请专业的解释支链氨基酸。我在健身房健身，老听说支链氨基酸，到底有什么作用？我应该吃吗？

答：支链氨基酸（BCAAs）包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。BCAAs是人体必需的氨基酸，如果饮食中没有这些氨基酸，人类将不可能存活。对健身人士而言，BCAAs尤为重要，主要体现四个作用：

组成肌肉：

BCAAs不仅是肌肉氨基酸最大的组成部分，也是唯一在肌肉中代谢的氨基酸。

提供能量：

BCAAs是人体肌肉供能的主要氨基酸。其氧化供能约占氨基酸供能总量的60％，即使在休息状态，肌肉中支链氨基酸氧化供能也达到14％。尤其在长时间运动时，它可以为训练中的肌肉直接提供能量。

增长肌肉：

训练期间补充BCAAs能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平，从而起到促进肌肉合成的作用。特别是亮氨酸，它是酮异乙酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，对健美人群增长肌肉裨益非浅。

保护肌肉：

在运动中，补充足够的BCAAs可以促进运动后恢复期蛋白质的合成，减少肌肉组织的分解，有助于保护肌肉。

所以对于肌肉的生长来说，支链氨基酸是比较有效和根本的运动营养补剂。

关于BCAA是否是健身道路上的必需品，一直是大家争论不休的话题。BCAA目前在动物实验和临床实验中表现卓越，但在实际运用中总给人鸡肋的感觉。今天就以学院派的角度聊一聊这个话题。

维基百科上对齐的定义是：“支链氨基酸（BCAA）是一种脂肪族侧链连接树枝状结构（单个碳原子连接3个或更多碳原子）的氨基酸。在蛋白氨基酸种类中，BCAA包含了亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。“

emmm是不是感觉听不懂，但听起来很牛X的样子？但是who cares你只想知道这玩意对你有没有效果，这玩意是不是骗钱的，那请继续读下去。

在运动科学领域学习和工作的过程中，遇到的每一个大师级教练（力量举，IFFB pro，运动员），都是BCAA的坚定拥护者；他们甚至认为只要你开始健身或者开始体育事业就应该开始使用BCAA，但许多反对者依旧坚持认为高蛋白质的饮食已经足够满足所有需求。

反对者普遍认为BCAA对身体毫无作用，都是一些商家的营销话术，只会榨干你的荷包。听到这些的小伙伴是不是有种想要倒粉的冲动？先别急！

对于摄入BCAA的途径，饮食摄入和补剂摄入的核心区别在于进入血液并发挥其功效的时机

食物中的BCAA与其他氨基酸由肽链连接在一起，同时在吸收之前需要消化过程来打破这种连接，消化系统在处理食物过程，无限去单独处理单一营养元素，因此并不是引发合成代谢的最佳时机。

而补剂中的BCAA是“自由形态”，并不会和其他氨基酸由连接，同时也不需要像进食一样调动整个消化系统，因此单独摄入BCAA补剂可以更快的达到体内氨基酸峰值。

对于BCAA的认知不应只处于摄入量，纠结于几克的问题。但实际上关于BCAA，更应该讨论的是BCAA中亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸的配比。关于这类配比实验，国外运动研究学院几乎每天都在进行，可能是实验次数最多的营养补剂之一了。

在写这篇文章之前，学院派特别咨询位于瑞典斯德哥尔摩的全球最顶尖的氨基酸研究所，答案就此揭晓：目前最新实验结果中，亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸的最佳比例是：9 : 6：5。将触发肌肉极端增长的信号p70SK增强了350%！

BCAA的功效就不累赘述，广告中说的比我们要好。。关于BCAA的用量和时机 并非只有训练中，以下是几个时间点可以推荐摄入。

·原因：刚起床处于彻夜禁食状态，肌肉处于分解代谢的临界点，BCAA可以立刻缓解这种状况。

·剂量：8-12g(如果你选择一早空腹有氧，可以选择摄入16g)

·原因：为肌肉组织功能，缓解重训强度下的压力

·剂量：8-12g

·原因：维持血液中氨基酸水平，延缓肌肉分解，减少训练后的炎症反应。

·剂量：8-12g

PS：当你进行低卡低碳的减脂过程，在进食中加入4g左右的BCAA可以帮助你稳定血糖，降低食欲，减少食量 。

BCAA其实就是branch chain amino acid支链氨基酸的缩写。支链氨基酸对任何运动项目来说都是非常重要和有效的营养补剂，它本身是人体所需的必需氨基酸的一种。BCAA可以帮助机体快速恢复能量，同时有效预防大量训练后造成的肌肉流失，对于健身人士来说是必须补充的一种元素。作为一名专业教练，我会推荐学员选择海德力的征服支链氨基酸，它和其它支链产品最大的不同就是它额外添加了很多营养元素，比如600mg牛磺酸，可以让训练更专注；1000mg蛋白肽，可以更好地缓解运动中的关节不适；540mg的电解质，可以让训练更持久，缓解体渴；还有维生素B族等等元素，因此它是一款集多种功效于一体的运动营养补剂。

我建议大家提前将它冲泡好带来健身房，在高强度运动前或者运动后饮用，一来是为身体供能以应对接下来的训练，二来是为运动后的身体及时补充营养，缓解肌肉酸痛，帮你快速恢复体力。所以，如果你平时训练量也很大的话，建议你也试试海德力的这款征服支链氨基酸，效果很明显，绝对不会让你失望的。

我的答案帮助你了吗？如果是，请采纳

这些都是专业运动营养补剂，它们的作用大致分四类：一是蛋白类，是为肌肉的恢复提供主要的物质条件，如氮泵、BCAA(支链)、STAK等。二是帮助恢复类，如谷氨酰铵，能提高肝细胞的修复速度，缓解肝脏的压力，因为蛋白质的重组都是肝脏完成的。三是调整内环境，如皂甙是人参的精华物、ZMA主要提供锌元素的补充，能提高雄性激素水平和代谢速度。四是能量物质，如肌酸等，肌肉中的能量载体ATP的数量是有限的，肌酸能提高肌肉中ATP的含量，使肌肉细胞的能量补充更高效。对于一般的健身爱好者来说，常规营养是首选，也可根据自身条件适当选用。

健身初期不建议使用支链氨基酸。

先了解下支链氨基酸的作用，BCAAS促进肌肉蛋白的组成，并且减少身体分解肌肉作为能量来源。BCAAS亦可以防止患上肝病、迟发性不自住运动(或厌食症病人的脑细胞传送错误讯息。不少运动员服用BCAAS能起到加强运动表现及减少肌肉在剧烈运动中分解。

对于强烈运动一般指超量的有氧运动或无氧运动，初学者在健身初期，运动量不大，身体无法达到足够的有氧消耗，当然无氧抗阻训练也处于熟悉动作，已经掌握要领阶段，不会有较大重量负荷，对于支链氨基酸的需求可以忽略不计。

有什么疑问可以咨询我。