1 健身后可以吃蛋黄吗
根据你的目标而定。
因为它们最容易被吸收,身体可以轻易把它们分解为氨基酸,作为肌肉增长的原料。
鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长的重要关键。
蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想,但是对运动员来说是非常重要的来源。
2 健身后可以喝全脂牛奶吗
如果你真得很难增加重量但却很渴望长肉,别喝脱脂、低脂牛奶!因为这些是给减肥的人喝的。
500毫升的全脂奶含有16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来,牛奶中的短链脂肪酸一般来说都是比较少的。
短链脂肪酸比较是促进合成,防止肌肉分解,而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D,减少癌症风险。
3 健身后可以喝果汁吗
去健身房锻炼身体后喝上400-500毫升的果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速给你补充能量(因为果汁里的葡萄糖),而且能量源源不断(因为还含有果糖)。
这得以帮助抑制皮质醇,减少肌肉损伤,让你可以在锻炼后保持活力状态。
4 健身后可以喝酸奶吗
天然酸奶,不论是低脂还是全脂都能在一般超商或是大卖场中买到。最好的选择是含有活性“好菌”的酸奶。
1这种前生命期的好箘到达胃肠,能帮助身体保持健康的平衡。
2这种好细菌能提升免疫系统,增加对营养物质的吸收。
3另一个好处是钙,钙控制肌肉收缩,也可以减少脂肪储存。
去健身房健身的人常听到这样的话:补充蛋白质就要多吃蛋清,一天10个,别吃蛋黄。很多人也照这话去做。而且,吃饭时还要吃蛋白粉,其实这并不科学。 营养学家表示,蛋白质的补充,要看两方面。一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄。二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要08克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。 但是很多人总认为鸡蛋营养丰富,可以多吃,其实这一观念源自三年自然灾害,蛋白质摄入来源极为匮乏,现在物质丰富了,太多的食物能提供蛋白质。比如,2 两牛肉或鱼肉含蛋白质约20克,2两豆腐约含10克,1个鸡蛋或一杯牛奶的蛋白质含量在10克。另外,主食里,2两面条也含8~10克蛋白质。一天三顿 饭,很容易就达到人体需要量。以现在的饮食结构,每人一周4~5个鸡蛋足够了。 多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。相反,它会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。出现蛋白质中毒综合症,表现为腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。 吃鸡蛋光吃蛋黄或蛋清都不好,蛋白质不光存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。 只有体弱多病、严重营养不良,高烧等疾病引起的食欲低下,孕产妇等人群,可适当吃蛋白粉。营养专家说健身的人,运动后一定不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质,而要补充足够的水,吃些蔬菜水果。补充蛋白质要在运动一个小时以后。否则使体内乳酸分泌过多,更疲劳,不利健康。
很多人都说,蛋黄不能多吃,就是因为它脂肪含量高,胆固醇高,不利于身体健康。
而且还有很严谨的数据作为理论依据。一个蛋黄里面几乎含有鸡蛋98%的脂肪,而蛋白中是几乎没有脂肪的。
98%这个数字真的是有点吓到我了。但是我们还是的想想看一个鸡蛋里到底有多少脂肪嘛~
实际上一个中等大小的鸡蛋只含有5g左右的脂肪。而且,脂肪作为我们必需的供能物质,适量的摄入是很有必要的。就算是在减脂期,我们也建议一天的脂肪摄入量不能低于40g,最好是在60g左右。
还有大家都关心的胆固醇的问题,鸡蛋中的胆固醇含量是比较高的。
但是目前营养学界已经一致认同,我们摄入的胆固醇的量对血液中胆固醇的高低影响不是很大。并不用很纠结。
所以说,对于一个身体健康的人来说,一天吃3-5个整蛋是完全没有什么问题的。
实际上,蛋黄的蛋白质含量比蛋白更高!蛋白中大约还有一个鸡蛋11%的蛋白质,蛋黄中含有175%。
所以,如果有一个鸡蛋是50g的,那么它的蛋白中含有55g的蛋白质,蛋黄中含有875g的蛋白质。
根本不存在蛋白更能补充蛋白质这种说法的(摊手)
从营养物质上来说,明显是蛋黄更加“优秀”。蛋白的营养成分就是水、蛋白质以及少量的维生素和矿物质。
蛋黄不仅蛋白质含量更高,还含有丰富的矿物质和维生素。还有非常有利于身体的卵磷脂。
所以说,吃鸡蛋的时候,别再只吃蛋白不吃蛋黄啦,除非一天吃十多个。
好啊,补充蛋白质。如果你只是一般的锻炼身体,就不在乎蛋白蛋黄了,都吃就行了,别浪费。只有那些专业的健身运动员(一天吃七顿,每天可以吃100个鸡蛋的那种)才会考虑只吃蛋白,他们说蛋黄高胆固醇。
最好是不吃,也可以少量吃
健身的人一般都是吃水煮蛋,水煮蛋分为蛋白和蛋黄。蛋白的主要成分就是蛋白质,而鸡蛋黄属于聚脂类的食物,所谓聚脂类的食物我们通俗点可以理解为,含脂肪较高的食物。事实也确是如此,鸡蛋黄的脂肪含量高达32%以上。
因此对于健身想要练出一身肌肉的人来说,吃过多的鸡蛋黄会给身体摄入过多的脂肪。过多的脂肪是健身人群的敌人,所以不吃蛋黄。其次,如果身体脂肪含量太高,肌肉再发达也会显现不出来,只会埋藏在脂肪下。
只是这个时间只能说是根据个人不同而定,如果不方便回家后吃都可以(60---90分钟都是可以的,这也是我的教练和我说的,因为健身后需要一定的时间来平静身体,有些人在健身过快吃东西,可能会呕,也可能给身体带来伤害)我个人觉得是在60分钟是比较好的,我一直都是在健身60分钟左右补充营养,还有你除了补充蛋白质还要补充热量的食物,这样对你的俄身体有很大的帮助。
有的人不敢吃太油腻的食物,怕影响锻炼效果;还有不少人则大口吃肉,认为“吃什么补什么。”许多初做力量训练的人不敢吃太油腻的食物,怕影响锻炼效果;还有不少人则大口吃肉,认为“吃什么补什么。”1个鸡蛋中的营养搭配最符合肌肉生长需要,是最经济实惠的力量训练辅助食品。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。另外,一个大蛋黄含有4—5克的脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪,帮助修复细胞膜,有益于肌肉生长。
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