半个月之后可以吃 半个月你才能把所有动作熟悉差不多 吃的话开始少量 半勺即可 之后逐渐加大 两个月内加到两勺 就不用加了 具体吃法 练前一个小时吃一次 练后45分钟内吃一次 望采纳
阻力锻炼后半小时内喝，在运动营养师的指导下适当服用。
在阻力锻炼后半小时内补充高蛋白食品，能增加肌肉组织的生长。专业健身人群及运动员专业健身者及运动员，体能消耗大，可以根据自己的运动情况，在运动营养师的指导下适当服用蛋白粉。
对于受伤或手术后康复期的患者、无法母乳喂养的婴幼儿、身体机能衰退的老年人、纯素食者这些人群来说，身体有大量摄入或额外补充蛋白质的需要，那么，乳清蛋白粉的确是个不错的选择。
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但是，不是跑两步就要喝蛋白粉的，因为蛋白的补充需要也看你的锻炼强度，只要基础饮食能够跟上你的健身节奏，就没必要用蛋白粉。如果不是没有烹饪条件或者要求快捷而想要选择蛋白粉的话，完全可以用鱼肉、鸡蛋、牛奶等食物代替。
此外，蛋白是为了恢复锻炼时伤害的肌肉纤维，如果没练到那个份上，补也白补呢。还要切记，对于肝肾功能不全或衰竭者，因蛋白质代谢需肝肾参与，一定要慎用蛋白粉。
中国网-蛋白粉助健身 跟风购需谨慎
毕竟在大部分中国人看来,补剂是一种“对健身具有增速、同时也有生命风险的药物”。那么健身需要吃什么补剂呢正确食用补剂才不至于想强健身体却适得其反。
1、蛋白质补剂
健身有休息也有锻炼的时候，而当我们在休息的时候，吃一次蛋白质补剂是非常好的，而在训练的时候则需要吃两次才行。因为在这些补剂当中，我们可以获得额外的蛋白质补充，起码可以达到40倒80克左右，而这样的摄入量才能让你的肌肉得到最好生长，特别是在使用之后的前四个月，你会感觉到效果是非常明显的，所以在饮食方面一定要加入能够获得蛋白质的食物，当然蛋白质补剂是最好的。
2、肌酸的选择
其实肌酸最大的作用还是体现在健美人士身上，对于健美的人群，想要获得更大的收益，肌酸一定要伴随你整个锻炼的过程，它能够帮你增加肌肉的块头以及力量，是很多健美人士的选择，非常好用。怎么吃呢训练前或者训练后马上服用3到5克的量就完美。
3、维生素补剂
这是一种对肌肉生长非常重要的营养补剂，因为如果缺少任何一种维生素的话，都会令肌肉的生长不够完美或者停止，这是很致命的一个问题。而且我们日常生活当中充斥太多的垃圾食物，想要获得这些营养还是有点困难，如果直接获取会更加好的吧。
4、谷氨酰胺的获取
其实锻炼也能看出一个人最近的身体状态是怎样的，如果是免疫力不佳的话，像这种营养补剂是非常有用的。谷氨酰胺在锻炼的过程当中能够保障你的肌肉组织有能量来进行消耗，同时也对你肌肉的生长以及恢复都有奇效的，因此在进行健身的过程当中科学的食用谷氨酰胺，应该被鼓励。可以选择在训练前、后摄入大约5到10克左右的量。
5、精氨酸的获取
其实它也是人体必需的一种氨基酸的种类，具体的作用有哪些呢经过几代健身人的发现，这种氨基酸可以在肌肉受伤的情况下，帮助你快速的恢复过来，当然也有促进肌肉生长的作用，非常适合经常在锻炼过程当中受伤的小伙伴使用。当然最好不要用到是最好的，希望大家锻炼都是健健康康的!
6、绿茶=关节恢复
是不是想不到，远离绿茶也有这样的作用吧!其实绿茶完全可以作为一种帮助新陈代谢加快的补剂，特别是在关节恢复的效果上是突出的，因为绿茶当中的活性分子能够帮你的忙，因此喝绿茶也是一种很好的选择，起码比碳酸饮料来的好多!
很多健身爱好者都服用增肌粉，增肌粉的英文名字是weight gainer,字面上翻译是体重获得者，顾名思义就是增加肌肉和体重的，增肌粉含有几乎身体肌肉生长所有元素如蛋白质、碳水化合物、矿物质等，与其他更专业的健身补剂相比，增肌粉可以算是全能型健身补剂，但在某一方面显得不够专业，非常适合初学者和体质偏瘦的健身爱好者食用。
增肌粉的主要成分有碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素，有的还加入肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、甲基铬等，并以人体最容易吸收的比例进行配比，可最大限度地补充健美训练者所需的各种营养元素。
1、在增肌粉中起着关键作用的是蛋白质，含量在35%左右，蛋白质是肌肉最基本的组成部分，是肌肉得以生长的关键。
2、碳水化合物可以帮助蛋白吸收，同时供给身体大量能量避免身体分解蛋白质，在增肌粉中碳水化合物一般在40%左右。
3、肌酸可以提供快速功能物质，增加肌肉力量。加速氨基酸的吸收，促进人体蛋白质的合成，使肌肉生长。
4、其它成分:谷氨酰胺可以防止肌肉分解，促进恢复，还可以刺激体内合成激素的分泌，提高肌体免疫力;维生素B6可以促进体内蛋白的合成。
服用增肌粉可解决日常饮食无法满足的能量需求，提供给人体最直接的营养物质。但服用时不要完全依赖健身补剂，要配合食补，采用循序渐进的原则。一般服用时间为早上、训练后，体质瘦弱者也可以在睡觉少量服用
健身补剂有很多中，乳清蛋白粉、增肌粉、支链氨基酸等。各种健身补剂都有自己对应的作用。其中，乳清蛋白粉是很多健身新手在吃的，乳清蛋白粉的蛋白质含量比较高，吸收也比较好，能有效补充健身人士对蛋白质的需求。比较好的有ON黄金蛋白粉，但网上假的很多，要小心，建议去pqfitness，比较正规。题主初期最好先熟悉各种动作和健身常识，等锻炼强度上来了再吃蛋白粉也不迟，因为初期锻炼强度不是很大的话，日常饮食中摄入的蛋白质就足够了。
肌酸啥时候吃都行 原则上你服用的肌酸当次运动根本用不上（如果吃完立即吸收且起作用 那冲击期也就没存在的价值了 你可以试试 找2天分别吃和不吃然后直接开练 水平基本上没差别 不可能你不吃深蹲5组崩溃 吃了第六组还有余力 哪怕第五组最后能多做2个都算你心理暗示到位了） 葡萄糖也好 其他糖类也罢 都是激发胰岛素的 因为谷氨酰胺要在胰岛素的作用下才能有效吸收 那你饭前冲服啥糖都不加也是可以的
谷氨酰胺各种功能吹的很多 但切实有效的已知就保护肌肉防止分解 为肌肉提供能量这俩（你可以自己百度下谷氨酰胺的代谢方式）促进肌肉生长的玩意很多 但真正切实有效的都得归类到类固醇上去 且蛋白粉中本就含有谷氨酰胺（这只不过是构成蛋白质的一种氨基酸而已）那一次5g有点多余（这方面老美有各种研究报告 你若能耐可以自己查查） 除非你是体重超过100kg的巨型肌霸 否则一次2g 练前冲服就行了 最多睡前再来次（单次服用2g和4g 根据化验结果发现人体反映基本上没差别）
蛋白粉说白了就是较为纯粹的在基础食物之外补充蛋白质 那啥时候喝 对于初练者来说 基本上没分别 训练前可以喝 睡前也能喝 你若时间紧凑练完立马喝掉洗澡走人也行 若是练完没带回家过个一个小时再喝也无所谓 哪怕一边练一边喝同样可以 这不是药物 蛋白质只要均匀摄入即可 没必要搞的那么神圣 很多人出于习惯将其固定在训练后半小时 基本上就是你练完拉抻然后洗澡的时间
对于增肌和减脂 原则上是不兼容的（一个是过量营养增加体重 一个是控制摄入持续输出减少体重 完全是相反的） 很多人跑步跑出线条 那不是长肌肉了 而是皮脂给瘦没了（肌肉其实也掉了 特别是辛苦练的远超旁人但并不怎么用得上的肌肉 典型的 肱二头 胸大肌） 你如果体脂高于20% 那老老实实的先减到至少15%以下再做增肌训练 否则除非你围度特别大 否则有肌肉也看不见的
如果你天生排骨男 那无所谓有氧不有氧 直接增肌就是了 你要记住 任何所谓有氧运动都是肌肉的大敌 只要你的心肺功能和行动能力够用 有氧一周3次最多就行了
最佳时间是锻炼之前半小时服用一次，锻炼之后的1－2小时内，配合乳清蛋白，用温开水冲泡，一起服用～
增肌粉大都很甜,吃了很腻又涨肚子,在冲的时候多放点水,冲淡点，喝下去时,一起吃点面包什么的,最后再吃点咸的食物这点很重要,这样的话不会有那么强烈的甜腻感,我现在就在那么吃,感觉要好点
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健美运动营养手册
一、健身人群的营养需求
1、 膳食金字塔：
包含人体所需的七大营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水、膳食纤维。
2、 健美运动与能量消耗：
健美运动员的能量消耗包括：基础代谢、日常活动和工作、运动训练、食物特殊动力作用和生长发育（未成年人）。
热量是影响运动员增肌和减脂的关键因素，因为只有摄入充足的热量和适量的蛋白质，才能启动肌肉生长，另一方面，只有热量消耗大于热量摄入脂肪才能减少。
在不同的训练时期，运动员的热量需求不同，增肌期每天每公斤体重的热量需求达到50 千卡以上，减脂期则降到40 千卡以下。碳水化合物、蛋白质、脂肪三种能量物质的供热比为55-70%、11-25%、10-20%，在增肌期，碳水化合物和脂肪的供能比可稍高些，而在减脂期，蛋白质的摄入则要多一些。另外，早、中、晚三餐热量分配要合理，三餐热量比大致为3：4：3，如果每天进餐4-6 次，可根据时间将加餐分别归入早、中、晚餐计算。同时，如果每天进餐3 次以上，应尽量使得每餐间隔时间以及热量分配合理。
3、 健美运动与蛋白质营养
蛋白质由20 种基本的氨基酸组成，其中有9 种氨基酸是人体自身无法合成、必须从食物中摄取的氨基酸，称为必需氨基酸。分类：全值蛋白（含9 种必需氨基酸）与非全值蛋白（缺乏某些必需氨基酸或量不足）。
鱼、肉、禽、蛋、奶、海产品均能提供全值蛋白，而植物性食物提供的蛋白质一般为非全值蛋白。不同植物蛋白相互搭配，可提高植物蛋白的利用率。健美运动员对蛋白质的需求量取决于运动训练的强度、频率、持续时间、目的和肌肉大小等因素，一般来说增肌期蛋白质的需要量增加到每天每公斤体重16 克以上，减脂期蛋白质的需求量增加到2 克以上。
许多健美运动员认为蛋白质吃得越多，肌肉长得越多，由此过多摄入蛋白质，有的甚至达到每公斤体重3 克以上，这不仅容易导致热量过剩，引起体脂增加，也易造成机体脱水和体液酸化，钙的丢失增加，产生疲劳，运动后身体不易恢复，同时身体的代谢负担加重，有损于健康。另一方面，健美运动员还需补充蛋白类补剂，因为健美运动员对蛋白质的需求量增加，但如果仅食物，往往会引起脂肪摄入过量；加工过的蛋白质（如乳清蛋白）的利用率往往比食物蛋白的利用率高；某些补剂如谷氨酰胺、鸟氨酸、hmb 等有特殊的作用，这些是普通食物所没有的。
4、 健美运动与碳水化合物（糖）营养
分类：根据糖链的长短分为单糖、寡糖、多糖。单糖是指葡萄糖、果糖、半乳糖等，它主要来源于水果、牛奶、蜂蜜等食物中；寡糖是指蔗糖、麦芽糖、低聚糖等；多糖来源于各种主食、豆类、块根类食物。碳水化合物的供能特点：产能快；耗氧低；缺氧时可通过无氧酵解供能；代谢产物为二氧化碳和水，对身体无害；可提高肌酸的利用率；还可提高机体的免疫功能。补充方法：运动前2-3 小时，采用低脂、高碳水化合物饮食，运动前即刻补充250-250ml 的运动饮料；运动中每隔15-20 分钟补充120-250ml 运动饮料；运动后即刻是肌糖原恢复的最佳时间，同时也是肌肉吸收其它营养物质的最好时间，应尽早补充50 克碳水化合物，然后每2 小时补充1 次，至4 小时内已补充100 克。值得提醒的是运动饮料的含糖浓度以5-10%为宜；对于减脂的运动员来说，运动前即刻补糖将减弱运动中脂肪的分解；补糖注意与补水、补电解质相结合。关于补糖的几点建议：
充分利用运动后补糖的最佳时机；除了运动前、中、后，尽量减少在其它时间食用加工过的糖，而改用富含膳食纤维的食物；最后一次食用碳水化合物的时间不要离睡前太近。
5、 健美运动与脂肪营养
分类：甘油三酯、胆固醇、磷脂。其中甘油三酯是能量贮存的一种形式，它是健美运动员需要限制的营养素，过多摄入不仅会引起肥胖，而且会使机体产生过量胆固醇，可能影响心血管系统的健康。甘油三酯含三个脂肪酸，根据脂肪酸的化学结构不同，脂肪酸又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸为必需脂肪酸，具有多方面的生理功能。过低的脂肪摄入易造成必需脂肪酸和ve的缺乏、并影响脂溶性维生素的吸收。饱和脂肪酸的来源于运动脂肪、奶油、奶酪、巧克力、棕榈油等。不饱和脂肪酸的来源于各种植物油、坚果类、某些海产品。为了保持理想的体脂，膳食的脂肪供热应不超过摄入总热量的20%，其中饱和脂肪5%、单不饱和脂肪酸8%、多不饱和脂肪酸7%。因此健美运动员应选择脂肪含量低的食物，同时限制烹调用油的量。脂肪只有在有氧时才能供能。
运动时，血糖和肌糖原优先供能，运动20-40 分钟后，肌肉才能最大程度地利用脂肪。不同运动强度时，脂肪参与供能的比例不同，比如以最大心率的50%的强度运动时，每分钟燃烧7 千卡的能量，其中90%的能量来源于脂肪；以最大心率的75%的强度运动时，每分钟燃烧14千卡的能量，其中60%来源于脂肪。
6、 健美运动与维生素、矿物质营养素
分类:维生素分为脂溶性和水溶性两大类，前者包括维生素a、d、e、k，后者包括维生素c 和b 族维生素。矿物质分为常量元素如钾、钠、钙、镁、磷等和微量元素如铁、碘、铜、锌、锰、铬、钒等。作用:维生素c、维生素e、β-胡萝卜素、番茄红素、锰、硒等可防止自由基对机体的伤害。维生素b1、维生素b2、维生素pp 等b 族维生素与能量代谢密切相关。矿物质中的电解质具有多方面的作用：维持细胞内外液的容量和渗透压；维持体液的酸碱平衡；维持肌肉和神经的兴奋性；适宜的电解质会改进体温调节；构成体质。大强度运动时，维生素和电解质大量消耗，运动能力下降，疲劳产生并难以消除，若不及时补充，就会影响肌细
胞的修复及体能的恢复。膳食调查证明维生素b1、b2、a、烟酸、钙等是运动人群易缺乏的元素。蔬菜、水果和某些动物产品分别含有不同种类的维生素和矿物质。
7、 健美运动与水
成年人60%的体重为水分，它参与所有的代谢过程。普通成人每天大约需要2升左右的水，健美运动员则需要更多。补水不仅对保持运动能力至关重要，而且有助于增肌、减脂。当体液丢失大于体重的2%时，运动能力下降10-15%，当体液丢失大于体重的5%时，运动能力则下降20-30%。补充方法：运动前2 小时，补充250-500ml 的液体，运动前即刻补充125-250 的液体；运动中每隔15-20分钟补充120-250ml 液体；运动后体重丢失多少，则补充多少液体。不要口渴了才补充液体，更不要补白水，因为白水会加重水及其它营养素的丢失。同时尽量避免用碳酸饮料、浓果汁、茶、咖啡、啤酒来补水，最好用运动饮料，不仅补水，还能补糖、补维生素和电解质。
8、 健美运动与膳食纤维
膳食纤维是一类不能被人体消化吸收的多糖。它在控重方面具有如下的作用：增加饱腹感；减少进食后胰岛素的变化幅度；消化吸收富含膳食纤维的食物会消耗更多的热量；降低胆固醇和甘油三酯，具有清肠的作用。
9、 常见错误做法
全蛋吃得多。过分注重蛋白质，摄入太多高蛋白食物。忽略碳水化合物的重要性，主食吃得偏少。各餐热量分配不合理，早餐吃得少，晚餐吃得多。
二、 健美运动与营养补剂
科学训练+科学营养=成功
1、 正常的训练-疲劳-恢复过程：超负荷训练-疲劳-疲劳恢复-超代偿（超量恢复）。
2、 另一方面，如果疲劳未能消除，继续大强度训练，会导致疲劳积累以致超过身体的承受力，导致过度训练。
3、 促进身体恢复的手段：
a 合理的训练计划（足够的运动量和强度、合理安排训练）。
b 合理的膳食营养。
c 营养补剂及保健品的合理使用
4、营养补剂和保健品的作用：
a补充膳食营养的不足。
b方便、及时为身体提供机体所需的营养。
c具有普通食物所没有的作用
d提高训练质量、促进身体恢复、强化训练效果。
三、 为最佳效果而设计的营养补剂
1、产品种类
增肌类产品：肌酸、增肌粉、健身饮、谷氨酰胺、支链氨基酸、okg。
减脂类产品：左旋肉碱、魔酥。
补充蛋白类产品：蛋白粉
补充能量类产品：健身饮。
提高免疫类产品：番茄红素。
补血类产品：生血铁。
维生素类产品：维他保。
2、常见产品的作用原理、服用方法（见产品说明）。
3、常见错误用法：
a补充肌酸时，不补糖或糖不够。
b补充肌酸时不补水。
c用一种产品代替其它产品。
e服用时间不正确。
4、 康比持产品及康比特套餐
康比特产品特点：安全--全部产品通过卫生检验与兴奋剂检测。
有效--经过国家队和省队运动员的多年使用，功效显著。
增肌套餐：（极品肌酸+增肌粉)(健身饮+增肌粉）（极品肌酸+纯蛋白粉），其它
促合成产品如谷氨酰胺、hmb、okg 均可使用。
减脂套餐：（左旋肉碱+纯蛋白粉+维他保+魔酥）
健身套餐：（健身饮+蛋白粉+番茄红素）
四、兴奋剂的危害
危害健康、缩短运动寿命。
常用的兴奋剂种类：合成类固醇、生长激素、利尿剂。
合成类固醇
作用：发达肌肉、提高力量；增加血红蛋白和血容量；促进肌糖原的合成；增强进攻意识等。
副作用：损害肝功能；对肌肉和周围组织造成不良影响；损害心血管系统；对自身分泌的抑制作用。
生长激素
作用：增加瘦体重，降低体脂百分比。
副作用：长期使用除了抑制自身的分泌之外，还可使面貌粗鲁，皮肤粗糙、颌骨增厚、产生糖尿病等多方面的不良影响。
有些人比赛前使用利尿剂用以减重、脱水，这不仅严重影响了运动能力，还可导致低血钾和缺钾等到多方面的危害。
某些公司为了增加产品功效，将产品中加入兴奋剂，并冠以诱人的名字欺骗顾客。
五、 健美训练与科学监控
1、体成份测试
对健美人群来说，普通的体重测试不能提供身体脂肪、瘦体重的量以及它们的变化。
"biospace 人体成份分析仪"能分析机体细胞内液、细胞外液、蛋白质、无机质、瘦体重和脂肪的含量，评价四肢及躯干的发达程度和均衡状况，并对整体状况进行评估。
2、 生化监控的意义
正常的训练疲劳与过度疲劳的界限往往难以确定，而生化监控却能准确反映运动负荷以及身体恢复情况，从而为训练计划和营养恢复手段的调整提供依据。针对健美运动的目的，主要选择反映肌肉状态及蛋白质代谢的相关指标：
血尿素氮（bun）、磷酸肌酸激酶（ck）、乳酸脱氢酶（ldh）
意义：反映肌细胞大强度收缩后的损伤恢复状况。
反映训练造成的肌肉微细结构的损伤程度、肌肉蛋白质的分解及合成代谢状况。
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