健身早餐应该吃什么最有效果？

健身早餐应摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感，有助于体重管理。也就是说，有科学研究的证据支持，想减少脂肪需要更加富含蛋白质的食物，并结合锻炼。

1、必吃组： 主食大米、小麦

平时吃的主食就应该粗细结合，虽然粗粮更适合减脂增肌的人群，但是从饮食习惯出发的话，大米和小麦也是必不可少的。大米可以和糙米、黑米等谷物混合食用，小麦可制成小麦粉与各种其他谷物制成的面粉混合来制作食物。

2、增肌组主食：藜麦、燕麦、高粱米、意面、小米、青稞

肌肉形成的必要物质是碳水化合物和蛋白质。碳水化合物提供能量，蛋白质促进肌肉的生成。所以，这类主食都有高蛋白和高碳水化合物的特点。藜麦和燕麦(生燕麦)蛋白质含量超高，都超过了大部分肉类，增肌实力妥妥的。

但如果是包装的燕麦片的话，就属于减脂类。因为它经过一系列加工工艺后，蛋白质流失较多，但因为燕麦本身的GI值低且膳食纤维含量很高，当做减脂主食也是不错的。

高粱米、意面、小米和青稞的蛋白质含量都在10%左右，碳水化合物含量70%左右。

早餐的重要性：

早餐对人体的膳食营养摄入、健康状况和工作学习效率的影响都至关重要，不应该因为早上没时间、没食欲、不习惯吃早餐或控制体重等原因不吃早餐，而是应该每天专门留出一个固定的时间吃早餐，培养吃早餐的健康生活习惯。

早餐与身体健康息息相关。若不能从早餐中摄取足够的能量、膳食纤维及维生素，会导致全天营养摄入的不平衡。

长期营养摄入不平衡，会导致维生素A、维生素B6、铁、钙、镁、铜和锌等营养素缺乏。长期不吃早餐或早餐质量不高，还会引发超重、肥胖和心血管疾病等健康问题。

以上内容参考 人民网-年前突击减脂：早餐这样吃才有利于减重 错误的健身观念

以上内容参考 人民网-营养早餐，开启活力每一天

健身早餐吃什么

健身早餐吃什么，很多人都会做一些适当的锻炼来保证身体健康，运动在我们平时的生活中是非常重要的，有氧运动对我们的身体非常有好处，如果想要锻炼自己就可以考虑这项运动，明白健身早餐吃什么，就快快动起来吧！

健身早餐吃什么1

健身早餐吃什么

吃好吃对早餐的人，减肥健身会更有效果。早餐吃主食也是最好的时机，为身体提供能量。早餐吃谷物食品，是很好的选择。经常看我的健身笔记的宝贝，一定知道我早餐几乎都会有麦片的身影出现。非常喜爱，关键是很方便，简单快速：早餐不用纠结吃什么。拥有饱腹感的麦片，让你低碳水，不饿肚子瘦身。

优点：富含维生素+利于排～～+降血脂+优质低碳水

早餐=麦片+水果+鸡蛋+坚果

麦片那么多如何选择

说到吃麦片，大家一定会纠结麦片的选择，选哪种好麦片的品牌 和种类有很多，网上和超市里看的我们眼花花。市面上麦片的几大种类：

1、未加工过的生麦片

优点：营养保存完善

缺点：要煮30分钟以上，日常不便捷

2、半熟即食燕麦片（个人喜欢)

优点：半加工，质地软 容易煮 日常开水泡就ok

组合：可以搭配 奶粉 牛奶 和水果

缺点：无法直接食用

3、烘烤即食用燕麦片

缺点：有些口感太甜 像零食

优点：直接干吃就可以 搭配酸奶 水果。肚子饿了 来一杯，满满的饱腹感，营养健康

对于健身的宝贝来说：

日常的代餐，即食和烘烤好可以干吃的麦片里分：原味 水果味 坚果味 等等，作为上班族 和学生，我推荐大家是食用：半熟即食燕麦片更好。操作方便简单。用热水煮，或煤气上煮3分钟左右就好。保持了营养成分，又不会太甜。

烘烤即食麦片，可以搭配酸奶直接吃，这类麦片有点像小零食，很多太甜了，加工后 原有的营养没有很好的保存。

比如日本的：卡比乐。空口吃味道真的很不错，可是吃上几口，味道过甜。不是很利于减脂的宝贝。

麦片的品牌选择

麦片品牌很多，掌握好选择：半熟即食 燕麦片。

买品质好的麦片是关键

我平时会买一些进口的麦片来尝试，保存的营养成分更好，加工不错。照片里我吃的是一种澳洲产的麦片。是澳洲的亲戚给我寄的，原汁原味很纯正。网上也有买哒。一大袋可以吃一段时间。

搭配：原味3勺+水果味3勺=组合搭配。

光吃原味，味道无色无味太淡了，所以我会把2包组合起来吃，甜味和营养搭配刚刚好。

麦片早餐搭配：配上爱的水果（香蕉 猕猴桃 草莓 苹果)+搭配牛奶搅拌+一个鸡蛋+还可以来点谷物面包+坚果

学生族：寝室里饮水机的热水也足够泡熟麦片，加上前一天买好的水果。不用在食堂吃油腻的早餐。

健身早餐贴士：早餐前先喝水，一个晚上身体消耗了很多水分，身体处于缺水状态，健身早餐前补充一杯温开水，是个经典不错的选择。

健康午餐吃什么

健康的午餐=我每天早起30多分钟，来制作午餐。因为几乎都用水煮，所以不会占用太多的时间。蔬菜管蔬菜煮，荤菜管荤菜！不要小看短短的30分钟，你的早餐+午餐就诞生了。学生上班族 上班不方便的话，可以在全家便利店买色拉，全家最新出的 鸡胸肉，牛肉色拉组合 ，还是不错的，记得好像只要16元。

我的日常：中午微波炉转一转～没有微波炉不方便的宝贝，夏天到了，也可以选择制作一些色拉餐。

低脂减肥：想减肥可以避开色拉酱，选择用酸奶代替。

午餐选择蛋白质+脂肪+低碳水+蔬菜，我会选择2种以上蔬菜 ，搭配荤菜，鸡胸肉 虾 牛肉 都可以

低碳水红薯+紫薯+全麦面包+山药+荞麦面+麦片 等等

蔬菜一切你喜欢的绿叶菜 等 多吃无害

脂肪好的脂肪 有利于身体 。牛油果，坚果都是好的脂肪

蛋白质鸡胸肉+牛肉+蛋白+虾肉+酸奶 补充好蛋白质。

如何安排一顿健康的晚餐

晚餐我会分健身日 或非健身日

健身日健身之前吃的太饱不好，不利于训练和跑步。健身前以垫肚子为主，因为下班已经6点多。吃的比较简单。

全家：酸奶+三明治 或者 宜芝多 三明治～～

偶尔吃点运动蛋白棒 图6

健身前后，有时会尝试吃一点蛋白棒。快速补充蛋白质，有点像小零食。不过目前我试下来的蛋白棒口感都太甜了，粘粘的口感。每次我吃小半根，整条吃不下来，要搭配很多水。

喜欢：奥利奥、巧克力口味的 。

照片中的这个Quest蛋白棒是我吃过的蛋白棒里，和别的蛋白棒比没有那么甜。虽然还是有些甜。

蛋白棒的选择=低糖+低脂+高蛋白（优质乳清蛋白)+高纤维

运动前 或者后吃，饱腹感挺强的。可以作为代餐的一部分。建议美美的小仙女，可以适量去选择，不用整条全部吃完。

如何挑选蛋白棒

看成分 看味道低碳水，低热量，高蛋白低糖，不添加人工香料成分，这点很重要。

看品牌，选择大品牌很重要，迟到嘴里的东西要安全。

锻炼后 身体处于需要营养的黄金时段

锻炼后的一个半小时，身体需要养分，也非常容易吸收。可以适当补充蛋白质，有利于肌肉的生长。

女生如果不以增肌为目的的话，可以来一杯牛奶，酸奶，鸡蛋白。

健身不等于节食

关于吃，大家记得千万不要节食，吃的'少，对不起幸苦一天的自己。

1、减脂=消耗>摄入

日常消耗大于摄入热量，就会利于减重

2、增肌=消耗<摄入

增肌要多吃，补充能量，让身体有多余的能量去修复你的肌肉。

摄入热量 > 消耗热量 热量盈余=增肌/增脂

摄入热量 = 消耗热量 热量平衡=不变 塑形

摄入热量 < 消耗热量 热量亏损=减脂

减脂期：尽量选择白肉和低脂乳制品+适量的坚果

增肌期：摄入一些红肉+以及全脂或半脱脂乳制品

保证有热量盈余，合理的碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入。

夏日运动小贴士：一日三餐合理的饮食，自己尝试动手做一做，真的比外面健康100倍。自己购买食材，买到新鲜买到方向，做自身体的主人。

健身早餐吃什么2

几种健身减肥早餐的做法

早餐是一天三顿饭中最重要的一顿，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作，还有如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，为补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。

吃早餐对身体营养上的贡献已无须赘言，对学习能力与品行的影响，近年来也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。

对成年人而言，吃早餐还可有助体重的维持。吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数，但是，许多想减肥的人走入了误区，以为不吃早餐是减肥之道。

早餐吃什么要根据你的年龄、活动量和健康而定。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如，面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶，新鲜水果或果汁就够了。鸡蛋是很有营养的食物，为了怕摄取过多的胆固醇，每周平均3枚鸡蛋就可以了。如果喜欢吃咸猪肉或肠等高油脂、高饱和脂肪酸的肉类，偶尔为之，未尝不可。

早餐不应该天天一个样，也无须墨守成规。早上吃头天晚上的剩菜剩饭，吃酸奶和水果，吃炒饭、面条都可以。

中式早餐，无论是稀饭咸菜，还是豆浆烧饼油条，在营养上都不甚理想。如喜食稀饭，可加小米或红豆同煮，浓度不可过稀。这样可以增加蛋白质，矿物质和纤维素的分量。佐食小菜如酱菜除开胃外，钠盐太多，没什么好处，应加肉松、鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋之类，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白质。

通过以上对于健身减肥早餐的做法祥细介绍。对于目前正在健身减肥的人群来说，不妨可以按照上面的方法来进行每天制作减肥早餐，来达到减肥健身效果。另外需要注意，应该要科学的健身减肥，不可通过节食或是服用大量减肥药来减肥。

　面条属于主食的一类，我们很多人日常都会食用面条。近几年，在健身领域有一种说法，说吃完面条，可以增加肌肉。这是真的吗健身吃面条能增肌吗下面就让我来从肌肉形成的来源，面条的消化转化途径来给大家详细讲讲，吃面条是否能增肌。

健身吃面条能增肌吗

　增肌的人群训练后吃一顿面条是很好的一种方式，人体的糖原储备不是很多，普通训练者可以在500克左右，面对一般的中高强度的训练，糖原能在一次完整的训练过程中被消耗大部分。

　汽车汽油不足时需要加油，那么我们肌肉中储存的能量不足时也同样需要补充，而碳水化合物就能够快速的达到这种补充的效果。

　因为碳水化合物能够引起血糖波动，特别是容易吸收的高Gi的碳水，血糖过高时胰岛素就出来搞事情了，胰岛素最大的作用就是合成，会把血糖往脂肪细胞与肌肉细胞中运输，如果这个时候我们肌肉细胞中糖原严重不足，那么身体就会优先补充进肌肉细胞，所以更多被肌肉所吸收，同样不会造成热量过剩的问题

　所以健身完后吃一顿面条不管是增肌还是减脂都是很好的方式，因为面条就是高Gi的时候，而且因为精加工更利于人体吸收。

　当然健身完，也并不是说能够随意吃很多面条的，身体对糖原的储存能力有限，如果过多的摄入碳水那么还是容易造成能量过剩往脂肪细胞运输，有研究表示锻炼完吃每千克体重08克的碳水就是一个很好的比例，刚好能够被身体吸收利用。

6种健身公认的增肌食物

　1、水煮蛋

　鸡蛋的做法有很多种，而水煮蛋的营养是最高的，煎蛋会吸收脂肪的热量，而水煮蛋的热量是几十大卡，富含蛋白，摄入后会分解为氨基酸，氨基酸有助于身体肌肉的合成。早餐、训练前后，分别吃一颗水煮蛋，是非常理想的食补方式哦!

　2、深海鱼

　深海鱼富含蛋白跟人体所需的健康脂肪，不但有助于肌肉合成，还能补充胶原蛋白，帮助养颜，补脑，提高记忆力，而且不会转化为身体的脂肪囤积，是增肌的优选食材。平时可以选择带鱼、金枪鱼、鲶鱼、鳗鱼等。

　3、鸡胸肉

　鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最低的部位，100g鸡胸肉的热量是105大卡，蛋白含量非常高，很多健身人士会选择鸡胸肉作为增肌餐的选择，因为比起牛肉来说，鸡胸肉的价格实惠，属于性价比很高的食材。

　4、红薯

　红薯属于复合碳水主食，可以取代米饭跟面条，因为其富含膳食纤维，饱腹感强，可以减缓血糖的上升，对于刮脂增肌来说，效果是非常好的。

　红薯能给身体提高足够的碳水，又不易引起肥胖，在训练的时候可以提供糖原，促进身体进行修复，以及提高运动表现力。每周可以进行2-3次的红薯代替米饭，进行粗粮饮食，有助于提升健身效果哦!

　5、西兰花

　健身的人独爱的蔬菜就是西兰花，西兰花的高膳食纤维，多种矿物质，饱腹感强，还具有抗氧化功能，不但有助于增肌减脂，还能帮你养颜抗癌。西兰花做法多样，口感美味，百吃不厌。你还在错过吗

　6、牛油果

　牛油果是一种富含不饱和脂肪的水果，而脂肪成分是有益于身体健康的，是增肌期间必备的营养成分，对肌肉的合成跟生长有促进作用。牛油果的纤维成分高，可以提供饱腹感，是健身人士的黄金食材哦!