坚果的油脂含量很高，为什么减脂期健身教练还会推荐吃呢？

坚果是味道比较独特而且营养价值非常高的一种食物，在日常生活当中存在许多各式各样的坚果，他们有不同的作用对于身体的各个部位都有一定的好处，那么对于减脂期的人员来说，坚果的油脂含量比较高，按道理来说减肥的时候不应该摄入，但是为什么健身教练还会推荐这些减脂人员吃呢？其实对于这个问题许多医学专家已经给出了答案，坚果热量很高，油脂含量也比较高，但是坚果所包含的油脂为不饱和脂肪酸，同时还富含蛋白，不饱和脂肪酸和蛋白的摄入在一定程度上会提高进食热效应，从而使身体消耗大量的能量，另外坚果当中还包含许多膳食纤维，不容易被肠道消化和吸收，饱腹感比较强，可以使减肥的人群摄入更少的热量而且能够促进肠胃蠕动，加快食物的吸收和利用，减少热量的吸收。在坚果当中还富含丰富的矿物质元素，可以减少运动过程当中抽筋的几率，尤其是许多微量的矿物质元素，有利于人体产生热量，有利于血液循环和神经肌肉的健康，维持体液平衡并且能够提高身体的代谢能力，这样就有利于身体脂肪的减少。最重要的就是坚果所含有的油脂含量，并不是肠胃所能够吸收利用的油脂，导致人体脂肪率比较高的最主要原因也并不是由于脂肪的摄入，而是由于糖类摄入过多并没有完全消耗，最终转化为脂肪，从热量角度进行分析的话，坚果由于脂肪含量高所以热量也会比较高，但是其实人体真正能够吸收的热量并没有坚果提供的那么多，因为坚果当中的一部分脂肪存在于纤维外壁当中，大部分的纤维外壁无法完全消化，被排出体外，所以说坚果虽然油脂含量比较高，热量也不是很低，但是这些油脂和热量并不会被人体吸收。

一、坚果

过往坚果被视为高热量食物，实际上是健康脂肪、矿物质及纤维的重要来源。目前更有研究指出，坚果有帮助减肥的潜力。

另外，坚果所含的单元不饱和脂肪酸（如核桃、杏仁、榛果、腰果、花生），还能有助于降低总胆固醇，减少患上冠心病的风险。

最棒的是坚果因为体积小、不需要置于低温环境，变成一种好携带的零嘴，只要算好总量，哪怕开车到一半嘴馋，都很方便食用。

二、牛肉干

牛肉干是健美运动员的主食之一，富有蛋白质及必需胺基酸，对于建构肌肉、修复身体的重要元素。在挑选牛肉干前，应尽量避免添加硝酸盐、味精、糖等物质的品项；如此一来，你吃下的牛肉干才会是低热量、健康又有饱足感。

三、水果

水果是从上班族到运动员都适合食用的零食。由于种类众多，能提供的健康益处、营养素、维生素等指标皆不同。一般建议想减肥的人，可以多食用热量较低的香蕉、蓝莓、草莓、瓜果类的水果。

如果是想要增重或快速补充热量，香蕉、芒果、凤梨等含糖量偏高的水果便会是优先选项。水果本身的营养素，多以碳水化合物为主，计算总量时可能要特别留意，依据当前目标做选择，才能避免超标。

四、酸奶

酸奶可以说是另一种完美零食，相较其他的蛋白质，优格更好消化。市面上有不少含糖量、脂肪量较高的品项，购买前记得多瞄一眼，有更天然的选项可以放进购物篮里。

越是天然、健康的酸奶，不仅能提供钙质、酪蛋白，还有对肠道健康有帮助的好菌。然而，通常这种酸奶会比较没有味道，若是不合胃口，加入肉桂粉、香料提升味道倒无妨。

问题一：吃坚果对健身有帮助吗 吃点什么好 坚果是补充蛋白质的良好来源。但也富含脂肪，要控制量，少量的某些脂肪却可以增进健康、保持身材，坚果中的不饱和脂肪对人有利，可以降低人体胆固醇含量。坚果中的高量纤维已被证明有助于预防糖尿病，还能增加饱腹感。另外坚果对于保护你的器官和心脏也有帮助。

问题二：健身完吃什么坚果好呢 不得不知的健身常识 坚果在巩固健康方面早已是名声在外，坚果可以有效的预防心脏疾病、高血压、糖尿病；甚至最近的越来越多的研究表明坚果还能帮助人类控制体重。国际营养协会最近列出了一张坚果全明星出场表，这张表单中收录了6大最有营养，最健康的坚果。

但是，健身完吃坚果是个愚蠢的决定，建议楼主喝白开水

问题三：健身吃什么坚果好？ 黑豆

问题四：女生健身减肥适合吃什么坚果 10分 坚果热量都比较高，不要多吃。平时正常饮食就可以，晚上一定少吃饭。

问题五：健身之前应该吃什么 饮食最重要的。要健康合理的饮食，不能因为要长胖而暴饮暴食，而注意的是要多吃高热量的食物。所谓热量就就脂肪、碳水化和物、蛋白质。只要每天进入的热量大于消耗的就可以长胖了，热量的大小比例：脂肪>碳水化和物>蛋白质。碳水化合物是人体主要消耗的能量，所以每天有充分的碳水化和物进入体内，是健康的标准。一般说来，蜂蜜是比较好的，土豆和红薯不但营养丰富，淀粉含量也很高，建议增肥者多吃。

当糖的功能不能满足人体内的需要时，脂肪就会分解转化为糖类，所以脂肪的供应也是相当重要的。但是也不能过量，脂肪酸分不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸对人体不好，而不饱和脂肪酸才是对人体有利的，所以尽量多摄入不饱和脂肪酸是身体健康的标准。

这些花生，瓜子里面都很丰富，而且含有人体所需要的锌，鱼肉和鸡里面的不饱和脂肪酸也是比较丰富的，而猪肉含有饱和脂肪酸，建议少吃。但是如果实在很喜欢吃的话，可以放水水煮了再吃，这样饱和脂肪酸可以转化为不饱和脂肪酸。

另外每天也要保证足够的蛋白质的摄入,这是构成人体皮肤的重要营养，有足够的蛋白质，你就可以不用羡慕别人的皮肤好了。所以每天早上打死也要吃一杯全脂牛奶和一个蛋。蛋一天不能超过两个，夏天的时候应多吃水果。可以多吃香蕉、荔枝、桂圆，这些都是营养丰富热量高的水果。

问题六：刚开始健身 一般注意些什么 吃什么 正所谓“三分练七分吃”，吃什么吃多少是比运动更重要的事情，我可以肯定地说，如果吃对了，即使每天只是散步20分钟，也是有效果的。

减肥吃什么

总体原则是高蛋白、低脂肪、适当碳水。人体三大营养素是蛋白质、碳水化合物、脂肪，建议初期这三类比例大概控制在 3:3:2。

1 蛋白质

蛋白质是维持肌肉的最重要因素。蛋白质的主要来源有：鸡胸肉、鸡蛋清、黄豆、豆腐。澄清一下，牛奶中脂肪很多，也可以补钙，但是不能以为喝一盒牛奶就可以补充蛋白质了，其实喝下去的脂肪要比蛋白质多多了。酸奶可以喝希腊酸奶，蛋白质相对比较高。

鸡蛋是便宜又优质的蛋白质来源，可以多吃，不用受每天一个鸡蛋的限制，我现在大概一天吃4个鸡蛋，偶尔五六个也是有可能的……

2 碳水化合物

碳水化合物听起来很高大上，但是其实质就是：糖。所以除了我们以为的主食，水果也是高碳水的来源。主食应该以粗粮为主，包括：红薯（所以街边的烤红薯不要当做零食，那一大块当一顿饭都绰绰有余）、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮，玉米也勉强算。这类食物相比一般的白米白面饱腹感更强，不容易饿。

中国人的饮食传统是一定要吃主食，所以就算不吃别的，一碗面一碗米线就算一顿饭，但是实际上不应该是这样的，你可以试试一顿饭不吃所谓的主食，吃一整块牛排或者鸡胸配蔬菜，喝一杯柠檬水，保证一上午都不会饿的！所以一定要高蛋白！

3 脂肪

脂肪有分类，我们应当多摄取不饱和脂肪酸，来源主要有橄榄油、三文鱼、牛油果等。当然我平时几乎不吃牛油果这种“口感还可以但是死贵死贵”的东西，做饭的时候用橄榄油代替一般的植物油就可以了，平时其他的东西就会含有油脂，所以不用特别注意摄取，反而是要尽量控制。

牛肉是很好的蛋白质和脂肪的来源。但只是牛肉，不包括猪肉、羊肉、鸭肉和其他肉类。零食要基本杜绝，因为其中反式脂肪太多。坚果可以吃，因为其中的脂肪很健康。（但是健康也是脂肪，以巴旦木为例，每天最好不要吃超过15颗。）

4 其他

除了这三大营养素，其他必说的就是蔬菜和水果。蔬菜随便吃，真的，什么蔬菜都可以，随便吃，吃多少都行，我日常吃的蔬菜主要有：西兰花（蛋白质含量也非常丰富）、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、茄子、油麦菜、青椒。

水果是很好的东西，但是如果你要严格减脂的话，水果摄入量也要注意。因为水果含糖量很高，所以你吃水果的时候就想着“这和吃馒头是一样一样的”。一些水果要少吃，特别是西瓜。有些水果可以多吃，比如猕猴桃、草莓、蓝莓、香蕉、樱桃。

总结一下

1可以吃的东西：肉蛋类――去皮鸡胸肉、牛肉、鱼肉、虾、鸡蛋、黄豆、豆腐；主食类――红薯、紫薯、糙米、燕麦、全麦面包、各类杂粮、玉米；蔬菜瓜果类――所有蔬菜，草莓，蓝莓，香蕉，猕猴桃，柠檬。其他――希腊酸奶、牛奶、各类坚果（重点推荐巴旦木）

2完全杜绝的东西：各类薯片等零食（馋的时候可以吃一点牛肉干）、各类果汁、各类汽水、各类冰激凌、各类蛋糕。反正就是除了满足日常供能的吃饭以外的这些只为口感的都杜绝就对了。

减肥怎么吃

除了吃对东西之外，什么时候吃、怎么个吃法也是要注意的。总体原则是以下几点：

1 高碳水放在早上吃

所有忍不住想吃但是不应该吃的东西都尽量放在早上和中午吃。这样会有比较长的时间去消耗，比如甜甜圈、泡芙、冰淇淋。

如果没有锻炼，那么碳水尽量在早上和中午吃，晚上吃一些蔬菜、蛋白质，就不要摄取碳水了；如果要锻练，那么其他时间可以减少碳水摄入，而放在训练之后吃。训练之后应该以蛋白质、碳水为主。

2 少吃多餐

这个原则我自己贯彻得也不是很好，因为受工作环境所限。但是我们可以在这一原则下不>>

问题七：健身吃什么东西长肌肉快呢 一般来说，健身时每天需要多吃鸡蛋，补充蛋白质，那样会增加你的肌肉群,

健美入门者营养

营养对于每个人都是必不可少的，从事健美训练的人更需要充足的营养，殊不知，这样的训练是不会收到好的效果的。因此初学健美的人要注意以下5大健美营养原则：

1补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。

2补充足够的碳水化合物 健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解

3补充优质蛋白原料 蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。

4促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。

5保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平， 肌肉的生长。

初学者的膳食营养补充

1膳食的安排

初学者采用“日食5餐法”较为合适：即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。

2膳食的组成

每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。

3多吃碱性食物

正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。

除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。

初学者的营养补剂

营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍3种最基本的。

1能量补充类

这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。

2蛋白补充类

乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋功质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健美者非常有好处。

3肌酸类

肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。>>

问题八：晚上运动完吃些坚果可以吗,不会发胖吧 “坚果富含不饱和脂肪，这是降低胆固醇的主要动力。”专家介绍，坚果是植物蛋白的丰富来源，而且还有纤维和植物固醇，这些会与胆固醇竞争被吸收。而所有这些营养成分都已经被证明会降低胆固醇。最明显的降低胆固醇效果发生在“坏的”胆固醇较高的人群中以及非肥胖人群中。他们吃的坚果越多，效果越好。 生坚果含有一定量的优良脂肪，也提供能减慢糖从碳水化合物中释放蛋白质的速度。将碳水化合物与蛋白质的比例平衡在2：1是控制体重非常重要的一个方面。吃坚果有助于降低总胆固醇（脂类的一种）量和“坏的”低密度脂蛋白胆固醇，提升“好的”高密度脂蛋白胆固醇。 吃坚果会发胖吗？ 虽然，坚果的脂肪含量很高，但这并不意味着吃坚果会就会发胖。 杏仁、核桃、花生等优质坚果，也许从热量表中，你会发现坚果的热量不低，从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸，是对人体非常友好的一种脂肪酸，同时，它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白，是蛋白质的主要来源之一，它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。 专家提醒，吃坚果时，应与果皮（如花生仁外面的那层红衣）一起吃，不要超过健康饮食搭配推荐的量。 在减肥期间，应限制热量、运动及补充营养之外，还应适量的吃些坚果。

建议提问的朋友遇到正确答案时，能够及时将最快回答正确的答案采纳，免得其他朋友以为前面还没正确的答案而费尽脑筋。

采纳他人的答案，既是对他人劳动成果的肯定，提问者和答题者双方都能获得财富值，正所谓一举多得，何乐而不为？

如果觉得我的回答未彻底解决你的问题，尽可向我发起追问。

问题九：健身期间 吃什么水果有助于增加肌肉 1早餐8：00，脱脂牛奶250ml，蔬菜水果适量，全麦面包2片，蛋青2个

2加餐10：00，香蕉一根

3午餐12：00，主食200g，肉类150g，蔬菜150g,水果适量

4训练前15：00服用蛋白粉（20克动物蛋白粉，常温奶或常温水冲服）可以适当提高血液中氨基酸水平，防止训练过程肌肉被分解。

516：00训练

6训练后17:30服用蛋白粉（20克动物蛋白粉，常温奶或常温水冲服）可以迅速补充到肌肉组织中，修复因训练而受损的肌纤维，使肌肉组织得到修复后再生长。

7晚餐18：30，主食200g，肉类200g，蔬菜150g，水果适量

8加餐20:30,水果一个,面包2片,蛋清3个

健美食品：粗粮 煮土豆 玉米 燕麦片,苹果 橙 桃 香焦 果汁,各种蔬 菜,豆类 牛奶 酸奶 鸡胸肉 瘦牛肉 鱼肉 鸡蛋（去蛋黄）

有条件还可以吃增肌粉。

问题十：健身期间，应该吃什么？能不能吃一些零食 要根据你的现状和健身目的来。目的是减肥还是增肌，饮食会很不一样。

吃坚果对健身有帮助吗 吃点什么好

坚果是补充蛋白质的良好来源。但也富含脂肪，要控制量，少量的某些脂肪却可以增进健康、保持身材，坚果中的不饱和脂肪对人有利，可以降低人体胆固醇含量。坚果中的高量纤维已被证明有助于预防糖尿病，还能增加饱腹感。另外坚果对于保护你的器官和心脏也有帮助。

健身吃什么坚果好？

黑豆

女生健身减肥适合吃什么坚果 10分

坚果热量都比较高，不要多吃。平时正常饮食就可以，晚上一定少吃饭。

运动健身该怎么吃坚果

数年以前，坚果不幸地被冠以盐焗而增肥零食的臭名，只有在餐前小菜以及节假日聚会里用来下酒。而如今，坚果被誉为对心脏和大脑有益的健康食物。

最新研究表明，坚果有着比我们先前认识更多的好处。提升视力、降低血压、降低胆固醇等。虽然它们脂肪含量与能量都很高，但是实际上坚果可以帮助我们减肥（用纤维、脂肪、蛋白质填饱肚子）

开心果 增强视力

（每盎司 156大卡，12g脂肪 , 6g蛋白质）

开心果是唯一一种含有大量叶黄素的坚果（叶黄素是一种存在于深绿色多叶植物中对视力健康有显著效果的营养素）此外，开心果含有最多的钾元素（一种重要的矿物质，可以帮助降血压），含有丰富的植物固醇以及可以降低胆固醇的天然化合物。在碳水化合物为主的膳食中适量的吃一些开心果也有助于控制血糖峰值（血糖过高会导致胰岛素分泌增高，从而导致脂肪的积累！！）

涕姆小贴士

一盎司约等于28g -- 差不多一只手抓一大把的分量。每日食用一大把量的坚果类是最好的。在获得坚果带来的好处的同时又不用担心摄入过多的脂肪和卡路里。

杏仁 增肌利器

（167大卡，15g脂肪 , 6g蛋白质）

研究显示杏仁可以帮助降低胆固醇以及抑制食欲。而新研究表明，杏仁可以为肠道内的益生菌提供给养从而促进消化。

另外杏仁还含有亮氨酸--有助于肌肉组织的生长，使它成为极好的运动后零食！

涕姆小贴士

这也正是为什么无数的健身食谱和健身文章里提到它的原因了。所以大家抓紧吃起来！也可以做成杏仁奶昔哦！

腰果 控制血糖

（155大卡，12g脂肪 , 5g蛋白质）

腰果是镁元素的良好来源。镁元素可以提高血糖敏感度，同时抑制体重增加。腰果中含有的不饱和脂肪大多数为油酸（与橄榄油中的相同），有助于降低心血管疾病的风险。

核桃 抗氧化

（183大卡，18g脂肪 , 4g蛋白质）

核桃含有几乎两倍于其他坚果的抗氧化剂，研究显示这些微量营养素帮助提高平衡性和协调性。另外，核桃富含精氨酸的氨基酸，有助于血液流动。

涕姆小贴士

烘烤过的坚果会增强坚果中氧化剂的作用，当然也会使其更加美味。大多数坚果在烘烤之后会变得香脆可口。建议自己动手，在平底锅或者烤箱中烘烤！

巴西坚果 保护前列腺

（184大卡，19g脂肪 , 4g蛋白质）

仅仅一颗巴西坚果就能提供超过一天人体所需的硒元素，它可以帮助你减低癌症的风险，包括前列腺癌。男子拥有高硒元素水平具有更好的血糖控制能力，这可以帮助预防糖尿病。巴西坚果有丰富肥腻而丰满的味道，部分原因是它脂肪含量高，而且含有全部9种必需氨基酸。它们是特别高谷氨酰胺酸，氨基酸，可以帮助提高记忆。

栗子 饱腹感

（176大卡，17g脂肪 , 4g蛋白质）

栗子含有很高的纤维素,每盎司3克。纤维素通过减慢胃部食物消化和水分吸收来保持饱腹感。其中富含铜元素，是人体所需的一种重要矿物元素，用于制造血红细胞以及维持骨骼和神经的健康。注意不要买去皮的，包裹着栗子的浅棕色外皮含有绝大部分的抗氧化剂。

澳洲坚果 降低胆固醇

（201大卡，21g脂肪 , 2g蛋白质）

研究显示，每天吃40g澳洲坚果（差不多15颗）的人，将降低9%的胆固醇。为什么呢？澳洲坚果含有大量使胆固醇降低的单不饱和脂肪。但是由于澳洲坚果的高热量高脂肪含量，最好每日实用不要超过40g。

涕姆小贴士

有人要问了，怎么没有花生？

花生属于豆类，也是健康脂肪的良好来源。另外，同等重量的花生含有比坚果类更多的蛋白质哦！>>

请教健身阶段坚果应该怎么吃

早上吃早餐的时候吃最好， 一般吃坚果的时候跟葡萄干一起吃最有营养的

健身完吃什么坚果好呢 不得不知的健身常识

坚果在巩固健康方面早已是名声在外，坚果可以有效的预防心脏疾病、高血压、糖尿病；甚至最近的越来越多的研究表明坚果还能帮助人类控制体重。国际营养协会最近列出了一张坚果全明星出场表，这张表单中收录了6大最有营养，最健康的坚果。

但是，健身完吃坚果是个愚蠢的决定，建议楼主喝白开水

坚果，终于知道为什么这么多健身的人都要吃坚果了

补充营养，又避免摄入过多的糖类

健身者吃坚果的好处

坚果是补充蛋白质的良好来源。但也富含脂肪，要控制量，少量的某些脂肪却可以增进健康、保持身材，坚果中的不饱和脂肪对人有利，可以降低人体胆固醇含量。

偶尔吃一些干果有什么好处？健身人士一天适合吃多少干果？有什么需要注意的，那些干果可以生吃，我知道可

干果像核桃吃2～3颗，有的干果淀粉比较多，健身的不是只能吃蛋白质和绿叶蔬菜吗

定期去健身房和跑步,平时适合吃坚果类食物么

如果是跑步,我劝你还是不要吃东西了,还不如喝包牛奶,或者运动饮料

坚果的种类繁多、营养丰富，不管是从日常生活的的营养补充，还是健身者的代餐，都是很好的选择。

但是依旧有几种情况不适合吃坚果。例如睡前不应吃坚果，因为坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康，但却容易导致胃酸返流。咽喉发炎者或过敏者不能吃。坚果一般都很干，吃了会加重干燥、充血等上火症状。

虽然坚果的热量很高，但是每天摄入20g左右的坚果对人体益处多多～，只要严格限制热量，坚果是可以越吃越瘦的！