健身的人经常要补充蛋白质，其目的是什么？

健身的人经常要补充蛋白质，其目的是什么？

1蛋白质是生命的物质基础，身体的每一个细胞和所有重要组成部分都需要蛋白质的参与。蛋白质富含多种氨基酸，是人体必需的营养素。成年人每天大约需要50-65g的蛋白质来保证身体需求的平衡。因为运动时肌肉被拉伸撕裂，健美运动员在肌肉修复的过程中需要大量的蛋白质参与，否则不利于肌肉的恢复和生长。所以蛋白质的补充一般是在运动后进行。因为他们的蛋白质需要量是常人的2~3倍，又因为高强度运动会引起肌肉蛋白质的分解，所以只有及时补充蛋白质，才能减少肌肉组织的损伤，促进蛋白质合成，迅速恢复体力。

2健身后的20分钟你要多加蛋白质因为这是肌肉增长的黄金期。这个时候吃富含蛋白质的食物可以帮助肌肉的建立，让你的肌肉长得更好更有型。蛋白质真的可以促进你的肌肉增长。蛋白质可以让你的肌肉长得更好更大，很有用。只要参与健身，最好老老实实加蛋白质。毕竟蛋白质对身体有好处。就算不需要肌肉，加蛋白质更好。

3健身之后，我们需要大量的蛋白质来帮助我们摆脱疲劳。蛋白质可以帮助我们的身体在运动后恢复健康和活力，让你重新有饱腹感。所以，每当你觉得自己运动后身材走样了，就要抓紧时间补充一些蛋白质。健身后需要避免免疫力下降，加入适量的蛋白质可以得到免疫力的提升。因为蛋白质可以对机体和免疫系统的各种功能起到一定的修复作用，同时还可以对提高我们的机体免疫力起到宝贵的作用。健身之后，如果能及时补充蛋白质，就能有更科学健康的饮食。

运动后补充流食，如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。这些流食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。

含钾的食物及维生素，土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

含高蛋白的食物，人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等；当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。

含碱性食物，多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

扩展资料：

运动后不能吃的食物

体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。

为了尽快解除疲劳，他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。

酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。

人民网——运动达人必知！运动后补充营养的4大原则

人民网——运动健身后吃什么食物？运动后要补充4类营养

对于喜欢运动健身的人来说，蛋白质最大的作用就是锻炼肌肉了，因为蛋白质可以在提供能量的同时促进肌肉的产生。补充大量蛋白质然后运动可以显着增加肌肉质量。对于想要塑形的人来说，补充蛋白质可以更好地保持身材。而且在运动锻炼后，蛋白质还可以有效提高力量训练的效果，帮助身体改善肌肉外观。所以对于需要补充蛋白质的运动人士来说日常不但可以喝些汤臣倍健蛋白粉补充蛋白质，也可以专门喝一些增肌蛋白粉帮助增肌。

我们都知道，在健身后要及时补充一些营养，这一直是健身后我们不可缺少的步骤之一。那么，你有没有产生过什么疑问：每次运动后都及时补充能量和营养，到底有什么用？有以下的几个作用，来，一起看看吧。

第一个作用：帮助肌肉成长

健身后及时补充营养的第一个作用是帮助人体肌肉快速成长，运动后及时为正在进行肌肉构建以及成长的身体，及时吸收一些蛋白质，这样可以帮助肌肉组成和构建，让我们的身体增加肌肉含量。首先，我们在进行运动的时候，一定要注意，用一些技巧（顶峰收缩等）帮助我们的肌肉纤维撕裂得更加严重一些，这样肌肉就会更容易长起来。

而在肌肉成长阶段食用一些蛋白质含量比较高的食物或者是及时吃点儿蛋白粉，就会帮助肌肉长得更大。久而久之，运动后及时补充蛋白质，就比运动后什么也不补充的朋友，更容易长出肌肉，肌肉占比也比较高。健身后蛋白质的补充是多么的重要呀。

第二个作用：活力充沛了

第二个作用是让我们的活力以及体力变得更加充沛了，我们会因为合理的运动量后按照身体需要的物质及时的补充，而帮助我们的状态迅速恢复过来，这一点是特别重要的。

另外，我们在运动后，可以补充些什么能量或者是营养，帮助我们恢复状态呢？最常见的碳水化合物，碳水化合物这种物质呢，可以帮助人体以最快的速度恢复活力。我们主要是通过面包等容易消化的食物来补充碳水。当然，平常的饮食也得格外注意，不能不食用主食。

第三个作用：脱离缺水状态

第三个作用是帮助运动过后的身体迅速脱离缺水状态。首先呢，我们得知道，我们的身体为什么会因为运动而缺水。因为人体百分之七十可都是水啊，我们的身体会因为大量的运动，而消耗以及流失水分，水会变成汗水流失。这个时候呢，我们如果不及时补水，就容易引发不舒服的感觉。而及时补充水分，还会助我们充满活力。

我们要如何去补充水分呢？首先，我们在补水的时候，不能一次性喝太多了。我们在饮水的时候呢，一定要慢慢饮用才行，以免让身体产生不适，而且最好是淡盐水，用淡盐水帮助身体补充水分比较合适。因为盐会帮助水分驻留。

而有的人喜欢直接饮用运动饮料，这也可以，但是有的运动饮料里营养成分过量，长期饮用容易引发不适。所以，我们还是得适当补充能量啊，才可以保障身体恢复活力呀。

这些就是关于运动后及时补充能量的相关内容了，你知道我们在运动后要补充什么吗？最应该补充的是蛋白质以及碳水化合物，然后是水分，水分的补充要适量，不要过多了。然后在饮食方面也要适量补充维生素、钾、钠等，用这些物质帮助身体在运动后恢复体能，变得越来越好。

1、 补充蛋白质

大家在健身结束后，要及时的补充蛋白质能量，特别是增肌训练者，在这个训练后的窗口期，是补充蛋白质的绝佳时间，你摄入的蛋白质会被高效利用，所以千万不能错过。

那么我们训练后补充什么类型的蛋白质好？我个人建议大家如果有乳清蛋白粉是最好的，因为它很容易被吸收，且蛋白质利用率高。当然也可以通过鸡胸肉和鸡蛋等方式从食物中来获取蛋白质。

2、 补充维生素

训练后的第一餐饮食，我们一定要让自己补充足够的维生素，很多新手健身者不理解维生素，对维生素不够重视，每次练习完后就光顾着吃蛋白质了，蔬菜吃得非常少。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

健身的人在饮食计划里应该多吃一些高蛋白质的食物，我们经常能够看到一些健身达人或者是健身的运动员，他们在健身的同时需要补充蛋白质粉，虽然我们普通人不用专门去补充蛋白质粉，但是我们也要吃一些高蛋白的食物，比如说像鸡胸肉牛肉虾肉或者是鸡蛋白牛奶等等。

2 虽然说绝大多数的水果糖分含量都比较高，不建议大家吃太多的水果，但是对于健身的人来讲，我们在锻炼的过程当中也是需要糖原的，所以大家可以适当的吃一些糖分含量比较低的水果，比如说像苹果，香蕉等等，尤其是香蕉特别适合健身的人吃。

3 另外，健身人的主食应该以低碳水化合物为主，所以建议大家最好能够吃粗粮，比如说可以吃水煮的玉米，或者是吃红米饭杂粮粥燕麦等等，也可以吃蒸的红薯土豆或者是山药这一类的食物是比较适合健身人吃的。

注意事项

健身的人，饮食上最好是能够多餐少食，上午和下午在正餐之间最好都能够有一顿加餐，加餐的内容不用太多，可以吃几粒坚果或者是一颗水果。这样既能够保持饱腹感，不会感到饥饿。另一方面，对于健身的效果也会更好。

健身中必不可少的8种维生素：

1 维生素A： 大家可能都知道维生素A一般是防止干眼病，对视力其很好的作用，但其实维生素A还有一个名字叫做视黄醇，视黄醇本身具备类似类固醇激素的作用，类固醇激素就是一般我们所说的药物，对于促进蛋白合成，骨骼发育，身体成长是有着极其重要的作用，另外维生素A对于提高人体本身的免疫力是有着很大的好处的。

2 维生素C作用：辅助身体合成胶原蛋白，胶原蛋白可以维持关节的健康。（深蹲，硬拉和卧推都会影响关节）降低皮质醇水平（剧烈训练产生一种压力荷尔蒙，会使身体进入分解代谢状态（燃烧肌肉））。关节健康非常重要！优质来源：酸枣、鲜枣、胡椒，西兰花，橙子，草莓，菜花，番茄！



3 维生素B：这里不按顺序写了，就写几个

坚持运动6大好处!

1提升运动表现

2增强肌肉力量

3增强心肺功能

4增加体内能量

5运动有助于获得良好的情绪

6改善睡眠质量

1提升运动表现

衡量我们机体运动的表现有许多关键性指标，

其中项分别是：跑多快、跳多高。很多运动项目比如球类运动，挑选运动人才就是选取跳跃和冲刺作为考核标准。

虽然我们并不是以体育为职业，

但是基本的运动能力可以帮助我们更好的生活与工作，以及让我们结交到新的朋友。

2增强肌肉力量

肌肉力量是身体力量的重要力量表现之一。

例如，引体向上做得最多的那个人，拥有的肌肉力量值比其他人要高，因为他能更多地克服自己的体重，比其他人更多地重复动作。

在进行像俯卧撑、引体向上、深蹲、箭步蹲、台阶跳等力量练习时，你不仅要克服身上可能承担的各种自由重量，你还在克服自己的体重。你携带的额外体重（即体脂）越多，你感觉就越虚弱，你能完成的运动量就越少。

3增强心肺功能

坚持运动，能够增强心肺功能，因为每天坚持锻炼，能够使心脏收缩能力增强，肺活量增加，慢慢心肺功能会明显得到改善。锻炼能够使血液循环加快，新陈代谢得到促进，有利于有毒有害物质的排放，使机体处于良好的生理状态，能够提高机体的抵抗力，提高身体免疫力。

4增加体内能量

在我们生活的这个世界，拥有大量的能量，能让我们更充满干劲地完成每天的活动。正如前文所示，承担更多的体脂重量会让你在生活和比赛中更加费力。因此，你的额外体脂越多，你就会越快感到疲倦并需要补充能量。

5运动有助于获得良好的情绪

运动能分泌多巴胺，让人心情愉快，缓解工作压力，减少产生抑郁等有害身体健康的情绪，不高兴的时候，就运动一下，运动能帮你排解心中的不良情绪，缓解焦虑。

6改善睡眠质量

睡觉是我们身体休息和恢复的方式。除了使心情变好和减轻压力之外，研究还发现，锻炼还可以改善睡眠模式，帮助你在白天变得更加清醒，并促进夜晚的睡眠。让我们面对这个事实，如果你在坚持锻炼，尤其是在使用以后我们发的训练计划，你的身体将需要休息和恢复，因此更有可能使睡眠状况得到改善。