营养学家表示,蛋白质的补充,要看两方面。一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄。二是运动量,国际上一般认为 健康成年人每天每公斤体重需要08克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。
但是很多人总认为鸡蛋营养丰富,可以多吃,其实这一观念源自三年自然灾害,蛋白质摄入来源极为匮乏,现在物质丰富了,太多的食物能提供蛋白质。比如,2 两牛肉或鱼肉含蛋白质约20克,2两豆腐约含10克,1个鸡蛋或一杯牛奶的蛋白质含量在10克。另外,主食里,2两面条也含8~10克蛋白质。一天三顿 饭,很容易就达到人体需要量。以现在的饮食结构,每人一周4~5个鸡蛋足够了。
多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。相反,它会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。出现“蛋白质中毒综合症”,表现为腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。
吃鸡蛋光吃蛋黄或蛋清都不好,蛋白质不光存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。
只有体弱多病、严重营养不良,高烧等疾病引起的食欲低下,孕产妇等人群,可适当吃蛋白粉。营养专家说健身的人,运动后一定不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质,而要补充足够的水,吃些蔬菜水果。补充蛋白质要在运动一个小时以后。否则使体内乳酸分泌过多,更疲劳,不利健康。
看到前面有些回答真的好笑。
健身前30分钟应该以碳水化合物为主,摄入蛋白质是不划算的,因为练前一定量的碳水化合物摄入可以提高我们的训练效率。
鸡蛋白应该健身30分钟后才吃,原因很简单,健身后0-30分钟,身体只能吸收小分子,例如乳酸、谷氨酰胺这类的,所以这个时间补充氨基酸是比较划算的。而蛋白质属于大分子,你练后0-30分钟摄入它,身体是不能有效的吸收的。
所以鸡蛋白应该健身后30分钟吃,至于吃几个的问题,一个鸡蛋的蛋白质应该在7克左右,三个小时内,蛋白质摄入不能超过30克,不然就会对肾脏造成过大的压力,所以一次3-4个鸡蛋就行了,摄入间隔时间3个小时。
鸡蛋中含有大量的蛋氨酸,而且好的鸡蛋譬如土鸡蛋中维生素的含量会非常多,前者在健身时有助于肌肉的塑造,但人能汲取的量很少以毫克计量,而两个普通鸡蛋的清液就足矣,后者维生素帮助调理代谢则多多益善;此外,鸡蛋中的核黄素(极微量)也可有助于运动健康,话又说回来了,吃多了不易消化,得不偿失,还是一两个为妙
如果你光吃鸡蛋那是不行的,建议买个果汁机便携的,把香蕉,苹果,打成浆,或者可以生吃的蔬菜抹上色拉浆
健身中的人需要补充蛋白质才能满足肌肉生长的需求。鸡蛋中含有人体最易吸收的优质蛋白质,同时含有多种利于肌肉合成的氨基酸,以及对心脏有利的不饱和脂肪和维生素,研究表明鸡蛋中各种营养元素的配比是最符合人体吸收的配比,而且吸收后利用率达到95%,是最经济有效的健身补品。
鸡蛋虽好,也要食之有度,一般对于力量健身的人每天补充3-4个就足够了,早上一个,健身前1-2小时1个,健身后2个(每半个小时1个)。有人说,吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄,蛋黄多吃是对身体不利,但对于每天3-4个鸡蛋的量来说,对身体有利无害,而且蛋黄中含有使身体能量得以恢复的多种矿物质、维生素和脂肪。
但是,健身后只吃鸡蛋还是不够的,还要配合一些其他的蛋白质来源,如牛奶,鱼肉甚至是蛋白粉,但是健身后不要马上吃肉类,肉类会影响身体的酸碱平衡,使身体更疲劳。
健身吃鸡蛋有什么好处
健身吃鸡蛋有什么好处,鸡蛋想必很多人都吃过,要知道鸡蛋是非常优秀的蛋白质来源,它的蛋白质类型和氨基酸构成都十分适合人类吸收利用,那么健身吃鸡蛋有什么好处?
健身吃鸡蛋有什么好处11、补充营养,提供能量
鸡蛋中含有丰富蛋白质、卵磷脂、胆固醇、多种矿物质和维生素等,能为人体提供生命活动所必需的营养,在健身时能为机体提供消耗的能量,而且营养的吸收利用率高,是比较经济实惠的健身食品。
2、促进肌肉增长
人体肌肉主要由水和蛋白质组成,而鸡蛋中丰富的蛋白质,所以健身时吃鸡蛋可以满足人体对蛋白质的需求,促进肌肉的增长,对健身效果很有帮助。
3、增加饱腹感,帮助减脂
鸡蛋比谷物类食品更耐饿,吃鸡蛋可以增加人的饱腹感,在一定程度上减少其他物质的食用量,有助于减脂。
健身能吃鸡蛋黄吗
健身可以吃蛋黄。
蛋黄中含有优质蛋白、胆固醇、卵磷脂、脂肪、钙等矿物质、维生素等,可以为人体提供营养元素,为健身提供能量。但是有减脂需求的人应尽量少吃,以免影响减脂效果,有增肌需求的人可以适量吃鸡蛋黄。
健身时一天吃几个鸡蛋合适
建议一天吃2个左右鸡蛋比较好。
正常人每天可以吃2个左右的鸡蛋,既可以为健身提供营养支持,又可以避免吃太多鸡蛋出现消化不良。而且健身时人们摄入蛋白质不仅仅通过吃鸡蛋,还可以喝牛奶、吃豆制品等,如果同时吃太多鸡蛋,反而会导致蛋白质摄取过多,容易加重身体负担。
健身时老年人可以每天吃1-2个,运动量大的中青年吃2-3个即可,但具体要根据个人的训练情况,饮食安排以及身体素质决定。
健身什么时候吃鸡蛋比较好
建议健身完半小时后吃鸡蛋比较好。
1、健身之前吃鸡蛋容易给肠胃造成负担,可能会导致消化不良,影响健身效果。
2、健身后半小时至90分钟左右是机体补充蛋白质的最佳时间,此时机体消耗了大量能量需要补充营养,然后机体会根据锻炼情况决定蛋白质的利用率,可以增加蛋白质的吸收利用,促进肌肉增长。
健身吃鸡蛋有什么好处2补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
另外,鸡蛋中蛋白质的`吸收利用率也比粥和面包等食物高。
增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加。同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。
有助减肥
早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。
有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。
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