖啡因会导致人体脱水，因而算不上是补充水分的饮料。锻炼前2小时喝400毫升到600毫升饮料，锻炼期间每隔15分钟到20分钟就喝150毫升到350毫升

安排饮食时间

如果即将参加跑步比赛或者其他竞赛，应当在赛前两三个小时，来一顿低脂肪、高碳水化合物的饭菜。吃些熟悉、又易于消化的食品。水果、酸奶、硬面包圈、或者一碗谷类食品都是良好的选择。如果在运动期间胃里有食品，血液就会从消化道改流到锻炼中的肌肉，从而导致胃部痉挛和滞胀感。如果在早上空腹锻炼，就要有前一天储备下来的足够能量来维持60分钟到90分钟的锻炼。要是觉得一大早锻炼之前吃早餐不 方便，可以在前一天晚上上床前，来些富含碳水化合物的点心。如果在当天晚些时候锻炼，而且离上一餐过了4小时以上，那么应当在开始锻炼前45分钟到60 分钟来些点心。食品选择和偏好可能会有不同，这取决于锻炼的时间、从事的运动以及运动强度。很快会知道哪些食品组合最适合自己

补充及恢复

锻炼之后，补充肌肉中的糖原很重要。应当在锻炼之后30分钟内吃些富含碳水化合物的饮食或者点心。这时候，人体肌肉对摄入的碳水化合物最容易吸收。如果在一天内要参加两次或者更多次活动，那么在大运动量锻炼后1小时到4小时内吃些富含碳水化合物的食品显得特别重要。像硬面包圈、水果、谷类食品这些食品易 于食用。要是对非流质食品没有胃口，果汁和运动型饮料是锻炼后立即补充碳水化合物的理想来源。它们还有助于补充水分

补充流失的钠和钾

锻炼期间流失的这两种元素可以通过食品来补充。应当吃些富含钾元素的水果和蔬菜，譬如香蕉、橙子、甜瓜和西红柿。锻炼后往饮食中稍稍添加一些盐，即可补充因出汗而流失的钠

维生素和矿物质

体力活动可能会加大人体对某些维生素和矿物质的需要。不过，如果摄入的热量足够多，满足得了体力活动的要求，而热量又来自营养食品，那么恐怕不需要服用任何补充剂。营养补充剂不能提供额外的能量，除非一开始就缺少某种营养成分

人体运动时,能量消耗明显增加,增加的情况决定于运动强度和持续的时间人体活动的直接能源来源于三磷酸腺苷（atp）的分解,如神经传导兴奋时的离子转运、腺体的分泌活动、消化道的消化吸收、肾小管的重吸收、肌肉收缩等而最终的能量来源于糖、脂肪和蛋白质的氧化分解,氧化分解释放的能量供atp的重新合成

　　一、知识归纳

　　人体内的供能系统分为三个：

　　①高能磷酸化物系统（atp-cp）；atp-cp供能系统单独供能的话,大概能维持75秒的时间,不需要氧气,也不产生乳酸,时间比较短的剧烈运动如举重、投掷等一般就是动用这个系统供能的；

　　②乳酸系统（无氧酵解系统）；乳酸系统是糖原或葡萄糖在细胞内无氧分解生成乳酸的过程中,再合成生成atp的能量系统如果单独供能的话,大概能持续33秒的时间其最终产物是乳酸,所以称乳酸能系统1

mol的葡萄糖或糖原无氧酵解产生乳酸,可净生成2－3molatp其过程也是不需要氧的,生成的乳酸可导致疲劳该系统是1

min以内要求高功率输出的运动的物质基础如200

m跑、100

m游泳等

　　③有氧系统：有氧氧化系统是糖、脂肪、蛋白质在细胞内彻底氧化生成二氧化碳和水的过程中,再合成atp的能量系统其产物当然就是二氧化碳、水和atp了

　　根据肌体的供氧情况,糖的氧化分解有两种方式：

　　①当氧供应充足时,来自糖（或脂肪）的有氧氧化

　　②当氧供应不足时,即来自糖的酵解,生成乳酸乳酸在最后供氧充足时,一部分继续氧化,释放的能量使其余部分再合成肝糖元所以肌肉收缩的最终能量来自物质（糖、脂肪）的有氧氧化

　　运动时,人体以何种方式供能,取决于需氧量和摄氧量的相互关系,当摄氧量能满足需要时,肌体即以有氧代谢供能,当摄氧量不能满足需氧量时,其不足部分即依靠无氧氧化供能,这样将造成体内的氧亏负,称为氧债运动时的需氧量取决于运动强度,强度越大,需氧量越大,无氧代谢供能的比例也越大

都知道运动对我们的身体是有好处的，但是运动过后是需要去补充身体所需能量的，所以运动后的注意事项非常重要，特别是在饮食方面，如果不注意，则会让自己的身体受到一定的损伤。今天就从运动后的能量恢复方面来聊聊这一问题。

运动后的能量补充主要在三方面：

一、 水的补充

人在运动后，因为身体还处在兴奋期，心跳速度也没有马上恢复平静，因而在尽量保持水速度平缓的前提下，节奏尽量和心跳保持一致，再间歇式地分多次喝。这样才能让心脏有序地充分地吸收水分。无论是运动前、运动中、还是运动结束后都不要喝过冷的水以免对肠道进行过分的刺激。水温在37℃～39℃即可。

运动完喝多少水和体重相关，原则上体重每减轻05公斤，水的摄入量就要增加2～3杯，约500～700升。需要大家注意的是，运动中消耗过多时，可以大量补充运动饮料，但在平时，如果出汗多，还是以喝白开水为主，任何种类的甜饮料要尽量少喝，特别是正在进行减肥的朋友。研究显示，两瓶500升甜饮料所含的热量约等于一顿晚餐。因此，多喝白开水特别是温白开水是保持身体正常代谢，维持水平衡的有效途径。

二 、 糖分补充

运动后，适当补充糖分。运动结束后及时补充营养，有利于体能恢复和疲劳的消除。长时间运动后或者比赛后1小时内即刻补糖，能够帮助肌肉立即开始肌糖原的恢复。因为胰岛素在运动后30分钟内其活性比较高，这样有利于糖的转化储备和被肌肉利用。如果拖到运动后2小时再补糖，效率就会降低一半。有条件的情况下，在运动后1小时之内可以采用糖和蛋白质混合饮料进行补充，肌肉的恢复效果会更好。

补糖量以每公斤体重不超过克为宜。例如一个60公斤体重的成年人，应当补充糖的总量为60克，补糖超过10-15克/公斤体重以上，则对肌肉的恢复无额外的效果，相反可能还会引起恶心和腹泻等不良反应。chenyiyingyang

三 、 饮食补充

人们在运动后，应该进食高糖、低脂肪、适量蛋白质和容易消化的食物，尽量少吃肉类和油炸食品。这是因为运动中身体会产生一些酸性物质，因此运动之后可以多补充一些天然的碱性物质，或是平时多喝冰糖梨水、冬瓜汤等。

而且，要在两小时内同时补充适量的优质蛋白，如牛奶、蛋清、鱼虾、豆类、乳清蛋白粉等，蛋白质能促使你尽快地从运动疲劳恢复到正常状态，消灭营养不足所造成的运动健康隐患。

看完以上几点后，相信大家以后会对运动后的能量补充重视起来，及时补充因运动而消耗的能量。

以上就是运动后应该关注的方面，大家可根据自己的需要，合理安排，在消耗体力的同时，也不要忘记对自己身体的照顾哦！