为什么健身的人只吃蛋白运动员却会吃整颗鸡蛋？

健身的人只吃蛋白，是因为他们需要的是蛋白质而不是脂肪，蛋黄里面的脂肪太多，每吃一颗蛋黄他们便要进行二三十分钟的有氧运动才能将里面的脂肪消耗掉这对健身的人是不愿意看到这样的，运动员吃一整颗的蛋是因为他们平时训练消耗十分的大，只吃蛋白的话是远远不够的。

一，运动员吃鸡蛋

许多运动员吃鸡蛋都是一整颗的蛋下肚的，他们不会因为蛋黄里面的脂肪含量太高而把蛋黄弃掉不吃。他们这样是有原因的，运动员平时训练量十分的大，而鸡蛋里面含有的东西很多，蛋白质，蛋氨酸，还有许多非金属元素，这不仅有利于吸收还有利于消化，而他们的早餐鸡蛋就占了一半或一半以上的，蛋黄里面的胆固醇含量高所以运动员也不会吃很多的蛋黄，一般都是吃蛋白，然后吃适量的蛋黄，这样才有益于身体健康。

二，健身人士吃鸡蛋白

现在有很多的健身人士他们不是运动员一样为了参加比赛，而是为了保持自己的身形而健身的，所以他们和运动员是有区分的。健身人士吃鸡蛋的时候他们只会吃蛋白而不会吃蛋黄，这是因为许多的碳水化合物基本上都在蛋白上面，而蛋黄都是脂肪，他们健身需要的只是蛋白质而不是脂肪，毕竟吃一颗蛋黄他们便要有氧训练二三十分钟的时间，相当于他们要浪费这么多减脂的时间。

运动员吃一整颗鸡蛋是因为他们训练消耗巨大，而健身人士的训练不会那么繁重他们要的只是蛋白质并不是那些脂肪，而且运动员也是不会吃那么多蛋黄的他们吃的更多的也是蛋白，毕竟蛋黄里面的胆固醇较高，容易得疾病，他们只会吃适量的蛋黄。

当然不行，健身减肥更加需要补充营养。

如果营养太过单一的话，反而会降低你的新陈代谢，导致你的体重难以下降。

另外，只吃蛋白的话会造成蛋白过剩，对于你健身练肌肉是有好处的，但对于减肥来说是多余的，应该要多吃低热量的纤维蔬菜，然后保持运动，这样才能够有效的健身减肥。

健身的人都知道，肌肉成长除了需求一定的锻炼之外，饮食还得注意。补充蛋白质是个辅助肌肉增长的好方法。

一般补充蛋白质有三个方法：

一、喝蛋白质粉，最好选进口的

二、吃水煮鸡胸肉，牛肉等

三、吃鸡蛋白

第一种就是完全的蛋白质进入身体，效果是三种之中最好的一种，就是价格偏贵。第二种是日常饮食，这类肉有着丰富的蛋白质，不过白水煮，所以口味估计不太好，而且牛肉顿顿吃的话，钱包估计也受不了。第三种是最经济实惠的。因为鸡蛋便宜，而且蛋清就是蛋白质，效果类似于蛋白粉，因此是物美价廉的食品。因此有很多健身爱好者喜欢吃鸡蛋，一天10几个的有，一天30个的也有。

但是，鸡蛋里面还有蛋黄，蛋黄基本都是脂肪和能量，因此也是整个鸡蛋热量的核心。很多人都是不吃蛋黄，直接扔掉。按照这样的吃法，一天起码就要浪费5-6个蛋黄。这样想想还是挺浪费的。

那究竟要怎么做呢，下面来分享一下，施瓦辛格的做法：

“现在似乎很流行只吃蛋白部分，因为蛋黄含了一些脂肪而蛋白中却没有脂肪，但我从来不这么做。实际上蛋黄和蛋白含有一样多的蛋白质，同时蛋黄还含有大部分维生素和矿物质。如果你觉得需要限制饮食中的脂肪量，我建议你去掉其他含脂肪的食物，而不要扔掉蛋黄———从各个方面来看它都是鸡蛋中的精华（但是蛋黄中的确含有胆固醇，如果你在这方面有问题，你还是应该和医生沟通一下你的饮食计划）。”

（以上内容来自于施瓦辛格的健身建议书籍）

建议你锻炼前补充碳水化合物，这样肌肉会充满耐力和爆发力，比如吃几个水果，鸡蛋的话建议锻炼后半个小时补充，因为锻炼后半小时是人体吸收蛋白质的高峰时期，这时候补充刚好可以吸收，你锻炼前吃不仅会影响状态蛋白质还浪费不少

希望帮到你