健身需要补充营养:
1、维生素C
维生素C可以从汗水中排出,一旦人体缺乏,因运动带来的自由基损害就容易出现。运动前及时补充维生素C利于体质排毒和保护器官不损伤。
2、维生素B族
维生素B族同样是融化于水的成分,一旦缺乏,反应迟钝,神经容易疲劳,运动带来的疲劳或损伤不容易恢复。需要强化补充。
3、钾/钠
激烈的运动使你汗流浃背,很多矿物质会随着汗水丢失,主要是钾和钠,身体中存储着大量的钠,而且钠也很容易从食物中得到补充;钾元素在体内含量比较少,运动前后都需要注意选择钾/钠比例高的水果蔬菜来进食。
4、锌
锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素,锌对于健康非常重要,身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、根茎食物等含有较多的锌,也可服用综合增补剂
5、乳清蛋白质粉本质是谷氨酰胺,是比较常见的一种氨基酸,医院中一直用它来帮助恢复和维持肌肉数量,最近几年才作为补剂在运动员中流行起来。
肌肉细胞对谷酰酸胺的吸收能力最强,你在饮料加入8~20克,就可以提高肌肉中的贮存量。肌细胞在吸收谷氨酰胺时水分和糖元也会连带地吸收进来。
因此肌肉的膨胀度会相应增加,这是它的增肌效果。在身体状况不好的情况下使用谷氨酰胺,肌酸或碳水化合物能扩大肌细胞容积,使它们能保存更多的水分,从而在不利情况下依然能维持相当速度。谷氨酰胺还能通过对肝细胞和肌细胞的膨胀作用来减少肌肉的破坏,这意味着摄入谷氨酰胺的最佳时机是在身体受到挑战的时候,如手术,疾病或创伤期间,以及节食、训练过度和睡眠障碍,每天14克连服两天适用于想通过高强度锻炼来促进肌肉生长的人。
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健身力量训练后,身体需要摄取足够的蛋白质和碳水化合物以恢复和修复肌肉组织。因此,吃蛋白质和碳水化合物都是必要的,但是摄取的比例会因人而异,具体取决于个人的身体状况、训练目的和饮食习惯等因素。
一般来说,力量训练后摄取高质量的蛋白质可以促进肌肉生长和修复。所以建议在训练后30分钟内摄取高质量的蛋白质,例如鸡胸肉、鱼、牛肉、鸡蛋、豆腐等。同时,碳水化合物也是必要的,可以提供能量支持身体的恢复和修复过程。建议摄取慢吸收的碳水化合物,例如全麦面包、燕麦、米饭等。
总之,健身力量训练后,身体需要摄取足够的蛋白质和碳水化合物以恢复和修复肌肉组织。建议摄取高质量的蛋白质和慢吸收的碳水化合物,具体比例可以根据个人情况和饮食习惯进行调整。同时,还应该保持饮食多样化,摄取足够的维生素和矿物质等营养素,以维持身体的健康和功能。
蛋白质和碳水化合物的摄取时机对于身体的恢复和修复非常重要。以下是一些可能的建议:
蛋白质的摄取时机:
1 训练后30分钟内:在力量训练后的30分钟内摄取蛋白质可以促进肌肉生长和修复。
2 早餐:早餐是一天中最重要的一餐,可以为身体提供所需的能量和营养,因此早餐应该包含足够的蛋白质。
3 睡前:睡前摄取蛋白质可以提供身体在睡眠中进行的修复和生长所需的营养。
碳水化合物的摄取时机:
1 训练前30分钟内:在力量训练前30分钟内摄取碳水化合物可以提供身体所需的能量,以支持训练过程。
2 训练后2小时内:在力量训练后2小时内摄取碳水化合物可以促进肌肉恢复和修复。
3 餐后:摄取适量的慢吸收碳水化合物可以维持血糖水平,提供身体所需的能量,同时也可以减少食欲。
总之,蛋白质和碳水化合物的摄取时机很重要,建议在训练前后、早餐和睡前等时段摄取足够的蛋白质和碳水化合物。同时,还应该根据个人情况和饮食习惯进行适当的调整,以保持身体的健康和功能。
练肌肉需要每天吃肉。
健身中要注意蛋白质和碳水化合物的摄入,同时为了防止肌肉增长,脂肪也在增长的状况发生,除了营养充足之外,食物还需要少油、少盐、少糖。同时还要少吃过度加工的,食物和精致的碳水化合物。
牛肉、鸡肉、鱼肉首选的增肌肉类
除了鸡蛋之外,肉类可能是我们最容易获得的蛋白质来源。对于健身来说牛肉、鸡肉和深海鱼肉都是不错的增肌食物。
牛肉的营养价值
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。
鸡胸肉的营养价值
鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且极易被人体吸收,快速补充人体所需。而且不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的肉类,其中所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类。但是相比牛肉,鸡胸肉所含有的微量元素含量极低。
深海鱼肉
最常见的深海鱼肉有金枪鱼、鲑鱼(三文鱼),不仅还有丰富的蛋白质,同样还有欧米伽3不饱和脂肪酸,它的作用在于有强大的抗氧化作用,帮助肌肉快速恢复的同时,还能抗衰老。
虽说这三种肉都是不错的增肌食物,但还是有着细微的差别。牛肉更加适合体质偏瘦的人增肌时食用,鸡胸肉适合体质偏胖的人减脂增肌食用,深海鱼肉虽然适合所有人,但是价格相对贵一些。就性价比来说鸡胸肉是性价比最高的选择。
扩展资料:
练肌肉的方法:
1、加燃料
在原有每天进食的卡路里基础上增加500卡热量。每天至少每磅体重摄入1克蛋白质。
2、限制有氧运动量
可以连续两天都做慢跑或单车,但每次训练时间控制在30分钟左右为宜。在减脂肪的同时保留肌肉,然后做间歇冲刺跑。在防止肌肉在有氧训练时分解方面,这种间歇冲刺跑比单纯慢跑30分钟效果好。
3、少做
每块肌肉训练不要超过20组,以12组左右为益。每组训练次数控制在6-12次对肌肉增长最有益。对单块肌肉的训练时间不要超过45分钟。尽量选择通风好面积大的健身房或半户外空旷场所训练,使用较大重量,用可控的速度完成动作。
每组持续时间40-70秒或更少时间。训练目的不是长时间保持肌肉紧张状态,而是刺激它们生长。
4、采用全身训练或上下肢分离训练
采用全身训练或一天集中上肢训练,另一天集中下肢训练的计划安排是最好的效果。训练中的动作要尽可能采用参与肌肉更多的动作,比如深蹲,硬拉,卧推,杠铃划船和引体向上。
5、伸拉
充分利用各种类型的伸拉,将帮助保持灵活,避免伤痛,提高训练恢复速度。也可以借助工具完成伸拉比如泡沫辊。
6、规律进食
每天吃5-6餐。每次少食富含蛋白质和碳水化合物的饮食,保持构建肌肉和用以减肥所用的新陈代谢即可。
7、全身训练
选择尽可能募集更多肌肉的训练项目训练,以刺激荷尔蒙的分泌,保持肌肉持久增长。拮抗肌之间选择同样多的组数训练。平衡训练是肌肉快速而安全的生长,同时避免受伤和保持灵活性。
8、运动饮料
训练前1小时可吃些高蛋白和高碳水化合物的饮食。可以选择功能饮料,2克碳水化合物与1克蛋白质的配比比例。选择功能饮料的好处在于比固体食物更易快速消化吸收。
10、恢复
每夜睡眠7-8小时,可以每周1-2个晚上达不到睡眠要求,但要立即补上。每周训练不宜超过4次,无论如何,要避免习惯性过度训练。
-健身
运动后的恢复对于锻炼效果的产生至关重要,在这一时期应注意全面均衡的营养补充,尤其是碳水化合物、蛋白质,维生素和矿物质的补充。此外,提高免疫力和抗氧化的营养物质也应充分补充。
运动需要补充的共性营养:
1、水:运动时肌肉产生大量热量,为了维持体温保持肌肉的功能,需要靠出汗降低体温,流汗会损失大量的水分,故要及时补充充足的水分。
2、蛋白质:肌肉主要干物质成分就是蛋白质,运动时肌肉会有一定的受损,需要蛋白质来修复,同时大量运动可能会动用蛋白质作为能量来源。因此对于运动爱好者来说,大量补充优质的蛋白质是必须的。
3、糖类:葡萄糖是体内直接的供能物质,运动时人体需要大量的糖提供能量,因此要摄入足够的能量物质,主要是碳水化合物,如淀粉和糖等,当然运动时可以喝含糖的运动饮料。
4、矿物质:运动需要强健的骨骼去支持,所以在运动营养中应加强钙和镁的补充。同时,对锌,铁,铜,硒等微量元素也需要全面补充。
5、维生素:运动过程中消耗了大量维生素,需要及时补充各类维生素,如B族维生素,Vc、Ve、类胡萝卜素等。
扩展资料:
健身是一种体育项目,如各种徒手健美操、韵律操、形体操以及各种自抗力动作,体操可以增强力量、柔韧性,增加耐力,提高协调,控制身体各部分的能力,从而使身体强健。如果要达到缓解压力的目的,至少一周锻炼3次。
参考资料:
1、从营养学角度研究表明:正常成年人每日从食物中摄取30-50 g的一般食物蛋白质,就可以补足体内蛋白质的分解,维持氮的总平衡,则正常成年人蛋白质的最低生理需要是每日需补充30-50 g蛋白质。青年男子每天约需蛋白质56 g,青年女子每天约需蛋白质45 g。我国营养学会推荐成人每天的蛋白质需要量为80 g。
2、对于锻炼后的人来说,蛋白质摄入量可以比一般人高些。但也最好不要超过 3 g/kg人体质量。一般的健美爱好者无论是运动强度还是运动量都无法与职业健美运动员相比,应根据自身情况制定食谱每日蛋白质进食量保持在2 g/kg体质量左右。
3、食用过量或过少的蛋白质都不会提高健美训练的效果。相反,还会带来许多副作用。研究表明,蛋白质摄入量不宜过多,因为蛋白质的特殊动力作用较高,蛋白质摄取过多会增加代谢率,并增加水的需要量,容易使机体失水。蛋白质的代谢产物氨是一种有毒物质,由肝脏将氨转变为尿素,通过血液运输到肾脏,随尿排出体外。可见,过多的摄取蛋白质会增加肝、肾负担,对运动员是不利的。如蛋白质的摄入量不足,常导致血红蛋白含量降低,引起运动性贫血。因此运动时蛋白质的摄取要达到平衡。蛋白值摄入量是每天每公斤2克蛋白质 比如你体重有75公斤 那么你需要的蛋白质是150克,建议吃白肉(鸡肉和鱼肉)这些食物蛋白质含量高,脂肪含量少,如果有条件可以吃些蛋白质粉,这样效果最好,按目前来看你的蛋白质摄入是不够的,长期以往身体就会吃不消的。
现如今人们对于自己的身体锻炼越来越重视了,特别是位于城市工作的人群,他们能锻炼的地方不多,很多都去健身房。很多人都希望自己拥有一个令别人羡慕的身材,那么本期的健康饮食文化,为你解析。
1、维生素C
作用:辅助身体合成胶原蛋白,胶原蛋白可以维持关节的健康。(深蹲,硬拉和卧推都会影响关节)降低皮质醇水平(剧烈训练产生一种压力荷尔蒙,会使身体进入分解代谢状态(燃烧肌肉))。关节健康非常重要!
优质来源:酸枣、鲜枣、胡椒,西兰花,橙子,草莓,菜花,番茄
2、维生素E
作用:降低肌酸激酶(CK)的活性,这种酶是肌肉损伤的指示信号。用来减少减少肌肉损伤,促进肌肉恢复。有项研究表明高量的维生素E(900IU)可以辅助糖原的储存。
优质来源:麦芽,大豆,鸡蛋,坚果,红薯,菠菜,糖蜜。
3、维生素B6
作用:维生素B6可以转化变为一种酶,帮助人体吸收代谢氨基酸,利用糖原能量。也有利于在训练时促进生长激素的释放。它还参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。维生素B6与B1一同补充,既有助于消除脂肪,还能让你的肌肉更牢固、线条更优美。
优质来源:鱼、麦麸、动物肝脏、大豆、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃等。
4、铁
作用:辅助肌肉的生长和分裂,促进蛋白质合成。铁缺乏则造成上述蛋白质的合成不足,继而影响氧和二氧化碳的运输几氧的利用。严重缺铁则造型后血红蛋白合成下降,出现运动性贫血,运动时还可能出现酸中毒!
优质来源:红肉,蔬菜。
5、镁
作用:促进肌肉生长,防止肌肉抽筋。缺乏镁可导致肌肉痉挛、乏力以及神经肌肉功能失调,维持镁元素很重要!
优质来源:全谷类,豆类,燕麦,大豆,黑豆和海鲜。
6、锌
作用:帮助合成体内的睾丸酮和IGF,这两个重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长,是增肌的关键。
优质来源:牡蛎,红肉,海鲜。
7、钾
作用:钾对肌肉内的体液平衡非常重要,这更容易使肌肉进入合成代谢状态。
优质来源:瘦肉,酸奶,土豆,香蕉,低脂牛奶。
8、左旋肉碱
作用:有助于燃脂。
优质来源:牛肉。
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