香蕉的大小有着天壤之别,小的 80 克,大的话可以到 160 克以上。所以我们不按个数来聊营养,我们按克数走。大家都说香蕉纤维价值很高。其实大部分的水果都含有丰富的纤维,香蕉在水果家族里也只是算中等而已,每 100 克约 3 克的膳食纤维。虽然也含有一丢丢的蛋白质,不过要是为了补充蛋白质的话更建议去吃奶和肉类而不是水果。香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。研究已经证明,只要两根香蕉就可以为90分钟的艰苦锻炼提供足够能源。怪不得香蕉能够成为世界顶级运动员的首选水果。不知道香蕉还可以补充能量,以后运动前可以吃根从“诚实果品”买的香蕉。
香蕉最早被用作为运动中的食品,一些需要长时间拉锯战的运动中,香蕉是很好的能量补充,比如你看网球比赛,几小时的比赛中间,有些选手会吃一根香蕉来补充能量,因为它糖分高,量又少,一小根香蕉就够了不会引起消化问题,吃后剧烈运动也无所谓。健身房里,有些人在健身前吃,也是为了补充糖分,可能他为了减肥没吃饭,又怕饿。也有人训练后吃,这个问题就比较复杂了,力量训练造成的血糖下降,在吃一根香蕉等高糖食品后会是血糖激增,造成胰岛素分泌,胰岛素是人体最强的合成激素,这就是所谓吃香蕉增肌的原理,国外也有职业选手训练后直接喝葡萄糖的。不过你看到的那些吃香蕉的,如果单吃一根香蕉,那么显然就是外行,懂一点的会配合蛋白质和蔬菜一起吃,真正的内行反而你不会见到他们在健身房吃东西,除了喝水。
1、补充能量 :现在很多上班族因为工作时间的限制,基本上都是每天下午下班之后去健身,这个时候去健身其实消耗能量也是比较高的,但是健身之后一般时间就比较晚了,大家基本上都是回家准备休息了,所以一般都不会再吃什么主食,这样其实人体是受不了的,因为健身期间消耗比较大。所以很多人在晚上健身回家之后吃些香蕉补充一些能量,就刚刚好。
2、高纤维素: 既然我们健身完了太晚了不宜吃主食,怕容易发胖,但是晚上吃香蕉没有那么容易发胖,因为香蕉虽然是水果当中热量比较高的一种的,但是香蕉也含有大量的纤维素,可以促进肠蠕动,促进人体排泄;再就是香蕉含有多种微量元素,特别是钾和磷,都是对心脏非常好的元素;还有香蕉也含有一部分蛋白质,所以非常适合健身之后吃。
3、代替主食 上面说到了香蕉含有大量的纤维素和各种微量元素、还有蛋白质,还有香蕉的能量也有一些,所以香蕉是可以代替主食的,所以很多女生晚上以香蕉代替晚餐,这种吃法其实也算是比较健康的,如果自己比较适应的。但是不能一日三餐都用香蕉来代替,因为人的脾胃也会受不了的,毕竟香蕉是一种凉性的水果。
健身吃香蕉的好处 :
1、能增加饱腹感
不管是在健身前还是健身后,来一根香蕉,都能够增添饱腹感。健身前吃香蕉,能够避免健身时因饥饿而影响健身锻炼的进行;而健身后吃香蕉则能缓解健身后的饥饿感。
2、可迅速补充能量
香蕉含非常丰富的碳水化合物、葡萄糖、果糖、维生素、蛋白质等多种元素,且香蕉含有的单糖和双糖易于人体吸收,能快速补充运动锻炼后能量的缺失。
3、补充运动后钾的丢失
人们在运动时,尤其是参加高强度的运动时,体内的能量需要不断消耗,人的体温也会随之升高。为了维持肌体均衡,人体需要及时排出组织代谢的产物并散发掉多余的热量,人就需要大量排汗。如此一来,人体内不仅要排出一定的水分和盐分,还会随着汗液排出一定量的矿物质,其中钾是较为重要的一种。 因此,在健身锻炼中,会因为出汗导致身体内钾、钠等矿物质元素的大量流失,而香蕉中则含有比较丰富的钾,健身后来根香蕉能够及时的很好补充流失的钾元素。 在感到疲惫时,适当补钾非常必要,别小看钾元素,它在人体中发挥着非常重要的作用。钾能维持人体细胞内外的正常渗透压,参与机体组织细胞的新陈代谢,增强人的神经以及肌肉的兴奋性,尤其对保证人的心肌具有正常的舒缩功能起着至关重要的作用。一旦人体缺钾,就会感觉到四肢无力,浑身酸软,体力与精神都会下降。假若长时期缺钾较为严重,还会导致头晕、心悸、全身肌肉无力乃至心律失常、呼吸困难等严重症状。
4、提高血糖避免运动低血糖
很多人在进行健身运动时,刚运动没多久就可能出现像头晕、虚汗、气喘等运动造成的低血糖现象,而香蕉中含有比较丰富的糖、蛋白质、多种矿物质,能够起到提高血糖的作用,避免这样低血糖的情况发生。
5、可尽快恢复体能缓解疲劳
在剧烈的健身锻炼之后,会容易感到疲劳无力,精力下降,而香蕉中含有的维生素、矿物质等元素对于帮助恢复体力、缓解疲劳都是能起到作用的。
6、能侧面更促进减肥
想要通过健身达到减肥目的的人群,吃香蕉、效果更好了,可以保证血糖的供给,还能促进糖的分解和脂肪的燃烧;再加上香蕉中含有丰富的食物纤维、维生素等,能够起到润肠通便的作用,也是能帮助增强减肥效果的。
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