健身的人应该喝全脂牛奶还是脱脂牛奶？为什么呢？

低脂牛奶的营养成分与全脂牛奶相似，但在一些脂溶性维生素方面存在差异，如维生素A、D、E和类胡萝卜素，由于去除牛奶脂肪，这些营养成分低于甚至不存在于其他两种牛奶中。这些营养物质在我们的生理功能和免疫系统中发挥着重要作用。维生素A对视力、骨骼健康和皮肤更新很重要。维生素E对抗衰老很有帮助；维生素D，对睾丸激素的产生有好处。

减肥整形的小伙伴们最关心的是低热量，希望用最少的热量吃到最有营养、最饱的饭菜，所以会希望吃到的食物，尤其是食物中的蛋白质能够最大限度地满足身体的需要。当你感觉不到饱的时候，建议选择脱脂牛奶，用蔬菜充饥，多做一些更有利于控制能量的饭菜。对于有足够运动量的人来说，全脂牛奶不会发胖。毕竟，蛋白质在体内维持肌肉质量的概率很高，再加上食物的低热量和高热效应，显然更值得期待。同时，我希望少些脂肪，因为脂肪太热了。

并非每个人健身的目的都是为了获得健美的身体。有些人健身是为了减轻体重。在这种情况下，全脂牛奶可能不适合你，因为它会给你的身体带来更多的脂肪，这将增加锻炼的负担。运动员的身体需要脂肪，健美运动员也是如此。如果你的目标是建立大块的、有弹性的肌肉，喝全脂牛奶对你没有坏处。

全脂牛奶中的脂肪可以提高身体的能量，满足日常重量训练的营养需求，使运动效果更加明显。锻炼肌肉的人也关心卡路里问题。他们希望自己的热量在充足的蛋白质基础上越高越好。毕竟，合成代谢肌肉生长需要足够的剩余热量和蛋白质。

首先作为健身者，你要明白两者之间的区别，在了解两者之间的区别之后，根据自身的需求选择：

全职牛奶和脱脂牛奶：脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高。而脱脂牛奶中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多。全脂奶粉

它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。脱脂牛奶

，牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消者。全脂牛奶营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好，所以不能说全脂牛奶没有脱脂好，从营养价值、从能量的大小都要比脱脂牛奶好。

但是做为健身喝的，在锻炼完后肌肉需要跟多的蛋白质来增长，来增加肌肉的维度，所以在此我建议你多喝一点脱脂的牛奶，

当然全职的牛奶也要喝一点，毕竟健身需要多种营养。

健身不论是以什么方式进行，都是一个减脂和增肌的过程，所以很多人在健身期间会吃一些低热量高蛋白的食物，比如鸡蛋，比如牛奶，但是关于健身该喝什么样的牛奶，其实很多人是不太清楚的。那么，健身该和什么牛奶呢？是该喝全脂牛奶还是脱脂牛奶呢？

1、喝纯牛奶比较好

一般在健身期间是喝纯牛奶。其实纯牛奶相对于其他类型的牛奶而言是比较好的，首先全脂牛奶里面脂肪含量太高，是不适合健身期间喝的，因为健身期间就是为了减脂，需要控制脂肪的摄入；而高钙低脂的牛奶里面脂肪含量太低，相对于纯牛奶也缺少了很多微量元素，所以也是不太利于健身增肌的；纯牛奶应该是的选择，里面富含多种微量元素和蛋白质，非常适合健身期间饮用。

2、不要喝全脂牛奶

我们不仅健身期间不要喝全脂牛奶，平时也不要喝，一般还是婴儿比较适合喝全脂牛奶，因为婴儿吸收各种元素需要大量的脂肪作为中间物质，而成年人的代谢率会低很多，不适合摄入过多的脂肪。而健身期间，大家本就是为了减脂增肌，所以一般是需要增加蛋白质的摄入，减少脂肪的摄入，所以更加不适合喝全脂牛奶。

3、不要喝奶粉

健身期间，我们也是不建议大家饮用奶粉冲泡的牛奶的。首先是我们现在购买奶粉，并不能确定什么奶粉是纯正的牛奶中提取制干得来的，而且大多数的奶粉里面都有大量的其他添加物，所以奶粉不一定健康；再就是奶粉本身的热量是高于纯牛奶的，因为奶粉相对于纯牛奶而言，无论是脂肪还是糖分，含量都会更高一些。

正常全脂牛奶的脂肪含量是30%~32%，脂肪高一些的“优质”“浓厚”奶，脂肪含量可达35%~44%。如果每天只喝250克牛奶，那么从牛奶中摄入的脂肪大约是75克。这个数量只占成年居民正常一日总脂肪摄入量的10%左右，不必太在意。乳脂中还含有CLA（共轭亚油酸），它是一种有利增肌减脂的成分，也是一种常用在运动增肌产品中的物质。没有研究证明喝半斤全脂奶不利于减脂增肌。牛奶中的脂肪不仅提供维生素A和维生素D，而且还提供了美味感和饱腹感。人们都有体会，喝脱脂奶感觉稀里咣当的，和喝水差不多，没有明显的食欲满足感。减脂的健身者需要控制能量，从能量角度考虑每100毫升脱脂牛奶比全脂牛奶少19千卡能量每天300毫升脱脂奶，可以少摄入60千卡能量。如果把省下的60千卡换算成蔬菜的话，可以多吃约400克黄瓜，或者300克西红柿。所以减脂时感觉吃不饱的话，建议健身者选择脱脂奶，用蔬菜充饥，做加餐这样更有利于控制能量。

很多女生平时为了减肥会节食，虽然这样结石是不太健康的。但是现在也有很多女生会尝试去健身，健身的时候就不能节食了，因为健身的时候是有一定的消耗的，是需要摄入一定的能量的。所以很多女生在健身的时候喜欢吃一些高蛋白的食物，比如喝牛奶。那么，女生健身的时候喝什么牛奶比较好？

1、纯牛奶就可以

一般女生健身期间如果要喝牛奶的话，喝纯牛奶就可以了。因为像高钙低脂类的牛奶其实是没必要的，因为我们本身其实是需要摄入一定量的脂肪的；再就是全脂牛奶也不好，因为全脂牛奶脂肪含量太高，不太适合健身的时候喝；而纯牛奶一般还有多种微量元素包括钙质，还含有大量的蛋白质和一些脂肪，健身期间喝就是刚刚好。

2、奶粉不太合适

有的人喜欢用奶粉冲泡的牛奶，但是其实奶粉也是不太适合健身期间喝的，其实我们建议成年人平时也不要喝奶粉冲泡的。首先，我们本身就知道现在市面上的奶粉鱼龙混杂，不好选择；再就是，奶粉其实跟全脂牛奶很像，热量会比较高，含有大量的脂肪和糖分，健身的时候喝会影响健身效果。

3、酸奶可以喝点

健身期间除了可以喝纯牛奶之外，还可以喝一些酸奶的，就是牛奶经过发酵制成的酸奶。我们一般喝酸奶的量会比较少，所以热量相对就还好。主要是酸奶是牛奶经过发酵制成的，所以含有多种牛奶当中没有的营养物质；还有多喝酸奶可以帮助加快身体代谢，是有利于健身塑形的。

只喝普通的纯牛奶，不加全脂也不喝脱脂。

1、减肥的人需要节食能量，从能量的角度考虑，每100毫升脱脂牛奶要比全脂牛奶少19千卡，每天300毫升脱脂奶可以少摄取60千卡能量。假如将省下来的60千卡换成蔬菜的话，可以多吃400克左右的黄瓜，或300克番茄。因此在减肥的时候，建议健身的人选择脱脂奶、用蔬菜充饥、做加餐等方式来控制精力。

2、100克全脂牛奶含有约44克脂肪，通过加工工艺可将牛奶中脂肪含量降低到05%以下(100克乳不到05克脂肪)。根据饮食指南的建议，每天摄入300克牛奶，喝全脂比脱脂多摄入12克脂肪，108 kcal能量。

3、看脱脂奶完胜，但不要急于下结论。在脱脂的同时，牛奶失去了大部分脂溶性维生素(维他命 A、 D、 E、 K)，失去了维他命 D，吸收钙的能力会大大降低；有研究表明，充足的钙和维生素D摄取有助于减肥和骨骼健康。无脂牛奶饱腹感较差，胃排空时间较短，即不耐饿，这对减肥不利。乳脂中的芳香物质也会随脂肪流失，喝完后不会感到满足，这也会使减肥更难。