运动后应该先吃蔬菜水果,补充水分,一个小时后再补充蛋白质,否则体内乳酸会分泌过多,使人感觉更疲劳,不利于健康。
营养学家表示,蛋白质的补充要看两方面:一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄;二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要08克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。
多余的蛋白质并不能被人体吸收利用,相反,会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常,出现“蛋白质中毒综合征”,表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。
吃鸡蛋光吃蛋黄或只吃蛋清都不好,蛋白质不仅存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。
扩展资料
最适合运动后的饮食
1、碳水化合物
碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、荞麦、水果和蔬菜)能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质,如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。
2、蛋白质
蛋白质是构建体内肌肉组织的必要成分。尽管大多数运动爱好者对于蛋白质的需要不如碳水化合物那么大,但补充蛋白质还是必要的。
3、含有乳酪和葡萄干的全麦饼干
含有奶酪和葡萄干的全麦饼干,带有新鲜草莓的燕麦粥,含有坚果和干果的低脂酸奶,带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包,带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面,用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,鸡蛋和全麦吐司,瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉。这些简单快速的低热量食物组合,能够在运动前后帮助补充体力,提供身体所需的能量。
4、毛豆
你可以去买已经去壳的毛豆,或是花上十多分钟自己准备,简单的盐水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纤维和8克蛋白质,但仅含有90卡路里。
5、酸奶
在你出门运动前,不妨将一小杯酸奶扔进包中,几个小时后你就会发现自己有多么明智——酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。
6、香蕉
运动时,微量元素会随着汗液流失,在运动后吃根香蕉有利于补充钾钠元素。香蕉还富含维生素,携带和食用都是超方便的。
7、牛肉干
便捷包装的牛肉干也许不是你减肥的首选,但是它低脂又富含蛋白质,最重要的是它足够方便。
参考资料人民网-根据运动强度补充蛋白质 运动后吃什么补充蛋白质
不冲突,长跑消耗脂肪更多,肌肉是在大强度收缩(克服大的重量)或小强度多重复时使原来的肌肉组织(肌纤维)产生损伤,修复的过程就是成长的过程,同时要注意两点1、练完力量一定要调整放松,非常重要。2、练习时大强度与小强度多重复的结果是不同的,小强度多重复(慢速)可能会使肌肉隆起更明显,但不一定好用。愚见请指正。
可能会使肌肉隆起更明显,
健身力量训练后,既要补充蛋白质也要补充碳水化合物。
蛋白质是肌肉生长和修复的重要营养物质,而碳水化合物则是提供能量的主要来源。当进行高强度运动时,我们的肌肉会消耗掉大量的能量,也会受到一定程度的破坏和损伤。而适量的蛋白质和碳水化合物的补充能够更快地促进肌肉的恢复和生长,同时也能提供充足的能量支持下一次的训练。
通常建议,在健身力量训练后的30分钟内,应该尽快补充高质量的蛋白质和适量的碳水化合物。例如,可以选择食用鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐、鸡蛋等富含蛋白质的食物,并配以适量的糙米、糙麦面包、水果等富含碳水化合物的食物。这样可以更好地促进肌肉的恢复和生长,同时确保身体有足够的能量支持下一次的训练。
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