想要快速锻炼出一身肌肉，有哪几种方法推荐？在饮食方面需要注意什么？

分两种情况来分析：一种是你之前完全没接触过健身，健身器械完全不会用；另一种是一直在锻炼，健身器械都会用，但是锻炼的效果不明显。

01、健身小白，想快速增肌

如果你是个完全没接触过健身的小白，现在突然想去健身了，并想快速练出肌肉，建议你去健身房请个私人教练，让教练带着你练，好好练的话估计三个月就能看到很明显的效果。

自己不会使用健身器械，不懂怎么锻炼，是很难练出肌肉的，也很难坚持。

02、有健身基础，想快速增肌

健身房里面，自己锻炼的人很多，毕竟请私人教练太贵了，一节课好几百，一般人没法长期请私教。我之前刚开始锻炼的时候，也只请了两个月的私教，后来都是自己练。

锻炼和学习一样，是需要有计划的，盲目锻炼很难练出好的效果。可以给自己做个锻炼计划：一星期锻炼4次，其中2次练上半身，2次练腿和臀部，腹部每天都锻炼。

03、饮食方面需要注意什么？

健身圈子里有这么一句话：三分练，七分吃。意思就是锻炼固然很重要，但是饮食更重要，尤其是想增肌的小伙伴。

平时多吃高蛋白的食物，比如牛肉、鸡胸肉、虾仁、蛋白等食物，还可以买一些蛋白粉，在锻炼的时候喝。

平时不要挑食，少食多餐，尽量不要熬夜，熬夜不利于肌肉生长，等于当天白锻炼了。

增肌的阶段，不用像减脂阶段一样节食，只要能吃得下尽量多吃，不要让自己瘦下来，再结合锻炼，才能快速增肌。

楼主你好 看了你的提问 你是希望速成哈 我有个办法 需要三个月 能让你的腹部 胸部 和腰部基本成型

如果想要速成 你首先要有毅力 我的这个方法会很大程度的挑战你的毅力

1多吃鸡胸肉或牛肉（建议还是鸡胸肉 虽然会腻 但为了肌肉 就必须要吃鸡肉）

2不知道你办没办健身房卡 如果办的话 我再告诉你健身房锻炼方法 如果没办 问题也不大 锻炼时间最好是下午（饭后一小时以上 饭前两小时以上） 先是俯卧撑 双臂张开至肩膀宽（比肩膀宽一点也行） 然后先一口气做一下看看 直到不能再做为止 看能做几个 然后把你做的个数定为一组 注意的是当你身体下垂时吸气 上垂时呼气 胸口尽量离地面近一点（我说是靠近 楼主可别贴在地上 再起来） 一天做八至十组（不要一次做完 要分两或三个时段 例如说下午一次 晚上一次 每次四组）

3仰卧起坐 平躺身体 双手抱头 做的时候脚要弯起来 你抱头的双肘要碰到膝盖 注意的是 开始做时 身体一旦起来后叫要一直在空中来回做 不等贴到地面上 双脚也是

我这里解释的楼主如果觉得不太理解或你闲少的话 可以发信息给我 我倾我所能告诉你 祝楼主早日练出强壮的体魄！

主料1人份

鸡胸脯肉200克

菜花适量

辅料

鸡蛋清1个蛋

胡萝卜适量

料酒适量

食盐适量

鸡精适量

大葱适量

老蒜2瓣

橄榄油少量

步骤1

鸡胸肉先切块，再焯水至半熟。将鸡蛋打出，不要碰碎蛋黄，用饮料瓶口对着蛋黄把蛋黄吸出(或者手拿也可)，把剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉(切丁)中，再加入料酒，腌制10分钟

步骤2

把处理好的花菜倒入锅中开水焯到八分熟，出锅用冷水冷却。(口感会更好)

步骤3

加入少量油，放入蒜和大葱炝锅，再倒入鸡胸肉丁翻炒，待炒到鸡胸肉丁微黄后加入胡萝卜和花菜，稍微加一些水把胡萝卜和花菜完全闷熟，起锅前可根据自己口味加鸡精或者老干妈等酱料味道更佳

烹饪技巧

鸡胸肉下锅的时候要用大火迅速炒熟，尽量锁住水分，不然容易过老，口感不佳

健身鸡胸肉做法

　健身鸡胸肉做法有哪些呢？相信健身人士对于鸡胸肉都不陌生，鸡胸肉的脂肪含量比较低，因此特别适合健身人士食用。我已经为大家搜集和整理好了健身鸡胸肉做法的相关信息，一起来看看吧。

健身鸡胸肉做法1

　 健身鸡胸肉做法

　 1、健身鸡胸肉的做法一

　 11、准备食材

　鸡胸肉200g左右、大蒜2-3瓣、蜂蜜一勺、少许橄榄油、盐、黑胡椒适量

　 12、具体做法

　121、鸡胸肉洗净之后稍微按摩一段时间,双面用刀背打上浅浅的十字纹路,然后撒上适量黑胡椒与盐腌制,静置15分钟左右。

　122、在鸡胸肉腌制的时候准备好酱料,大蒜剁成末后加入一勺蜂蜜、两勺橄榄油,然后搅拌均匀。

　123、将鸡胸肉铺在保鲜膜上,将酱料均匀涂抹在双面。没有保鲜膜可以用保鲜袋或密封碗。密封起来,冷藏一晚上。

　124、不放油,将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里。小火煎至深棕色后翻面煎。不要为了追求焦脆的颜色延长时间,煎久了就不嫩了,煎10分钟差不多。

　125、最后将煎好的鸡胸肉搭配摆盘即可,可以搭配柠檬,绿色蔬菜等吃起来更爽口哦!

　 2、健身鸡胸肉的做法二

　 21、准备食材

　鸡胸肉250g左右、耗油10g、生抽5g、料酒、淀粉、胡椒粉、辣椒粉少许

　 22、具体做法

　221、鸡胸肉洗干净然后两面用刀背拍松,切薄片,容易入味且更嫩哦。

　222、腌制材料全部倒进碗里面,泡上鸡胸肉,上手使劲按摩捶打,然后盖上保鲜膜过一宿。

　223、开火烧热锅,加油,然后放入鸡胸肉,小火煎炒,可以放少许耗油。

　224、最后炒熟装盘即可。

　 3、健身鸡胸肉的做法三

　 31、准备食材

　鸡胸肉150克、西兰花150克、口菇100克、生姜一片、蒜一瓣、红尖椒两小根、蚝油20g、生抽5g、糖3g、盐1g、水、玉米淀粉

　 32、具体做法

　321、口菇对半切,西兰花撕成小朵,鸡胸肉,横竖切小块。

　322、鸡胸肉加入少许盐和现磨黑胡椒粉,加入3～5g淀粉,揉匀,再加点水,继续揉捏均匀,腌制十分钟。

　323、水烧开,滴点油,先放入西兰花,焯半分钟,接着放入口菇,焯一分钟,捞起,沥干,晾在一边。

　324、锅用中高火加热,倒入少许油,继续烧热,烧的温度稍微高点的,炒肉不粘且更嫩。然后放入腌制好的鸡胸肉,迅速滑开,过程中加入蒜末和姜末,炒至鸡肉发白。

　325、加入口菇、红尖椒和西兰花炒匀,倒入混合调味料,拌炒均匀,最后倒入芡汁,大火稍微收汁,出锅!

健身鸡胸肉做法2

　 鸡胸肉的营养价值

　 1、鸡胸肉蛋白质含量很高,但热量却非常低

　同样是100克的去皮鸡胸肉,热量只有133大卡,而鸡腿肉的热量是181大卡,鸡翅的热量是194大卡。

　 2、鸡胸肉的肉质细嫩

　100克的`鸡胸肉中含有约5克的脂肪,但即便如此,它的脂肪含量已经属于肉类的底端了。健身减肥人群可以用鸡胸肉代替猪肉等脂肪无法把控的食物。

　 3、鸡胸肉能够带来强烈的饱腹感

　可以降低食欲,防止暴饮暴食。满嘴蛋白质的结果就是,吃一顿鸡胸,3个小时左右你都不会有饥饿感。

　 4、鸡胸肉作为一种极为健康的食物

　里面还含有咪唑二苔,这种物质能够改善人的记忆力,缓解人体因为运动等产生的疲劳感。

　 5、鸡胸肉对人体生长发育有重要作用

　鸡胸肉所含的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　 健身鸡胸肉的美味秘诀

　 1、料理前密封腌制,让鸡胸肉嫩滑多汁

　鸡胸肉不管是煎还是煮都很难入味,所以在制作之前密封腌制一段时间,口味更好。

　 2、拍松肉块打上十字花刀,让鸡胸肉不再那么柴

　找到鸡胸有筋膜的一面,朝上放置,然后用刀打上细密的十字花刀,不用很深。然后,把鸡肉翻转过来,用刀背开始敲打,直到整块鸡肉被拍松就可以了。这样的做法破坏了鸡胸的筋膜结构,可以在一定程度上避免鸡胸肉因为纤维过多、脂肪过少导致的“柴”口感。

　 3、正确使用调味料,避免摄入高热量

　在烹饪鸡胸肉的过程中,可以添加其它调味料,但是切忌加入高热量的调味料。可以选择的调味料有:柠檬皮、香草、迷迭香、罗勒叶等等。

　 4、煎炸使用不粘锅,保证肉质鲜嫩可口

　如果是煎炸鸡胸肉,可以选择不粘锅进行料理。在不粘锅中用少量油或者无油煎鸡胸肉,可以防止脂肪摄入过量。腌制后的鸡胸肉很容易入味,把握好火候,煎至两面金黄,这时的肉质是最鲜嫩可口的。

　 5、蒸煮采用低温慢煮,确保营养不流失

　其实吃多了水煮鸡胸肉,很多人都会很厌烦了。但是简单的水煮也可以把鸡胸肉做出美味来。准备一个可加热的密封袋放入鸡胸肉片,加入调料,密封后保持真空的状态,放入65℃的水中慢煮45分钟。这种方法可以锁住鸡胸肉中的水分,保持鸡胸肉本身的鲜嫩口感和营养成分。

1、蜜汁鸡脯，原料：鸡胸肉4片儿、蜂蜜、酱油、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末等。

2、取4根竹签子或者铁签子每个签子上串上一片鸡脯肉。

3、把串好的鸡肉串放在烤盘上，用竹签子的话最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。

4、准备酱汁：蜂蜜、酱油、少许水放到一个小碗里调匀。

5、把鸡肉串上刷上一层酱汁然后用烤箱的上面的火力，把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右)在烤的过程中注意刷几次酱汁。

6、煮熟的面条过冷水放上焯水后凉拌的芦笋丝、切细的黄瓜丝、紫色甘蓝丝、浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁摆上烤好的鸡肉就好啦。

用料

鸡胸肉250克

盐适量

生抽酱油适量

黑胡椒粉适量

淀粉适量 步骤1、鸡胸肉横切两半或三半

步骤 2

用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀。

步骤 3

盖上保鲜膜密封。

步骤 4

放入冰箱冷藏15~30分钟，便于入味。

步骤 5

大火将不粘锅烧热，可少放些橄榄油，也可不放，然后把腌制好的鸡胸肉平铺在锅内。

步骤 6

盖上盖子，大火转中火，让锅里形成烤箱的环境，两面各煎2~3分钟。

步骤 7

开盖，出锅！

步骤 8

开吃

小贴士

小贴士：

煎的时候火候要把握好，不要太大；

时间控制在2~3分钟，太长容易糊，太短肉里可能不熟。