没错,先生们,你们的父母没有撒谎:早餐确实是一天中最重要的一餐。像任何一顿饭一样,它应该针对你的目标。它还应该反映出你打算在一天中的什么时间训练。
例如,即使你有世界上最伟大的意志,你也不可能在凌晨4点起床,去准备一顿美味的早餐来为你的清晨活动补充能量。
在这里,最好的方法是在前一天晚上吃大量的碳水化合物、红薯或糙米,这样你醒来后就可以在锻炼中使用这些能量。
另一个小贴士:喝两品脱的水来保持水分,一杯浓咖啡来提神,然后在你的训练过程中使用BCAAs来保护你的瘦肉,这是一个有效的禁食训练过程。
Post-morning锻炼燃料
我健身的一个主要原因是这样我就可以在健身后大吃特吃。以下是我的一些早餐健身餐。
1 巧克力燕麦最高
将燕麦粥与杏仁奶和巧克力乳清蛋白混合,浸泡一夜。
然后添加以下配料:一把蓝莓,1汤匙奇亚籽, 1汤匙南瓜籽,10块碎杏仁,撒上干椰子。
2 为你一整天提供能量的早餐:
如果你下班后要锻炼,那么在早上吃一顿丰盛的早餐就更重要了,它会为你接下来的一天打下基础。
你可以在这里大吃特吃。摄入大量的蛋白质和脂肪,保持低碳水化合物含量是很重要的,因为你需要的能量增加接近你训练的时间。
重要的是要记住在上班前留足够的时间准备早餐。不要在多睡了30分钟后,就以为吃个羊角面包和一杯咖啡就能达到目的。
你不必是厨师也能炒一些鸡蛋。你只需要做一点准备,确保你有所需的食材。这道菜大概需要3分钟准备。
4个鸡蛋,加入少许黄油,辣椒片和胡椒炒, 150克烟熏鲑鱼,挤柠檬汁,6个樱桃番茄,1/2个鳄梨碎
3ω启动
这并不困难,也不花哨,但却是在饮食中摄取蛋白质和omega 3的好方法。
我个人从来没有测量过我的宏量,但我吃东西是为了让食物组与我的训练目标和感觉相匹配。这使得生活和事务管理起来非常简单和愉快。
番茄酱沙丁鱼罐头(是的,你应该经常在你的橱柜里备一个以备不时之需)用微波炉加热90秒。拿出炒锅,切6根芦笋。切碎4只板栗菇,放入锅中煮至软身。
最后放入4大把新鲜菠菜,在锅里翻炒,直到菠菜枯萎。
在盘子上敲一下,把沙丁鱼放在上面。
鸡胸肉是一种与人类的肌肉组织非常相似(90%以上)的组织形象的自然蛋白质。 因此,鸡胸肉是给肌肉增加质感的,也就是说,是将肌肉变得更具有充实感的一种良好的蛋白质源。也会让肌肉线条变得更加鲜明,因此想要增加肌肉的密度鸡胸肉是很必要的东西。
鸡胸肉吃的多了并不会有别的什么副作用,然而,如果摄取的过多的话大便会变硬。这个时候需要多喝水,多吃蔬菜。
鸡胸肉是没有脂肪的部位,对于着急进行体脂肪管理的人,将鸡胸肉作为代替正餐的食品就可以了。
鸡胸肉不仅提供优质的蛋白质,还能让你感觉到饱腹感,给为了减重的人体重一种优秀代餐方式。
对抗脂肪的武器是肌肉,而肌肉是由蛋白质构成的。也就是说,既是一种肌肉的成分,还可以帮助减少脂肪的最好的代餐品就是鸡胸肉。
对于健身者来说,鸡蛋是非常有效的一种营养品,它可以帮助男人们增肌的计划早日实现,经常进行运动健身的人如果能够养成常吃鸡蛋的饮食习惯,那是有助于增肌的,对于想要强身健体的朋友们来说是很有帮助的。
多吃鸡蛋的运动健身实际效果虽好,但也一样不适合过多,特别是在针对常常健身运动者而言,多吃鸡蛋过多非常容易提升肝脏与肾脏功能的压力。杰芙·沃勒克专家教授强调,肌肉训练合适每个年龄层的人。
最好进餐量还要依据年龄层来区别,一般 老年人每日吃1—2个,青年每日吃2个,重精力员工,每日可吃2—3个,少年儿童的新陈代谢快,每日也可吃2—3个。
一个大鸡蛋黄带有4—5克的人体脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其含有的维生素b2可以溶解人体脂肪,协助修补细胞质,有利于肌肉生长。
多吃鸡蛋有利于增长肌肉,吃几个鸡蛋好需要依据运动健身者的年纪而定,健身饮食需要留意营养搭配,因此运动健身者也不可以只多吃鸡蛋,也要补充别的食材,尤其是肉制品。
一般采用低碳水化合物,不能总是吃得少或者不吃,这样会降低新陈代谢,而减肥要的就是提高新陈代谢。或者总饭量不多的情况下,少食多餐也可以提高代谢率帮助减脂。
菜偏清淡,油用玉米油,肉类选鱼肉,脂肪少,水果蔬菜搭配好。另外在每餐饭的时间间隔之间,可以吃一些对胃和肠道有益的水果,例如香蕉,黄瓜,橙子等水果。
而减脂是做减法,是为了减掉体内多余赘肉,减脂餐要适当降低热量摄入,才能给身体产生足够的热量缺口,促进身体燃脂。过度节食的方法不可取,科学的减脂餐要控制热量摄入比平时降低300-500大卡之间,这样可以满足身体的基础代谢需求,避免身体陷入饥荒。
脂肪是身体必要的营养物质,而很多食物中也含有一些油脂。适当的脂肪摄入有助于激素的合成跟身体发育,但是脂肪摄入过多,容易促进脂肪合成,加重身体的代谢负担。
健身餐要注意保持低油盐的烹饪方式,每天的食用油摄入不能超过25克,避免重口味,远离煎炸之类的做法,不吃各种奶油、巧克力等脂肪含量高的食物。
主食可以粗细粮结合,粗粮可以选择糙米、燕麦、红薯、土豆、淮山等食物,蔬菜可以选择萝卜、白菜、西蓝花、甘蓝、生菜、秋葵等,每天轮换不同的食材,这样可以提升健身餐的趣味性。
出现这种情况的话就一定要保持营养均衡,早上的话可以吃牛奶和鸡蛋,保证营养的摄入,中午的话一定要少吃一些,但是要肉和素一起吃,这样子更加的全面,晚上的话就多吃一些蔬菜,这样子更加的有营养,而且对你的身体也是有很大的好处,能够让你尽快的练就大肌肉
尽管健身已经成了多数人生活中必不可少的一环,但能清楚明白的知道健身细则,并有所效果的,却着实不多,尤其是饮食方面!
为什么说饮食很重要的呢,我们常说"三分练,七分吃",是很正确的。饮食对于锻炼来说非常重要!增肌和减脂,不同的方向。目的不同,饮食原则自然也是不一样的。
一、饮食原则
对需要减脂的人而言,再努力的训练也可能毁在一顿你曾经最爱的薯条、汉堡、汽水上,所以减脂一定要控制热量摄入,参考食物GI值,甚至需要做到用称称取食物。
建议将你每天的热量摄入控制在比消耗热量低300大卡左右,这样一周能减掉的体重(不是脂肪)是1kg。(消耗热量=基础代谢+运动额外消耗)
而增肌的人,尤其是瘦子们,如果你想从一个消瘦的人变成一个壮汉,你需要做的唯一一件事,就是吃!如果你吃的不够,那么给身体提供的热量和营养物质就不够,也就不可能会增重!
同样的道理,只要你每天摄入的食物热量比消耗的热量高300大卡,那么一周也就会多摄入2100大卡≈1kg体重。
二、科学配比
除了饮食的量,营养分配也是很必要的。先明确一点,不管增肌还是减脂,碳水化合物所占的比例都是最大的,蛋白质比脂肪略高,也可以相当。
因为碳水足够多,才足以支撑增肌所进行的锻炼消耗,这也是为什么锻炼前会补充碳水的原因。也因为碳水足够多,减脂才能提供足够能量,并最大限度的限制肌肉损失。
也就是说碳水大概占一半,或略高于一半,蛋白质和脂肪相当,或比脂肪略高。具体的比例,建议增肌为碳水:蛋白:脂肪为5:3:2,减脂则为6:2:2。(具体比例因每个人的体质差异和训练量不同略有差别,碳水比例约占55%,蛋白和脂肪可根据自身调整)
其中,优质蛋白质的来源包括:
牛奶——容易吸收、常见,也是最常用的
鸡蛋——天然食品中最优秀的高蛋白食品,一个全蛋配三个蛋清即可
去皮鸡胸肉——优质高蛋白食物,价格也比较亲民
牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比鸡胸肉略高,但也是非常不错的选择
金枪鱼罐头——价格不贵,脂肪含量低
优质碳水建议补充:
燕麦——热量和GI值偏低,消化吸收缓慢,饱腹感时间长
水果——所有的水果都是不错的选择,但水果的消化吸收速度比燕麦等符合碳水化合物更快,通常在上午及力量训练前后摄入
蔬菜——如果你不知道摄入什么碳水,多吃点蔬菜准没错的。含糖量比水果更低,更能补充膳食纤维
红薯或山药——消化吸收缓慢,饱腹感强烈
糙米——复合碳水化合物,消化吸收速度缓慢
优质脂肪则可以考虑:
杏仁、核桃等坚果——优质健康脂肪来源,不过不要当零食吃,而是分配到正餐中
牛油果——健康脂肪来源,且蛋白质含量也可观
橄榄油——作为炒菜的时候用油,不过价格稍高
烹饪法则:
水煮、蒸为主,其次是煎,最后是炒,千万不要油炸。
实在避免不了调料,则以粉末状为主,酱类尽量少放。
做色拉的时候可以用意大利醋或者低脂酸奶代替。
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胸肌是男人最好的形象,拥有胸肌身体强壮的男人在哪里都会得到别人的尊重,胸肌是每个男人都应该加强训练的地方,它可以给一个人带来极大自信心。
人第一自信就是来自身体的力量体型消瘦弱小的人,在任何时候都不会有真正的自信,所以加强健身训练可以极大的提升一个自信和毅力。
今天小编为大家推荐一组胸肌训练动作和一套增肌餐的做法,我们都知道健身是“三分练,七分吃”如果吃的跟不上训练节奏,不但练出不好强壮的身体还有可能把自己的身体练坏,所以每一个健身者都必须在营养方面下功夫,一定要让身体的营养能量跟的上训练的强度。
下面5个胸肌增厚训练动作+增肌餐罗非鱼的做法,每个动作做3-4组,组间休息60-90秒,动作间休息90-120秒,(在做大重量训练时一定要做好安全保护)
动作1 大重量平板杠铃卧推,重量逐渐递增,每组8-6次
动作2 大重量平板哑铃卧推,重量恒定,每组10次
动作3 上斜哑铃飞鸟,重量逐渐递增,每组12-10次
动作4 坐姿器械单侧边推胸,重量恒定,每组(每边)10次
动作5 站立绳索高位夹胸,重量恒定,每组10次
增肌餐做法
高蛋白的罗非鱼搭配各种蔬菜,以及简单快捷美味的做法,可以搭配米饭/糙米等碳水化合物来食用。
罗非鱼不仅蛋白质含量很高,而且肉质鲜嫩,营养价值非常高,合理的搭配身体以及肌肉增长所需要的营养,碳水化合物,蛋白质,蔬菜缺一不可。
准备之前需要 --- 罗非鱼,盐,洋葱,橄榄油,香料,胡椒粉,水,柠檬(柠檬汁),芦笋,小番茄(番茄) --- (需要的数量完全根据自己的情况来调配)
1 --- 将罗非鱼放入烤盘,把少量橄榄油均匀倒在罗非鱼上
2 --- 把盐,胡椒粉,香料均匀撒在罗非鱼上
3 --- 确保罗非鱼都沾满调料,把放有罗非鱼的烤盘放入烤箱,时间设定15分钟
4 --- 把小番茄/番茄切好放入烤盘,倒入微量的橄榄油和一些香料,然后放入烤箱
5 --- 把洋葱切好
6 --- 锅中加入少量橄榄油,把洋葱切好放入锅中先爆炒,随后把洗好的芦笋放入锅中和洋葱一起爆炒,同时加入少量的盐和胡椒粉(需要的量同样根据自己的情况
7 --- 把煮好的米饭取出依次放在每一个餐盒中,之后把番茄从烤箱取出(需要的量同样根据自己的情况
8 --- 把柠檬汁/柠檬水倒入锅中
9 --- 把做好了的食物按照每天每一餐(具体每天吃多少餐,根据自己的情况)需要的量放入每一个餐盒放入冰箱内冷藏,方便每次训练完快速营养能量补充
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