健身后多久补充碳水化合物和蛋白质

健身后多久补充碳水化合物和蛋白质,第1张

30分钟到一小时内。

健身完不急于吃东西的原因:

运动健身完,身体处于极度兴奋的状态,血液循环加快,胃肠蠕动减弱,消化液分泌减少。健身刚一结束,大量血液分布在运动系统,消化系统的血液减少,功能下降。

所以运动后立即进食会影响食物的消化吸收,对身体不利,久而久之还引起消化不良,慢性胃炎等肠胃疾病。

正常人的体液呈弱碱性,在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀,精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物,保持体内酸碱度的基本平衡,以尽快消除运动带来的疲劳。

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健身后注意事项

健身完后半小时到2小时内补偿点东西是最佳的时候。

健身后先大量补充水,等半个小时以后再吃饭,要注意多补充蛋白质,如豆类奶蛋肉等等。健身前一个小时喝水,健身结束后半小时再喝水,健身结束后半小时再吃东西。

1、碳水化合物, 好吸收的东西, 如香蕉 ,运动饮料 ,面包,燕麦或者是蜂蜜。

2、蛋白质也是不能忽视的 ,最佳的就是蛋白粉,鸡蛋白。

3、糖分也是必不可少的,大米,面包,馒头里面都含有糖分。有条件的可以补充点水果;西瓜, 香蕉,苹果是最佳的。

4、蛋白质的补充绝对是训练后半小时内,最好搭配快速吸收碳水化合物一起补充。因为训练后的身体如同挤干水的海绵一样,需要吸收各种营养来补充,如果此时肌肉增长的2大关键元素:蛋白质和碳水化合物及时的补充到位,肌肉就会立刻停止因为训练而分解的状态,转而变成合成肌肉组织的状态。

5、建议睡前也喝一点,睡觉时候是肌肉生长的最好时机,所以睡前补充非常好,但是总的来说一天不要超过需要的量。

6、肌肉一旦长出来,也开始展开新陈代谢了,在休息的时候,比起脂肪来说,能消耗更多的能量(卡路里)。拥有更多的肌肉,在每天的活动过程中,能更、燃有效的烧更多的脂肪。

参考资料-健身

参考资料人民网-运动之后马上喝水危害大 运动如何喝水才正确

在运动健身的过程中,很多人会被提醒要补充蛋白质,特别是在健身房运,教练可能还会要你吃点蛋白粉。但是很多人对于补充蛋白质的时间会有疑问,运动前补充蛋白质还是运动后?

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运动前补充蛋白质还是运动后

运动后。

虽然运动前补充蛋白质能够提高基础代谢率,帮助身体燃脂,增强运动时的体力水平,但是在运动中补充蛋白质的主要作用是为了补充能量、帮助身体恢复以及促进肌肉增长,相对在运动前,运动后补充蛋白质才能发挥其最好的效果。

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运动后补充蛋白质的好处

帮助身体恢复

蛋白质是人体主要的组成部分,对于人体活动是比较重要的。而在运动过程中,人体消耗了储存的糖类之后,会开始蛋白质的消耗。因此在运动后进行蛋白质的补充可以补充消耗的糖原,给身体提供能量,帮助身体的恢复。

促进肌肉增长

对于想要锻炼肌肉的人来说,在运动后尤其要补充蛋白质。蛋白质是肌肉生长的原料,蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度,在肌群的构成、生长和变结实等方面都是起着比较重要的作用的。

解除疲劳

疲劳和困倦感在耐力运动过程中,不仅肌糖原和肝糖原被大量消耗,血中的支链氨基酸也会降低,游离色氨酸水平升高。而大量色氨酸进入脑屏障后,可转变为5-羟色氨。5-羟色氨可抑制中枢神经的兴奋性,使人产生疲劳和困倦的感觉。

增强系统兴奋性

在运动的时候,机体蛋白质的合成和分解代谢加强;加大运动量训练时,运动员尿液中氮和硫的排出量显著增加,并可出现负氮平衡,血红蛋白,血清蛋白质含量下降和血中非蛋白氮含量增多等改变,高温条件下剧烈运动时皮肤出汗还会丢失大量氮,蛋白质营养可以补充运动的消耗,促进肌肉,血液等蛋白质的合成和组织修复,并且有助于增强锻炼者系统的兴奋性,加强神经反射活动,提高激素效应。

预防运动性贫血

大运动训练的初期,机体由于红细胞破坏的增加,肌球蛋白和红细胞新生的合成代谢亢进以及应急反应时激素和神经体液调节等适应性反应的需要,使蛋白质需要量增加,并发生运动性贫血,运动性贫血发生时,可使运动员的最大吸氧量降低,对酸性代谢产物的缓冲能力减弱,运动耐久能力下降,当蛋白质的摄入量达到2克/千克体重以上时,可防止这一疾病。

避免感染的需要

感染几率增加大强度和过量训练可致体内IgA和谷氨酰胺水平降低,从而增加感染的几率。据统计,高强度训练人群因缺乏谷氨酰胺,而使胃肠疾病患者增多;由自由基造成的损伤,可延迟肌肉的恢复,降低运动能力。

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运动后补充多少蛋白质合适

蛋白质摄入量要与运动训练量相协调。

蛋白质的日需要量,一般是每天每公斤1-15g左右,对不运动的人而言,每天每公斤体重摄人0.8克蛋白质就足够了。对健美爱好者和其他运动练习者来说,则需多补充一些。

普通人只是运动锻炼身体,不需要额外补充蛋白质,只要保证日常饮食的正常摄取即可,而力量训练者每公斤肌肉应该补充2~3克的蛋白质,同时应增加动物类如蛋、奶、瘦肉和豆类食品等优质蛋白质的摄入或是适当食用蛋白质粉。

要注意:蛋白质的补充并不是越多越好,摄入过量不仅帮不到锻炼效果,还可能对身体造成伤害。

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运动后多久补充蛋白质

30-90分钟。

运动后30-90分钟内是补充蛋白质的最佳时间,这个时间点是人体对营养物质需求最大的时间,练习部位的肌肉大量充血,是最需要蛋白质的时间,也更利于肌肉的生长,最好搭配碳水化合物一起补充。

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运动后需要吃蛋白粉补充蛋白质吗

视运动锻炼的目的而定。

蛋白份一般是在大重量肌肉锻炼之后喝比较好,并不是运动锻炼的必需品,如果食物中补充了足量的蛋白质的人可不吃蛋白粉的。

而且只是想要通过运动强身健体、减肥增肌没有必要一定吃蛋白粉,而像大重量肌肉锻炼、想要练出大块头、健美型的肌肉男或是日常饮食没有足够蛋白质食物摄入的健身人群,则需要吃蛋白粉。

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运动后吃什么补充蛋白质最好

肉类食物

蛋、禽、鱼、肉、奶等含蛋白质丰富的动物性食物应成为补充蛋白质的首选食物,红色肉类像羊肉、猪肉、牛肉等除了能提供丰富的优质蛋白外,还含有大量的容易吸收的重要矿物质铁和锌。不过肉类食物中由于红色肉类含有的脂肪比较多,想要减肥的美眉还是选择去皮鸡肉、兔、鱼和一些海产品比较好,不仅含有丰富的优质蛋白,脂肪含量还比较低。

豆类食品

豆类食物和谷类食物中也是含有丰富蛋白质的,但是由于其含有的蛋白质缺乏某些必需氨基酸,所以要互相搭配,把谷类和豆类混合使用,才能获得氨基酸比较均匀的蛋白质。

奶制品

奶制品中也是含有比较丰富的蛋白质的,在运动后可以喝上一杯酸奶,可以补充蛋白质,给身体提供能量,加速身体恢复。

根据RDA(日推荐摄取量),推荐我们的日常蛋白摄入量是每公斤体重、每天摄入08克(你可能也常见这个数字),也就是说,如果你重80公斤,那么你的蛋白日推荐摄入量应该是64克。

国际运动营养杂志上的研究表明,通常进行力量训练的人,每日蛋白摄入量应该是每公斤体重16-17克,是当前RDA的2倍。而进行耐力训练的摄入量应在12-16克之间,是当前RDA的15倍。

蛋白补充类:

乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高,是训练后最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质,虽然吸收利用率要比乳清蛋白低,但是对于女性健美者非常有好处。

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蛋白质的食物来源可以分为两类:一类是动物性蛋白质,另一类是植物性蛋白质。

动物性蛋白质来源:

畜肉、禽肉、鱼、虾、贝类等蛋白质含量较高,蛋白质含量一般为10%~20%,而且为优质蛋白质,其蛋白质中氨基酸含量和比例接近人体所需氨基酸模式。鲜乳蛋白质含量为15%~38%,蛋类蛋白质含量为11%~14,乳、蛋类其必需氨基酸模式与人体必需氨基酸需要量模式接近,营养价值很高。

植物性蛋白质来源:

在植物性食物中蛋白质含量较高的是干豆类,其蛋白质含量为20%~40%;谷类蛋白质含量为7%~14%;坚果类(如花生、核桃、莲子等)蛋白质含量为15%~30%;

薯类蛋白质含量为2%~3%。虽然谷类的蛋白质含量不高,质量也较低,但是它作为我们的主食,摄入量较大,每天通过谷类获得的蛋白质占所需蛋白质总量的一半,因此,有特别的意义。

为了改善膳食蛋白质的质量,膳食中应保证有一定比例的优质蛋白质。根据目前我国的实际情况,可选择较经济的植物性蛋白质食品和动物性蛋白质食品混合食用,以满足机体的需要。

一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食总蛋白质的30%~50%。其中,动物性蛋白质占总蛋白质含量的20%~30%为好。

-蛋白质推荐摄入量

-健身

运动后应该先吃蔬菜水果,补充水分,一个小时后再补充蛋白质,否则体内乳酸会分泌过多,使人感觉更疲劳,不利于健康。

营养学家表示,蛋白质的补充要看两方面:一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄;二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要08克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。

多余的蛋白质并不能被人体吸收利用,相反,会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常,出现“蛋白质中毒综合征”,表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。

吃鸡蛋光吃蛋黄或只吃蛋清都不好,蛋白质不仅存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。

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最适合运动后的饮食

1、碳水化合物

碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、荞麦、水果和蔬菜)能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质,如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。

2、蛋白质

蛋白质是构建体内肌肉组织的必要成分。尽管大多数运动爱好者对于蛋白质的需要不如碳水化合物那么大,但补充蛋白质还是必要的。

3、含有乳酪和葡萄干的全麦饼干

含有奶酪和葡萄干的全麦饼干,带有新鲜草莓的燕麦粥,含有坚果和干果的低脂酸奶,带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包,带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面,用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,鸡蛋和全麦吐司,瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉。这些简单快速的低热量食物组合,能够在运动前后帮助补充体力,提供身体所需的能量。

4、毛豆

你可以去买已经去壳的毛豆,或是花上十多分钟自己准备,简单的盐水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纤维和8克蛋白质,但仅含有90卡路里。

5、酸奶

在你出门运动前,不妨将一小杯酸奶扔进包中,几个小时后你就会发现自己有多么明智——酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。

6、香蕉

运动时,微量元素会随着汗液流失,在运动后吃根香蕉有利于补充钾钠元素。香蕉还富含维生素,携带和食用都是超方便的。

7、牛肉干

便捷包装的牛肉干也许不是你减肥的首选,但是它低脂又富含蛋白质,最重要的是它足够方便。

参考资料人民网-根据运动强度补充蛋白质 运动后吃什么补充蛋白质

对是的,训练完的三到五分钟吃蛋白粉这个是非常好的

而且在喝蛋白粉的时候,一定要配合一些简单糖

或者蛋白粉配合牛奶喝,或者豆浆,这样都是比较好的

单独喝是不行的

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