豆类食品因为其营养丰富,富含优质蛋白质、大量的不饱和脂肪酸、大豆异黄酮以及多种微量元素、维生素等等,而成为大众餐桌上的美食,也成了很多人理想的养生保健食品。
豆类食物含有人体所有的必需氨基酸,它的蛋白质含量特别高,高达35%,是瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以号称是植物肉;含铁量也很高,对于缺铁性贫血特别有利,含磷量高,含亚油酸多,对于婴幼儿的大脑发育非常有利;豆类也含有很高的大豆异黄酮,可以发挥植物雌激素的功能,代替雌激素的微量补充等等。
虽然豆腐含有大量钙和蛋白质,但是对于健身的人来说蛋白质日摄入量需求大,如果要满足一天的蛋白质需求则需要摄入大量的豆腐才能满足
长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质,经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降。此时,若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健。所以健身的人不会通过吃豆腐来满足蛋白质需求。
有越来越多的人通过健身改变了自己,并在社交平台上分享自己的喜悦和经验,我们都知道健身三分练七分吃,让我们一起来看下他们是通过怎样的饮食改变了自己。
小白:我健身大概有三年的时间了,也结识了一些健身的朋友,大家中间也都经历过一些失败,有的人成功,有的人反弹过,目前,大家通过日常的交流分享大概都算比较成功的了。
其实健身三分练七分吃这句话一点也不假,想要减肥,管住嘴是第一步,这期间你需要注意自己的饮食,今天我们就来介绍一下健身过程中哪些不应该吃或少吃,哪些可以吃。
1、糖分较高的少吃:我们日常所摄入的碳水已经能够满足人体所需糖分了,而超负荷的糖分就是导致我们肥胖的主要原因之一。
2、各种啤酒饮料:相信大家都听过啤酒肚吧,这是因为酒精所含的热量比你想象的还要高;而各种好喝的饮料和奶茶也会有超足量的糖分来提升口感。
3、各种卤味:大部分的肉类本身就含有大量的油脂,而市面上为了保证口感的加工更使得它们热量高的吓人。
但是,都说吃饱了才可以减肥,减肥并不是让你节食,下面就来告诉大家哪些在减脂期间可以吃。
1、瘦肉类:虽然说大部分的肉都含有较高热量,但牛肉、鸡胸肉和各种鱼类都含有较低的脂肪,而且还具有丰富的蛋白质和各类营养物质。
2、蔬菜水果:蔬菜水果大部分都是很健康的,蔬菜中含有各种纤维素和维生素,都是我们人体所必须的营养物质;水果也具有超高的维生素,但有些水果却含有较高的糖分,要注意适量食用哦。
3、豆制品、乳制品:健身的人对于蛋白质一词都不会陌生,而各类豆制品都含有丰富的蛋白质和较低的营养,所以大家日常可以更多的选择食用豆制品;乳制品中含有人体所需的钙质及维生素D,也是补充营养的好帮手。
4、鸡蛋:单把鸡蛋列出来就可以看出它的重要性了,鸡蛋白中的蛋白质含量丰富,很多健身训练者都会选择食用大量的蛋白来补充身体所需蛋白质。
最后,小熊表示,管住嘴迈开腿,才是健康减肥的关键所在,科学合理的健身不会让你感到痛苦,遵守三分练七分吃的法则,让你在这个夏天,瘦出自己的精彩吧!
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