减脂期间怎么吃

　一起来看看健身减脂期间怎么吃？健身减脂三餐食谱表。

　　健身减脂期间的饮食原则是少吃多餐、早餐不能不吃、多蛋白质和不能戒掉碳水化合物。

　　原则一：少吃多餐

　　每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。

　　原则二：早餐不能不吃

　　我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐不能不吃！

　　原则三：多蛋白质

　　我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，那要摄取多少份量的蛋质呢？大约是体重的2倍数，70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。

　　原则四：不能戒掉碳水化合物

　　饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。

　　健身减脂三餐食谱表

　　普通三餐具体计划

　　早餐：1~2个鸡蛋+牛奶/豆浆+包子/麦片/小笼包/全麦面包/黄瓜。

　　午餐：粗粮(豆类/玉米/冷处理的薯类/燕麦粥/燕麦面包/全麦面包/麦片)+一小碗米饭+一些蔬菜+加鱼肉。

　　晚餐：一小碗米饭+鸡蛋/西红柿炒蛋/黄瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宫保鸡丁/牛柳/清炒土豆丝/清炒山药/西兰花/土豆烧牛肉/红烧鱼。

　　五餐/六餐具体计划

　　所谓的加餐并不需要吃太多的东西，一杯牛奶、一个苹果、一根玉米都是简单的加餐。这些东西，无论是上班族还是学生，都是可以随包携带的。

　　加餐的时间大概在早餐和午餐之间(上午10点左右)，午餐和晚餐之间(下午3点左右)。

　　晚上若实在太饿，可以在睡前四小时补充一根玉米，或再加一个鸡蛋，也可以自己做燕麦粥喝。睡前三小时内不要进食。

　　7：00 早餐

　　食谱：粥、牛奶、鸡蛋。

　　理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。

　　9：00 加餐

　　食谱：半个苹果。

　　理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。

　　11：30 午餐

　　食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

　　理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。

　　15：00 加餐

　　食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

　　理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。

　　17：30 晚餐

　　什锦清脂沙拉

　　材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

　　做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

　　理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。

　　21：00 夜宵

不管是健身人群还是减肥人群都是需要减脂餐的帮助的，那么减脂餐是在健身之前吃还是应该在健身之后吃？减脂餐在什么时候吃是最好的？

减脂餐是健身前吃还是健身后吃

减脂餐在什么时候吃这个要根据具体的情况来判断，要是早上运动的话那么需要先运动后吃减肥餐，这样可以预防剧烈运动导致肠胃不适，但要预防低血糖，因此运动前可以适当喝一些牛奶。 要是晚上进行运动，那么建议饭后进行运动锻炼比较好，但运动时间要在饭后一小时左右，否则可能导致消化功能不良出现胃部的不适。

减脂餐什么时候吃合适

减肥时期早餐应该在7点到8点之间，午餐在12点左右，晚餐在6点。如果现在正处于减肥，应该严格要求自己的一日三餐，应该按时定量，一日三餐应该做好早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少的原则来进行减肥，在平时生活中，饭后可以散步，促进肠道蠕动，减少脂肪堆积。

减脂餐一般吃什么

1，早餐：燕麦粥一碗+蒸蛋一个+苹果一个。

2，午餐：餐前一杯温水100毫升+糙米饭80克+清炒鸡胸肉100克+白灼时令蔬菜100克。

3，下午加餐：下午的3~4点，增加一份低热量食物，补充能量避免挨饿。如水果一份或者脱脂奶一只或者坚果一小把或者圣女果9~10颗或者黄瓜一根等食物。

4，晚餐：杂粮粥一碗+蒸鱼100克+清炒时令蔬菜100克。

减脂餐是什么原理

制定专属自己的减肥餐，除了严格控制好热量的摄入外，营养的均衡也很重要。所以千万不要以为减肥就不能吃肉，靠谱的减肥餐里，吃肉也少不了。“减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐。只要摄入能量消耗能量体重自然就会下降。

1、少吃淀粉

人体是以糖类为能量来源的，就算是食用了脂肪或者蛋白质，也要在体内转化为糖才能够用于产能。如果没有摄入碳水化合物(淀粉及糖)，摄入足够的蛋白质和脂肪，人体也会将蛋白和脂肪转化为糖，用以维持生命。

我们人类的消化系统是为了吸收糖类而优化的，所以对蛋白质和脂肪的吸收效率比较的低。在无糖的状态下即使吃得再多，吸收的蛋白质和脂肪也远远不够我们每一天的基本消耗，余下的热量亏空靠的就是燃烧我们自身的蛋白质和脂肪了。因此，减少淀粉的摄入是能够有效减脂的。

2、多吃优质蛋白

蛋白质的来源包括植物性蛋白和动物性蛋白，不论是何种，关键是优质和适量。蛋白质在我们体内的代谢时间比较长，可以长时间保持饱腹感，有利于控制饮食的量。

同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，多余的蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外，大部分以能量的形式代谢掉。

3、正确使用食用油

减肥虽说要控制脂肪摄入的同时减掉身上的脂肪，但摄入适量的健康油也是很有必要的。你的靠谱减肥餐里要尽量少的动物性脂肪，但能降低胆固醇、增强免疫系统的植物油怎么可以没有。物油都有助于控制对食物的渴望，还帮你燃烧脂肪，使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平。

01

少吃多餐

这是老生常谈，少吃多餐就是把人体每天所需的能量分成多份、然后分多次摄入！早、中、晚还有各个时间段的加餐！总体摄入能量不变。

越来越多的证据表明：在促进肌肉增长和减少体脂方面，少吃多餐比多吃少餐效果更好。

每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。 比如： 早餐→早加餐→午餐→午加餐→晚餐→晚加餐（3小时吃一次） 以上例子虽然只作参考，但如果情况许可的话，也可按照以上时间用餐！

02

早餐不能不吃

一日之计在于晨，对身体也是，睡了一晚后，身体的养份用得七七八八，所以我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐不能不吃！

03

绿色蔬菜可以随意些吃

绿色蔬菜卡路里低，纤维丰富，十分饱肚，再加上不同的维他命及微量元素，绿色蔬菜是减肥餐单的基础，当然一些如土豆，红薯等根茎类蔬菜也是非常棒的减肥食材，蔬菜的做法尽量要健康些，你可以水煮，凉拌沙拉，当然也可以用低油低温低盐 进行焖炒。

04

多蛋白质

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，尤其是大家的肌肉！高蛋白质饮食有很多好处，它能加快运动后的肌肉复元、减少肌肉流失以及促进肌肉生长。因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长，因此高蛋白质餐是较为耐肚饿的！

两者最大的差别还是在于目的不同，健身餐的主要目的是增肌，这时很有可能经过一段时间的运动和饮食搭配，知时间内休重不降反升。而减脂餐的主要目的相对来说就很简单了，主要是减少身体内的脂肪含量，将体重降下来。

下面我们详细来看看他们的饮食原则和注意事项：

1、饮食原则：对于减肥期间的人来讲，通过一段时间的训练得到的减肥成果，有可能会受到汉堡，薯条或者是碳酸饮料等影响，使之前训练的结果不费吹灰之力就烟消云散，因此减脂对自身热量的摄入必须要控制好，可参考食物的GI值，个人建议热量的摄入量要比热量的消耗量低三百大卡左右，一周的时间就可以减轻一千克的体重。

对于增肌的人群来讲，尤其是比较瘦的人，想从瘦弱的体态变成强壮的体态，是离不开饮食的，吃太少，身体提供的热量与营养物质就会缺乏，每天的时候摄入的热量高于消耗的热量时，一周的时间是可以增加一千克体重的。

2、科学比例：除了饮食量以外，营养分配也是很重要的，要知道不管是增肌还是减脂，碳水化合物都会占比较大的比例，脂肪比蛋白质稍微氏一点，由于碳水化合物足够多，才可以支撑增肌进行的消耗，这也是锻炼之前有锻炼之后补充碳水的原因，拥有碳水足够多，坚持才可以提供能量，并且最大限度的限制肌肉的损失。

而减脂是做减法，是为了减掉体内多余赘肉，减脂餐要适当降低热量摄入，才能给身体产生足够的热量缺口，促进身体燃脂。因此我们在饮食上要注意以下二点：

1蛋白和脂肪之间的配比

而增肌餐跟减脂餐的搭配比例略有不同，增肌餐的碳水：蛋白：脂肪的比例为5:3:2，减脂餐的碳水：蛋白：脂肪的比例为6:3:2。

2蛋白的摄入量

健身期间，无论是增肌还是减脂，都需要注重蛋白质的补充。一般成年人每天每公斤体重应该不错08-1g蛋白质，减脂人群可以提升到1-12g蛋白质，而增肌人群可以提高到15-2g蛋白质。

最后总结一下，健身餐我们要保持多样化原则，才能均衡营养，补充身体所需的各种维生素、矿物质、微量元素等食物。主食可以粗细粮结合，粗粮可以选择糙米、燕麦、红薯、土豆、淮山等食物，蔬菜可以选择萝卜、白菜、西蓝花、甘蓝、生菜、秋葵等，每天轮换不同的食材，这样可以提升健身餐的趣味性。而减脂餐要注意油盐的烹饪方式，每天的食用油摄入不能超过25克，避免重口味，远离煎炸之类的做法，不吃各种奶油、巧克力等脂肪含量高的食物。

对于健身减脂餐该怎么搭配的问题首先就要看我们是进行那种运动了，因为不论是有氧运动还是无氧运动正常来说都是需要进食减脂餐的，但是由于两种运动消耗的成分不一样，所以我们也需要根据不同的运动来进行不同的减脂餐搭配。

那么首先就说有氧运动的减脂餐该如何搭配，现在基本上减脂的人都明白一点，合理的饮食安排比起有氧运动来说是更重要的，那么我们该如何搭配有氧运动的减脂餐，简单的说有氧运动是一种需要人体长时间的运动从而达到消耗脂肪以及肌肉的运动，那么在这个过程中我们就要对于减脂餐进行低脂肪的搭配。我们在进行运动时会消耗大量的能量，而且由于要固定每天摄入的热量保证自己不会因为摄入热量过多而导致发胖的这种症状。

那么在有氧运动减脂餐里，我们就可以选择用高蛋白食物，因为高蛋白能够很好的弥补我们人体所需的各种营养成分，同时还能保持我们一定量的热量摄入，所以针对于有氧减脂餐我们应该多选用高蛋白低脂肪的食物进行搭配。

那么无氧运动其实与有氧运动的减脂餐基本都差不多，但是由于我们无氧运动是增肌增重的运动，所以我们不需要太过于在乎热量的摄入。那么在减脂餐这方面来说，无氧运动也不能过多摄入脂肪多的食物，因为我们处在增肌状态下本身身体就会很缺能量，比较好吸收食物能量，如果这个时候摄入过多的脂肪含量同样会导致我们发胖的。

但是由于无氧运动会分解肌肉组织，想要肌肉组织更加快速的恢复就离不开蛋白质对于肌肉的有效促进恢复作用，我认为无氧运动的减脂餐应该有条件的就使用蛋白粉作为能量补给，因为蛋白粉相比于饮食类更容易吸收。那么在同时我们也需要补充碳水化合物来有效的促进蛋白质的吸收，所以我们可以选用一些水果进行搭配。例如香蕉这类碳水量比较大的同时还能促进蛋白质的吸收。

那么其实不论是哪种减脂餐，我们都要遵循高蛋白低脂肪的饮食习惯。因为这两种不同的运动同样都需要大量的蛋白质补充能量，同时又必须要减少脂肪的摄入。所以只要遵循这两点就可以进行减脂餐的搭配了。