在健身过程中，饮食方面应该注意些什么？

健身爱好者的运动食谱要注意以下几个问题：

第一，合理选择三餐食物种类和数量，而不是单单根据自己的喜好选择食物。

第二，要重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。

第三，动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，避免摄入过多肉类，应多食牛奶和豆制品。

第四，吃各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。

第五，少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能会引起肥胖。

还有注意

       1、鸡蛋是可以一天吃两三个的，但是需要注意鸡蛋不要一口气吃两三个，早餐的时候吃一个全蛋，中午可以吃一个蛋清，晚餐吃一个蛋清（蛋黄胆固醇太高，一天一个蛋黄足矣）。一口气吃两三个，并不是所有的人都能够消化。

2、吃肉是肯定的，鸡肉鸭肉猪肉少碰（鸡胸肉除外），尽管也有一定的蛋白质，但是同样脂肪很高，为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算（如果是瘦人可忽略），牛肉是陆上跑的动物里脂肪含量最低，蛋白质最高的。但也不建议多吃，虽然是最低的，但脂肪含量还是很高。

鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。可以去超市买金枪鱼罐头。

3、少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃土豆、玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。（如果是瘦人，可暂时忽略。）

4、运动后半小时及时补充一根香蕉。

健身后不能吃的食物

1、生冷蔬菜。

健康后，未经处理的冷蔬菜不适合。胡萝卜，芹菜，辣椒和西兰花可能是健康的低脂肪食物，但不适合运动，因为这些食物不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。但是，如果你必须吃蔬菜，你可以加入酸奶，果仁糖或鹰嘴豆沙汁来制作沙拉，但不能加入奶油。

2、高脂肪快餐。

炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

3、过咸小吃。

含有过量盐的零食，如薯片或椒盐脆饼，会降低人体的钾含量，导致恢复较慢。钾是细胞活性的重要矿物质，比盐中的钠更重要。因为身体出汗，身体有很多电解质，所以因为吃太多咸的食物而不宜摄入过多的钾。

4、培根烤肉。

可以吃适量的烧烤，但它只适合早餐，不适合第二天的活动。因为烧烤不易消化，会妨碍运动后的新陈代谢。因此，鸡蛋等食物应该是蛋白质补充的首选。。

5、披萨。

比萨饼中含有过多的油脂，特别是用香肠填馅的类型不适合运动后进食，吃一小块来抵消运动。如果你必须吃面类食物，你可以选择全麦面包，奶酪等。

扩展资料：

运动健身后吃的食物：

1、高蛋白。如果人体消耗太多热量，就会感到疲倦。因此，你应该多吃富含蛋白质的豆腐，瘦肉，鱼和蛋。

2、维生素。维生素B和C有助于尽快处理体内累积的代谢物，因此食用富含维生素B和C的食物可以消除疲劳。

3、碱性食物。多吃碱性食物，如新鲜蔬菜，甜瓜，豆制品，牛奶和富含蛋白质和维生素的动物肝脏。在被人体消化吸收后，这些食物可以迅速降低血液的酸度，中和平衡变为弱碱性，从而消除疲劳。

4、大量的流食。如水，果汁，运动饮料，汤和水果和蔬菜多用水（如西红柿，橘子，西瓜，生菜和黄瓜）。

人民网-健身后吃什么？健身运动不能吃的食物

人民网-运动健身后吃什么食物？运动后要补充4类营养

健身的人应该如何注意饮食？哪些食物比较好？

健身现在似乎已经成为了一种潮流，很多的人都投入到健身的大军中，不管是女性还是男性，但是男性健身还是比女性健身更常见一点。现在的上班族每天都是朝九晚五，十分的辛苦，但是每天坐在办公室里面会养成很多的坏毛病，甚至会引起很多疾病的发生，所以越来越多的上班族也会在空余时间选择去健身了，不仅可以保持身材，还可以预防疾病的发生。

一般男性健身的话是追求魅力，强健的体魄可以让自己更加自信，也会让身边的女性更加有安全感，女性健身的话主要是为了减肥或者是保持身材，穿衣服都会比较好看，让自己更加的漂亮，特别像是模特以及演员这些职业，健身是非常有必要的。但是如果想要好看的腹肌以及马甲线的话，光靠健身是不够的，还是要与饮食相结合的，下面就来看一看健身的人应该如何饮食吧。

1、少吃油腻辛辣的食物

这些食物是减肥的阻碍，很多的人都禁不住薯片、炸鸡以及汉堡包等食品每天都是吃个不停，这样就会导致身材失控，变得越来越胖，健身也就半途而废了，没有半点作用，所以要少吃油腻的食物，他们是罪恶的来源呀。其次就是辛辣的食物了，这些辣的食物刺激性都是很大的，不仅会影响到肠胃，还会影响到肌肉的形成，而且一般辛辣的食物也都是油很重的，对身体是非常不好的，所以最好要少吃油腻辛辣的食物。

2、充足的热量以及能量

健身是非常消耗体力的，会流很多的汗，这个时候身体就会非常的缺乏盐分，所以在健身完之后一定要及时补充能量。可以在健身之前准备好一瓶淡盐水，这样可以及时补充身体缺乏的盐分，很快的恢复体能。健身之后，脂肪会燃烧，肌肉也会慢慢的形成，但是肌肉的形成是需要很多的热量的，没有热量肌肉就不能形成，或者是就算有肌肉线条也不会好看，所以在健身之后要摄入定量的热量，为了防止长胖，热量的摄入是不能很多的，要那些热量高脂肪低的肉类，比如像鸡胸肉或者是牛肉，这俩种肉类是比较好的。

3、多吃蔬菜和水果

对于健身的人来说，维生素的补充也是非常的重要的，所以要经常食用一些蔬菜以及水果，这样对身体好。

健身已经是现在比较热衷的事情，但是很多人发现，怎么越健身反而越来越胖了呢？很多人健身完后，吃大量高热量的食物来补充体能，反而给自己做了无用功，也有很多人三天打鱼两天晒网的，所以导致健身期间反而发胖了。

下面来小编来说说适合健身时期的健康饮食。

人的一天都是从清晨起床开始的，刚睡醒的你如果有一杯柠檬水，这一天是否都会元气满满呢？现在来介绍一种小编常用的泡制柠檬水的方法。

首先当然是要准备又大又新鲜的柠檬了，如果觉得柠檬酸的朋友可以在准备一瓶蜂蜜，毕竟酸甜口味是大家都爱的，还有就是温水和凉白开是必不可少。食材准备好了，我们来介绍步骤。

用你平时洗苹果的方法把柠檬洗刷干净，柠檬冷冻过味道更美，所以放进冰箱冷冻是必须的，至少1个小时，然后就是要切片了，切成你自己喜欢的程度，然后找个自己喜欢的容器放进去，

酸甜口味的朋友们记得放蜂蜜哦，量多量少按自己口味把握，然后就是加水了，让水把你切好的柠檬片盖住，盖好盖子放进冰箱让它“冷静”1晚上，第二天清晨取出几片泡服就可以了，这样做可以让柠檬的营养得到充分利用的。

早餐光有柠檬水是不可以的，配一片面包，配自己爱吃的沙拉酱。

中午的时候可以选择吃肉食，牛排，猪排，鸡翅什么的可以适当吃点，记得饭后吃点水果，助消化。

有条件的包包里可以常备坚果，每天定量吃一点，没有坏处的。要少吃甜食，少喝碳酸饮料。

晚餐可以简单点一碗粥，一碗米饭，凉拌西兰花，为了瘦要忍住对好吃的欲望。假使出去和朋友聚会，可以比平时多吃一点，但也要控制住自己。

说到这里，不得不介绍一下鸡胸肉了，简直是健身达人们必备的食物。

不管你是增肌还是减脂鸡胸肉都是很好的食材，但很多人对做鸡胸肉并不了解，做出来的鸡胸肉像“树皮”一样，嚼之无味，弃之可惜。那么如何做出又嫩又可口的鸡胸肉呢？

在切肉时就要特别注意，按照肌肉的纹理进行切割，不要随心而为，不然很容易影响口感。鸡蛋清是神辅助，在腌制是加入点鸡蛋清可以使口感更加细腻。

也可以配点胡萝卜，西兰花等蔬菜，让营养更加均衡。最后在烹饪时尽量少油少盐，直接水煮就好，这样营养不会流失，还能达到减脂增肌的效果。