健身增肌需要吃蛋白粉,对于哪些人要禁用?

健身增肌需要吃蛋白粉,对于哪些人要禁用?,第1张

哪些人不能进食蛋白粉?

  1、肠胃功能薄弱的人

  蛋白粉并非所有人都可以进食,特别是消化功能下降的人最 好不要进食蛋白粉。因为蛋白粉含有的蛋白质比较丰富,在肠胃功能下降的时候摄入过多的蛋白粉,有可能会增加消化负担,甚至出现腹泻这种表现。因此,发现自己肠胃功能下降,最 好不要总是摄入蛋白粉,防止肠胃负担加重之后影响健康。

  2、婴幼儿

  蛋白粉最 好是成年人进食,婴幼儿不能够摄入蛋白粉。对于婴幼儿来说,母乳喂养或者进食奶粉比较适合,如果盲目使用蛋白粉,反而会增加婴儿的消化负担。而且蛋白粉比较难消化,婴幼儿肠胃功能薄弱的时候进食蛋白粉补充营养,可能会出现腹泻,消化功能下降的情况。因此,幼儿最 好不要进食蛋白粉,一般是成年人才可以用来补充能量。

  3、肝病患者

  肝脏功能下降的人最 好不要进食过多蛋白粉。因为蛋白粉含有的蛋白质比较丰富,虽然可以增强体质,提高抵抗力,但是肝功能下降的人如果总是进行蛋白粉,很容易导致肝脏负担加重,有可能还会损伤肝脏功能。如果在肝功能不全的时候进食可能会造成不良后果,因此存在肝功能不全的人不要进食蛋白粉。

  经过剧烈的健身锻炼后,人体热量消耗不少,身体自然需要补充能量,但这不代表你可以随意。如果要增肌或者减肥,就需要慎重对待健身后的饮食。

  在健身后,补充一定的卡里和相应营养很重要,这需要蛋白质和碳水化合物。不过,富含脂肪和糖类的不健康食品必须杜绝。主要包括以下几类:

  1、生冷蔬菜

  在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。

  2、高脂肪快餐

  炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。

  3、过咸小吃

  薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

  4、培根烤肉

  适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。

  5、披萨

  披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。

首先回答您的问题,可以!

“欲加之罪何患无辞”酱油本无错,错的是不了解。

虽然我提到可以吃,但也不能胡吃海塞。题主一定要张弛有度,什么东西都要有节制。相信题主自从加入健身圈,就已经发现了。这个不能吃,那个不能吃。每天都战战兢兢,如履薄冰。

对于健身的人来说,要想得到好的健身效果,不仅需要有坚持不懈的意志,还要有合理的健身计划,以及一个均衡的饮食搭配原则。相信大家对于三分练,七分吃这个说法并不陌生,当我们下定决心坚持运动的时候,良好的饮食计划就显得特别重要,下面我就给大家分享几个健身与饮食的知识点,希望大家尽早收获好身材!

1、训练前摄入糖有影响吗

在我们健身之前一个小时摄入糖是不会影响健身的效果的,所以大多数人都是可以在开始训练之前补充糖分来增强体力效果。不过,有一部分人对糖会比较敏感,他们在健身前补充糖分,就容易发生反弹性的低血糖反应。所以不要在运动前15-45分钟时摄入糖,在训练结束后立即补充,就不会出现反弹性的低血糖反应。还有训练前不要吃消化吸收快的简单碳水化合物食物,而应该吃燕麦、全麦面制品等消化吸收比较慢的碳水化合物食物。

2、怎样在增大肌肉块的同时减少体脂

对身体来说,要想同时增大肌肉块和减少体脂,是比较困难的。因为,增肌是需要热量的,如果你限制热量补充来减少体内脂肪,那就很难保证肌肉增长需要供应的热量。而且,在限制热量补充的情况下,身体会分解肌肉组织来提供能量。

(1)、减脂速度减慢,不能突然大幅度地减少热量补充,要通过力量训练来阻止肌肉体积减小。

(2)、少吃多餐,提高进餐次数,而且每一餐都要摄入蛋白质,保证给身体提供持续稳定的氨基酸和能源物质供应。

3、健身结束后比较适合喝什么饮料

应该喝含有少量钠盐的饮料,促进身体的水分储存,也可以在训练之前就摄入含有钠盐的食物。具体应该喝多少,可以看我们在训练期间流了多少汗,在训练前后分别称量一下体重就知道啦。

4、练后吃什么能促进身体恢复

在进行一次中等强度的训练后,不用担心是否要迅速给身体补充营养,因为这时候肌肉中的营养储备还没有耗尽。但是如果在进行了高强度训练的之后,在训练过程中就会已经耗尽了肌肉中的营养物质储备,那么这个时候就应该尽快补充碳水化合物、水分、钠盐和蛋白质,尤其是在6小时以内,还要进行一次训练的时候。

所以一般建议在训练之后给我们的身体摄入大量的流食,比较好是摄入一些含有丰富碳水化合物等营养素的食物。像水、果汁、运动饮料包括水分较多的水果和蔬菜,碳水化合物含量丰富的食物如面条、米饭、面包、酸奶;一些富含钾的食物如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;身体热量消耗过大也会感到疲劳,所以也要多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等食物;维生素B和C有助于人体内促进新陈代谢,也要多食用富含维生素B和C的食物消除疲劳;水中含有大量的氧气,这样就可以很快缓解身体带来的疲劳感;

增肌不能吃猪肉,因为吃猪肉没有什么明显的效果。 健身中要注意蛋白质和优秀碳水化合物的摄入,同时为了防止肌肉增长,脂肪也在增长的状况发生,除了营养充足之外,食物还需要少油、少盐、少糖。同时还要少吃过度加工的,食物和精致的碳水化合物。为了肌肉的快速生长,健身中的饮食要十分注意才行,千万别一味的吃素食,这样肌肉反倒不能增长。要吃肉!吃什么肉呢?

  除了鸡蛋之外,肉类可能是我们最容易获得的蛋白质来源。对于健身来说牛肉、鸡肉和深海鱼肉都是不错的增肌食物。

1、牛肉

  牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。

  2、鸡胸肉

  鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且极易被人体吸收,快速补充人体所需。而且不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的肉类,其中所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。但是相比牛肉,鸡胸肉所含有的微量元素含量极低。

  3、深海鱼肉

  最常见的深海鱼肉有金枪鱼、鲑鱼(三文鱼),不仅还有丰富的蛋白质,同样还有欧米伽3不饱和脂肪酸,它的作用在于有强大的抗氧化作用,帮助肌肉快速恢复的同时,还能抗衰老。

一、可以吃的食物

1、鸡蛋

肌肉纤维就是由蛋白质主要构成,要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。

而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的,其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的,且比较容易被吸收分解为氨基酸,作为肌肉增长的原料。

而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等,都是能起到帮助肌肉生长的作用的。

2、瘦牛肉

过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的,而它们是可以帮助增长肌肉的,所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

3、三文鱼

三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。

除了蛋白质能帮助肌肉生长外,欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛,帮助肌肉修复的健康脂肪,能帮助抑制皮质醇,皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平会逐渐升高,从而帮助肌肉增长。

4、白面包

白面包相比粗粮,含有的纤维素比较少,营养也少,可以提升胰岛素水平。

不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌 以糖水平,提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长,所以白面包反而成为比较好的选择。

吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。

5、酸奶

酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质,蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长,而含有的钙质能控制肌肉收缩,减少脂肪储存。

6、蛋白粉

蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白,在健身后吃适量蛋白粉,能够补充体内蛋白质不足,帮助肌肉恢复生长,增加肌肉力量。

7、紫菜

紫菜中含有丰富的镁,每100克紫菜中含镁460毫克,而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。

镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢,支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率,是形成肌肉组织的重要营养素。

所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。

8、木瓜

大多健身增肌人群中钾是比较少的矿物质,而钾的水平低是会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生,进而影响肌肉的生长的。

而木瓜恰恰能提供大量的钾哦,对于肌糖原的产生有比较大的帮助,还能起到提高肌肉收缩能力的作用。

二、不能吃的食物

1、高脂高热量食物破坏肌肉对葡萄糖的代谢

肌肉对葡萄糖有着很强新陈代谢能力,这也是人体中很重要的一种代谢能力,不过如果吃了高脂高热量的食物之后,肌肉对葡萄糖的代谢能力会被扰乱,这可能导致身体无法对胰岛素做出回应,而后者是发展糖尿病、肥胖和其他疾病的风险因素。

2、高脂高热量食物影响肌肉的生长

生长激素对人体非常的重要,它可以促进脂肪的代谢,并且能够让肌肉快速成长,能够增加瘦体重和肌肉体积,并且还可以增加肌肉力量和有氧能力,可高脂肪摄入会明显抑制生长激素分泌,可以说是非常的重要。

参考资料:

健壮肌肉“吃”出来--人民网健康卫生频道--人民网  

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