健身后晚上喝白粥吃牛肉会长肥吗

粥里水多米少，淀粉含量不高，热量不高，并不会令人变胖。又因水分多，粥能够增加体内新陈代谢，促进消化和吸收，减轻肠胃的负担。所以喝粥并不会导致肥胖。但是晚上只喝粥不吃其他东西的话，就不是减肥的一种明智做法。

粥主要的营养就是碳水化合物，而且是流质的。根据研究，当人体内的胃饥饿激素增加时候，人就会感到饥饿，产生强大的食欲。而糖、蛋白质等营养能够抑制胃饥饿激素，让人产生饱腹感。相比蛋白质，糖抑制胃饥饿激素的能力要比较弱。如果你一餐中不进食蛋白质，单纯吃碳水化合物高的食物，你很快就会感到饥饿。也就是说，如果单纯喝粥，那晚上你很快就会感到饥饿了。在饥饿状态下，人们更加想吃高脂、高糖的食物。这样就会容易令人变胖。因此，晚上不能单喝粥，应该要搭配一些含蛋白质和膳食纤维素丰富的食物。另外，建议晚上煮粥的话，也不要只煮白粥。可以加入一些配料，熬一锅杂粮粥。

晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。铁元素的作用犹如肝脏生物钟的齿轮，可促进肝脏超负荷工作，严格控制血糖水平，防止血糖升高。在肝脏生物钟正常的情况下，铁有益健康。但如果铁摄入的时间与肝脏生物钟不同步，如晚上吃太多牛肉等富含铁的食物，就可能会导致血糖水平不正常。对于肝脏生物钟已经与大脑生物钟（人体主生物钟）不同步的夜班族而言，晚上吃富铁食物更容易加剧两种生物钟的不同步，从而增加罹患肥胖症、糖尿病和中风等疾病的风险。

除牛肉外，富含铁的食物还包括：深绿叶蔬菜、糙米饭、豆类，以及杏干和葡萄干等干果。

你要看一天甚至一周怎么吃啊，就讲究这么一吃，没啥意思嘛。

然后，健身不要吃一般的粥，对营养需求来说，这东西很差劲。要吃粥，建议用燕麦、豆粉、脱脂奶粉、植物胚芽、牛肉末之类自己配。

减肥可以喝粥吗？这是很多减肥者都想了解的一个问题，其实对于减肥者来说，是可以适当喝粥的，因为有些粥中的粮食是很少的，大部分都是水，因此热量比较低，再就是粥还可以增加饱腹感，因此喝粥有利于减肥，需要大家注意的是，并不是所有的粥都可以减肥。我们来看下面是怎么介绍的。

1、银耳莲子粥：银耳是一种营养丰富的食物，被称为是“民间燕窝”，银耳中有很多的膳食纤维，人体摄入之后可以有效的帮助人体胃肠蠕动，这样就可以达到减肥的目的。

2、杂粮粥：杂粮的膳食纤维是非常丰富的。杂粮粥被人体摄入之后可以起到降糖、通便等作用，其实杂粮粥还可以起以解毒防癌和增强抗病能力。粗粮中的纤维素可以有效的促进肠蠕动，杂粮粥对减肥有一定的帮助。

3、黄豆芝麻粥：减肥可以喝粥吗？黄豆芝麻粥有很好的减肥功效。黄豆芝麻粥具有补肝肾、润五脏、滋养皮肤等，多吃黄豆芝麻粥可以让面色红润光泽，除此之外，还可以起到降血脂、血糖、延年益寿等作用。

4、红豆黑米粥：黑米的营养价值是非常高的，红豆黑米粥有很强的饱腹感，而红豆有利小便的作用，而且红豆黑米粥还可以消胀、除肿、止吐。据相关实践表明，红豆黑米粥对减肥也是有很大帮助的。

减肥可以喝粥吗？由上面的介绍可以得知，减肥期间是可以喝粥的，但是减肥的人需要注意，喝粥的时候不可以加糖，而且也要控制好摄入的量，否则会影响到减肥效果，除此之外，减肥者在日常生活中还注意多参加体育锻炼，比如快走、慢跑等等，这些运动都有利于减肥。

健身后1个小时后再吃东西。下面说一下具体健身前后应当如何饮食。

1、做准备时多吃水果

每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包，或者其他谷类食品;每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。

2、晨练前不妨喝杯蜂蜜水

晨练前不宜吃东西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年轻人，早晨起来可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去锻炼。

3、运动之前1小时进食

对于参加运动的人，只有一个词：吃!但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地来说，日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。

4、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水

身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可马上吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体健康。