法则1:高脂肪、高糖分、高盐分、高热量的食物统统再见
少吃烧烤、少吃奶茶、少吃麻辣食品、少吃肥肉等,想吃肉类,可以用鸡胸肉、鱼肉、牛肉等代替,想和饮料,也可以用一些蛋白粉、或者脱脂牛奶替代,至于日常饮食,尽量少炒、和油炸,而多用清蒸、水煮、煲汤来做菜哦。
法则2:少食多餐7分饱
一日三餐是过去几千年的习惯,但是健身之人毕竟不是普通大众。想要让自己身材变得更好,身体强健,就需要付出别人不具有的意志力。健身之人新陈代谢较高,想要让身体处于一个精神饱满状态,建议你最好少食多餐7分饱。
法则3:不喝酒、不熬夜
许多人回去工作生活之后,为了和小伙伴联习联络好,经常一起喝酒。而且喝酒往往也伴随着熬夜,甚至通宵。这些坏处不多说,相信各位也清楚。想要好好健身达到想要目标,以上一定不要犯错。
市面上有着太多的饮食可以帮助你取得你当下想要的健身效果,不管是增肌还是减脂,你都有大把的选择,比如调整营养的比例,像是生酮,高蛋白低碳,碳水循环,亦或者改变进食时间跟频率,像是间歇性禁食,碳水后置等等。只要不是过于极端的去限制整体热量,那其实你都可以适当的尝试,但是,我不只一次的强调过,这些个尝试都要基于一个基础,那就是整体的营养比例要适当,你必须要考虑到营养摄入的合理性,否则的话,可能你当下能取得一定的效果,但长期来看,你都可能比较终面对营养不足的麻烦,进入一个更不健康的状况。即使你自认为体重水平健康,甚至已经超重,都一样会面对这个风险。
在我们固有的认知里可能觉得瘦的不行的人才会营养缺乏,然而并不是的,这跟你的体重跟体型并不直接相关,而跟你的饮食结构有关。相反,胖人还更有可能出现营养不良的情况,因为大部分体重体脂超标的人,在饮食上不太有均衡健康的概念,往往会摄入比较大量的精加工,热量高,但营养密度低的食物,像是他们常吃的饼干蛋糕可乐薯片炸鸡等食物都含有大量的糖或者脂肪,能量非常高,但是所含的维生素,矿物质等微量元素却少得可怜,所以使得他们虽然能量过剩了,但营养摄入却不足。而且相对的体重越大对于营养的需求反而会更高,不单需要更多的热量,更多的蛋白质脂肪碳水,也需要更多的微量元素。
对于有着健身目标的人而言,往往会很在乎用什么样的饮食方式能让自己瘦下去,或者重起来,但根本不会去管这在长期来看是否对身体健康有益处。即使有了总热量的概念,也会忽视整体的营养摄入平衡,包括我自己而言也是一样。当你过度的关注了体重跟体型的变化,把注意力只放在了总热量跟三大营养素的摄入上,而为了减少饮食操作上的难度,就会下意识的忽略微量元素的摄入,把蔬菜水果菌类粗粮的摄入放在角落的位置不去搭理。
而健身人士运动量更大,消耗增多其实也就意味着对营养更多的需求。这也是为什么不管对于难以减脂还是难以增肌的人,我都不建议安排过大的健身训练量的原因,因为你动的越多,你就需要吃的越多,你运动增加的那些热量总有一部分要吃回来,这对于胖子而言可能就意味着运动吃的苦白费,对于瘦子而言可能就意味着增加了进食的压力,而且你也就更需要在意微量元素的摄入是否充足。
为了更好的规避这方面的风险,我能马上给出的一些非常通用的建议就是你需要多摄入营养素密度更高的食物,尽量多摄入蔬菜尤其是深色蔬菜,以及菌菇跟水果等,相对而言不管是维生素,矿物质,还是膳食纤维的含量跟热量相比都非常的高,同时在主食选择中也尽量注意多粗细搭配,这些也都是老调重弹了,而想要更好的针对个人情况作出调整,你就有必要对不同的营养素缺乏而产生的营养不良症状有更具体的了解。
以下这些小信号,可以给你做为参考,如果有符合的症状,那么在结合你自己真实的饮食情况做一下思考跟判断,之后的调整就会有针对性的多。
饮食的操作说简单其实也就那么几个要点,注意总热量,三大营养素摄入均衡,多吃蔬菜水果,主食尽量粗细搭配,然而在实际的操作当中因为每个人实际情况的千差万别,会有极多的变量产生影响,因而一定要自己多去根据自身情况来灵活的做出调整,吃得聪明你的训练才能事半功倍。
增肌可以吃高脂肪食物吗
增肌可以吃高脂肪食物吗,多数人为了增肌去锻炼健身,增肌就是摄入大于消耗,很多食物也对增肌很有帮助,充足的能量补给是增肌中重要的一环,以下分享增肌可以吃高脂肪食物吗?
增肌可以吃高脂肪食物吗1以增肌为目的的人群,一般不建议过多补充脂肪,但是保证一定的脂肪摄入量也是必要的。脂肪是人体所必需的能量物质之一,可以为人体的生理活动提供能量,如果人体内没有足够的脂肪量很可能会导致身体能量不足,进而可能会消耗体内储存的蛋白质作为能量物质补充身体所需,反而会影响增肌的效果。
而且脂肪还具有一定保护肌肉和关节的作用。但是过多补充脂肪很可能会引起肥胖。人体的肌肉一般是由水和蛋白质组成的,因此在增肌过程中还要补充适量的蛋白质和水分。
增肌的原理
增肌的原理就是要在体内产生热量盈余的前提下,通过抗阻训练破坏肌纤维,使肌肉产生细微撕裂和损伤,在摄入足够营养后,在肌肉修复损伤的过程中会恢复和超量生长,以达到增肌的效果。
而增肌运动都是一些抗阻力训练,需要消耗大量能量,肌肉合成过程本身也是需要消耗能量的,因此及时补充碳水以恢复体力至关重要。
为什么需要碳水
蛋白质需要结合碳水化合物和脂肪,才能让身体肌肉增加。进食蛋白质的时候,必须同时进食碳水化合物。
蛋白质会加速新陈代谢,是因为身体需要更多的能量来消耗蛋白质。当我们吸收蛋白质的时候,是需要碳水化合物参与的,这样会减少碳水化合物被储存为脂肪的机会。
另外,碳水化合物也会提高胰岛素分泌从而帮助蛋白质输送养份到肌肉细胞,
关于训练
训练时的代谢途径主要是糖酵解,也就是训练会消耗大量的肌糖原,在训练时间长、强度大的情况下还会动用肝糖原储备,这些糖原被消耗后是需要及时重新填充的,这时候就需要摄入大量碳水才能更快补充身体所需的糖原,以使肌肉迅速恢复和生长。
健身过后我们的身体产生的较大的热量缺口,如果不及时补充碳水提供能量,机体就会分解肌肉进行蛋白质供能,而此时大量蛋白质会有一部分被用作能量消耗,如果依然不足就会分解肌肉供能。这时肌肉不仅不会增长反而会被分解,更别谈增肌了。
蛋白质的摄入是提供了修补肌肉的原料,而碳水化合物则是提供修补肌肉的能量
碳水该怎么吃?
每天多次数,少量进食碳水化合物,可以让胰岛素平稳的进入身体。不造成脂肪的堆积。
如果你一次进食大量的`碳水化合物的话,你的身体便会把过多的碳水化合物转化为脂肪,储存在你身体里面。(在有热量差的情况不存在这种情况,多次少量只是让你吃持续的饱腹感)
增肌可以吃高脂肪食物吗2来了解一下增肌吃什么
鱿鱼
鱿鱼的口感浓密厚实,吃起来有点像鸡肉。如果平时没有时间准备饮食,不妨买一些罐装的鱿鱼。每100克鱿鱼中含有高达25克的蛋白质。更棒的是,在这100克中,几乎没有碳水,而脂肪含量也只有28克。
牛肉
因为在健身过程中,我们主要目的就是让自己瘦下来,拥有好看的肌肉。那么吃一些牛肉,就能够很好的帮助我们达到增加肌肉的目的,且牛肉也是肥肉很少的一种肉类,所以对我们健身也不会有负担。
鸡胸肉
如果觉得经常吃牛肉受不了,且怕营养过剩对身体造成负担,那么吃一些鸡胸肉就非常好。鸡胸肉是热量非常低的一种肉类,又能够及时给我们补充蛋白质,可以说是很健康的一种食物。
藜麦
藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物。蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸。
牛油果
牛油果是非常健康的一种水果,也可以说是深受健身爱好者的喜爱。因为牛油果营养非常丰富,其口感有点类似于肉类,能够及时为我们补充身体所流失的营养。那么要注意,牛油果因为营养非常丰富,所以不建议一次吃太多。
鹰嘴豆
每100克煮熟的干鹰嘴豆中,水分占60%,含蛋白质89克、脂肪26克和碳水化合物274克,能提供6865千焦的热量。此外,鹰嘴豆还富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和大量纤维素。
增肌可以吃高脂肪食物吗3增强版增肌食谱
第1餐 早餐:燕麦100G+蛋白3个+蛋黄1个+猕猴桃1个+蛋白粉1勺+促睾2粒。
第2餐 加餐:奶酪或酸奶100G+香蕉1根或直接增肌粉两勺。
第3餐 午餐:生米120G+牛肉300G+生菜250G+番茄1个+玉米一小杯。
第4餐 加餐:奶酪或酸奶100G+香蕉1根或直接增肌粉两勺。
第5餐 练前:蜂蜜一勺+氮泵一勺+维生素一包。
第6餐 练后:蛋白粉两勺+肌酸一勺+氨基酸4粒+促睾2粒+香蕉1根。
第7餐 晚餐:生米100G+鱼肉250G或壳类海鲜350G+猕猴桃1个+生菜250G或胡萝卜200G。
第8餐 睡前:酸奶一小盒+一块面包。
增肌食物
1、鸡蛋
想练出漂亮的腹肌,一定要摄取蛋白质!鸡蛋就是完美的蛋白质来源,因为它是所有食物中蛋白质含量最高的。就是你不需要吃太多,一、两个鸡蛋就能满足你生长肌肉所需的热量及蛋白质。
2、三文鱼
三文鱼富含优质蛋白质及欧米伽-3脂肪酸,它可以减少肌肉蛋白在运动锻链之後的分解,助於建构肌肉。营养学家指出,要形成肌肉,必须让身体储存新蛋白质的速度快於耗损物质。吃三文鱼也可以减少心脏疾病和糖尿病的风险。
3、杏仁
杏仁中有最容易被人体吸收的抗氧化维生素E,维生素E是一种强力抗氧化剂,可以防止肌肉在高强度运动之后受到损伤,促使肌肉生长更快。一天吃约16到24粒的杏仁还能够降低癌症、心脏病及呼吸道疾病的机率。
4、牛肉
牛肉是铁和锌的主要来源之一,铁和锌则是建构肌肉所需的关键营养素。每450克的牛肉中就含有2克肌酸,肌酸对于促进肌肉生长及提供能量给骨骼肌十分重要。
吃饭最开心就是来一勺子辣酱,豆瓣酱等等,无论是炒菜和拌饭都是一绝。但看到辣椒酱里面厚厚的辣油了吗,这些油分都是满满都是反式脂肪酸,不但容易长胖,而且很容易形成顽固性脂肪,很难减的。肥胖的罪魁祸首就是脂肪的过度堆积。所以要想减肥就要减少脂肪的摄入。要杜绝吃油炸食品和烧烤。减少肥肉、动物肝脏等高脂肪食物的摄入。多吃一些高蛋白低脂肉类,如:牛肉、羊肉、鸡胸肉、鱼肉和虾肉等。
糖分可以为我们提供大量日常所需的能量,但是它也是我们减脂路上的绊脚石,它是最容易储存为脂肪的物质。另外我们在运动中不断消耗糖原,在人体能量不足的情况下进而才能大量燃烧消耗脂肪!像甜甜圈,甜品,可乐等。酒被成为“液体面包”,意思就是说,它除了含有热量以外,基本上没有任何营养元素。换而言之,啤酒除了会让人们发胖之外,对健康一点用处都没有。
健身减脂期间,碳水化合物、蛋白质、脂肪,三大营养素的比例可以按照50%/30%/20%的比例摄取。过多的碳水化合物,也会转化为多余的脂肪,应减少土豆(淀粉)和白米饭,通心粉和白面包等精加工饮食,多吃全麦粉、避免食用加工过的肉类,包括熏肉、香肠、腊肠和酱肉等,它们脂肪含量高,会增加热量,加工过程中还会加入钠,过多的钠会让你的身体保留水分。吃了容易长肉的食物,并不是说吃完就变成体内脂肪了。摄入体内的食物,经过消化吸收后,以糖原的形式储存在肝脏里;如果48小时内没有用掉的糖原,才会变成脂肪储存起来。减肥期间,我们应该选择升糖指数低的碳水化合物,比如糙米,燕麦,意大利面等粗粮,杜绝白糖等升糖指数高的碳水化合物。
健身小白:减脂期间是不是不能吃含有脂肪的食物?
私人教练:很多人认为他们变胖都是因为摄入脂肪太多,实际上,不管你吃什么,就算水果(很多水果的碳水化合物含量较高),吃多了也会变胖。合理搭配饮食结构,聪明的摄入脂肪不仅对健康,而且对减脂非常重要!还有一些人认为,在减脂期之应摄入不饱和脂肪,避免摄入饱和脂肪。实际上除了反式脂肪,不管是饱和脂肪还是不饱和脂肪都有非常重要的作用,下面我来一一举例:
(1)多不饱和脂肪(欧米茄-3和欧米茄-6脂肪):抑制肌肉分解,环节肌肉疼痛,促进关节修复,促进脂肪燃烧,防止心血管疾病。
(2)单不饱和脂肪:抗氧化,降低LDL(有害胆固醇)含量,提高脂肪燃烧率。
(3)饱和脂肪:促进睾丸酮释放(促进肌肉生长)、生成细胞膜、影响骨骼健康。
脂肪不仅有以上作用,其强大的抗氧化线还可以让你的免疫系统更坚固,实际上,不饱和脂肪是很好的能量来源,可以持续释放能量。很多职业健美选手在睡前都会摄入少量不饱和脂肪(如花生酱),防止在睡眠时肌肉分解。
减脂是完全不摄入脂肪不仅会对将抗造成巨大损害,降低体内脂肪的燃烧率,还会造成内分泌紊乱(如停经),降低新陈代谢,影响全天卡路里消耗。
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