锻炼后吃什么补充蛋白质

可以多吃牛肉、蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物。

动物性食物的蛋白质，如禽、畜、鱼的肌肉中含蛋白质15%～22%，蛋类含蛋白质11%～14%，奶类一般含蛋白质3%～35%，并且富含多种营养素，是优质蛋白质食物来源。

植物性蛋白质如谷类，含蛋白质10%左右，在植物蛋白质中，蛋白质含量高而且质量好，尤其是大豆含蛋白质高达35%～40%，相对于其它植物蛋白，人体利用率高，并且不含胆固醇，是人体蛋白质的良好来源。

但不要过量补充，多余的蛋白质并不能被人体吸收利用，相反，会加重肝、肾等器官负担，长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常，出现“蛋白质中毒综合征”，表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。

扩展资料

运动后适宜吃的食物

1、运动后补充流食

如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。这些流食带有大量的水分和维生素，迅速帮助身体得到补充。

2、含钾的食物及维生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、含碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

人民网—健身后吃什么？健身运动不能吃的食物

人民网—根据运动强度补充蛋白质 运动后吃什么补充蛋白质

人民网—运动达人必知！运动后补充营养的4大原则

在进行健身力量训练后，需要摄取足够的蛋白质和碳水化合物来帮助身体恢复和修复肌肉组织。

蛋白质是构成肌肉的重要成分，能够促进肌肉合成和修复，同时帮助维持肌肉质量。

因此，在健身后摄入足够的蛋白质对于增强肌肉力量和质量至关重要。一般建议每公斤体重摄入16克至22克的蛋白质。

碳水化合物则是提供身体能量的主要来源，可以帮助恢复训练后的疲劳和补充肌肉的糖原储备。如果摄入不足，会导致身体无法充分恢复和肌肉无法得到充分的能量支持，从而影响训练效果。

建议摄入足够的复杂碳水化合物，如全谷类、蔬菜和水果。

需要注意的是，每个人的身体状况和训练目的不同，所需蛋白质和碳水化合物的摄入量也会有所不同。建议在专业人士的指导下进行健身训练和饮食搭配。

除了蛋白质和碳水化合物外，还有其他重要的营养素，如脂肪、维生素和矿物质，也需要在饮食中得到充分的摄入。

因此，保持均衡的饮食结构，摄入多种多样的食物也是非常重要的。

如果你系统的健身需要增肌就需要大量的蛋白质作为营养补充。而虽然植物蛋白粉的蛋白质含量高易吸收，但是还是缺乏一些人体无法合成的氨基酸，所以只能靠补充动物蛋白。所以植物蛋白粉对健身有效果但是不完美。