晚上健身的人群，到底该怎么吃晚餐

晚饭前练习。一个是饭后2小时才适合锻炼，但是晚饭后两个小时再进行剧烈运动，容易引起失眠。饭前一般在4，5点运动，这时候因为人的新陈代谢水平降低了，你这时候锻炼会再一次把代谢水平提高到一个顶点，效果会更好，不管是练习肌肉还是减肥。你是健美的话，建议你在锻炼前的半小时吃一点点儿的甜食，比如香蕉，或者一小块儿蛋糕之类的，保证你的力量充足，又不会导致胃不适。

在晚上健身后建议补充高蛋白的食物和碳水化合物。补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物，有条件的朋友可以饮用健身营养品，比如蛋白粉、增肌粉等。

其次还需要适当补充碳水化合物，比如米饭、面包、土豆等。因为肌肉的增长不仅需要蛋白质，同样也需要碳水化合物来补充能量。

早上慢跑不超过20分钟。可以增加抵抗力，提高心肺功能。慢跑不需要每天进行，会影响到肌肉的增长。

扩展资料：

晨练喝糖水、吃面包

寒冷的秋冬季节运动时要消耗很多能量，身体储备能源经过一夜的消耗已所剩不多，晨起空腹进行锻炼就会引起低血糖，出现头晕、眼花，甚至昏倒。

因此，宜在运动前喝一些糖水、吃一片面包，尤其是有高血压的患者，锻炼前喝杯白开水可以稀释血液，避免造成冠状动脉循环障碍。

饭后一小时再运动

饭后身体中大部分血液都会集中到消化系统，如果你运动，就会有一部分血液从消化系统流到四肢等提供能量，不仅严重影响食物消化，更导致胃胀、胃痛等，长久下来也可能导致胃下垂。

所以饭后一小时再开始运动最佳，或者少吃一些营养丰富、能量密度高的食物，如香蕉、蜂蜜、果酱面包、能量棒等“垫一垫”，运动后一段时间再吃正餐。

运动中：循序渐进防损伤

大多数受伤是由训练过度导致的。每次运动，除了做好充分的准备活动外，还要严格遵守循序渐进的原理，让身体逐渐适应运动刺激，慢慢变得强壮。著名的训练里程法则：你每周跑的里程增加量决不要超过10%。

同时遵循安排运动量要强、弱交替的训练方法。而且，中医讲，秋冬宜收敛内养、滋养阴气，运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，切勿搞得大汗淋漓，造成阳气耗损。宜选择轻松平缓、活动量不大的项目，适时有度、循序渐进地进行。

当周身微热，尚未出汗时就可以停止，以保证阴精的内敛，不使阳气外耗。如果锻炼后十分疲劳，休息数日后仍感身体不适，头痛、头昏、胸闷、心悸、食欲减退，那么很可能是您的运动量过大且恢复措施不当，下一次运动时一定要减少运动量，而且要注意营养恢复。

参考资料：

人民网---秋冬健身 如何饮食有讲究

运动时要消耗大量血糖，可以在运动前半小时或六十至九十分钟间吃一点甜食。运动时会感觉体力充沛，提高运动质量。如果运动时感觉饿的比较难受，可以提前吃半个萍果蕃茄之类的。运动后不能急着喝很多水，二十分钟后蛋白吸引最好，吃些鸡蛋，鸡肉，牛肉牛奶，鱼比较好，因为运动后肌体疲劳，多吃碱性食物，绿色蔬菜蕃茄都是的，维生素含量多的也会加速体力恢复。手机打得，可能不大详细，希望能帮到你。

健身是非常不错的运动方式，不过在训练的时候，还应该特别注重应该怎么吃才行。

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早餐，由于睡了一个晚上的时间，这个时候食物已经全部消化掉了，此时身体需要补充热量才行，最好选择摄入点蛋白质，这样就能让血液里面的氨基酸得到正常运转，还能有效避免肌肉出现分解的情况。

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午餐，健身这段期间，午餐最主要还是吃蛋白质的食物比较多，比如牛肉或者鱼类，这些食物都能补充蛋白质，另外也能给身体提供很多的能量，另外也能适当吃点土豆或者面食等。

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训练之前，健身训练之前的饮食也是非常重要的，最好提前一个小时左右的时间去吃，可以选择高蛋白的饮料，对身体会有许多的好处。

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训练之后，健身完成之后，此时也应该适当摄入饮料才行，另外还能吃点糖类的食物，这样就能补充身体消耗的能量。

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晚餐，晚餐可以在健身之后的一个小时左右吃，最好吃点米粉和蛋白质等，可以选择吃点牛排，另外还应该多吃点蔬菜，保持营养均衡。

正所谓“三分练七分吃”，吃什么吃多少是比运动更重要的事情，我可以肯定地说，如果吃对了，即使每天只是散步20分钟，也是有效果的。

减肥吃什么

总体原则是高蛋白、低脂肪、适当碳水。人体三大营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪，建议初期这三类比例大概控制在 3:3:2。

1 蛋白质

蛋白质是维持肌肉的最重要因素。蛋白质的主要来源有：鸡胸肉、鸡蛋清、黄豆、豆腐。澄清一下，牛奶中脂肪很多，也可以补钙，但是不能以为喝一盒牛奶就可以补充蛋白质了，其实喝下去的脂肪要比蛋白质多多了。酸奶可以喝希腊酸奶，蛋白质相对比较高。

鸡蛋是便宜又优质的蛋白质来源，可以多吃，不用受每天一个鸡蛋的限制，我现在大概一天吃4个鸡蛋，偶尔五六个也是有可能的……

2 碳水化合物

碳水化合物听起来很高大上，但是其实质就是：糖。所以除了我们以为的主食，水果也是高碳水的来源。主食应该以粗粮为主，包括：红薯（所以街边的烤红薯不要当做零食，那一大块当一顿饭都绰绰有余）、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮，玉米也勉强算。这类食物相比一般的白米白面饱腹感更强，不容易饿。

中国人的饮食传统是一定要吃主食，所以就算不吃别的，一碗面一碗米线就算一顿饭，但是实际上不应该是这样的，你可以试试一顿饭不吃所谓的主食，吃一整块牛排或者鸡胸配蔬菜，喝一杯柠檬水，保证一上午都不会饿的！所以一定要高蛋白！

3 脂肪

脂肪有分类，我们应当多摄取不饱和脂肪酸，来源主要有橄榄油、三文鱼、牛油果等。当然我平时几乎不吃牛油果这种“口感还可以但是死贵死贵”的东西，做饭的时候用橄榄油代替一般的植物油就可以了，平时其他的东西就会含有油脂，所以不用特别注意摄取，反而是要尽量控制。

牛肉是很好的蛋白质和脂肪的来源。但只是牛肉，不包括猪肉、羊肉、鸭肉和其他肉类。零食要基本杜绝，因为其中反式脂肪太多。坚果可以吃，因为其中的脂肪很健康。（但是健康也是脂肪，以巴旦木为例，每天最好不要吃超过15颗。）

4 其他

除了这三大营养素，其他必说的就是蔬菜和水果。蔬菜随便吃，真的，什么蔬菜都可以，随便吃，吃多少都行，我日常吃的蔬菜主要有：西兰花（蛋白质含量也非常丰富）、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、茄子、油麦菜、青椒。

水果是很好的东西，但是如果你要严格减脂的话，水果摄入量也要注意。因为水果含糖量很高，所以你吃水果的时候就想着“这和吃馒头是一样一样的”。一些水果要少吃，特别是西瓜。有些水果可以多吃，比如猕猴桃、草莓、蓝莓、香蕉、樱桃。

总结一下

1可以吃的东西：肉蛋类——去皮鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾、鸡蛋、黄豆、豆腐；主食类——红薯、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮、玉米；蔬菜瓜果类——所有蔬菜，草莓，蓝莓，香蕉，猕猴桃，柠檬。其他——希腊酸奶、牛奶、各类坚果（重点推荐巴旦木）

2完全杜绝的东西：各类薯片等零食（馋的时候可以吃一点牛肉干）、各类果汁、各类汽水、各类冰激凌、各类蛋糕。反正就是除了满足日常供能的吃饭以外的这些只为口感的都杜绝就对了。

减肥怎么吃

除了吃对东西之外，什么时候吃、怎么个吃法也是要注意的。总体原则是以下几点：

1 高碳水放在早上吃

所有忍不住想吃但是不应该吃的东西都尽量放在早上和中午吃。这样会有比较长的时间去消耗，比如甜甜圈、泡芙、冰淇淋。

如果没有锻炼，那么碳水尽量在早上和中午吃，晚上吃一些蔬菜、蛋白质，就不要摄取碳水了；如果要锻练，那么其他时间可以减少碳水摄入，而放在训练之后吃。训练之后应该以蛋白质、碳水为主。

2 少吃多餐

这个原则我自己贯彻得也不是很好，因为受工作环境所限。但是我们可以在这一原则下不严格执行，每餐大约吃八分饱，上午和下午两次加餐。

我自己是这样的：早上大约7:30在家吃早饭，上午11点左右吃10颗巴旦木，偶尔吃几个红枣，中午在食堂正常吃饭，下午5点左右可能吃一根香蕉，晚上去锻炼之后会吃一个三明治或者几个鸡蛋。只要有这种意识，慢慢就会养成习惯。

3 少油盐多蒸煮

自从健身以来，我觉得我的烹饪水平也有所下降，因为做饭给其他人吃的时候，即使我故意多放油盐，别人吃起来口感也是很淡很干……

平时炒菜，就秉承这一原则，少油少盐，油用橄榄油。最好的是改变烹饪方式，以蒸、煮为主，我平时吃芹菜、胡萝卜、西兰花，基本是过水焯以下，用芥末油和盐凉拌，或者蘸酱吃（这里注意，沙拉酱也是高热量来源，吃沙拉的时候要少放！不然你以为自己吃了一盘蔬菜，实际上吃了一盘米饭都不止！）黄瓜、青椒、油麦菜、紫甘蓝都是直接生吃。

这里推荐一个神器——电饼铛！这个东西做饭的时候真的超级省事而且不用很多油，长茄子我都是洗洗直接切片放到电饼铛里，不放油，两面有点焦之后蘸海天黄豆酱吃。用电饼铛煎鸡蛋也可以放很少油甚至不放。把两个鸡蛋打散加盐摊在锅里，上面撒满切碎的蔬菜，盖上盖子一焖，过几分钟出来就是很好的杂蔬蛋饼啦，可以就一点番茄酱吃~（番茄酱的热量比起其他酱料会少）

4 一周一次欺骗餐

所谓 cheat meal 就是“欺骗餐”——这一餐可以不注意吃什么，想吃什么吃什么，可以吃些自己平时不能吃的，比如甜点啦，火锅啦，出去聚个餐啦啥的。

之前有一种说法是“cheat day”，也就是“欺骗日”，但是一整天的欺骗餐会让我们无形中多吃很多很多不该吃的，超出的太多就不好了，所以可以把欺骗日分开变成欺骗餐。但是外食也可以注意一下，我出去聚餐的话，会选择尽量多吃牛肉、鱼肉这种我平时不怎么做的东西，特别油的也尽量少吃。如果汽水和果汁尽量选果汁，当然水最好。

5 计算热量差

室友之前买了一个厨房电子称，我一开始是对这个东西很不屑的，但是如今我天天必用。减脂的原理就是消耗的热量>摄入的热量。一般女生如果不锻炼的话，大概每天日常消耗1200左右大卡（走路思考上厕所都算），吃饭的话建议每天摄入1400—1600大卡。这样的话每天只要稍微锻炼一下下，再注意饮食，你不瘦谁瘦啊！

这时候就凸显力量训练的好处了，力量训练使肌肉含量增加基础代谢提高（基础代谢就是你啥都不干，每天消耗的热量），比如我现在每天什么都不干消耗1400多大卡，吃饭大概在1700大卡，锻炼再消耗一些，每天就是在做减法。所以力量训练的好处就是，我现在偶尔可以多吃一些不健康的垃圾食品啦，因为自身消耗比以前大多了~oh，yeah~