肯定是动物蛋白 准确的说是乳清蛋白 对运动增补来说植物蛋白就是屎 极难消化 占用肠胃效率 影响总食量 而且从单位价值来说也极低 更别提黄体酮的副作用了
其他两种常见的蛋白补剂还有牛肉蛋白和酪蛋白 酪蛋白和乳清混合做的缓释蛋白说实话意思不大 酪蛋白就好像宿便一样盘踞在肠壁 氨基酸的确释放的缓慢 但小剂量根本没意义 大剂量使用而肠胃功能不过关者同样会引起消化不良
牛肉蛋白是美国人的特产(人家牛肉比蔬菜便宜的多) 急速补充效果不如乳清 而且价格比乳清的高 如果尝鲜的话可以早起睡前使用
以价格来说 基本上市面常见的进口粉 大概1块钱能买38~42g蛋白质 极个别品牌能达到47g甚至49g(未免打广告 牌子我就不说了 只能说便宜没好货 味道非常糟糕) 可以说是很廉价的 而一盒3块5的牛奶 蛋白质含量最多6g(仅次于鸡蛋 比吃肉都便宜)
如果说鸡蛋是最优秀的蛋白原 这没错 但连吞20个蛋清 且不说多麻烦 就是恶心那关一般人都过不了 蛋黄对高强锻炼者一天吃5个是没问题的 但剩下15个同样要丢掉 最终核算下来成本也不低 再加上最关键的方便因素 吃粉是任何智商正常的运动爱好者的直接选择
蛋白质粉可以由植物蛋白粉、动物蛋白两种成分打造而成,有些是纯植物蛋白粉,有些则是纯动物蛋白粉,有些则是动植物混合蛋白粉,纯动物蛋白质粉的功效与作用有哪些呢?如果要购买纯动物蛋白粉,哪个牌子的好?
纯动物蛋白质粉含有丰富的蛋白质,它被摄入人体之后,可以有效转变成氨基酸,抑制脂肪合成,配合适当的锻炼,还可以帮助人体将身体上的脂肪变成肌肉,拥有更好的身材,整个人看起来也更加强壮,可以增强人体免疫力。纯动物蛋白质粉还可以帮助人体补充钾离子、钠离子等矿物质,它可以增加对心脏的射血能力,调节心脏出现的心悸、心慌等问题,让心脏变得更加健康。
这些品牌的蛋白质粉还不错:
1、汤臣倍健
国内比较知名的保健品品牌,其生产的蛋白质粉的乳清蛋白从新西兰牧场的天然牛乳中萃取,高品质的原料保证了蛋白质粉的质量。它没有添加香精、色素等食品添加剂,每100克蛋白粉富含80克以上的蛋白质,健康天然又有效。
2、肌肉科技
健身人士最爱的蛋白质粉品牌,在国内外都具有一定名气。其中肌肉科技白金系列混合三种乳清蛋白,加入了氨基酸、微量元素、膳食纤维、谷氨酰胺等营养成分,营养配方科学,非常适合健身人士增肌。
但最后要提醒大家,这些蛋白质粉只是保健品,不能代替药物,所以大家发现身体不适的时候应该尽快去医院检查,在医生的指导下进行治疗,如果要服用这些保健品的话要提前问过医生,在允许的情况下才能服用。
肌肉的合成需要蛋白质
肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称,主要包括20种氨基酸,不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质,比如肌红蛋白,血红蛋白,球蛋白等等。
为什么健身要补充蛋白粉?
因为运动时要消耗大量能量,也使蛋白质分解代谢加剧,甚至可出现蛋白质的负平衡,因此应当增加蛋白质的摄入,特别是应增加优质蛋白的摄入,保证机体新陈代谢的需要,从而促进肌肉的合成。
蛋白粉在健身中的作用:
适量增加蛋白的摄入,对补充运动时蛋白质的损耗,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,消除疲劳等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸,能促进肌肉蛋白的合成,更加适合运动健身人士的需要。如果健身的目的是为了增重增肌,适当地补充蛋白粉是一个不错的选择
蛋白粉因其优异的生理价值,高于鸡蛋、牛肉的生物价,而受到健身爱好者的极其重视,因此我们必须注意服用的时机。
人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦。最好是餐后办小时再食用,一般早晨后30分钟食用即可。如果急着工作等,没空等待,可以先吃完了其他食物再食用蛋白粉即可。
运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,这就不能拘泥于什么时候是最合适了,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。
标准服用方法:
锻炼完的三十到四十分钟内,喝1~2粉健身蛋白粉。 为什么运动后喝,是因为训练过的肌肉充血膨胀后,才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张,要练大肌肉的话,需做极重的重量训练才会变大,适当的重量则可修饰优美的线条。
睡前喝一份蛋白粉,搭配全麦食品、蛋制品等。
睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机,也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养,也补充睡眠中体内营养的分解。搭配全麦食品或者鸡蛋,可以延长蛋白质吸收的时间,为长时间睡眠的身体持续提供营养,利于肌肉的成长。
增肌健美应该吃动物蛋白,植物蛋白不利于增肌,可以买乳清蛋白粉。
饮食参考:
肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质,增肌肉需要的就是蛋白质了,在三餐中可以多吃这类食物;可以采取少食多餐的方法,每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时,而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉(瘦者更适合先吃增肌粉增重)。增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。
汤臣倍健的蛋白粉分为双蛋白、植物型蛋白和动物蛋白,其中双蛋白是大家比较熟悉的,很多产妇也能喝,还有植物型蛋白和动物蛋白很多朋友分不清楚,不知道有什么不同。那么汤臣倍健的植物型蛋白和动物蛋白有什么区别?下面给大家详细解答这个问题。
汤臣倍健的植物型蛋白和动物蛋白区别有这些:
1、蛋白成分不同
汤臣倍健植物型蛋白是汤臣倍健的植物型蛋白质粉:纯植物蛋白配方,分别是比利时豌豆蛋白、意大利小麦蛋白、非转基因大豆分离蛋白
汤臣倍健动物蛋白是汤臣倍健乳清蛋白固体饮料:纯动物蛋白配方,含有新西兰进口的乳清蛋白。
2、功效不同
汤臣倍健植物型蛋白:能调节人体的代谢功能,促进胆固醇排出,改善厌食问题。
汤臣倍健动物蛋白:能促进肌肉蛋白质的合成和代谢,对肌肉生长有帮助。
3、蛋白质含量不同
汤臣倍健植物型蛋白:蛋白质含量是每100克含有60%。
汤臣倍健动物蛋白:蛋白质是每100克含有75%。
4、适合人群不同
汤臣倍健植物型蛋白:适合三高人群、素食或者减肥人群。
汤臣倍健动物蛋白:适合备孕期的人群、中老年朋友、需要强健塑形身体的朋友。
5、口感不同
汤臣倍健植物型蛋白:淡淡的豆香味,喝起来有豆浆的感觉。
汤臣倍健动物蛋白:香草味,比较好喝。
6、价格不同:
汤臣倍健植物型蛋白:植物型蛋白质粉600g,参考价格是208元。
汤臣倍健动物蛋白:乳清蛋白粉固体饮料400g,参考价格是278元。
1Dymatize/DeMataix
推荐产品:ISO100,精英100%乳清,精英XT,精英酪蛋白
Dymatize的蛋白粉以简单高效著称。营养配方非常纯正,脂肪和糖分含量极低,蛋白质和支链氨基酸比例理想,可以满足专业运动员的需求。其中,ISO100乳清蛋白粉的销量尤为显著。ISO100含有约80%的蛋白质,白质含量极佳。这种蛋白粉的优点是蛋白质由水解乳清蛋白和分离乳清蛋白组成,其中以分子量较小、易吸收的水解乳清蛋白为主。
2、我的蛋白
推荐产品:冲击乳清蛋白粉,冲击分离乳清蛋白粉,THEWHEY尖端乳清蛋白粉,冲击减肥乳清,冲击增肌粉,HardGainer极致强力增肌粉。
Myprotein是配方最简单的蛋白粉品牌之一,产品中的添加剂种类很少。蛋白质纯度高于同类产品,几乎是性价比之王。Impact乳清蛋白粉是Myprotein销量最高的产品,含有约84%的浓缩乳清蛋白。冲击乳清蛋白粉的蛋白质含量高达84%,已经是浓缩乳清蛋白中较高的产品了。以蛋白质含量计算,其价格几乎是大多数品牌乳清蛋白粉的一半。不仅如此,还有50多种口味的冲击乳清蛋白粉,选择非常丰富。冲击乳清蛋白粉是目前市面上最纯净的乳清蛋白之一,蛋白质含量高达92%左右,几乎是市面上蛋白质含量最高的产品。
3、ALLMAX
推荐产品:ISOFLEX、ISONATURAL、全乳清黄金、全乳清经典、Quickmass。
ALLMAX是一个来自加拿大的膳食补充剂品牌。ALLMAX的乳清蛋白是ISOFLEX和ISONATURAL。两种产品纯度高,粉末细腻,溶解性强,不含乳糖,胆固醇含量为零,特别适合乳糖不耐受人群和控制胆固醇摄入量的人群。ISONATURAL是一种分离乳清蛋白粉,用天然甜味剂代替人工甜味剂。其蛋白质含量约为87%,各项指标与ISOFLEX相近。其热量略低于ISOFLEX,价格略高。偏头痛患者如果担心人工甜味剂引起的头痛,可以选择这款。all乳清黄金和all乳清经典都是混合了分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白的复合粉,是健身者的经济选择。
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