常打哈欠、走两步就觉得累？医生点醒：是身体出了这个问题

自进入秋冬季节，很多老年人都会有这样的感觉：经常感到身体疲累、睡醒了还是呵欠连连，走两步路就感到疲惫，即使坐着也感觉身子发软……这些症状可不是单纯的季节影响，而可能是身体支链氨基酸不足，在给你发出的“求救信号”。

4种症状，或是支链氨基酸不足

广州市第一人民医院老年病科的主任医师楼慧玲 介绍，蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)，所以又可称复合支链氨基酸，支链氨基酸的主要功能就是提升蛋白质合成率，可促进合成代谢，让肌肉增长。

当你的身体经常出现下面4种症状时，那么很可能就是支链氨基酸不足的原因：

1经常感到身体疲累（身体机能下降）；

当营养物质摄入小于消耗的时候，机体对BCAA的需求量会增大，因此就会感到疲。

2很快就累了、走不动路（耐力素质下降）；

相比其他氨基酸，BCAA可以快速的氧化提供能量，静息时，肌肉汇中总能量的14%是由BCAA来提供的。如果BCAA不足，那么人体的活动耐力就会下降。

3睡眠不足、早上打呵欠（大脑中5-羟色胺浓度升高，引起大脑疲劳）；

BCAA作为供能物质被消耗后，大脑中的5-羟色胺的浓度增加，机体会出现疲劳和困意。

4坐在椅子上全身发软（肌肉力量不足）。

长久坐姿造成肌肉中过量的乳酸堆积，会导致肌肉酸痛。BCAA可以抑制乳酸的产生，减少骨骼肌中乳酸的堆积。

楼慧玲介绍，预防支链氨基酸不足，日常生活中就要摄入更多的“优质蛋白”。优质蛋白中含有在骨骼肌合成过程中所需的重要成分，例如牛奶、鸡蛋、鱼肉和大豆制品等都是优质蛋白。30岁以后每10年骨骼肌量减少3-8%，随着这年龄的增加，60岁以上老年人有30%患有肌少症，80岁以上则高达50%。

支链氨基酸不足和肌少症的发生有关系，老年人如果日常膳食单配不良有关，摄入的优质蛋白质不够，就很容易发生支链氨基酸不足，所以老年人膳食一定不能太素。

想要营养摄取好，老人也要补点益生菌

老年人想要保证精力充沛，就要摄入的优质蛋白质，膳食要合理吃得营养，配合运动锻炼，可以改善。楼慧玲提醒，针对消化能力已经下降的老年人，如果想要营养摄取好，日常饮食中可以多补一点东西—— 益生菌 。

益生菌对于现在很多人来说，都不会陌生，市面上销售的各种酸奶和乳酸制品中，都会添加益生菌。但是由于很多益生菌制品都是冷冻的，或者口味上制作得更符合年轻人的需求，因此对于老年人来说，日常饮食中并不会特别喜欢进食酸奶等富含益生菌的食物。

楼慧玲指出，肠道的微生态对人体营养的吸收十分重要，人体的微生态我们身体自己的细胞只占整体的10%，另外还有90%是生活在身体表面、里面的微生物。因此在制定营养计划的时候，不单要考虑自身身体细胞的需要，还要把身上的所有微生物喂好。

因此，楼慧玲建议老年人也可以适当补充益生菌，维护肠道的微生态平衡。大量的研究表明肠内微生态的稳定与肌肉量有关，适当补充益生菌可以帮助维护肠道的微生态的 健康 ，营养吸收更好，可以帮助预防肌少症、老年营养不良等问题。如果不喜欢饮用酸奶或益生菌饮品，还有口服益生菌片等方法，也是可以帮助补充益生菌。

肥胖人士想要减肥，往往会通过健身的方式。健身时的服装和蛋白粉一类是很多人都会强调的一点，毕竟会直接影响你健身的效果。那么胖子健身该怎么穿衣服呢？胖子健身要吃bcaa支链氨基酸吗？

胖子健身怎么穿衣服好

肥胖人士健身时，腹部赘肉的晃动、大腿间的摩擦、胸部的弹跳会让肥胖者改变运动的步态，从而更容易受伤或患上关节疾病。

肥胖者双脚落地时，两腿间宽度比体重正常的人更大。采用宽步是为了站立时保持平衡，以支撑更宽大的腹部和背部，同时减少大腿间的摩擦。但这种步幅却将运动时的力量转移到了膝盖内侧，使人更易患上关节炎。

所以一定要穿专门的健身服装，只要自己在运动中觉得舒服、合适就行了，当然保质保量的推荐阿迪达斯、耐克有专门推出健身系列款式；健身服装排汗要好，如果喜欢宽松的健身服装，排汗吸湿性的材质很重要，也不宜太宽松，不然很束缚运动，容易受伤。选择T恤，五分裤或者是长裤就可以了。

胖子健身要吃bcaa支链氨基酸吗

支链氨基酸（BCAAs）是三种常见氨基酸：亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称。再说作用，BCAAS促进肌肉蛋白的组成，减少身体分解肌肉作为能量来源。运动员服用BCAAS能起到加强运动表现及减少肌肉在剧烈运动中分解。

强烈运动一般指超量的有氧运动或无氧运动，初学者在健身初期运动量不大，身体无法达到足够的有氧消耗，无氧抗阻训练也处于熟悉动作，已经掌握要领阶段，不会有较大重量负荷，因此对支链氨基酸暂时无需求。

胖子健身首要的还是要控制饮食然后通过有氧运动减脂，补剂一类不必着急吃。等到运动量增大的中后期的话可以加入支链氨基酸作为补充。

bcaa的好处 1BCAA 可以促进肌肉的生长

BCAA 是肌肉蛋白质的砖头。肌肉是由蛋白质组成的，而蛋白质则是通过蛋白质合成这个过程把各种氨基酸组合在一起的。

BCAA可以直接到达肌肉组织。肌肉纤维接着会决定它们的去处。其中的方向之一就是建造肌肉纤维。就蛋白质合成而言，亮氨酸对于刺激肌肉的生长是三者中最有价值的。

BCAA 还可以降低训练期间的皮质醇水平，减少肌肉的分解，同时还能加速肌肉的恢复。

2BCAA 可能可以支持燃脂

BCAA 不仅仅可以增肌，亮氨酸和异亮氨酸也可以让你获得更加精的身材。1997 年的一项研究发现，在低热量饮食的基础上额外补充 BCAA 可以降低更多的体脂。

3BCAA 增加能量水平，延迟疲劳

BCAA 的作用之一就是可以立即做为能量的来源，这对于高强度训练来说非常重要。强度越高，训练时间越长，BCAA 的需要量就越多。

4BCAA 能够支持免疫系统

高强度的训练对你的免疫系统压力非常大，摄入 BCAA 能够防止你感冒，错过健身房。

学生党健身可以吃BCAA，建议年龄在15岁以上，BCAA支链氨基酸（Branched Chain Amino Acid，BCAA）是八种人体必需氨基酸中的三种氨基酸的统称，它们分别是缬氨酸（Valine), 亮氨酸（Leucine）和异亮氨酸 (Iso-leucine)，

BCAA对身体有什么作用：1、抗疲劳

BCAA同色氨酸进入大脑的载体相同，存在竞争关系，而色氨酸正是在脑内生成5-羟色胺（5-HT），产生中枢疲劳感。所以有一个指标：BCAA/5-HT，值越低，机体抗中枢疲劳能力越弱。运动过程中BCAA的代谢加快，使所有游离氨基酸中代谢速度最快的，当然进入脑内的速度也加快了。如果BCAA水平较低，导致BCAA/5-HT值降低，容易疲劳。

2、抗肌肉分解

较长时间的运动（一般超过45分钟）中，当肌糖原大量消耗时，氨基酸参与供能的比例将升高一倍（可达10%~15%）。其中BCAA供能的速度和效率使所有氨基酸里最高的！所以保持肌肉细胞中较高的BCAA水平，对于拮抗肌肉结构蛋白分解有重要意义！

3、促进肌肉恢复

由于运动过程中BCAA的消耗量较大，作为必需氨基酸，运动后各种组织，尤其是肌肉组织的修复显然离不开BCAA的参与。

1健身需不需要喝蛋白粉？

健身期间需不需要喝蛋白粉是根据你的训练和饮食而决定的。

蛋白粉只是我们饮食中众多蛋白质来源的一种，因为其服用方便、蛋白质含量高被很多健身爱好者所喜爱。

但是并不是所有健身的人群都需要喝蛋白粉的，最常见的有两类人，一是本身训练前强度不足，比如很多新手，刚去健身房，即使想提高强度，但是很多动作掌握不了，只能循序渐进，所以暂时不需要喝蛋白粉，当然还有就是那种锻炼五分钟，拍照两小时的，蛋白粉就免了，带个充电宝吧，P图怪费电的。

再有一种是平时饮食中能够摄入足够的蛋白质，这一点对于增肌的人来说是比较困难的，因为蛋白质需求量较高，但是对于很多新手或者是减脂期间的人来说，是能够达到的。

除了上述的两种情况，对于大多数训练者来说，尤其是增肌的训练者，适当的补充蛋白粉还是不错的选择，而且蛋白粉中的BCAA等也会对你增肌有一定的益处。

2喝的话喝哪种蛋白粉？

喝哪种蛋白粉也是根据你的训练阶段而定的，现在市场中以乳清蛋白为主，但是乳清蛋白还有：分离乳清蛋白、水解乳清蛋白、浓缩乳清蛋白的区别。

在乳清蛋白当中，比较推荐的就是分离乳清蛋白，分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白，纯度可达90%以上。更容易消化吸收，高含量的优质蛋白，大量BCAA(支键氨基酸)可以极为有效的补充肌肉所需的养份，同时低普林，又是体内制造抗体的先质，是目前最适合增加肌肉成长和病患恢复健康的营养补充品。

对于健身的人群，分离乳清蛋白绝对是最好的选择，但是对于一些减脂的人群还有一个比较好的选择就是酪蛋白，酪蛋白的主要益处就在于能够缓释吸收，长时间的持续供应蛋白质，所以比较适合减脂的人群，但是有些肠胃不好的人，尤其是蛋白耐受性差的人，服用酪蛋白会感觉肠胃不适。

总结一下，分离乳清蛋白是适合大部分健身人群的，这个是比较推荐的，酪蛋白的话适合减脂的人群。当然，减脂人群同样适合分离乳清蛋白。

再有就是两者结合，比如训练前后喝分离乳清蛋白，睡前喝酪蛋白，长效呵护一整夜。

再有就是稍微专业一些的，训练前补充分离乳清蛋白20克，训练后补充分离乳清蛋白20克加酪蛋白10~20g。

3蛋白粉分增肌的和不增肌的吗？

当然，蛋白粉的分类是比较多的，不光分增肌的不增肌的，还有适合男性的、女性的。

增肌的蛋白粉比较常见的就是增肌粉，目前就国内的市场来看，这个是不建议使用的，其他的还是以乳清蛋白粉为主，适合增肌的碳水含量会高一些，同时会有添加BCAA、支链氨基酸等。

另外一些比如适合减脂的蛋白粉会添加一些能够增加代谢或者能耗的物质，有的会添加左旋肉碱等。同时碳水的含量较低，甚至是0碳水。

问题一：健身锻炼前后应该补充什么？ 我是健身教练，

01鸡蛋白2+一根香蕉

02全麦面包3片+酸奶（脱脂牛奶）

03鸡蛋白4+全麦面包2片（推荐，比较经济容易配置）

04鸡胸肉150g+全麦面包

交替进行，每次任选其一

有健身疑问可以找本教练解答

问题二：健身需要吃什么营养品 1，国内外，很多专业健美运动员，早餐，10--20个煮鸡蛋清，不吃黄。2，一天要吃5--6顿饭。3，黄瓜，柿子，水果，论斤吃。鸡胸脯肉，或瘦牛肉，论斤吃，吃法。煮着吃，不放调料，蘸酱，或咸盐。烤着吃也可以。4，维生素，B族，防治神经炎，脚气病等。5，非专业，这些，足够了，我玩过几年，没吃过，蛋白粉，肌酸之类，效果也很好，肌肉，能够达到“刀削斧刻”的效果。6，肥肉，只能通过锻炼，减掉，吃药减不下去。

问题三：健身前后应该吃些补充些什么呢？ 早晨醒来和训练之后，通常是你进餐的两个重要时段。在刻苦训练的同时，作为健身爱好者的你还需要增加营养，如果饿着肚子的话，你在稍后的训练中就会感到饥肠辘辘。

在健身前30―60分钟可以补充一些碳水化合物或者含咖啡因的食物。这是因为碳水化合物和咖啡因能够加速身体燃烧更多的脂肪，使健身更加持久。但是如果你在摄入咖啡因时出现头痛、心跳过速等症状，很可能是对咖啡因过敏，不要食用。

在训练之后，你还应立即补充运动中所消耗掉的热量。补给品同样应包含碳水化合物、蛋白质矗水、盐分。另外，吃香蕉能补充钾离子，有助于解除疲劳。

饮食上以鸡肉，牛肉，鲑鱼为主，多喝豆浆，加上香蕉这种有丰富维他命、非常营养、非常棒的水果

因为肌肉不是再当下练训养成的。而是在健身后的休息时间，肌肉细胞开始进入一个修复、发展的循环过程，如果在这个过程中，得到这些食物养分帮助，肌肉就会充分地成长茁壮，隔天再做重量训练的时候，也会觉得自己的肌肉很有力量。如果可以再配合充分、良好的睡眠，让你的肌肉细胞得到很好的修复、发展，那就更棒了。

祝你早日成功

问题四：去健身房锻炼需要补充什么营养？ 首先要清楚你训练的目的,要根据个人所训练目的的不同,而设置个人的营养套餐,做为一个减肥者来说,以上两位所说的饮食计划就不合适,减肥者你必须要控制每日的热量的摄入,需要增加的是蛋白质量,维生素,和其他功营养素的摄入量,人体每天正常所需要的能量男子1300--1500大卡女子1000--1200大卡就足够了,我们正常每日三餐所摄人的有2000--2500大卡,所以要想减肥就需要从饮食上着手,不是不让你吃是让你合理的吃

增长体重者就要加强碳水化合物蛋白质的摄入了,但也需要有个科学的饮食方法,训练后应该先补充简单碳水化合物,让体内的血糖平衡后再补充蛋白质这样才有利于蛋白质的吸收,同时需要补充维生素和矿物质,蛋白质要按公斤体重来计算每日每公斤约15克--2克

问题五：每天健身需要补充什么维生素 维生素B6是很多运动员主要缺乏的物质，源于B6的摄入量一般在10MG左右一天，但是通过饮食可以满足的需要摄入的食物是很多的，比如拿胡萝卜来讲，100G胡萝卜中含有大概07MG的维生素B6，一天如果要摄入15KG的胡萝卜的话这明显是非常困难的。而维生素B6还仅仅是诸多维生素当中的一个小小的家庭成员，故整个维生素家族的重要性是十分明显的，维生素，促睾类食物。

1，维生素A： 大家可能都知道维生素A一般是防止干眼病，对视力其很好的作用，但其实维生素A还有一个名字叫做视黄醇，视黄醇本身具备类似类固醇激素的作用，类固醇激素就是一般我们所说的药物，对于促进蛋白合成，骨骼发育，身体成长是有着极其重要的作用，另外维生素A对于提高人体本身的免疫力是有着很大的好处的。故，很多兄弟之前认为长个子最主要是要多摄入维生素D和钙，但其实维生素A的摄入也是必不可少的。

主要含有维生素A的食物：维生素A有一部分也叫做胡萝卜素，顾名思义，胡萝卜里面富含着大量的维生素A，另外西兰花，菠菜叶，生菜叶里面都含有丰富的维生素A，此外，动物肝脏类含有的维生素A也不少，但鉴于其本身的卫生程度，以及脂肪含量，故不作推荐。维生素A一日的摄入量如果能够超过9000IU，在9000-11000IU之内都是对于高水平训练有着很好的作用的，但是注意维生素A不要摄入太多，不然会有很多不良反应。拿胡萝卜或者西兰花比较，如果一日摄入200G左右即可满足维生素A的需求，但由于我们还需要更多的别的维生素，故不能仅仅摄入200G胡萝卜或者西兰花，对于蔬菜，水果类的摄入要多种类，均衡。

2，维生素B：这里不按顺序写了，就写几个很重要的维生素B族，第一个要说的是维生素B12，维生素B12对于合理调节脂肪，碳水化合物，蛋白质，并使他们更合理的运用起着十分重要的作用，也就是说维生素B12其实是一个很负责的营养调配者，把营养摄入合理化。维生素B12还具备强化记忆力，提高集中程度，促进细胞发育有着不可磨灭的功勋，另外对于促进食欲也是很好的，如果你感到没有胃口，那便是缺乏维生素B族特别是12的象征，维生素B12存在于鱼类，肉类比较多，但是他也有两个不好的地方，1是不容易被吸收，故有人专门买维生素B的片剂作为补充，2就是他容易与维生素C相遇后其反应，导致无效。大家可能都听过海鲜最好不要与水果同食，除了为了预防砷中毒以外还一部分原因就是这个。

维生素B6：重要性不言而喻，其需求量跟我们每日的蛋白摄入是有关系的，高蛋白摄入的人一定要多吃这类元素，不然很容易造成类似尿液发黄的问题，胡萝卜里面07MG的量虽然看似不足，但其实在蔬菜里面也是很多的了。

维生素B3：维生素B3也叫做烟酸，他是荷尔蒙的重要组成部分，也是保持消化系统健康的最重要物质，很多朋友反映自己消化有问题，跟此类物质摄入不足有关系，维生素B3在花生中含量非常丰富。

问题六：每天健身几小时为合适,健身需要补充什么营养，需要吃什么食物来补充！ 取决于你运动的目的性．如果只是为了锻炼身体，提高身体素质，每天30分钟到60分钟足够了．如果提高个别运动项目成绩，估计得象专业运动员那样长期，系统的训练了．要锻炼出强壮的体魄，建议去健身俱乐部进行针对性的锻炼．会有专业的教练对您进行培训

对健身的人而言，如果运动量大且没有合的营养补充，容易产生疲劳感，影响健康。健身之后的营养补充需要注意以下几点：

水和盐摄入要平衡。健身出汗后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法是小口慢喝，水温不能过低，最好饮淡盐开水或者运动饮料。

碳水化合物不可少。健身前后要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为身体提供能源和维持血糖水平。富含碳水化合物的食品主要有大米、谷类食物、蔬菜和水果。

多吃蛋白质食物。健身之后，要多吃含有动植物蛋白质的食物。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达到高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

问题七：健身的同时需要补充那些营养品？ 乳清蛋白（whey protein）被称为蛋白之王，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。

肌酸：是人体内自然产生的一种氨基酸，它可以快速增加肌肉力量，促进新肌增长，加速疲劳恢复，提高爆发力。肌酸在人体内储存越多，力量及运动能力也越强。肌酸存在于鱼、肉等食物中，但数量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。要达到对人体有帮助的每日摄取量――5克，必须每天吃下2．5公斤肉，这是不太可能的，所以需额外补充。一天推荐食用量为5克，可与温水混合为1杯，或加入到乳清蛋白粉或者重肌粉中一直饮用。所以说增肌粉的黄金搭档是乳清蛋白和肌酸。

谷氨酰胺：将1勺谷氨酰胺与温水混合为1杯，或加入到乳清蛋白粉或极品重肌粉中一起饮用。 每勺约5克。运动前后或两餐之间饮用吸收更佳。它的作用1：增长肌肉增加力量，提高耐力。运动期间，机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。:2：谷氨酰胺有产生碱基的潜力，因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力的降低或疲劳。3：提高机体的抗氧化能力:4：及时适量地补充谷氨酰胺能有效地防止肌肉蛋白的分解，并可通过细胞的水合作用，增加细胞的体积，促进肌肉增长。谷氨酰胺还是少数几种能促进生长激素释放的氨基酸之一。研究表明，口服2克谷氨酰胺就能使生长激素的水平提高4倍，使胰岛素和睾酮分泌增加，从而增强肌肉的合成作用。

支链氨基酸：当你在想训练出更强壮、更有力的身体时，在细胞水平上 和给你的肌肉供能是必要的，支链氨基酸（缬胺酸、亮氨酸、异亮氨酸）组成几乎1/3肌肉蛋白。BCAAs减缓肌肉疲劳，加速恢复，降低运动时其它氨基酸从肌肉中的丢失，并有助于机体吸收蛋白质。缺乏其中三者之一将导致肌肉丢失。不象其它氨基酸，BCAAs在肌肉中代谢，而不是在肝脏。研究人员介绍说，“支链氨基酸”是一种十分重要和有效的营养补剂，它可以帮助生物体自然地、没有任何副作用地增强肌肉或获得更多能量。科学家已经发现这种氨基酸混合物在延长单细胞酵母寿命上的巨大作用。

可以这么说经济条件允许的情况下这些都是需要的，但是说其中比较重要的还是乳清蛋白和肌酸。

92年的应该还是学生吧，如果你只是想要增肌平时的饮食所提供的营养已经足够了，而且我国的商品作假的太多，给你建议就是你所说的都不要，一天一~二个鸡蛋+500ML牛奶还有多吃粗粮和鱼肉就可以了。健身是三分练七分吃。

希望我的回答能对你有帮助。

问题八：健身完要补充哪些营养？ 一个完全的健身方案应当包含吃（饮食），练（训练），睡（睡眠）三个方面，而练则由心肺，力量，柔韧三个主要部分组成。有鉴于此，本人给出的训练计划是：开始时用5-10分钟有氧热身，最后用5-10分钟拉伸放松，中间是40-50分钟的力量训练。力量训练主要有：1）背部：引体向上（颈前下拉）；2）胸部：平板卧推（坐姿推胸）；3）腿部：杠铃深蹲（史密斯蹲）；4）肩部：杠铃推举（哑铃推举）；5）臂部：杠铃弯举（哑铃弯举）；6）腹部：仰卧起坐（仰卧举腿）。训练备注：训练一周3次，隔天进行，每次1小时左右，练全身，每个部位一个动作，括号里的动作备用，一个动作3组，每组8-12次，动作与动作之间间隔2分钟，组与组之间间隔30-60秒，用力时呼气，放松时吸气，动作要稳要慢。必须用逐渐增加重量来使肌肉的适应力增大，从而对训练产生反应。使用自由调节重量的器械进行训练。这可以使肌肉对器械产生的反抗力起到更好的反应。因为它可以使更多的肌肉都能参与到运动中去。做动作时，无论是举起还是放下，都要控制好动作，这样就可以集中用力，避免借力。 饮食方面：少吃多餐，适量多摄入蛋，奶，肉。每日食谱为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。睡眠方面：每天晚上最好睡足8小时，中午若有时间可再午睡30分钟。对了，训练时间尽量安排在下午至傍晚时段，因为人体在此时段体力和柔韧性都处最佳状态。最后祝您早日健身成功！ 增大肌肉块的14大秘诀：大重量、低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、多练大肌群、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。

问题九：锻炼身体之后应该补充什么营养（具体点） 在剧烈的体育运动后，特别是在长途跋涉或长距离跑步之后，人们往往感到腰腿或全身肌肉酸痛，疲惫不堪，也许还有饥渴难耐之感。在这种时候，该喝什么饮料为宜，又该吃什么食物为好呢？有的人端起可口可乐瓶子大饮特饮，或大嚼着巧克力糖类，岂不知在饥渴疲劳之时喝上述饮料和吃上述食物，不但无益于解除酸痛和消除疲劳，恰恰相反，还会加重酸痛和疲劳，真是“欲益反损”。

众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即PH值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等，则不是碱性食品，全都属于酸性食品。

在一般情况下，人体血液的酸碱度是平衡的，而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后，体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐，而可口可乐含糖分较高，属酸性食处，再吃巧克力糖之类，又都是酸性食品。这些东西吃下去以后，势必“火上加油”，定会增加血液中的酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳更无法及时消除。

那么，在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢？应当吃碱性食品。在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。在饮料方面，最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁（不加糖）、喝矿泉水或白开水亦可。

至于运动后喝盐水好还是喝糖水好，应根据具体情况灵活掌握。

一般来说，在出汗较多的情况下，特别是在夏天从事剧烈运动时，应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大，人体通过排汗将大量热能及时散发掉，以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时，带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等。据测定，跑一次马拉松，随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克，这样势必引起机体缺盐，以致疲乏无力，甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此，夏季从事剧烈运动时，适当喝些淡盐水是必要的。

在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动，体内产生的热量较少，不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时，既不需要喝盐水，也不需要喝糖水。

如果运动时间比较长，如跑马拉松，长距离骑自行车等，体内能量消耗比较多，就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼，就没有必要喝糖水了。

至于食物，最适宜于在劳动和锻炼之后吃的，莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品，还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为“碱性食物之冠”。此外，将芝麻与黄豆炒熟，加生姜丝和少许盐，用开水冲泡着吃，止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品，吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳，同样是很有益处的。

问题十：健身锻炼前后应该补充什么？ 我是健身教练，

01鸡蛋白2+一根香蕉

02全麦面包3片+酸奶（脱脂牛奶）

03鸡蛋白4+全麦面包2片（推荐，比较经济容易配置）

04鸡胸肉150g+全麦面包

交替进行，每次任选其一

有健身疑问可以找本教练解答

BCAA，全称为支链氨基酸，是人体无法自行合成的必需氨基酸之一。它包括了亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸这三种氨基酸，分别占据了蛋白质中的35%以上。

BCAA是一种常见的运动营养品，常被运动员、健身爱好者以及日常需要补充氨基酸的人群使用。它的作用主要有以下几个方面：

1促进肌肉生长：BCAA是肌肉合成所必需的氨基酸，能够帮助肌肉合成蛋白质，促进肌肉生长。

2延缓肌肉疲劳：BCAA可以阻断肌肉中产生疲劳的信号，帮助延缓肌肉疲劳，提高运动表现。

3保护肌肉：在剧烈运动中，BCAA可以减少肌肉蛋白质的分解，从而保护肌肉不被分解。

4促进脂肪燃烧：BCAA可以提高身体的能量消耗，促进脂肪的燃烧，减少脂肪堆积。

需要注意的是，虽然BCAA对肌肉生长、肌肉保护等方面具有积极的作用，但其对于普通人的健康作用并不明显，而且过量摄入BCAA也可能对肝脏造成损伤。因此，在使用BCAA前，需要先了解自己的身体状况，遵循正确的使用方法和剂量，同时建议咨询专业医生或健康专家的意见。