蛋白粉在健身期间并不是必需品,如果食物中补充了足量的蛋白质的人可不吃蛋白粉的,只要想要通过健身强身健体、适当的减肥增肌没有必要一定吃蛋白粉,不过像大重量肌肉锻炼、想要练出大块头、健美型的肌肉男或是日常饮食没有足够蛋白质食物摄入的健身人群,则需要吃蛋白粉。
一般来说需要补充通过喝蛋白粉补充蛋白质的健身人群,食用蛋白粉的黄金时间是健身后30-40分钟,因为高强度的运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后及时补充,而且这个时间段喝蛋白粉吸收效果最好,不仅能保证不会因为蛋白质不足损伤肌肉,也能帮助肌肉纤维的恢复和再生长,对肌肉增长效果最好。另外在睡前也可以适当的喝点蛋白粉,因为睡眠期间是肌肉生长的最好时机,睡前食用一些蛋白粉不仅能补充白天健身训练的消耗,帮助肌肉增长,还能保证优质的睡眠。
1助于建构肌肉
乳清蛋白被称为蛋白之王。乳清蛋白之中的成份,能够让我们减少在训练之中流失的肌肉,以免我们的辛苦都白费了。另外,肌肉是由蛋白质组成,只充足的蛋白质才会帮助我们构建肌肉纤维。他们对于训练之后修补肌肉,也有十分的帮助。
2含有必须的氨基酸
在人体之中,有几项氨基酸是无法自行合成的,一定要从外界的食物来摄取。然而,乳清蛋白之中含有每一项必须的氨基酸,让我们在合成肌肉的时候不会因为缺乏材料而受到阻碍。
3方便携带及饮用
我们想获得蛋白质,当然可以用进食的方式。不过如果你只有一小段时间,没有办法自己准备食物,那么泡一杯乳清蛋白饮就很方便!只需要一个摇摇杯,配上固定份量的蛋白粉,那么到了哪里你都可以随时的拿起来喝!
4吸收效率高
每一种食物的吸收效果都不一样,像是以蛋白质来说,鸡蛋的蛋白质吸收效果就是最好的,不过假如你有胆固醇的疑虑,或是无法塞下这么多的鸡蛋的话,那么就选择吸收果第二的乳清蛋白饮!
5补足缺少的蛋白质
肌肉修复需要糖类的能量以及蛋白质,所以两者都不可以缺乏。当我们一天吃的蛋白质不够的话,肌肉就很难做修补的动作。一般来说,一份蛋白粉中的蛋白质,就相当於5-8颗鸡蛋的含量
假如正餐无法摄取到足够的蛋白质的话,就靠补充品来补足!当然,饮食要好好的选择,才是最正确的作法!不能完全依赖补剂!
我认为你经常会在健身房看到人们在训练后喝一些东西,但这是不同的,因为有很多不同的蛋白质粉,它们有不同的效果。今天我要和大家谈谈蛋白粉。它的作用不仅是补充蛋白质的功能,而且还有其他一些功能。
经常去健身房的人当然可以看到,一些肌肉发达的运动员在训练后直接喝乳清蛋白粉,很多健身运动员在训练后选择吃乳清蛋白粉,以促进肌肉生长,保持体内足够的蛋白质。乳清蛋白不仅可以促进肌肉生长,还可以用来减肥,这一点很多人不知道。
乳清蛋白是一种可以代替食物的物质,因为其中的蛋白质含量很高,很容易摄入,但是它们的味道不是很好,如果我们的条件允许的话,我们可以在食物中摄取蛋白质。乳清蛋白主要是作为一种补充剂,以促进肌肉蛋白质合成,促进肌肉生长,并确保减肥。
如果你每次锻炼后都喝乳清蛋白粉,它并不会起作用。它还需要你有一个特定的计划,比如你是否使用乳清蛋白粉作为膳食替代品,然后添加一些牛奶作为膳食。这会让你有饱腹感,从而让你吃得更少。有很多人早上都来不及吃早餐,但是早餐对我们来说是非常重要的,如果我们不吃早餐,那么一整天都没有精神,所以那个时候我们可以用乳清蛋白粉作为一餐,可以在上班的路上,它不仅方便,而且里面的营养也很丰富,可以让我们迅速得到补充。
当然,早餐不仅仅是喝乳清蛋白粉,我们还需要结合一些食材,比如一些水果或蔬菜,使整个早餐的热量丰富。同时,要去每天的营养目标,比如蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量,然后根据我们身体的变化进行调整。还要注意体脂含量,在训练时测量体脂率。
健身我只推荐乳清蛋白!!!
一、 乳清蛋白是最适于制造运动营养品的蛋白质原料
与其他种类优质蛋白相比,乳清蛋白生产技术发展最快。目前厂家开发出来很多种乳清蛋白,有代表性的主要有以下几种:“WPCS”乳清蛋白浓缩物、“WPIS”分离型乳清蛋白、EWPFS(强化型乳清蛋白)。“WPCS”乳清蛋白浓缩物里有WPC34(即乳清蛋白纯度达到34%)、 WPC50、 WPC80;“WPIS”分离型乳清蛋白的浓度一般较高,常见的有WPI80、WPI90两种类型。这些产品是非常容易消化的蛋白质,具有很高的生物价,都可以用来制造蛋白棒、蛋白粉。其中WPC80应用最为广泛,因为WPC80的质量稳定,综合理化指标最好,易于调配,WPC80因此成为是乳清蛋白中的主流原材料。WPI类的乳清蛋白生产成本较高,只有在生产某些有特殊要求的产品时才用,与WPC80相比优势并不太大。美国冠军运动营养食品的蛋白类所选用的就是WPC80。
二、 乳清蛋白是最适合运动员需要的蛋白质
为了维持身体健康,满足人体对蛋白质的基本需求,美国ADA(美国膳食协会)建议在一天当中每公斤体重需要保证供给08克的蛋白质。但是具体到某一个人,由于他(她)的生活方式、身体状况、年龄、性别不同,这一个建议量就不好掌握了。尤其是对于运动员,由于他们运动的方式、运动的时间、运动的强度不同,对蛋白质的需要量变化很大,这一建议量就更不实用了。因此有些运动营养学家推荐按15g/kg的蛋白摄入量安排一天的蛋白质食品,从理论上讲可以基本满足运动员的要求,保证运动员体内蛋白质代谢处于正常平衡状态。但是在实践中对于一些举重、摔跤、健美这些力量型的运动员,只有把蛋白质的摄入量提高到2g/kg才能勉强维持这些运动员体内正氮平衡。与此同时有出现了一个新问题,在摄入这么多蛋白质的同时,大量的脂肪、胆固醇也随之进入人体,给运动员也带来了很多负面效应。进一步研究发现:一些劣质蛋白质只有40%能被人体利用,而等量的乳清蛋白的利用率可以高达70%(没有能够被人体100%利用的蛋白质)。由此可见,运动员只有选择优质蛋白才能提高蛋白质的利用率,避免劣质蛋白质人体造成的危害。也就是说按15g/kg服用优质蛋白的效果要比按2g/kg服用劣质蛋白质的效果好。
近年来有关在运动中使用乳清蛋白的研究中发现:乳清蛋白的优势还不只是能够保持运动员正氮平衡,与其他种类蛋白相比乳清蛋白还有一些非常适合于运动需要的功能:⑴乳清蛋白中富含有生物活性的钙可以减少运动中骨折,防止骨钙流失;⑵乳清蛋白内富含谷氨酰胺,可以加速运动后肌糖原再合成,防止过渡运动后免疫功能下降。⑶乳清蛋白有一定抗疲劳作用。原因是乳清蛋白内含有可以抗自由基的半胱氨酸及蛋氨酸;⑷乳清蛋白有一定的促进人体内源性生长激素分泌的作用,服用乳清蛋白可以快速增长肌肉,降低体脂。至到现在有关乳清蛋白对运动训练的作用的研究还在继续。
在这份调查报告的最后,营养学家全面肯定了乳清蛋白在蛋白质类产品中的主导地位,并预测乳清蛋白类产品有可能会根据运动中不同的要求进一步开发,将来的乳清蛋白类品种会更加细化。例如促恢复用乳清蛋白、增肌用乳清蛋白、抗疲劳用乳清蛋白等等,到那时运动员选择的面会更加宽了。
健身蛋白粉哪个牌子口碑好
运动类蛋白粉品牌有很多,国外的如肌肉科技、欧普特蒙、美瑞克斯,国内的有康比特,健乐多,其实各个品牌的蛋白粉质量都没问题,只是各个偏向不太一样。
外国品牌最大的问题就是对乳糖不耐受的症状没有针对的解决方案,毕竟欧美人乳糖不耐受的比例很低,而在亚洲高达90%以上,但优点在于品类丰富口感稍优,但需要警惕海淘带来的风险性,已经健身教练处购买是否靠谱,如果选用尽量从正规渠道购买。
解决乳糖不耐受
国内品牌的康比特和健乐多都属于国内大品牌都有去乳糖的工艺处理,都完美解决了亚洲人的乳糖不耐受症状,都是靠谱的蛋白粉品牌,健乐多是汤臣倍健旗下的子公司,康比特公司是老牌的国内运动营养品牌了,常年为中国健美队提供营养品,也是国家田径队和健美队的跟队营养师,都可以提供安全有效的营养品。
有哪些品牌
关于蛋白粉,有很多牌子。国外比较有名的是肌肉科技,欧普特蒙,美瑞克斯,熊猫,MP等。国内比较有名的就是汤臣,康比特;除了这两个,国内其它的小牌子就可以用渣渣来形容。其实这些比较大的品牌的蛋白粉都是帮助增肌或者增肥的。从人们的认知来讲,可能会觉得国外进口的会更好,在我们脑海里形成的固有思维会让你跟随性购买,另外一个也有可能是国外进口的价格高,买了喝倍儿有面。其实,最终自己选择哪个也需要结合自身实际来作决定。比如,自身体质,经济条件等,国内的汤臣和康比特是做的很好的,姚明给汤臣做过广告。康比特是北京奥运会供奥企业,国家健美队和其它竞技类项目训练队的专用补给。这些都是值得信赖推荐购买的,其次,购买前可以照顾之间对比下蛋白含量,针对国内生长和饮食习惯,帮助增长肌肉,塑造体型来讲,倾向于使用国内的蛋白粉补给。结合训练效果会更好一点!
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